香辣肉丝的家常做法

1 首先我们来处理下猪里脊肉，把肉洗净，切成大片再改刀成细丝，装碗中备用。2 装肉丝的碗中加入盐2克、白胡椒粉3克、料酒10毫升、水淀粉适量，用手抓匀腌制10分钟。3 再腌制肉的时候，我们来改刀配菜，香菜洗净后，切成2公分左右的段，装盘备用。4 姜去皮切成片、葱切段、大蒜切成蒜末、装盘备用。5 锅中...

1 鸡胸肉切丝 2 用盐 料酒 生抽 腌制15分钟左右 3 香菜洗净切段 备用 4 准备现成干辣椒丝 可以将干辣椒剪成丝 5 葱切段 姜切片 姜主要是借味的 以炒完挑出 6 干辣椒丝和香菜的比例可以是1:1 特别爱香菜的以是1:3 视个人喜好情况而定 7 起锅烧油 葱姜煸香 加入肉丝炒至变白 这时加入干辣椒丝 加...

白砂糖 适量 方法/步骤 1 首先把买好的里脊肉切好，切成丝儿。2 把香菜洗干净之后，切成小段。3 切两瓣蒜，然后准备好干辣椒丝备用。4 先烧好油，把辣椒放入油中，然后把干辣椒炒香。5 把辣椒炒剩的油来炒里脊肉，如果之前的油不够可以再加一些油。6 等里脊肉炒好之后，放入老抽上色，食盐、蚝油、白砂...

鲜香美味家常香辣肉丝的做法 简介 非常好吃的下饭菜。家里正好还有一块肉，就赶着午饭的时间做出来了，正常应该用里脊肉，切出来的丝效果好。食材 猪肉（里脊） 200g 青椒 2根 香菜 适量 红椒丝 适量 葱姜蒜 适量 盐、酱油、醋、糖、香油、食用油 适量 方法/步骤 1 准备好食材，瘦肉、青椒、香菜、葱姜蒜...

香辣肉丝的做法 简介 香辣肉丝这样做，非常简单，而且很美味哦！食材 猪肉 适量 川椒 适量 葱 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 芝麻 适量 辣椒油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 猪肉切丝 2 油温五成热下锅炸，炸好捞出备用 3 锅烧油放入川椒丝，葱花，酱油，爆香 4 放入肉丝 5 放入盐，味精...

今日分享一个香辣肉丝的做法。食材 里脊肉 350克 蛋清 一个 淀粉 适量 食用油 适量 蒜末 适量 干辣椒 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 生抽 适量 胡萝卜丝 适量 辣椒丝 适量 香菜段 适量 方法/步骤 1 准备里脊肉350克，加蛋清一个、淀粉适量、搅拌均匀备用、2 平底锅倒适量油、倒入肉丝、炒熟备用、3 ...

4 肉丝切成细丝。5 香菜去掉上面的叶子切成段、干辣椒用水泡后切成丝、葱姜蒜切成丝 6 肉用料酒腌制一会~去腥 7 炒锅六成热放入花椒炸香捞出。8 放入肉丝滑散出锅备用 9 炒锅另起，油温六成热放入葱姜蒜丝辣椒丝爆香。10 放入滑好的肉丝翻炒匀放入生抽和老抽少许，然后放入香菜翻炒。11 最后倒入对好的...

简介 今天小编给大家分享一下川味香辣肉丝，非常好吃下饭。食材 瘦肉 150g 干红辣椒 一把 鸡蛋 一个 洋葱 姜丝 蒜头 芹菜 适量 方法/步骤 1 将洋葱、蒜头、姜洗净切好，备用；2 将瘦肉洗净切丝，加入适量料酒、生抽，打入一个鸡蛋，抓匀；3 加入适量的淀粉，抓匀；4 将瘦肉下入锅里炸至表面金黄后捞出；5...

香辣肉丝的家常做法 简介  这道菜也可以直接炒不用过油炸，可根据个人口味而定。食材 猪肉 300克 干辣椒 适量 香菜 一把 食盐、淀粉、椒盐 适量 葱 适量 火瞳本味 一勺 方法/步骤 1 肉切成丝，用干淀粉抓扈，要抓匀 2 锅中倒入足够的橄榄油，大火烧到8成热，加入拌好的肉丝改中火炸6成熟捞出，再次...

