冬瓜的做法大全家常

1 准备好所需材料 2 将冬瓜去皮，清洗干净；3 将冬瓜切片，4 将冬瓜片用少许盐，腌制一下；5 将腌制好的冬瓜片，去除水分摆盘；6 用保鲜膜包好；7 放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中，选择纯蒸功能，100度，蒸15分钟；8 取出后，去掉保鲜膜，放上切好的葱花即可。

步骤/方法 1 大葱切开，姜切片，十来粒花椒，一小个八角，大蒜切片，冬瓜去皮洗净切片 2 锅烧热，放油，油热放葱姜爆香，放入冬瓜翻炒 3 翻炒过程中依次放入十三香，生抽，蚝油，盐，翻炒后倒入1大碗热水，水莫过冬瓜3/4就可以了，中火烧至冬瓜7成熟大火收汁 4 汁收的差不多了放入蒜片翻两下盛盘 5 ...

1 将冬瓜去皮去瓤 2 切成不厚不薄的片 3 放进盆里，放一勺盐，用手抓几下杀一下水，可以去除冬瓜的腥味，炒的时候也容易熟。4 大约杀水10分钟后，把水倒掉 5 起锅烧油 6 倒入冬瓜煸炒 7 煸炒几下之后倒入一小把虾皮，继续翻炒 8 加入酱油醋盐，因为之前用盐杀过水了，所以放盐不要太多了，冬瓜很...

是夏季餐桌上最常见的菜品之一。食材 冬瓜 150克 筒子骨 500克 胡萝卜 半根 生姜 3片 食盐 适量 步骤/方法 1 洗净所有主料，冬瓜去皮切大块，胡萝卜切块，生姜切片。2 筒子骨放清水加生姜片放入锅中煲，水沸后改中小火煲1个半小时左右。3 将切好块的冬瓜胡萝卜接着煲半小时左右。4 加盐调味。

1 冬瓜洗净，去除毛刺 2 切成大块，分成两半，去掉瓤 3 再切成条后去掉皮 4 瓜肉切成块，注意，是要瓜肉二斤，瓜皮可以放也可以不放，但瓜皮也有营养价值，所以我放了一些，但配料表里我没写 5 薏米提前泡一会儿 6 猪骨和鸭骨，洗净 7 放入锅中倒入适量清水，放入猪骨和鸭骨，煮到变色，取出洗净，去血水 ...

1 小冬瓜去皮切厚片，洗净滤水备用 2 五花肉切稍厚一点的片 3 切成与冬瓜差不多大小的块 4 锅中放油，八成热时放入豆腐，不要动，一分钟后看到豆腐表皮微黄，用铲子轻推 5 炸成这样就好了 6 五花肉下锅，放入豆瓣酱，煸炒 7 放入冬瓜，炒2分钟左右 8 放入豆腐泡和粉条，加水，没过所有食材就好，大火3...

1 其实制做冬瓜盅，除了冬瓜是、干贝和竹笙是基础配料外，其他材料没有固定搭配，坚持清淡新鲜就好。排骨煮成排骨汤待用、竹笙和干贝泡发、鸭珍切片、其余材料洗净待用。2 冬瓜用盐搓洗外皮，关于锅的高度取出盅盖和盅体。冬瓜盅体去囊，刮出适量瓜肉（留厚2公分），另外再切一点带皮的冬瓜块。丝瓜刨皮切小段...

冬瓜汆丸子的家常做法 简介 冬瓜汆丸子做法简单，味道鲜美，配料可用冬瓜、大白菜，赶上家里有啥就用啥，小编这次用的是冬瓜，会详细分享肉丸的调法，怎样鲜嫩，怎样有弹力，怎样才会圆乎乎，，文图再搭配小贴士，保证你一次成功！其实做法一点都不难，非常好吃呢，家人回来吃上一碗暖心又暖胃。食材 猪肉馅 400克 冬瓜 300克

羊肉丸子冬瓜汤 简介 羊肉丸子冬瓜汤是一道以冬瓜、羊肉末等为原料，精心煮制而成的家常美食，是很普通的北方菜肴，做法简单，味道鲜美，适合在秋天食用。该文章来自豆果美食达人作者胸有成竹1966 食材 羊肉末 250g 冬瓜 1块 花椒 3g 开水（泡花椒用） 30g 水（汆丸子用） 大量 葱姜 各8g 香菜 少许 枸杞 ...

