面包的做法大全

1 将材料中除黄油外的食材放入面包机中，开启和面程序2次。然后放入黄油揉至扩展阶段 2 室温自然发酵至2—2.5倍大 3 取出面团揉匀，分割成40g/个的小面团，滚圆后松弛15分钟 4 依次做好，放入烤盘 5 面胚表面沾水，均匀的粘上白芝麻，放到温暖处进行二次发酵 6 发酵结束后，用刀在中间划一道开口，挤上...

电烤箱做面包方法一：芝士面包 1  2 材料: 高筋粉230克，低筋粉56克，细砂糖45克，盐1/2小勺，酵母6克，全蛋30克，牛奶85，克，汤种84克，无盐黄油22克，芝士片3片，葱末适量，全蛋液适量（刷面包表面），沙拉酱 3 做法: 汤种的制作：100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度关火，要一直搅...

1 一、辣肉松面包的做法配料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋25克、牛奶135毫升、酵母3克、盐3克、糖40克、黄油25克表面装饰：辣肉松、沙拉酱辣肉松面包做法1、将除黄油外的所有材料混合均匀，揉至基本光滑，面筋扩展时，加入黄油再揉至扩展阶段。2、进行基础发酵，发好后将面团取出排气，分割成每个60克的...

热狗面包卷 1 准备需要的材料 2 把所有材料混合成光滑面团，揉出薄膜至扩展阶段 3 盖上湿布，放在温暖的地方1小时左右（发酵2.5倍大）4 发酵好胡面团按压排气，平均分成5个滚圆，盖上湿布醒15分钟 5 醒好胡面团搓成长条，裹上火腿肠放入烤盘，温度30度左右再次发酵50分钟 6 撒上鸡蛋液，在撒上黑芝麻 7 ...

烤面包的做法大全 简介 作为烘焙入门级的新手，手里没有复杂的材料和精密的工具。只能依据简单的材料做出好吃的面包。头两次烤面包都以失败告终。主要是因为发酵粉没有发好。总结经验后，第三次终于成功了。用的材料是最简单的，工具也是最基本的。但做出来的面包很香，松松软软的，可以配牛奶吃，可以切开用来做...

中筋面粉面包的做法大全 简介 中筋面粉面包的做法大全 食材 面粉 适量 干酵母粉 适量 鸡蛋 适量 糖 糖 水 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 豆沙馅面包配方：A：面粉2100克，即发干酵母45克，面包改良剂20克，糖150克，水1300克。B．面粉900克，糖600克，鸡蛋240克，食盐30克，黄油150克。c．豆沙馅：红豆2500...

普通面粉做面包的做法大全 简介 在生活节奏越来越快的今天，速食往往是很多人的选择，其中面包是很多人的最爱，拥有很多的口味，并且可以搭配其他食物，也可以直接食用，下面我们就来看看普通面粉做面包方式大全。工具/原料 面包 各类食材 方法/步骤 1 制作面包一般需要烤箱，其次我们就需要根据烤箱的大小准备面团的大小...

大赛好吃的花式面包做法大全 简介 给大家分享一下面包的一些做法。方法/步骤 1 首先将除豆沙及黄油外的所有材料揉成光滑的面团，然后加入黄油，揉搓一段时间，然后发酵一会儿。2 将面团分成几等份，用保鲜膜覆盖起来，松弛十五到二十分钟。3 然后用擀面杖将面团擀成大圆饼，尽量大一点，大约直径十五厘米左右。4 然后...

无黄油面包的做法大全 简介 一说到做面包，似乎总离不开黄油，当然大部分国外的面包都是用黄油制作的，但是我们国内的老百姓没有吃黄油的习惯，而且黄油的热量非常大，对减肥不利，其实普通的色拉油也是可以用来制作面包的，而且一样的松软可口如何制作呢？请看一下具体步骤。工具/原料 高筋面粉，低筋面粉酵母，糖...

肠仔面包的做法大全 简介 肠仔面包的做法 食材 水 75克 低筋面粉 30克 高筋面粉 235克 酵母 3克 牛奶 70克 盐 3克 细砂糖 15克 黄油 20克 方法/步骤 1 十五克高筋面粉，加入适量清水，搅拌成面糊 2 盖上保鲜袋，放到一边备用 3 三十克低筋粉中加三克酵母，倒入二百二十克高筋面粉搅拌、七十克牛奶...

奶油面包的做法大全 简介 每日早餐来一份松软的面包配上香醇的牛奶，给你一早的活力；加入了黄油烘焙的奶油面包，总是能让人大快朵颐，这里就跟大家分享一下如何做奶油面包。食材 面包粉 500g 黄油 160g 清水 210g 酵母 8g 奶粉 15g 精盐 5g 砂糖 40g 青柠檬 半个 方法/步骤 1 将面包粉、奶粉、砂糖、鸡蛋...

4 把面片卷成如图 5 空气炸锅篮用锡纸包好 6 把面卷放进去，每个之间要留好继续发酵的空隙 7 继续发酵一倍大以后，面卷表面刷上蛋液，炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟，再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色。8 想怎么摆随意，就是中间要留厚发酵的空隙 9 以上就是小编带给大家的空气炸锅面包做法大全的关键所在，...

