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宝宝滴鱼丸情节 食材 黑鱼 3斤 猪肉(肥瘦) 1斤 姜 5片 生粉 适量 鸡蛋 2个 生抽 适量 盐 适量 步骤/方法 1 黑鱼去骨去皮(黑鱼肉两侧是无刺滴最适合做丸子类)切片,用擀面杖捣成泥,这个很费功夫,也可以用刀背剁,没时间也可以用料理机。2 肥一点好剁成泥 3 将辅料放进去用筷子往一个方向搅拌,打...
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鱼丸子的家常做法 简介 宝宝滴鱼丸情节 食材 黑鱼 3斤 猪肉(肥瘦) 1斤 姜 5片 生粉 适量 鸡蛋 2个 生抽 适量 盐 适量 步骤/方法 1 黑鱼去骨去皮(黑鱼肉两侧是无刺滴最适合做丸子类)切片,用擀面杖捣成泥,这个很费功夫,也可以用刀背剁,没时间也可以用料理机。2 肥一点好剁成泥 3 将辅料放进去用筷子往一个方向搅拌
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土豆鱼丸的做法 简介 喜欢吃土豆鱼丸的朋友,想必也想自己动手做土豆鱼丸吧,现在就由小编我告诉大家如何做土豆鱼丸吧~食材 土豆 适量 鱼 适量 木薯粉 适量 油 适量 线面 适量 方法/步骤 1 首先,我们按自己做的量选择几个土豆,然后去皮,用冷水洗干净。2 将去皮的土豆切成两半,然后蒸熟。3 接下来,碾碎这些...
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在北京的超市里,鱼丸的品种花样越来越多,口感越来越Q弹、味道越来越鲜美,可吃过之后就知道,那种鱼丸跟鱼基本没关系,甚至会担心除去淀粉还会有一些其他东西。可这种鱼丸不一样,个头豪放、用料更是大方,表面看上去并不精致,个头比我家的两个饺子还要大一些,入口就能真切的感觉到鱼肉(甚至还有微量鱼骨),很好...
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鱼丸和什么菜搭配好吃 简介 鱼丸和什么菜搭配好吃?你可以这样搭配。工具/原料 蔬菜 鱼丸 方法/步骤 1 鱼丸炒木耳。营养丰富。2 鱼丸炖豆腐。清淡可口。3 鱼丸炒辣椒。味道鲜美,有口感。4 鱼丸炒菜花。让菜花更好吃。5 鱼丸炒意粉。色香味美。6 鱼丸炒饭。有味道。
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做这种鱼丸子馅,主要在于绞的时间长,才能做出来好吃的丸子来。鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高,生产工艺和技术设备比较简单,且营养价值高,价格低廉,因而成为热销货。不仅水产加工企业能生产,且家庭也可制作。鱼丸是南方沿海地区的 正文 1 黄花鱼头拿掉,刺不用拿掉,这样补充钙...
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自制鱼肉丸子 简介 冬天是吃丸子的季节,外面买的丸子含太多添加剂,或者面粉多于肉。今天在家自己动手做了鱼肉丸子,Q弹好吃。没有刺,让小朋友放心吃到鱼肉。食材 草鱼 500g 鸡蛋 1个 面粉 10g 姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 姜切丝,用清水泡10分钟成姜水 2 草鱼先去皮、去骨 3 用刀背剁成鱼茸,用手捏...
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好吃的手工鱼丸怎么做 简介 最近家里捕鱼寄了好多鱼过来,冰箱都放不下了,做腊鱼干吧,最近天气又不好,还是把它做成鱼丸好了,既可以放,又好吃,还是下火锅的好材料呢,最适合这冰冷冷的冬天了,哈哈,说做就做。食材 罗非鱼 2kg 生姜 少量 沙姜 少量 大蒜 5瓣 木薯粉 300g 方法/步骤 1 鱼洗干净切开,...
