鸡蛋糕做法

步骤/方法 1 把鸡蛋和糖放在一起打匀 2 打匀后筛去低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀 3 把黄油隔水融化倒入面糊里面 4 搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干，放入冰箱1小时左右 5 准备好磨具，工具准备倒膜 6 把准备的面糊挤去磨具，7分满就可以上烤箱烤中成上下140度，烤15分钟 7 美味的鸡蛋糕就出锅咯 ...

1 准备无油、无水、无杂质的碗，在碗里加入5个鸡蛋、30克砂糖、30克蜂蜜。2 用电打鸡蛋器打发时间，室温较低时，开温水度过，那样的话，消磨时间会变快，一提起打鸡蛋器上的点滴就消失不见了，5秒左右就可以了。3 然后把120克的低筋面粉筛进去，用搅拌的方法均匀搅拌，从底部往上搅拌，搅拌的手法要柔软，...

记下来将鸡蛋打碎，中间加一次盐，注意宝宝的鸡蛋糕一定不要放太多，宝宝吃太多盐对身体健康不利。加好盐后，继续将鸡蛋打碎。3 加水鸡蛋打好后，向鸡蛋中加入水，加水量我是按照1：1的比例，经过之前的实验，加水少了，蒸出来的鸡蛋较硬，不利于宝宝食用；加水太多，蒸出来的鸡蛋水分较多，口感不太好，我家宝宝...

1 准备好两个个头稍大一些的鸡蛋。编者家吃的鸡蛋是某品牌的粉色蛋，个头大多汁，非常适合做鸡蛋糕使用。2 准备凉开水。如果准备早餐时间充裕的话，可以先倒一杯凉开水晾凉使用。这里面有一个需要注意的事项那就是鸡蛋糕里面掺进去的水一定要是凉开水或者温开水，不能用水龙头直接接的凉水，那样的话做出的鸡...

5 这是将面粉分3-4次筛入蛋糊中，每次筛入面粉要用刮刀翻拌均匀，要上下划十字翻拌，小心打发的鸡蛋液里气泡消融。6 倒入橄榄油，用刮刀上下翻匀。7 倒入模具，撒上芝麻。我用的是直径3.5厘米的小模具，做出来的鸡蛋糕很小很可爱，适合宝宝吃。8 烤箱170度预热，中层，上下火，大约10分钟就好了。（时间要...

1 1．面粉与鸡蛋的比例应该合适，并不是鸡蛋多多放就好吃，如果面粉的比例不够，蛋糕是不能成形的。所以一定要把比例分配好。2 2．打出的鸡蛋糊不能太稀，打得越稠，蛋糕越疏松多孔，使用电动打蛋器可以省不少力气。3 3．内胆涂油后，须充分加热后才能倒入蛋糊，避免熟蛋糕黏在锅上。4 4．蛋糕烤好后保温...

成品一炉12个，一起学习一下吧！很简单！该文章来自豆果美食达人作者尘暁 食材 常温鸡蛋 4个 细砂糖 60克 蜂蜜 50克 玉米油 50克 盐 1克 金龙鱼臻选糕点用小麦粉 160克 步骤 1 准备材料，鸡蛋要常温鸡蛋，如果是冷藏的，提前取出回温。模具抹油防黏。2 常温鸡蛋打入干净无水盆中。加入蜂蜜。此时可以预热...

家庭版鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕营养丰富、入口顺滑、味道鲜美、做法简单。食材 鸡蛋 3个 油 少许 盐、十三香 1勺 葱 少许 方法/步骤 1 1、准备三个鸡蛋、放到碗里搅拌均匀。2 2、放少许油和十三香、盐搅拌均匀。3 3、放香菜顺着一个方向搅拌均匀。4 4、放两碗温水继续顺着一个方向搅拌均匀。5 5、蒸锅烧水，...