紫薯饼紫薯的吃法紫薯的功效紫薯的做法大全怎么做紫薯面包？紫薯面包的做法大全怎么做紫薯面包好吃手工紫薯面包的家常做法大全紫薯玫瑰花面包紫薯怎么做好吃 食材 面粉 400克 牛奶 200克 鸡蛋 1个 酵母粉 4克 第一次白糖 1勺 第二次白糖 2勺 蛋黄液 1个 白芝麻 1把 方法/步骤 1 今天分享一个免费最过瘾的吃...

三文治面包的做法大全 简介 三文治的组成是面包、蔬菜、火腿、沙拉酱 面包是淀粉 蔬菜时维生素和纤维素 火腿是脂肪和蛋白质 沙拉酱主要有效成分是蛋白质、营养丰富，很多人都喜欢吃，下面我们一起来学习下三文治面包的做法吧！食材 面包 2片 火腿 1根 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 锅底刷一层橄榄油，面包片中心挖出个...

豆沙土司面包做法大全 简介 豆沙土司面包怎么做呢？下面就跟小编一起来看一看吧。食材 高筋面粉 适量 牛奶 适量 黄油 适量 鸡蛋液 适量 白砂糖 适量 酵母 适量 盐 适量 豆沙 适量 方法/步骤 1 把除黄油和豆沙以外的材料先牛奶、盐、白砂糖、鸡蛋液、面粉、酵母依次放入面包桶里面按自定义和面键50分钟。第一次...

怎么做三明治早餐？简介 自己动手做三明治，安全又健康，还比买的好吃哦，一起学学吧！食材 面包 四片 火腿 两片 芝士 四片 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 第一步，把两片面包的四条硬边切掉，尽量把三明治切得整齐些，这样做出来的三明治才好吃又好看哦！2 第二步，把一片面包放在最底层，面包上放一片芝士，再...

蛋糕的做法大全（用烤箱做戚风蛋糕）简介 戚风蛋糕是玩烘焙必修课程，可以说简单也可以说难，因为做戚风蛋糕要求注意的有很多，只要一个步骤做不好就会影响到最后的成品...食材 蛋黄 3个 植物油 30克 牛奶 35克 蛋白 3个 低筋面粉 55克 细砂糖 80克 步骤/方法 1 将蛋黄蛋清分离，分别放入两个干净无水无...

桃酥怎么做桃酥做法教程 简介 桃酥怎么做 做桃酥教程 最新做桃酥的方法 怎么样子做桃酥 桃酥是怎么做的 做桃酥的新方法 食材 面粉 10斤 色拉油 5.5斤 棉白糖 5斤 鸡蛋 10个 盐 15克 泡打粉 100 方法/步骤 1 将棉白糖 鸡蛋，色拉油 盐 ，放进打蛋机里，搅匀 2 将面粉 泡打粉放进去 ，搅拌 ，待面粉...

戚风蛋糕 简易教程 简介 戚风蛋糕，是一种通过打发蛋白制作的蛋糕，也是目前人气最高的蛋糕。 戚风蛋糕属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含...

蒸烤箱菜谱与做法大全 简介 大家好，近期收到一些朋友询问“蒸烤箱菜谱与做法大全”的问题，今天我来分享下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/原料 蒸烤箱 面包 方法/步骤 1 首先，蒸和烤看起来完全不同的两种烹饪方式，而蒸烤箱却能将他们完美的结合在一起，可谓是不可多得神器了。2 其次，软欧包：蒸烤箱...

叉烧餐包的做法大全 简介 有很多人不了解叉烧餐包的做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 叉烧肉 150克 方法/步骤 1 做叉烧馅：把叉烧切粒，平底锅放入生抽、蜂蜜、玉米淀粉和水调匀，开火煮至浓稠，放入叉烧粒，拌匀后盛起放凉后冷藏 2 除黄油外的面包胚材料揉...

小蛋糕的做法 简介 这是一款人气极高的小松饼的做法哦。食材 低筋面粉 100克 蔓越莓干 40克 植物油 30克 牛奶 80克 泡打粉 6克 全蛋液 20克 盐 1克 糖 30克 方法/步骤 1 丸子倒入牛奶，加上植物油、全蛋液，搅拌均匀。2 低筋面粉中加上泡打粉和食盐、糖，蔓越莓干，翻拌均匀。3 再把面粉混合物倒入...

简单蛋糕做法 简介 记忆中的老式鸡蛋蛋糕，小小的，一口一个，回味无穷。食材 低筋面粉 100克 鸡蛋 3个 砂糖 50克 黄油 50克 牛奶 80毫升 盐 少许 方法/步骤 1 黄油融化后筛入低筋面粉，搅拌均匀。再加入一个全蛋搅拌均匀，再加入2个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀。2 将一点点盐加入蛋清，打到粗泡后再加入砂糖。3 ...

简单蛋糕的做法 简介 想不想要学习简单的蛋糕做法呢，在这里你可以轻松学习。食材 鸡蛋 4个 盐 适量 白醋 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 取出4个鸡蛋；2 蛋清分离到一个无水无油的容器里；3 蛋黄分离到一个无水无油的容器里；4 一勺盐或白醋放入蛋清里；5 2到3根筷子迅速的顺时针搅拌，每隔1分钟放一小勺...