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鱼丸子怎么做好吃,鱼丸子怎么做才好吃?这里要说明下,自家做的鱼丸子一般是没弹性的,所有有弹性的鱼丸都是加一种药物后的结果,那玩意吃多了也不好。
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炸鱼丸的做法 简介 炸鱼丸的做法 食材 鱼丸 适量 油 适量 番茄酱 少许 方法/步骤 1 鱼丸洗净后沥干水分待用,真正鱼肉做的鱼丸最佳 2 热锅热油后把鱼丸倒入锅里,注意把握油温 3 炸至金黄色炒锅装盘,放番茄酱最好吃
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6 将搅打好的肉泥盛出,可以再用手搅打一下,至肉泥上劲儿;锅中倒入清水;用压泥神器压出鱼丸,用小勺舀起~7 把勺子和丸子一起放入凉水中,丸子可以自己浮起来就可以了,如果没有浮起,就需要继续加葱姜水进行搅打~8 鱼丸都放入锅中后,烧开煮熟即可😋超级好吃哦~总结 1 1.葱姜切丝后放入锅中...
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怎样做鱼丸子,鱼丸子是将鱼肉剔下来,绞成茸后做成的丸子,它肉质细腻,鲜嫩可口,由于制作起来比较麻烦,小时候只有逢年过节、家有喜事或来了贵客后才有机会吃到,它是一道高档菜,那么怎样制作鱼丸子呢?
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香菇虾米焖鱼丸做法步骤,香菇虾米焖鱼丸怎么做 简介 小时候过年,家里自己做鱼丸。香菇虾米这些干货肯定也是少不了的。现在我自己是懒动手自己做鱼丸了,买了墨鱼丸,与香菇虾米一起焖烧,虽然调味不多但是非常入味好吃。圆的香菇圆圆的鱼丸,寓意阖家团圆。食材 鱼丸 250g 干香菇 20g 虾米 35g 西芹 2根 耗油 ...
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鱼丸的制作方法 简介 鱼丸很多人都喜欢吃,自己在家制作鱼丸,好吃又健康。那么,一起来看看家常鱼丸的制作方法。食材 鱼肉 适量 鸡蛋 3颗 生粉 一包 姜 一块 香葱 两根 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好所有食材,一整条鱼,鸡蛋三颗,面粉一包。把鱼去掉鱼鳞,把鱼肉给切出来,有太大鱼刺的就不要...
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鱼丸炒面的做法 简介 特别爱吃我们这一家面馆的鱼丸炒面,酸酸甜甜的超好吃,正好今天家里有鱼丸,有面,我就自己尝试做一回吧 食材 面条(生) 适量 西红柿 半个 盐 一茶匙 糖 一勺 生抽 一勺 葱 一小颗 蒜 两瓣 步骤/方法 1 葱蒜切末,鱼丸切块,西红柿切块 2 将面条煮熟捞出过水放置 3 先将锅放油...
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丝瓜鱼丸加虫草花,可以炒菜可以煮汤,都很好吃。鱼丸子是我自己做的,能买到高品质鱼丸子更方便。家有老人孩子,吃鱼丸子避免鱼刺风险,挺好的。该文章来自豆果美食达人作者辽南蟹 食材 丝瓜 两根 鱼丸 150克 大蒜 一朵 色拉油 10克 盐 3克 生抽 5克 步骤 1 准备材料,虫草花干品需要提前泡发。2 丝瓜去皮...
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自制鱼丸超级好吃,不会做我来教你 简介 今天小编来教你做自制鱼丸!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 我用的新鲜的草鱼,把鱼肉片切下来 2 切成方丁用水冲洗一下,去掉血水 3 把鱼肉和姜末一起放入破壁机里 4 用酱料功能来搅拌,因为鱼肉打碎后很浓稠,类似酱料,所以我选了酱料功能 5 把水加入,蛋清加入...
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炸鱼丸的做法,爱吃鱼的朋友可以在家做这样的鱼丸吃哦!这比超市里卖的更放心,更好吃哦!满满的鱼肉,一口一个停不下来哦!
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加葱姜蒜的末,打均;6 料酒也稍稍来上点,除除腥味,现在等水开下鱼丸吧!7 待锅中水开,鱼丸浮起,即可捞出鱼丸,自己手工做的什么形状都有,不会味道还是很赞的,我们一起来尝尝味道怎么样!注意事项 搅拌一定要均匀,丸子最好挤出来,更Q弹可口;可以在超市选处理好的鱼肉,这样更方便处理。