香椿芽怎么吃

1 香椿炒鸡蛋 材料：香椿芽、鸡蛋、葱、姜 做法：将香椿芽放入沸水中焯1分钟后捞出浸在冷水中。剁碎香椿芽倒入鸡蛋液中，加少量盐、鸡精、葱花、料酒。顺时针搅拌均匀。锅中倒入油加入葱姜爆香后，倒入鸡蛋液凝固后炒至成熟即可。2 香椿拌豆腐 材料：香椿芽、豆腐、盐 做法：将香椿芽放入沸水后过冷水，捞...

”香椿的吃法有很多，最常见的就是香椿炒蛋、香椿鱼和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆干和花生碎同拌，香椿浓香宜人、香干Q弹有嚼劲，花生碎香脆，一道看似简单的小菜在味道上层次很是丰富，简直可以让人回味一整个春天。因为香干本身有咸味，而我们又是冲着香椿来的，所以此道菜调味要轻。食材 香椿 200克 豆...

1 挑选红色的香椿嫩芽…口感味道才好 2 洗净控干备用 3 煮开水汆烫几秒钟变绿了马上捞出来哦 4 把烫好的香椿芽平摊在托盘里…在通风阴凉的地方晾干…5 把表面水份晾干后找一个适合的容器（最好是玻璃或者是陶瓷的器皿）底层撒上一把盐（海盐味道比较好哦 6 将香椿芽一层层均匀码放好…记住没一层都要撒...

7 香椿麻汁拌面 食材：切面、香椿、麻汁、盐、清水、香油 8 做法：1、将适量麻汁放入碗中加入盐、清水和香油2、顺着一个方向懈开3、香椿芽入锅中焯水，控干水分切碎备用4、将切面煮熟，煮好的面过水儿，盛入碗中5、加入香椿芽和麻汁，拌匀，成盘即可食用 9 香椿海米饭团 食材：大米、香椿、海米、麻油...

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 在儿时的记忆里，我是最爱吃香椿芽的。那嫩绿泛红的小芽儿，用开水一泼，立时清香变成浓香，让人一嗅而醉...

春季尝鲜（香椿芽）简介 我种了一棵很小的香椿树，每年的春夏两季都可以享有神仙美味， 香椿被誉为树上蔬菜，香气浓郁味道鲜美，清明前后的头茬香椿芽特别鲜嫩好吃，香椿的吃法有很多，油炸香椿面鱼、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿豆儿都是传统美食。 香椿是很普通是食材，我用最简单的方法做出了家人喜爱...

家常香椿的做法 简介 香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值 春季也是食用香椿的最佳季节 食材 香椿芽 500克 盐 15克 方法/步骤 1 香椿洗净，焯水 2 自然晾晒，气候湿润的地区可以选择烤箱焙干，60—80度 3 这箱香椿是朋友邮来的，有点老，...

春芽怎么做好吃 简介 青葱四月正是吃香椿的好时节，嫩嫩的香椿芽虏获了无数吃货们的心，香椿可以说是野菜中的贵族，开春季节城里的香椿可以卖到四五十一斤，甚至于更贵，可是再贵也阻挡不了吃货们的嘴！香椿富含多种微量元素，具有滋阴润燥、泽肤健美的功效，常见的吃法是用来拌豆腐，而我更爱用香椿芽炒鸡蛋！...

香椿芽怎么做好吃 简介 又到了春天，是吃香椿芽的好时节。现在，小编分享经验（悬赏任务）——香椿芽怎么做好吃。食材 香椿芽适量 300g 鸡蛋3枚 195g 小葱2颗 20g 食用油适量 30g 食用盐适量 5g 方法/步骤 1 将香椿芽摘好、洗净、切成4mm左右的小段；2 小葱扒好、洗净、切成4mm左右的小段；3 鸡蛋打...

香椿芽怎么吃 简介 最近有网友问我香椿芽怎么吃，对于这个问题小编在网上查看一些资料，再根据个人经验总结，希望小编能够帮助到你。工具/原料 春芽 食盐 方法/步骤 1 首先要知道春芽本身就含有轻微的毒素，然儿香椿芽放的时间久了，内部的硝酸盐和亚硝酸盐会也升高，对人身体健康不利。2 所以吃前要先焯水。吃...

怎样炒制腌制过的香椿芽 简介 香椿美味可口，营养丰富，在早春的时候采摘的一些香椿芽用盐巴腌起来，什么时候想吃随时可吃，很方便。腌制过的香椿芽美味不减。食材 腌制的香椿芽 100克 鸡蛋 3个 鲜姜 3片 葱 1棵 花生油 适量 方法/步骤 1 取出腌制过的香椿芽，要洗一下上面的盐，要不炒出来太咸不能吃 2...

如何做香椿？简介 食用香椿在我国有悠久历史，再加上春芽有食疗作用，更是受到美食爱好者的青睐。今天向食客展示的吃法是纯天然，原生态的吃法。食材 香椿芽 适量 野生香芹 适量 水 适量 方法/步骤 1 选择春芽：香椿一定要选择大树上面的那种，不能选用那种一年生速成种植的。2 煮春芽：待锅里面的水烧开以后...

香椿芽如何长期保存冬天吃还绿 简介 香椿芽所含营养极其丰富，据研究发现每100克香椿中，蛋白质、钙、维生素C的含量，在蔬菜中都名列前茅。香椿芽如何长期保存冬天吃还绿？把香椿清洗干净，锅内加水烧开，加入3克盐，2克食用油，放入香椿，香椿变绿以后，捞出过凉，完全降温以后，将香椿内的水分挤出，不用挤太干...

香椿芽炒蛋的家常做法 简介 香椿又叫香椿芽，是早春上市的树生蔬菜，它有着浓郁的香味。香椿芽的营养价值非常高。香椿芽炒鸡蛋是老百姓最喜欢吃的一道美味，今天小编教大家香椿芽炒蛋的家常做法。食材 香椿 150克 鸡蛋 三个 盐、油 适量 方法/步骤 1 先把香椿洗干净，然后烧一锅热水，把香椿焯一下水，再用冷水...

适量 方法/步骤 1 香椿洗净，香椿芽去掉硬节，焯水，捞出控水，切碎，加入4个鸡蛋，搅拌。加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉 2 葱花、蒜片切好备用，锅热放油，入葱花、蒜片爆香。倒鸡蛋液倒入锅中，慢慢翻炒。注意事项 香椿必须焯水后去掉大部分的亚硝酸盐 香椿和牛奶、菜花、黄瓜、动物肝脏等食物不能一起吃 ...

香椿腌成咸菜后怎么吃 简介 香椿芽当季很多人会买不少，然后腌制存放，尤其老人很喜欢这样做。腌好后又咸又香。吃起来特别过瘾。有的放的盐少一点，也做成咸菜类的，存入冰箱。想吃的时候拿出来，融化一下再吃，也是咸，鲜，香具备。我感觉比鲜春芽好吃多了。分享一下我的吃法。工具/原料 腌制的香椿芽咸菜...