冬瓜茶的家常做法 简介 冬瓜茶是台湾有着悠久历史的饮料，它以红糖和冬瓜作为材料，把红糖和冬瓜熬煮的饮料。冬瓜茶可以清热解毒，生津止渴，清肝明目，促进新陈代谢，是夏季很好的解暑饮料，而且还能美白瘦身。这次用豆浆机制作【冬瓜茶】，省却了站在煤气炉边慢火熬煮的过程，不用受热受累，想喝就用豆浆机煮一壶...

红烧冬瓜的家常做法 简介 红烧冬瓜的家常做法很多，来自东南西北的亲们做法略有不同，有麻辣口味的红烧冬瓜，有酸辣红烧冬瓜等多种。不管哪种口味，做好了都是很好吃的，冬瓜有减肥和利尿的作用。营养成分也不低。今天小编TJMDXX给大家分享一下：红烧冬瓜的家常做法，搭配有营养成分赛人参的胡萝卜，第一增进食欲，第...

清爽家常菜～香芋冬瓜盅的做法 简介 首先澄清一下，这款冬瓜叫香芋冬瓜，不是香芋和冬瓜焖在一起  这个香芋冬瓜，大小合适（1kg），皮薄适合处理造型，于是就换种做法。冬瓜盅口味清爽，但每一勺都有各种材料，吃起来满满的幸福感 食材 猪展肉 200克 香菇（小） 10朵 虾干 10只 香芋冬瓜 1个（2斤）方法/...

冬瓜盅的家常做法 简介 特意为他做的生日晚饭，也是我第一次做冬瓜盅……祝我的他生日快乐！食材 大青冬 半只 清远鸡 一只 红枣 5个 薏米 适量 玉米 一条 盐 适量 红萝卜 一条 水 适量 杞子 适量 步骤/方法 1 把把冬瓜顶部切开，留着做盖子。冬瓜心去掉，放在专用的冬瓜盅盆子里备用。鸡和其它材料一起...

冬瓜炖大骨头家常做法 简介 冬瓜炖大骨头最是适合补钙，老人小孩都爱吃，今天我就在这里来和小伙伴们分享一个冬瓜炖大骨头汤的做法，具体步骤如下，第一步，先将猪腿骨，砍断成小截，然后焯水。第二步，将冬瓜和猪腿骨一同入锅炖熟。第三步加葱花起锅。具体步骤请看下面图文叙述。食材 猪腿骨 500克 冬瓜 500...

家常菜炖冬瓜的做法 简介 冬瓜是比较常见的蔬菜，大家做家常菜一般也会选择到冬瓜，今天就做一道素炖冬瓜，很不错很简单的家常菜 食材 冬瓜 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 冬瓜去皮，切成小块，洗净 2 起锅...

冬瓜粉丝汤的家常版做法 简介 冬瓜非常营养，具有多重功效，不仅可以利水消肿，而且还有减肥的功效，下面我们一起来看一下冬瓜粉丝汤的家常版做法。食材 冬瓜 适量 粉丝 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 五香粉 适量 陈醋 适量 蒜苗 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 准备适量冬瓜...

虾皮冬瓜汤的家常做法 简介 吃冬瓜的季节到了，市场上卖的很便宜了，冬瓜炖虾皮是营养又美味，冬瓜本身就是一种很好的保健菜，辅助降压、除湿、利尿等作用，加上钙质含量高的虾皮一起炖一炖，不仅味道鲜美，更是营养保健尤佳。下面说说虾皮冬瓜汤的家常做法。食材 冬瓜 1斤 虾皮 半两 盐、花椒 各适量 葱、姜...

