-
1 大白菜切四瓣放入盐水中腌制一夜上面压上重物,2 挤掉水分,晾一下,然后用刀切段 3 白萝卜一半刨丝,一半切片,胡萝卜刨丝,白萝卜丝和萝卜皮用盐腌制30分钟后去掉水分 4 洋葱切块、辣椒切碎、大葱切段 5 大蒜切片 6 把鲜辣椒洋葱和大蒜放入料理机打成泥 7 海带丝用水烧熟备用 8 糯米粉加入锅中加入清...
-
韩国萝卜 200克 胡萝卜 100克 方法/步骤 1 准备新鲜大白菜2棵,切掉突出的菜头,菜帮部分对半切开,撕开整颗白菜,同样步骤再重复一次,一颗白菜分成4份。2 白菜过温水,便于盐腌制。3 每片菜叶都要撒盐,特别是菜帮子,要多一些,这样才可以去除更多水分。4 每隔半小时翻一次菜,大概要腌制3-4个小时以上。...
-
1 先把大白菜去掉老帮洗净。2 然后用刀顺刀一切四瓣。3 把切好的白菜里外均匀的撒上盐,腌制24小时,直到腌透塌秧为止。4 准备好辣椒粉、辣椒碎、白糖备用。5 把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。6 泡好的米和泡米的水一起放到米糊机里,再添加水到上水位。7 打到米糊档位,熬成米糊。8 把熬好的米糊...
-
韩国辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩国辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄心白菜 5棵 白萝卜 2根越粗也好 胡萝卜 2根 圆葱 2个 韭菜白 3两 蒜粒 一斤2俩 姜 2两 蜂蜜 一斤 盐 一袋 味精 2俩 鱼露 3调羹 梨 10个 方法/步骤 1 精选黄心白菜五颗 2 配料如图,鱼露和蜂蜜已经专用辣白菜用...
-
韩国辣椒粉红而不辣,如果你特别特别不能吃辣,请酌情减少辣椒粉用量。2 第一天:用盐水泡辣白菜。把白菜叶一片一片掰下来洗净,然后横切成2.5cm宽的条,如图。我觉得这个宽度最适合,长度就白菜叶本身的长度就好,如果有最外面的特别大的叶子,那就中间来一刀,让它短一点。3 都切好了,找一个大盆或者大锅...
-
1 买的小棵黄芽白菜,两棵,去根,掰成一片一片,洗干净,用盐抹每一面,放入保鲜盒腌制大概12小时后,然后用水冲洗干净,稍微拧一下多余水分,然后沥水备用 2 苹果,梨,姜,蒜切小块后,混合一起打碎备用(我用的家用的电动绞肉机打碎的)3 玉米生粉加水500毫升左右,熬制成糊状,熬制时不停搅拌,熬制...
-
1 大白菜劈成四半,用腌制的粗盐加水腌制一宿 2 之后用干净的清水一片一片清洗干净,然后把白菜挤干水分备用 3 备用 4 清水和糯米粉放到小锅内,小火煮开,一直搅拌搅成糊糊状,关火备用 5 糯米糊中趁热拌入辣椒粉带籽的辣椒不会太辣,如果喜欢特别辣的,也可以买不同种类的辣椒粉代替 6 梨子,苹果,大蒜...
-
上网查了一些辣白菜的做法,按照自己的喜好做了一次,感觉不错!我朋友带我吃过真正的韩国泡菜,但口味我们不一定吃的习惯。每个人都有自己的喜欢,所以做菜我们可以按自己口味做! 辣白菜可以直接炖豆腐,炖鱼,泡菜拌饭等,不需要加任何调料!辣白菜可以多做些,搭配着各种食材,边看韩剧边品尝!O(∩_∩)O...
