500毫升水是1斤，500毫升纯酒精是0.8斤。毫升和斤是两个不同的度量单位，无法直接换算，容积和质量之间的换算需要知道密度。如水的密度是1克每立方厘米，根据公式，质量=密度×体积，所以500毫升的水就等于500克，也就是一斤。一升等于1000毫升，1斤等于500克。毫升与斤的换算不是固定的。
容积指箱子，油桶，仓库等所能容纳物体的体积。通常叫做它们的容积。计量容积，一般就用体积单位。计量液体的体积，如水，油等，常用容积单位升和毫升，也可以写成L和mL。体积单位一般用：立方米、立方分米、立方厘米；固体的容积单位与体积单位相同，而液体和气体的体积与容积单位一般都用升、毫升。
质量是物质的量的量度，它是一个正的标量。质量分为惯性质量和引力质量。自然界中的任何物质既有惯性质量又有引力质量。质量是决定物体受力时运动状态变化难易程度的唯一因素，因此质量是描述物质惯性的物理量。质量是物理学中的基本量纲之一，符号m。在国际单位制中，质量的基本单位是千克（符号kg）。实验室中天平是测质量的常用工具。
毫升（ml）是体积单位，而斤是质量单位。不同物体密度不同，体积均为500ml的情况下，质量是不一样的。例如：水的密度是1g/ml，500ml水的质量就是500g，就等于1斤；纯酒精的密度是0.8g/ml，500ml的纯酒精质量为400g，等于0.8斤。
