菜心蛋粥的做法

随着生活水平的提高,人们的养生意识越来越强，对食物的搭配也是很注重,讲究饮食养生，早餐不妨来一份彩信蛋粥，既养胃又好吃，一起来学学看吧！

制作时间：70分钟

难易程度：一般

口味：微甜

分类：粥

主食材：鸡蛋2个，大米80g，菜心100g

步骤：

1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；

2、菜心洗净摘好，切成小段；

3、鸡蛋磕入碗中，打散待用；

4、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、菜心；

5、转小火熬煮30分钟；

6、缓缓倒入蛋液拌匀；

7、调入盐1勺即可。