湖北恩施地区的土特产有恩施玉露，恩施马铃薯，沙地油栗，恩施酱香饼等。除此之外，当地的绿豆皮，恩施酸萝卜，中华童子李，鹤峰茶以及利川山药也是当地有名的土特产。湖北恩施地区其土地肥沃，雨水充沛，在当地有非常多的特色产品以及特色名吃。
恩施雨露
恩施玉露茶是湖北恩施地区的有名特产之一，也是当地最有名的茶叶。不仅在当地盛行，在全国各地也是非常有名的。恩施玉露茶集叶底绿，汤绿，茶绿等三绿的特点。采用中国传统工艺蒸汽杀青制作而成。其中，恩施玉露茶在制作的时候对于茶叶的采集时间以及牙叶的采集位置也是有特殊要求的。正是由于其繁琐的制作工艺以及精挑细选的牙叶，这样冲泡出来的恩施玉露茶更是香气扑鼻，色泽浓郁。
恩施马铃薯
恩施地区种植马铃薯的经验是非常十足的，在恩施地区当地人非常喜欢吃马铃薯，因此有着非常老道的种植经验，且当地人种植出来的马铃薯更是口感细腻，个头非常大。在当地有着非常优越的种植马铃薯的土壤条件。恩施地区地处中国的西南山区，是非常适合去种植马铃薯的，只有在优越的土壤环境中种植出来的马铃薯的品质才是极佳的。
沙地油栗
在恩施地区其沙地油栗也是比较有名的当地土特产，当地的土壤是非常适合种植板栗树的。板栗树主要种植于恩施是沙地乡，因此在当地盛产的油栗也被称之为沙地油栗。这里种植的沙地油栗不仅品质好，口感醇香，营养丰富，并且每一个沙地油栗的果实个头也是极大的，在使用的时候更是皮薄、果肉多，外皮非常容易剥去。
