锅巴小土豆

食材：

小土豆、折耳根、小葱、熟芝麻、辣椒粉、孜然粉、辣椒油、泡萝卜、花椒粉

步骤：

1、小土豆洗净，小葱切葱花；

2、锅中水煮沸后，加入1大勺盐，放入土豆煮软捞出沥干水分；

3、不粘锅，加少许油，放入土豆煎至两面微黄；

4、调入少许盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、孜然粉、生抽、芝麻、萝卜粒、辣椒粉拌匀。