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香菜 适量 鸡蛋白 适量 方法/步骤 1 龙利鱼两条,洗净切薄片 2 将鱼片用鸡蛋清、料酒、淀粉、姜片和一小勺盐腌制20分钟左右 3 生菜洗净,小油菜洗净焯水,放入盆中备用 4 炒锅内倒入适量油烧热,放入适量花椒和干辣椒段爆香,再放入剩下的姜片、蒜瓣炒香 5 然后放入郫县豆瓣酱翻炒均匀 6 锅中...
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1 准备所有材料,龙利鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟 2 鸡蛋打散,龙利鱼两面抹上蛋液 3 蘸上干淀粉 4 平底锅烧热,倒入橄榄油,中小火煎龙利鱼,煎完一面煎另一面,至两面金黄 5 煎好摆盘 6 锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁,淋在煎好的龙利鱼上 7 用蔬菜和圣女...
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1 龙利鱼葱洗干净备用 2 龙利鱼切成3厘米左右小段放入盐、料酒拌匀腌制半小时入味 3 打入一个蛋清淀粉4勺面粉2勺加入少量清水拌成较粘稠的糊状 4 锅中倒入适量油加热至6-7成热下入鱼块 5 鱼块炸至金黄色即可盛出 6 炸好的鱼块外酥内嫩超级好吃 7 胡萝卜和黄瓜切成马蹄片木耳泡发好开水焯一下冷水过凉...
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清蒸龙利鱼的做法 简介 龙利鱼是护眼鱼肉,具有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易吸收,肉质细嫩,口感爽滑,作法简单,多食鱼肉对防治心脑血管疾病和增强记忆力均有益处 食材 龙利鱼柳 1片 葱 少许 姜丝 少许 料酒 少许 蒸鱼豉油 适量 香油 少许 步骤/方法 1 取一片龙利鱼柳,解冻后洗净摆放碟中,放少许葱...
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龙利鱼的做法 简介 龙利鱼自从上了国人的餐桌之后,就被很多吃货们喜爱,这种鱼小刺很少,肉质嫩华,价格不贵,非常适合爱吃鱼又不喜欢收拾鱼的人,因为买到的都是鱼片,可以直接烹饪。龙利鱼做法有很多:食材 龙利鱼 1 花椒 30 方法/步骤 1 椒麻鱼:食材:龙利鱼1块、花椒2大勺约30克、小米椒3个、绿尖椒3...
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茄汁龙利鱼的做法 简介 为了应对不爱吃鱼的宝宝,学了这道菜。宝宝2岁半,特别爱吃西红柿,但是不吃鱼、虾这些,只吃猪蹄、牛肉,为了全面健康发展,跟随大师学会了这道so easy的家常菜。中国绝大多数超市都很难买到龙利鱼,能买到的只有越南巴沙鱼,有土腥味,味道会打折扣,能买到还是尽量买龙利鱼吧。食材 ...
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番茄龙利鱼的做法 简介 在我们家经常买的鱼就是龙利鱼,没有刺,可以放心给孩子吃。龙利鱼肉口感爽滑,久煮而不老,富含高蛋白。平时基本都是清蒸,孩子有点吃腻了,正好他有点挑食不爱吃酸酸的西红柿,于是给他做了这道番茄龙利鱼,分分钟被他消灭掉喔。食材 龙利鱼柳 200克 西红柿 2个 番茄沙司 30克...
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香煎龙利鱼的做法 简介 龙利鱼作为优质海洋鱼类,深受广大人们喜爱。经常食用不仅可以防止新血管的形成,还能有效的降低晶体炎症的发生,是上班族和老年朋友要经常食用的鱼类之一。食材 龙利鱼 300克 淀粉 20克 食用油 少许 盐 少许 柠檬 1个 百里香 5克 胡椒 5克 酸奶 1杯 水果 各种 步骤/方法 1 龙利鱼用...
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番茄龙利鱼的做法 简介 鱼还可以这么吃,你知道吗?食材 龙利鱼柳 250克 番茄 200克 大葱 50克 盐 1勺 料酒 50毫升 白胡椒 1勺 淀粉 100克 番茄酱 100克 油 适量 步骤/方法 1 龙利鱼柳切片、番茄和葱蒜切片备用 2 用厨房纸把鱼片表面水分吸干,倒入料酒,盐,白胡椒,淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右 3...
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龙利鱼的做法 简介 龙利鱼本身就没有腥味,再加上蒸鱼豉油和柠檬汁后,口感更是清新的不得了。蘸点醋,趁热吃,又松又脆! 全家都爱吃!绝对惊艳到你 食材 龙利鱼 200克 鸡蛋 40克 蒸鱼鼓油 10克 柠檬汁 7克 料酒 5克 淀粉 40克 面包糠 35克 方法/步骤 1 龙利鱼一片解冻。切成大小差不多的条状。...
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龙利鱼的做法 简介 龙利鱼本身就没有腥味,再加上蒸鱼豉油和柠檬汁后,口感更是清新的不得了。蘸点醋,趁热吃,又松又脆 食材 龙利鱼 10克 料酒 5克 蒸鱼豉油 10克 柠檬汁 10克 鸡蛋 10克 淀粉 5克 面包糠 10克 龙利鱼 10克 方法/步骤 1 龙利鱼一片解冻。2 切成大小差不多的条状。3 打入一个...
