香辣肉丝的做法

1、鸡胸肉切丝

3、香菜洗净切段 备用

5、葱切段 姜切片 姜主要是借味的 以炒完挑出

7、起锅烧油 葱姜煸香 加入肉丝炒至变白 这时加入干昀鲮矬监辣椒丝 加入酱油 少量糖提鲜 翻炒一会儿 加入香菜 翻炒均匀 快速关火