鸡蛋糕的做法 简介 小时候妈妈偶尔会做这个鸡蛋糕，怀念一下。食材 糯米粉 150克 鸡蛋 4只 面粉 150克 酵母 3克 玉米油 20克 砂糖 80克 方法/步骤 1 准备的材料 2 鸡蛋，砂糖先搅均 3 糖完全化了就可以 4 加入面粉，糯米粉，酵母 5 往同一方向搅 6 搅到没粉粒 7 这配方不需要加水，搅出来刚好是...

家庭自制老式脆皮鸡蛋糕 简介 像这种老式鸡蛋糕，街头现在很难看见有卖的了，毕竟奶油类的蛋糕，才是现在蛋糕的主力市场，不过没关系，买不到，咱可以自己在家做，其实这款老式鸡蛋糕做起来也并不难，材料也很简单，打发的时候无需将蛋黄蛋清分离，做法比戚风类的蛋糕要容易太多，而且这款蛋糕是无水无油的，也不...

鸡蛋糕的家常做法 简介 鸡蛋糕是一种酥软而又可口的没事，我经常用蒸的，不知是不是大家喜欢的  但还是要分享一下方法哦 食材 鸡蛋 三个 盐巴 适量 清水 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打开之后倒入碗中 2 把鸡蛋打散备用 3 在打散的鸡蛋里加入适量的清水 4 在加入适量的盐巴 ，用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底...

鸡蛋糕的做法 简介 此鸡蛋糕采用的是纯鸡蛋，家用食盐，香油，不加任何添加剂等，而且营养味道好。做起来简单，节省许多早上做早餐的时间。食材 鸡蛋 若干个 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 1.把鸡蛋放到碗里打碎，搅拌均匀。2 2.加入适量的盐于碗中。3 3.加适量的水于锅中，其锅中水达到碗的中间部分即可...

简易版鸡蛋糕的做法 简介 今天带来的是简易版鸡蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新良低筋粉 130克 爱乐甜白砂糖 100克 鸡蛋 5个 金龙鱼葵花籽油 30克 光明全脂牛奶 30克 食用盐 1克 方法/步骤 1 准备食材 2 向容器内倒入30克牛奶，30克色拉油，一克食用盐，搅打至奶油，充分混合备用。3 搅打过的...

家常鸡蛋糕做法 简介 早晨起得晚，又不想出门去买早点。花10几分钟，做个可爱的鸡蛋糕美味又营养，还能增进家庭和睦。食材 鸡蛋 按需 热开水 等同蛋液 盐 少量 酱油 适量 葱花 少量 方法/步骤 1 打入鸡蛋。2 加入适量盐，打散鸡蛋。3 加入热开水，搅拌均匀。4 过滤。5 开蒸。大火蒸的话8分钟左右就可以了。...

奶香鸡蛋糕的做法 简介 做了好久的面包，想换一下口味，打算做没有奶油的小蛋糕，本想做马拉盏的，蛋液都弄好了，正因为拆开的快递有个漂亮的小模具，可以用来做蛋糕，百度了下用来蒸，貌似不太好，我想想还是用烤箱烤吧，用蒸蛋糕的蛋液拿来烤，对我，是第一次。烤出来颜值还是可以的，味道也挺不错，比较...

如何制作可口的鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕做法简单，并且美味可口，自己在家里也可以制作，用来招待朋友再好不过。接下来就让我来教你怎么做出美味的鸡蛋糕吧！食材 鸡蛋 4个 面粉 80克 白糖 80克 白糖粉 2到3小勺 盐 少许 酵母粉 少许 蔓越莓干 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋，白糖和白糖粉一起用打蛋机高速打至发泡。

传统做法鸡蛋糕，入口即化 简介 鸡蛋糕，入口即化。省时省力，一看就会。食材 鸡蛋 1只 生抽 少许 醋 少许 香油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 锅中加入水，加热。2 鸡蛋磕入碗中,打散，加少许盐，加入35度左右的水，一边加水一边搅动均匀。加水量大约是鸡蛋液的1.5倍，加水太多鸡蛋糕会太稀。3 水烧开，把...