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烤龙利鱼的做法 简介 最近在天猫超市购物比较疯狂,买了几条龙利鱼柳,想吃点特别的口味,新式烤鱼必不可少!食材 龙利鱼柳 280克 土豆 1个 白萝卜 150克 火腿肠 1根 韩式辣椒酱 适量 海天豆瓣酱 1勺 干辣椒 3颗 老干妈豆豉酱 1勺 葱花儿 适量 酱油 适量 海天蒸鱼豉油 适量 步骤/方法 1 将龙利鱼...
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天天饮食龙利鱼的做法 简介 龙利鱼的做法 食材 龙利鱼柳 250g 柠檬 半个 酱油 适量 橄榄油 少许 姜 适量 方法/步骤 1 第一步:龙利鱼肉洗净后吸干水份。2 第二步:把龙利鱼柳切成大小差不多的段。3 第三步:用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍。4 第四步:等待10分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸。5 第...
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炸龙利鱼排的做法 简介 在超市买了剔好刺的龙利鱼排,处理简单,而且龙利鱼本身肉质鲜嫩,没有腥味,简单易做。因为只有两个人吃,所以我就做了半条 食材 龙利鱼 250克 鸡蛋 1个 面包糠 适量 淀粉 适量 盐 少量 胡椒粉 少量 香甜沙拉酱 2勺 步骤/方法 1 龙利鱼解冻后,洗净,用专用纸把水分吸干,...
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家常菜,龙利鱼的做法 简介 龙利鱼的做法除了蒸之外,还特别适合煎、烤、红烧等,这里就不一一的介绍了,先尝试一下蒸龙利鱼的做法吧。食材 龙利鱼 1条 盐 适量 玉米淀粉 适量 白胡椒粉 适量 醋 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 龙利鱼味道鲜美、出肉率较高,口感爽滑,龙利鱼久煮而不老,今天就以蒸...
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龙利鱼简单又好吃的做法 简介 龙利鱼简单又好吃的做法 食材 龙利鱼 1片 料酒 10毫升 姜丝 5g 盐 适量 葱丝 5g 小米椒 1个 油 10毫升 蒸鱼豉油 10毫升 方法/步骤 1 将龙利鱼表面的水分吸干 2 再将料酒,姜丝,龙利鱼,盐放入碗中 3 然后揉搓均匀,腌制15分钟 4 然后将鱼放入沸水中蒸6分钟 5 然后...
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鲜嫩Q弹的龙利鱼丸的做法 简介 祖传手艺 食材 龙利鱼 2条 盐 5克 白胡椒粉 半勺 鸡精 半勺 葱 2根 姜 半个 料酒 2勺 土豆 2个 方法/步骤 1 葱姜切碎泡凉水一小时备用 2 龙利鱼两片解冻 3 龙利鱼用刀刮下鱼肉,刮去筋膜 4 土豆去皮切薄片,蒸10分钟 5 土豆压成泥备用 6 食品料理机内加鱼肉,...
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怎样做龙利鱼好吃 简介 龙利鱼,别称:踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。是一种暖温性近海大型底层鱼类,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。活鱼价格很高。个头硕大的龙利鱼有成年人肩膀那么宽。那么龙利鱼怎么做好吃呢?下面小编给大家来说说:食材 龙利鱼 一片 番茄 2...
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龙利鱼的家常做法 简介 龙利鱼,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,目前活鱼价格很高。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极...
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龙利鱼片的做法 简介 龙利鱼没有刺又营养丰富,特别适合老人和孩子吃。龙利鱼具有抗动脉硬化的功效,对防冶心脑血管病和增强记忆颇有益处。食材 龙利鱼 1片 黑胡椒 适量 鸡精 半茶匙 盐 1茶匙 面粉 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 方法/步骤 1 将鱼解冰。2 加适量盐,鸡粉和黑胡椒腌20分钟。3 用厨房纸吸...
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认为龙利鱼(or巴沙鱼)最好吃的做法,我曾经买过鱼柳的半成品,不贵,丢到烤箱一烤,简单无压力。鱼嘛,总觉得还营养好。后来就迷之买不到了~
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清蒸龙利鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸龙利鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙利鱼 200克 葱 10克 姜 5克 小米辣 1个 油 0.5勺 盐 2匙 料酒 2匙 蒸鱼豉油 1勺 方法/步骤 1 龙利鱼解冻洗净沥干水分备用 2 龙利鱼均匀的撒上盐和料酒按摩均匀 3 放入姜丝煨制十五分钟入味 4 蒸锅烧开水放入...
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龙利鱼水饺的做法 简介 中国有句古话,叫“舒服不如躺着,好吃不如饺子”!而鱼肉饺子更以其味道鲜美,营养丰富而各位受到追捧。今天这款饺子,用鲜状元的龙利鱼和韭菜做馅儿,因其肉已经过预处理,没有刺、骨和皮,制作起来格外方便,味道极其鲜美,推荐大家试试。食材 面粉 300克 水 158克 龙利鱼肉 250克...