家常煎冬瓜的做法 简介 今天带来的是家常煎冬瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冬瓜 500g 瘦肉 50g 虾皮 1g 生姜 1g 大蒜 20克 香葱 10克（个人口味酌情增减）小辣椒 20克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备食材，姜末，蒜蓉，葱花，肉沫，辣椒切细；将肉放入碗内用生抽和少许盐腌制一会儿。2 把冬

家常菜品冬瓜炖骨头做法 简介 时令菜食材 冬瓜出来了，怎样才能多吃不腻嫩呢?那就得变着法的做，俗话说，荤素搭配，入口提味。吃素的吃久了，会有种感觉，特别燥的慌，时常入口些肉，才会舒畅。小编和大家分享一下冬瓜炖骨头的养胃汤做法。工具/原料 冬瓜，肉骨头 方法/步骤 1 准备食材，把冬瓜去皮，洗净。剔除...

排骨薏仁冬瓜汤一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系，制作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。对于湿气重的人士常喝此汤可以祛湿清热，效果不错。食材 冬瓜 半个 排骨 400g 薏仁 80g 葱 1根 老姜 一小块 料酒 适量 方法/步骤 1 提前准备好食材 2...

冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜的家常做法 简介 冬瓜是一个很好的食材但我家几乎不怎吃，看别人都说冬瓜做汤加点虾皮很好喝，于是我也买了一块冬瓜做汤试试，冬瓜加虾皮有点太单调了于是就把家里所有能用上的就都拿出来了，汤做好后尝尝还真的挺鲜的。食材 冬瓜 300g 油 适量 盐 适量 虾皮 适量 海带 适量 鱼丸 ...

炒冬瓜片的家常做法 简介 冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。食材 冬瓜 250g 西红柿 100g 油 适量 ...

冬瓜经典做法大全 简介  冬瓜的做法有很多，但花样多没用，好吃才是最重要的。在此，掌门人给大伙传授几种经典的冬瓜菜，高手就不要拍砖了。素配：腌冬瓜，果汁瓜条，冬瓜糖；荤配：冬瓜炖排骨，咸肉冬瓜汤，腌冬瓜炒蛋。食材 冬瓜 自定义 排骨 冬瓜1/3量 咸肉 冬瓜1/5量 鸡蛋 冬瓜相同量 盐 适量 蒜蓉 ...

冬瓜烧肉的家常做法 简介 冬瓜是我们一年四季都爱吃的蔬菜，它的营养价值丰富，含有各种氨基酸和膳食纤维，可以补充人体所需要的营养。它含的膳食纤维能够降低胆固醇和血脂，粗纤维还能刺激肠道蠕动，能让肠道里积存的有害物质尽快排泄出去。冬瓜中还含有一种重要物质——葫芦巴碱，可以促进人体新陈代谢，抑制糖类转化成...

食补佳品家常红烧冬瓜的做法 简介 冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量很高，营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物 方法/步骤 1 冬瓜切成网状块，（用水冲泡一下）2 冬瓜沥干水分，蒜、辣椒、葱切碎 3 热锅入多油，把冬瓜块倒进去翻炒煎至微微泛黄 4 煎好的冬瓜摊到一边，把切好的蒜、姜、辣椒沫倒进去煸炒出...

皮蛋冬瓜汤的家常做法 简介 冬瓜含有丰富的维生素和纤维素，常吃冬瓜可以清热、利尿，是人们特别喜欢的一种蔬菜，今天来介绍一下皮蛋冬瓜汤的家常做法。食材 冬瓜 300g 皮蛋 100g 姜 5g 食盐 5g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将冬瓜300g去皮切成片洗净备用；2 准备皮蛋2个约100g备用；3 将生姜5g去皮洗净切碎；4 在...

家常红烧冬瓜的做法 简介 “红烧冬瓜，夏季我们家经常做的一道素菜，将冬瓜做出红烧肉的感觉，这样比较受嗜肉儿子的喜欢。夏季酷热，冬瓜是最好的解暑利尿的好食材，为着让儿子能多吃些，我也是花了不少心思。 这道红烧做法也是家传的，小时候看着奶奶做，后来看着父亲做，这种家常的味道一直存在心里，想起自己儿时...