冬瓜丸子汤怎么做

10 顺时针方向搅打上劲待用 11 冬瓜去皮切成片 12 香菜切碎 13 锅里倒适量水烧开放进冬瓜片，加两片姜煮开 14 把肉丸子一个个挤入锅里汆熟就行啦 15 煮沸，丸子浮在水面关火 16 撒上适量盐，香油调味 17 撒上香菜末就做好啦

1 材料准备好 2 冬瓜去皮切片 葱姜蒜剁碎 3 猪肉剁碎 4 加入葱花 5 盐一勺 6 鸡蛋一个 翻剁均匀 7 肉馅装碗里 用筷子向一个方向搅 直到起劲为止 8 起锅热油 9 冬瓜下锅稍微炒一下 10 加冷水 适量就好 11 准备下丸子 勺子在冷水里沾一下再挖肉馅 快速下锅 不会沾勺 12 继续下丸子，速度点，如果...

1 我用的是做菜剩下的鸡骨头，一般来讲家里做高汤用鸡架，猪棒骨，葱姜煲煮即可。2 猪肉馅，鸡粉，白胡椒粉，料酒，盐，葱姜末，淀粉，鸡蛋清抓匀。3 将肉馅进行摔打可以使其更加紧实。4 将肉馅团成小丸子，或者用手挤丸子也行，这个无所谓。5 冬瓜去皮切好。6 粉丝事前先用冷水泡一下，不喜欢加就别加...

冬瓜丸子汤的做法 简介 冬瓜消肿利尿，正适合现在吃，加上自己做的丸子真的是完美 食材 猪肉 500克 葱 适量 老抽 适量 生抽 适量 海鲜酱油 适量 姜 适量 香菜 适量 鸡精 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 十三香 适量 五香粉 适量 花椒粉 适量 步骤/方法 1 把猪肉剁肉馅，放入葱末姜末，盐，十三香，花椒粉，五香...

家常丸子汤～食材 猪肉馅 250克 冬瓜 1块 鸡蛋 一个 生抽 20克 盐 少许 淀粉 2小勺 十三香 1克 清水 适量 葱末 少许 姜末 少许 鸡精 少许 步骤/方法 1 准备好冬瓜 2 取适量冬瓜去皮洗净切片备用 3 把肉馅放入碗中，打入一个鸡蛋 4 放入少许生抽，十三香，葱末，姜末，干淀粉，水 5 顺着一个方向搅拌...

汤用食盐 适量 步骤/方法 1 粉丝用水泡软 2 冬瓜去皮去籽切厚片 3 肉馅中加入生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，白糖搅匀 4 分次加入80克清水搅拌均匀 5 放入食盐搅匀 6 加入葱花搅匀，然后顺着一个方向搅，将肉馅搅上劲 7 最后的肉馅状态 8 热锅热油放入冬瓜翻炒 9 炒至五成熟即可关火备用 10 砂锅中加入...

冬瓜丸子汤的做法 简介 将冬瓜挖成圆球(随意的哦，切块切片都成，我是为了好玩才这样）将猪肉和着葱姜末剁碎，然后加入盐、鸡粉、蛋清和淀粉和匀，搅上劲坐锅烧水，水热不开时改小火，把搅好的肉挤成小丸子逐个放入，待丸子全部挤好后开大火把冬瓜倒入，煮三分钟，在汤中加入少许盐和鸡粉调味，撒上葱花和点入...

冬瓜粉丝丸子汤 简介 在寒冷的冬天吃一碗冬瓜粉丝丸子汤，舒服！该文章来自豆果美食达人作者远翔po 食材 冬瓜 500克 猪五花肉 300克 鸡蛋 1个 葱姜花椒水 100克左右 香油 5克 味极鲜酱油 15克 盐 适量 胡椒粉 适量 粉丝 100克 虾皮 少许 香葱，香菜 适量 步骤 1 肉馅加鸡蛋一个，分次加葱姜花椒水把肉馅打...

1 冬瓜洗净切片，备用 2 依照个人口味加入适量的调料品和一个蛋清，按顺时针的方向搅拌肉馅 3 将肉丸纸做成大小一样的，然后滚上薄薄一层淀粉 4 少许油下锅，炸至金黄后捞出 5 少许油，放入葱姜蒜翻炒，添水放入冬瓜中火熬炖，待开锅后放入丸子，继续中火熬炖，开锅后依据个人口味，加入适量的盐，即可。

怎样做冬瓜肉丸汤 简介 清水冬瓜丸子汤，吃起来一点都不油腻，清淡下饭，营养全面。非常适合冬天的一道汤菜。食材 冬瓜 300g 猪精肉 300g 香菜 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 五香粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 材料备好。2 冬瓜切薄片，取一点葱葱切丝，香菜切段。3 肉剁成泥，葱也剁碎。放入适量的蚝油...

冬瓜丸子粉丝汤 简介 冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜丸子粉丝汤，加一盒家乐的浓汤宝，味道非常鲜美。食材 肉丸 150克 冬瓜 200克 粉丝 100克 家乐浓汤宝 1盒 葱姜 适量 盐 少许 步骤...

