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5 在切好的鸡胗里面放姜，放料酒80ml，蚝油两勺，盐半勺，糖半勺，鸡精半勺，少许油，少许生抽。搅拌腌制15-20分钟即可；6 开大火，放油放蒜末，爆香；7 放洋葱下去爆香；8 然后放尖椒，翻炒一下；9 下一勺盐调味，因为鸡胗要偏咸才好吃，所以会加比较多的盐；10 然后把提前腌好的鸡胗放进去翻炒；11...
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爆炒鸡胗的做法 简介 这道菜背后的故事～：鸡胗的作用1、化积排石，固摄缩尿等作用。2、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。3、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。4、鸡胗...
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适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先鸡胗清洗干净。 2 锅内倒入适量水，放入姜片和鸡胗，把鸡胗焯水。 3 焯水的鸡胗放入锅内，放入葱姜，老抽，盐，生抽和白糖，倒入适量开水。 4 大火烧开，小火炖50分钟。 5 炖熟后盛出即可。 注意事项 鸡胗很好吃，喜欢的朋友可以做做。
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孜然鸡胗的做法 简介 鸡胗就是鸡的胃。鸡胗营养丰富，主要成分包括胃激素和角蛋白氨基酸等等，具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。食材 鸡胗 500克 尖椒 3个 大葱 2段...
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干锅麻辣鸡胗 简介 要想才做的好吃，调味料要好，古龙天成两年酿造酱油无添加纯天然，味道也很棒，用砂锅做出的菜也更加的美味，在添加剂横行的年代买东西无添加已经成了我们每个人的首选，一道菜好吃各种的材料不可少，还有小诀窍也可以解决大问题哦。食材 鸡胗 400克 青辣椒 半个 香菜 1棵 古龙天成黑豆酱油 2...