传统香辣肉丝的做法 简介 香辣肉丝做法很多种：有能吃辣的朋友可以自己多放一些辣椒丝，根据个人口味来调节 食材 猪瘦肉丝 100克 干辣椒丝 25克 香菜 150克 大蒜沫（片） 少许 生抽 少许 精盐 少许 味素 少许 淀粉 少许 方法/步骤 1 香菜洗净切成寸断放入盘中待用，肉丝用一汤匙淀粉加少许水调拌待用，如果...

简介 今天小编给大家分享一下香辣肉丝的做法，自己做的方法做，也不知道正宗不正宗，反正好吃就行了呗。食材 里脊肉 一块 洋葱 蒜头 姜 适量 鸡蛋 一个 芹菜 两三根 方法/步骤 1 我们先来将配料准备好，洋葱取一小块就可以了，去皮，洗净，切片；姜我们要用一点点，将姜去皮洗净切丝；再来是压碎几个蒜头，...

香辣肉丝的家常美味做法 简介 经典的家常菜，下饭菜。食材 猪里脊 适量 香菜 适量 辣椒 适量 非转基因冷榨大豆油 适量 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 肉切丝，尖椒切丝，香菜切段，姜切丝 2 锅里加入林加林非转基因冷榨大豆油，爆香葱姜和干红辣椒，加入肉丝拌炒 3 肉丝变色后，...

#我来了#香辣肉丝的美味做法 简介 都说民以食为天，美味的食物要有人欣赏才算不辜负时光，那么一道荤素完美搭配的菜肴又怎么能让小吃货们不心动，下面就来和小编一起看看这美味的香辣肉丝的做法吧！食材 里脊 250克 香菜 一把 姜 少许 葱 少许 料酒 一勺 鸡精 少许 淀粉 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 将香菜...

鸡肉版香辣肉丝家常做法图解 简介 昨晚快要睡觉的时候，外边开始下雨，随着雨而来的是真真凉风，躺下的时候觉得有些冷，就顺手抓了小毯子盖在身上，结果睡到半夜，活活的被热醒了，起来一看，雨停了，凉风也没有了……这破天热的人都不知道该吃点啥，自打入伏家里的菜一般以青菜为主，可是总吃青菜营养也不...

简介 鱼香肉丝做法 食材 胡萝卜丝 15g 肉丝 10g 笋丝 10g 尖椒丝 15g 木耳丝 10g 盐 5g 醋 适量 剁椒酱 10g 酱油 适量 淀粉 适量 油 5g 白糖 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 木耳，胡萝卜，尖椒，猪肉，笋，都切成丝备用，2 把油烧热，放入剁椒酱，炒制出红油，放入葱花，备用切成的丝，3 把醋。酱油...

鱼香肉丝 简易做法 简介 喜欢鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭，是个值得伴随我们一生的家常菜。口感上可以根据自己的喜好稍作改动，爱吃辣的可以把青椒换成泡椒。食材 猪里脊肉 150g 胡萝卜 1小根 黑木耳 4朵 尖椒 1根 土豆 1个 ...

我们来一起看看详细的鱼香肉丝做法。　　鱼香肉丝属于家常菜谱，主要原料是里脊肉，以四川特有鱼香调料软炒烹制而成。此菜色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致，难度中等。　　鱼香肉丝的原料：里脊肉　　鱼香肉丝的配料：葱、蒜、青红椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、有泡椒更好　　鱼香肉丝的做法：...

京酱肉丝的美味做法 简介 今天小编要和大家分享的是京酱肉丝的美味做法，希望能够帮助到大家。食材 豆腐皮 适量 葱 适量 胡萝卜 适量 香菜 适量 姜 适量 蒜 适量 肉末 适量 五香粉 适量 辣椒 适量 蚝油 适量 料酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备适量干豆腐皮。2 准备适量葱丝，胡萝卜丝，香菜。3 铺一张...