冬瓜虾肉丸子汤 简介 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜虾肉丸子汤，丸子鲜嫩带有一丝的嚼劲，汤水清淡鲜美。食材 冬瓜 250克 虾仁 100克 猪肉末 200克 盐 5克 姜丝 5克 黄酒 10克 葱花 少许 蛋清 15克 步骤/方法 1 准备猪肉末和熟虾仁 2 把虾仁倒入破壁机内 3 启动搅拌约...

冬瓜豆腐丸子汤 简介 最近天气很干燥，家里的小朋友昨晚又流鼻血，今天做道冬瓜豆腐丸子汤祛燥解暑。冬瓜已经被炖化了，豆腐丸子清香软糯，只用了很少盐调味就已经很美味。该文章来自豆果美食达人作者Sarah&Matthew妈妈 食材 冬瓜 400克 猪绞肉馅 150克 鸡蛋 1个 葱 20克左右 姜粉 适量 淀粉 1大匙 盐 适量 老...

冬瓜丸子粉丝汤 简介 夏日吃冬瓜，消暑又美味~该文章来自豆果美食达人作者橙风归来 食材 冬瓜 看自己饭量 肉馅 250g 老抽 一勺 盐 一勺 五香粉 酌量 香油 一小勺 生姜粉或姜末 酌量 葱末 酌量 大料（八角） 2-3个 葱段 若干 姜片 若干 白胡椒粉 看口味 粉丝 两小把 步骤 1 为省事可以买现成的肉馅 2 ...

怎么做冬瓜丸子汤？简介 冬瓜丸子汤是一道美味可口的汉族名菜，该菜肴丸子鲜嫩，冬瓜爽滑，是一道深受老人和孩子欢迎的汤菜。冬瓜丸子汤主要制作食材有猪肉馅、冬瓜等，菜品浓香不油腻、喷香可口。那么怎么做冬瓜丸子汤呢？食材 冬瓜 500克 猪肉馅 300g 鸡蛋 1个 葱 1小节 姜 7片 生抽 2勺 蚝油 1勺 香油 半勺

羊肉丸子冬瓜汤 简介 羊肉丸子冬瓜汤是一道以冬瓜、羊肉末等为原料，精心煮制而成的家常美食，是很普通的北方菜肴，做法简单，味道鲜美，适合在秋天食用。该文章来自豆果美食达人作者胸有成竹1966 食材 羊肉末 250g 冬瓜 1块 花椒 3g 开水（泡花椒用） 30g 水（汆丸子用） 大量 葱姜 各8g 香菜 少许 枸杞 ...

怎样做冬瓜丸子汤好吃 简介 冬瓜含有丰富的维生素，肉丸子含有丰富的蛋白质，用冬瓜来做丸子汤，营养全面，味道清香，下面就来介绍一下怎样做冬瓜丸子汤好吃。食材 瘦肉 300g 冬瓜 100g 姜 5g 食盐 3g 方法/步骤 1 将冬瓜100g去皮洗净切成片；2 将瘦肉300g剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀；3 将姜5g去皮洗净...

2 放上锅生火加入水，姜片，盐，大火烧开，把搅拌好的猪肉馅团成一个个丸子，下到烧开的锅里。3 下完后关成中火烧十分钟，放入切好的冬瓜片，煮到冬瓜变透亮后加入少许鸡精，等冬瓜完全煮软后就可以出锅了。上面撒一些葱花或香菜，这样一道美味的水汆丸子冬瓜汤就做成了。别提多香了。注意事项 肉馅加花椒水...

美味冬瓜丸子汤 简介 今天这道冬瓜丸子汤，其实是最最家常的一道汤菜，但只要稍用点心，改变一下形象，换一个容器等等，就顿时变得不一样了，珠圆玉润、温暖浪漫的情调一定会感动你的家人。如果是在冬季，换成羊肉丸会更滋补哦~~ 冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，...

冬瓜丸子汤的做法 简介 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。 冬瓜加...

冬瓜清汤丸子,降温了,想暖和给家人多喝这汤,鲜美营养又暖胃,天气再冷也不怕

而且一般来说，想要万一鲜嫩，放一些肥肉会让肉馅更加细腻，做出来的丸子也更加Q弹，但是给孩子吃，不想吃太多肥肉。就可以把肥肉换成鱼肉，这样在保证肉丸可口的前提下还能减少脂肪摄入。今天给大家推荐的是樱花冬瓜鳕鱼丸子汤~樱花的造型非常适合现在的季节~在汤中加入了白胡椒粉，在喝汤的同时还能适当的帮助发汗...

冬瓜丸子汤的做法（清淡型）简介 今天教大家做一个“冬瓜丸子汤”，香而不腻，属于清淡型的，本经验手把手教你！让你学会后，享受自己的DIY的美食！食材 冬瓜 1000克 精瘦肉 500克 生抽 20克 料酒 20克 葱 10厘米 姜 适量 十三香 少许 鸡蛋 两个 陈醋 20毫升 香油 10毫升 方法/步骤 1 取一个冬瓜，切...

教你怎么做冬瓜丸子汤 简介 这道汤属于粤菜，汤头吸收了肉馅的香味，咸淡适中又不油腻，配上香菇和冬瓜等食材，富含维生素，脂肪含量不高，是冬季热饮的佳品。很多厨房小白不太会做肉丸，总怕做出来的丸子不能成行，就在肉馅里加少许淀粉。但我个人认为，加了淀粉以后肉质不松软，很影响口感。给大家一个做肉丸的小...