-
韩国辣白菜的做法 简介 韩国辣白菜的做法 食材 东北大白菜 1颗 苹果 1个 梨 1个 大蒜 50g 老姜 50g 辣椒面 100g 糯米粉 50g 方法/步骤 1 将一颗东北大白菜,洗净,切成4等份,吹干水分,洒上食用盐,(我是用手一片一片抹在叶子上)待菜变软4_8小时。2 用放冷的白开水,洗洗,把盐水洗掉,把白菜上...
-
韩国辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩国辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白菜 2颗 辣椒粉 500g 虾酱 100g 鱼露 5勺 苹果 1个 梨 1个 大蒜 500g 姜 50g 大葱 20g 方法/步骤 1 先把白菜用盐淹了杀杀水,我两颗白菜用了一袋盐,是每片叶子上摸盐,事实证明这样不好,辣白菜太咸了。建议还是用盐水泡,这样
-
韩国辣白菜的简单做法 简介 菜品口味:中辣主要工艺:腌主要食材:蔬菜类所需时间:数小时制作难度:简单 工具/原料 白菜2棵萝卜2cmX4cm6块大葱葱白6cm 大蒜10个生姜2个红辣椒4个 洋葱1/4个粗盐2杯鱼露1/2杯 江米粉5勺辣椒粉2杯白糖1勺线葱或香葱6根韭菜1把 步骤/方法 1 1白菜去除外面的绿色叶子和...
-
韩国辣白菜怎么做 简介 泡菜,是韩国菜肴中最著名的料理,而辣白菜是韩式泡菜中最具代表性的。韩国家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快地忙碌着。要...
-
正宗韩国辣白菜的制作方法图解 简介 不少国内观众都对韩剧中的辣白菜非常感兴趣,但却苦于不知道怎么制作韩国泡菜。让你在家也能吃上最正宗的韩国泡菜。食材 大白菜 (1颗)胡萝卜 (1跟)白萝卜 (1根)苹果 (1个)梨 (1个)白糖 (适量)盐 (适量)虾酱 (适量)鱼露 (适量)辣椒粉 (适量)白芝麻 (适量)甜杏仁 ...
-
白菜切开后抹盐,再抹上苹果、梨、洋葱、辣椒和成的糊,放入密封容器,发酵15天即可,下面介绍具体做法:主料:大白菜一颗辅料:粗盐200g、腌制盐400g、凉白开水3200g、苹果1个、梨1个、白洋葱或洋葱1个、韩国虾酱4大匙 、生姜20g、大蒜6瓣、辣椒面250g、鱼露300ml、白萝卜两段、大葱两段、水芹菜75g、韭菜...
-
韩式辣白菜的做法 简介 韩式辣白菜的做法 食材 白菜 2000克 苹果(甜酸口的) 1个 梨 1个 鱼露 3勺 韭菜 200克 姜 25克 辣椒粉 100克 盐 8克 蒜头 50克 糖 18克 盐(腌白菜) 60克 水(腌白菜) 3000克左右 方法/步骤 1 白菜洗净,横切成2-4厘米左右的段 2 白菜放入容器,加入水3000克左右,盐...
-
超好吃韩国辣白菜的简单做法 简介 辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。食材 白菜 一棵 姜、蒜、苹果、梨、辣椒面,盐,味精、白开水 适量 方法/步骤 1 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天,挤掉水分.2 准备好 的姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1...
-
怎么腌制韩国辣白菜 简介 不少的中国观众不仅对韩剧着迷,还对韩国的泡菜很感兴趣,辣白菜四季皆宜,口感鲜美,但是很多人苦于不知道怎么制作,今天就叫大家怎么制作辣白菜。食材 白菜 一棵 大蒜 1个 葱白 1根 老姜 半块 辣椒粉 70g 盐 50g 白砂糖 30g 胡萝卜 半根 苹果 半个 梨 半个 韭菜 适量 方法/步骤...