简单易学的鱼香肉丝的家常做法 简介 鱼香肉丝是一道经典家常川菜。今日为大家献上简单易学的鱼香肉丝的家常做法。食材 里脊肉 120克 青椒丝 50克 胡萝卜丝 60克 木耳 50克 笋丝 40克 葱姜蒜 20克 盐 3克 糖 3克 辣酱 30克 方法/步骤 1 用色拉油 煸肉丝，热锅下入腌好的肉丝轻轻的用筷子划散捞出 2 ...

作为最富盛名的川味经典菜之一，鱼香肉丝可以说是无数人的心头好。最最古早的鱼香肉丝是只有肉的，没有任何配菜，后来也许是为了节约成本，也许是为了荤素搭配，有了蔬菜的加入，各地的鱼香肉丝真可谓是千奇百怪。但在四川最被认可的还是莴笋和木耳的搭配，有冬笋的季节，冬笋丝也是绝妙的搭配。这道家常版鱼香肉丝，...

火爆大头菜的简单做法 简介 火爆大头菜，一道制作简单的家常美食。食材 大头菜 1 花椒粒 1 大料 1 红色干辣椒 1 蒜片 1 盐 1 味精 1 醋汁 1 方法/步骤 1 将大头菜洗净，用手撕成小片。将干辣椒切成小段 2 热锅入油，放入干辣椒段、大料（少许）、花椒（少许）、蒜片爆香。3 然后放入大头菜急火爆炒，...

简介 好吃有实惠今天就吃它了，只要是孩子愿意吃。食材 面条 两元的 豆角 500克 猪肉 200克 酱油 一勺 生抽 一勺 蒜 50克 姜 两片 醋 一勺 鸡精 半勺 香油 半勺 盐 适量 方法/步骤 1 长豆角掐头去尾洗净。2 切段猪肉切片。3 蒜切碎面条准备好。方法/步骤2 1 起锅烧油下入蒜花椒爆香。2 下入...

面汤（块）的做法 简介 面汤（块）小时候妈妈常在夏天做给我们吃，爽口开胃 食材 小麦面 1斤 水 适量 卷心菜 半斤 小瓜 半斤 四季豆 半斤 洋芋 半斤 方法/步骤 1 把配料洗净，切块。在洗净的锅中加入适量清水。水烧开后加入准备好的配料。2 和面：取适量小麦面加入适量水（水不宜过多），和好的面团稍比做...

焖面的普通做法 简介 焖面的方法既简单又好吃，非常好做，一种家常做法！食材 鸡蛋挂面 200g 蒜苔 250g 鸡蛋 60g 色拉油 30g 味精 2g 盐 3g 酱油 10g 方法/步骤 1 把所有的材料准备好，备用 2 把挂面放锅里焯一下，使变软就可以，捞出来放盆里，然后放点色拉油，搅拌均匀。3 然后放入锅中蒸10分钟 4 ...

自制凉面怎么做呢？简介 今天我们要介绍的是美味的凉面，街上的凉面看起来都十分美味，但是我们总是会担心它的卫生问题，所以还是要学会自制凉面。食材 凉面 100g 蒜 5g 酱油 适量 辣椒油 3g 方法/步骤 1 我们可以先去超市买一包凉面，还没煮过的那种。准备蒜泥，葱花待用。方法/步骤2 1 将锅里水烧开，放入...

鸡蛋汤面怎么做 简介 有什么早餐比得上早晨来一碗鸡蛋做的浓汤面美味简单呢，把鸡蛋煎香，然后沏入开水，瞬间汤色就变成了奶白色，把面条放入一起煮制，不单汤鲜，面条还吸收了蛋汤的味道也变得格外的美味，再来上少许的生菜，增加一点脆嫩的口感，别提多美味了，真是美味又营养啊~食材 鸡蛋 1个 挂面 100克 香菜...

他喜欢我做的“鱼香肉丝”，当然我也极度热爱这道著名的川菜。这道菜中包含了甜、咸、酸、辣、鲜、香等口味，原料和鱼完全不沾边，却能明显的吃出鱼的味道，真是很奇妙！也许正是因为这个特色，才使这道著名的川菜能够风靡全国、历久不衰。“鱼香”是一种复合的味道，由泡辣椒、醋、酱油、白糖、姜末、蒜末、...