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1 热锅,倒油,加入所有底料,慢火翻炒十几分钟,直到所有的调料开始变成褐色,关火,用漏勺取出所有调料 2 重新中火加热油锅,将豆瓣酱倒入翻炒至变色 3 加入准备好的火锅底料,翻炒至变色 4 加入生姜,大蒜,翻炒2分钟,注意不要炒糊.5 加入干红灯笼椒翻炒 6 放青葱翻炒 7 加入茼蒿搅拌两分钟 8 到货...
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1 土豆,藕切片。芹菜,莴笋切段。虾洗净剪去须。黑木耳浸发好。2 需准备,藕,黑木耳水开煮熟,大概10分钟。虾煎两面金黄。土豆可选可以煮熟也可以油里炸透,会香。3 炒底料。热锅入油,放入葱白,干辣椒,花椒,大蒜,姜片,香菜梗,郫县豆瓣酱炒匀炒出香味。4 倒入芹菜然后倒入料酒,生抽和糖。5 然后...
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1 材料全部洗干净准备好 2 丸子和虾提前解冻,麻辣香锅最主要就是食材随意。大家可以自行选择自己喜欢的。没必要按照我的食材,丸子种类太多没有在食材里一一介绍,凭借个人喜好就行。3 土豆洗干净削皮切条,莴苣切片 4 猪里脊和鸡胸肉加入料酒,黑胡椒,淀粉腌制半个小时 5 姜蒜切片。干红辣椒掰段,花椒一小把。
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1 大虾洗净去头抽出虾线。这里两种做法,一个是生的,清理好后,放点料酒略腌汁,等会儿以油爆虾的步骤制作待用。另一种就是盐水虾的做法,煮熟后去壳,一会儿和其它荤菜一起下锅直接炒制即可。因为第一种方法油多,且我买的虾比较多,可以留一点盐水虾空口当零嘴,所以我用了第二种。2 排骨焯水,小火慢...
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超下饭的麻辣香锅的做法 简介 北京的疫情最近又严重了,2021也要少出门多锻炼,健康快乐最重要!挑选喜欢的食材做一道超下饭的麻辣香锅,2020有失有得,2021雄起!食材 蒜 4瓣 金针菇 1把 土豆 1个 大葱 半根 好人家火锅底料 100克 鱼味火腿肠 1根 厚切火腿肠 半根 油麦菜 3把 原生菜 5克 鱼豆腐 2块...
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热锅冷油,油7分热后下肉片翻炒变色后,盛入碗中备用。2 锅中下宽油(比平时炒菜多一点油),油热后下姜蒜辣椒炒香,出香味后放2勺火锅底料、1勺豆瓣酱,炒出红油后下洋葱翻炒出香味后放入花椒粒。底料就这样炒好了。3 放入火腿肠,翻炒1分钟后放入提前炒好的肉片,蔬菜。4 蔬菜和底料翻炒均匀,放1...
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方法/步骤 1 把腐竹泡好切段。2 土豆切片。3 魔芋结洗净。4 火腿切条。5 油豆皮泡好。6 西兰花用水焯一下。不要焯的太烂。7 粉条泡软。8 虾仁化冻。9 用水把材料焯熟。10 用水把材料焯熟。11 热锅里放油,放虾仁。12 放蒜片。13 放火腿条。14 放蘑菇。15 放其它材料,粉条和西兰花除外。16 放...
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麻辣香锅做法,如何做好吃的香锅 简介 麻辣香锅以麻、辣、香、混一锅为特点。四川当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而当有尊贵的客人时,便会在大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅...
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下饭菜—麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是下饭菜—麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西芹 1根 胡萝卜 半根 金针菇 100克 豆皮 半张 藕片 100克 墨鱼丸 5粒 鸡肉丸 10粒 青虾 8只 香菇 3朵 泡发木耳 50克 红辣椒 8个 香叶 3片 花椒 一点点 姜丝 10克 圆葱丝 10克(个人口味酌情增减...
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怎样做麻辣香锅最新做法 简介 源于缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的...
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麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅的做法 食材 虾 6只 鸡翅 6个 金针菇 一小把 香菇 5朵 芹菜 1根 豆皮 半张 油麦菜 一小把 豆瓣酱 一勺 牛油火锅底料 1/4包 盐 少许 糖 少许 葱姜蒜 若干 花椒 20粒 干辣椒 1个 香菜 少许 熟芝麻 少许 方法/步骤 1 有没有过这样的烦恼?每每家里吃完了火锅,...
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麻辣香锅的家常做法 简介 朋友聚会时,找个店吃个麻辣香锅,既美味又实惠。但实际上,自己做麻辣香锅也挺方便的,好不好吃,关键还是取决于底料。但是,底料是可以买的啊,现在随处都可以买到。这里,作者分享下自己做的简单做法。需要说明一下,作者买的菜分量太多了,导致最后不得不分两锅来做,建议大家不要...
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麻辣香锅的做法 简介 杭州称为美食的荒漠,小吃里面麻辣香锅还算合我的口味,经过我潜心研究,终于做出了可以超越外卖的麻辣香锅!食材 火锅底料 1/10包 黄豆酱 5克 农心泡面 1袋 火锅丸 5克 香蕉肠 1根 干豆腐(千张) 1张 金针菇 1把 香菜 1把 姜片 1片 蒜片 8片 花生米 5克 熟芝麻 5克 灯笼椒...