-
自制韩国辣白菜的做法 简介 我印象里没几个人不喜欢韩国泡菜的味道,怎么说呢,那种酸酸甜甜的可口味道总是很能刺激我们的味蕾和食欲。不知道你有没有试过:一小碟泡菜+一碗米饭的吃法,看似好像清淡的咽不下去,其实拿起筷子你就一定停不下手 食材 大白菜 50克 胡萝卜 40克 苹果 120克 梨 120克 韭菜 50克 葱
-
韩国辣白菜的制作方法 简介 韩国的辣白菜开胃爽口,自己动手学学。工具/原料 白菜,盐,蒜头,辣椒粉,味精,糖,生姜,塑胶袋 步骤/方法 1 选一棵或几棵这种大白菜,去老帮,老帮纤维多不好吃。 2 每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长。加水没过白菜。 3 腌成这个...
-
大白菜 一颗 苹果 一个 梨 一个 辣椒面 酌量 白萝卜 半个 韭菜 几根 蒜末 可以稍微多些 海米 酌量 姜末 10克 盐 少许 鱼露 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 方法/步骤 1 大白菜事先用腌制盐腌制七八个小时,再洗净控干(注意尝尝咸淡,过后放盐量的掌控)2 准备的配料。3 这次买的是韩国腌制辣白菜...
-
正宗朝鲜辣白菜的制作方法 简介 辣白菜是朝鲜族的传统美食,辣白菜比一般泡菜或咸菜营养丰富,它能保持多种维生素。和传统意义上的腌渍菜不同的是辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制...
-
菜谱物语——韩式辣白菜论起韩国美食,流传最广的莫过于韩国的泡菜,而韩国泡菜中最负盛名的,当属辣白菜无疑。 辣白菜是朝鲜、韩国世代相传的一种佐餐食品,在朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。 近几年由于...
-
韩国泡菜辣白菜的做法 简介 韩国泡菜辣白菜的做法 食材 白菜 一颗 白萝 卜一颗 辣白菜用细辣椒粉 200g 韭菜 适量 洋葱 一个 梨 一只 苹果 一只 姜 适量 大蒜 一头 虾酱 50ml 鱼露 50ml 方法/步骤 1 1.一颗白菜的量。白菜洗净晾干四分切,白萝卜切条,在无水无油的容器里,撒盐(可以多点)腌制5...
-
韩国辣白菜怎么做?简介 想吃韩国辣白菜吗?自己也能做。食材 大白菜 1棵 苹果 半个 水 200克 糯米粉 20克 细辣椒面 150克 粗辣椒面 30克 盐 10克 姜 5克 蒜 100克 鱼露 15克 糖 100克 白萝卜丝 100克 韭菜段 80克 盐 10克 方法/步骤 1 准备食材。2 将一整颗大白菜切一半,将每片白菜叶都...
-
版韩式辣白菜的做法 1 版韩式辣白菜图文并茂全攻略! 选择新鲜白菜一个,从中间一分为二,注意:不要洗!在白菜上抹盐,尽量均匀。注意:用粗盐最好,细盐也可以。注意:不要把菜叶掰掉了,要尽量保持原状,多抹点盐没关系,因为后面还要洗的,关键是要尽可能抹均匀。抹好盐之后,将白菜整理一下,尽量恢复原...
-
朝鲜辣白菜的做法 简介 说是朝鲜冷面,可冷面原产中国,怎么到现在变成朝鲜的了,作者不理解,只能说两个字{呵呵} 食材 白菜 300 白糖 70 白醋 80 辣椒面 50 苹果 20 梨 20 蒜 10 姜 10 方法/步骤 1 白菜切小片,厚的地方用刀偏着切 2 用盐把切好的白菜拌一下 3 把白菜里面出来的水弄净,白菜备用...
-
自制韩国辣白菜 简介 泡菜一直是我的心爱,没有泡菜的日子是怎么过??? 呵呵,就是喜欢。给大家分享一下,我自己的泡菜制作方法。简单,一次做4种泡菜。希望大家多多指点!!!食材 白菜 2000g 粗盐 1500g 虾酱 适量 辣椒粉 适量 大蒜 适量 生姜 适量 梨 适量 苹果 适量 白糖 适量 萝卜 适量 小葱 适量 洋...