老式鸡蛋糕的做法 简介 今天带来的是老式鸡蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 白砂糖 100克 低筋面粉 120克 方法/步骤 1 准备食材 2 先准备5个鸡蛋，打入到搅拌锅里，加入100克白砂糖 3 全蛋开始快速打发5分钟即可，简单粗暴，打发至颜色发白体积是以前的3倍大，打蛋笼上的纹路不会很快消失...

鸡蛋糕的制作方法 简介 很多朋友喜欢吃鸡蛋糕，逢年过节，家家户户都要制作鸡蛋糕，有“无糕不成年”的说法，方便又好吃，那我们一起来学习怎么做吧！食材 面粉 100克 砂糖 30克 干酵粉 5克 黄油 45克 牛奶 1大勺 奶油香精 数滴 方法/步骤 1 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重...

家中自制鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕松软美味的口感很受大家的亲睐，可是现在越来越多的食品安全问题让人很头疼，去外面买怕迟到很多添加剂，所以今天为大家介绍一下家中自制鸡蛋糕的做法，很简单，保证了美味的同时也让自己更加健康营养。食材 鸡蛋 两个 面粉 少许 苏打粉 少许 白沙糖 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 将...

健康养生佳品鸡蛋糕的做法 简介 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 方法/步骤 1 准备好食材，2 把四个全蛋液和蜂蜜，糖粉全部倒在一起。3 充分搅拌，开始用打蛋器打发，全蛋液的打发时间长,我开始用低俗打发，接着用高速，这个过程大概10分钟以内 4 ...

怎么做鸡蛋糕？简介 鸡蛋，营养风味，做法多样化，而其中鸡蛋糕又是鸡蛋做法中比较常见的，很多人都爱吃，今天我将个人体验分享给各位。食材 鸡蛋 两枚 食盐 适量 猪油 适量 水 适量 辣椒面 适量 方法/步骤 1 搅拌鸡蛋：把两枚鸡蛋打如碗中，充分搅拌，使蛋黄和蛋清充分溶合。2 加水搅拌：向搅拌好的...

怎样在家制作香甜美味鸡蛋糕 简介 走进蛋糕房，美味的蛋糕好吃又诱人。如此好吃的蛋糕咋做的呢？让我们在家里自己动手做出香甜的蛋糕。食材 面粉 500克 鸡蛋 10个 色拉油 300克 白砂糖 50克 泡打粉 9克 方法/步骤 1 把泡打粉加入到面分中搅拌均匀待用。2 把鸡蛋，色拉油，白糖，一次性到入盆子中。3 鸡蛋打开...

简介 鸡蛋糕的做法简单，重要是把握好火候。食材 鸡蛋 1个 食盐 适量 酱油 少许 香油 少许 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中。2 用筷子顺时针快速搅拌。3 加入大约100毫升左右的清水，用筷子继续快速搅拌，出现很多泡泡。4 用勺子撇去泡泡，加入少量食盐。5 蒸锅水开后，上蒸锅，转中小火烧三分钟，小火二分钟停火。6...

整鸡蛋糕的做法 简介 零基础做蛋糕！食材 鸡蛋 2个 糖粉 50g 蛋糕粉 60g 方法/步骤 1 准备好蛋糕粉、鸡蛋、糖粉。（鸡蛋带壳两个约110克，如果100克或者120克，也没有关系的）2 鸡蛋磕入无油无水的盆里。3 用打蛋器低速打发至起泡 4 倒入糖粉。5 高速打发至鸡蛋成糊状。6 这时候提起打蛋器滴落下来的...

纸杯鸡蛋糕的做法 简介 一款简单粗暴的蛋糕，做法简单到第一次做也能成功鸡蛋（egg），为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血...