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私房菜:麻辣香锅酱香味做法 简介 麻辣香锅是我的最爱之一,但是又无法吃辣,不如在家自己做,选爱吃的菜,做成酱香版的,好吃,便宜,放心。下面一起来看下如何做酱香麻辣香锅。食材 虾 400g 黄喉 200g 百叶 200g 藕 200g 香菇 100g 腐竹 300g 木耳 100g 葱 10g 姜 10g 蒜 10g 黄豆酱 100g 水 200...
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今天给大家分享一个麻辣香锅的做法 简介 爸爸妈妈很喜欢吃老城区火锅,今天去吃火锅,但是去了店家在休息,于是我买了所有材料准备做火锅,无奈忘了买火锅底料,便决定做麻辣香锅,结果出乎意料的好吃,今天就分享给大家 食材 莲藕 适量 香菇 适量 花菜 适量 木耳 适量 鱿鱼 适量 虾 适量 鸭肠 适量 鱼丸 适量 ...
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麻辣香锅虾的做法 简介 在饭店吃了两次麻辣香锅后对这道菜越来越感兴趣,个人觉得比火锅味道好。食材差不多但是制作方法不同,火锅是水煮,而麻辣香锅是干煸。色香味俱全的一道菜,里面可以加很多你想加的菜,在家也可以做家常版的麻辣香锅。食材 阿根廷红虾 1磅 芹菜 30克 油皮 2大片 豆芽 30克 金针菇 30...
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麻辣香锅的做法 简介 巨简单的麻辣香锅的做法 食材 火锅丸子 随意 蔬菜 随意 蒜 5瓣 小米椒 2个 辣椒油 2勺 方法/步骤 1 煮一锅开水(开水煮更快)。没有放图是因为,我用的是煮水饺剩的汤水,比较混浊 ;煮开水的空当,切蒜切小米椒(根据个人口味自己加减)。2 水开,把切好的蔬菜(可以是青菜、西...
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一学就会的麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是一学就会的麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青虾 500g 午餐肉 一盒 金针菇 适当 茼蒿 香菜 油麦菜 芹菜 1勺 茄子 土豆 藕 胡萝卜 香菇 10克(个人口味酌情增减)葱姜蒜干辣椒 10克 八角 花椒 麻椒 香叶 2片 香其酱 郫县豆瓣酱 各两大勺 花生碎 ...
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健康简版麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是健康简版麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 菜花 半个 莴笋 1根 芦笋 100克 午餐肉 1盒 蒜苔 100克 葱姜蒜 10克 辣椒、花椒麻椒 20克(个人口味酌情增减)郫县豆瓣酱 1大勺 食用油 1勺 鸡精 勺1小勺 香油 少许 盐 2克 方法/步骤 1 准备好所需...
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麻辣香锅的简单做法 简介 少油健康版麻辣香锅,自己在家轻松做,再也不用去外面买了。食材 虾 200克 木耳 30克 鱼丸 100克 鱼豆腐 40克 火锅底料 50克 葱姜蒜 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 蔬菜清洗干净之后改刀切碎备用,土豆,莲藕去皮切片,木耳泡发,火锅丸子解冻,虾先用清水冲洗一遍,不用去虾壳留着...
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超简单-麻辣香锅的家常做法 简介 麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。食材可以自由搭配,按自己喜欢购买,个人建议...
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麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻,辣,鲜,香混一锅为特点。据说当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,就形成了具有地方特点的一道菜。麻辣香锅在我第一次吃到的时候就爱上了它,微麻微辣的口感很喜欢,其实在家做它也可以称为快手菜,有...
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麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅在外卖中一直受很多人喜爱,味足下饭,其实利用现成的调料,厨房小白都可以在家做出超级正宗好吃的麻辣香锅。这款香锅调料最初是我发现买回来尝试的,后来被我先生发扬光大,他超喜欢吃麻辣香锅,所以也会经常在家里做,不用自己配调料,可以搭配任意喜欢的蔬菜肉类,简单好操作,自己...
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香锅排骨的做法 简介 12月20号的时候在麻辣空间买了一套火锅冒菜底料的组合装,5天之后收到货,没想到里面多了送了一袋香锅底料的赠品,联系客服之后才知道,这是他们家的新品,正在顾客是吃反馈阶段,上市销售的时间还没定。抱着怀疑的态度做了这道香锅排骨,除了颜色比较深意外(里面有两小袋,不知道是我...
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加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。【主料】肥牛适量、鸡翅适量、北极虾适量、西兰花少许、莴笋适量、藕少许、土豆适量、豆腐干少许、腐竹适量、蘑菇少许、黑木耳适量;【调料】葱适量、姜少许、蒜少许、八角少许、花椒少许、干辣椒少许、郫县豆瓣酱少许、灯笼椒适量、孜然少许;麻辣香锅的【做法】...
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麻辣香锅家常做法 简介 我们经常看到街上各种美食,当然麻辣香锅是我们十分下菜可口饭菜,街上各种麻辣香锅,那么在家里怎么做麻辣香锅,过过瘾,来看看下面操作,诱惑的麻辣香锅家常做法,希望对你有所帮助。食材 藕 500g 金针菇 150g 花菜 200g 鱼豆腐 500g 鱼丸子 150g 肉丸子 200g 火锅底料 200g 豆瓣酱...