青鱼怎么做好吃

1 把青鱼收拾清洗干净，控干水分，不用在鱼身上划刀，用压力锅压很容易入味，另外划刀容易使鱼在高温下破损。2 葱，姜，蒜，切成大一点儿的片，备用。3 准备几个红干椒，红干椒可以增加鲜味，同时又可以去腥，再准备好花椒，八角，备用。4 把清洗好的青鱼放入电压力锅中，填入少量的水，水量自己掌握，喜欢...

1 1、青鱼洗干净。2 2、切成段。3 3、中间分开~~装进盘里。4 4、锅里烧热油温~~撒上少许盐 防粘锅。5 5、将斩好 的鱼块放进锅里 煎至两面金黄所色。6 6、两面煎。7 7、再放点盐，放醋、料酒、胡椒粉。8 8、加入冷水 一次加到位大火烧个5分钟左右再改小火烧。9 9、快起锅的时候放葱花、...

红烧青鱼的做法 简介 这道菜加入生抽老抽无需再放盐了，已经够味了，很不错的一道下饭菜，大家可以试试哦 食材 青鱼 2条 食用油 2勺 大葱 1段 料酒 2勺 盐 不要用盐 生抽 2勺 老抽 1勺 醋 2勺 糖 1勺 大蒜 2瓣 生姜 5片 步骤/方法 1 青鱼两条洗净去头，去内脏 2 洗净的青鱼切段 3 葱姜蒜切碎 4 锅中热油下葱姜蒜爆出香

茄汁青鱼罐头的做法 简介 今天推荐给您一道超好吃的【茄汁青鱼】。青鱼的刺很多不好剔除，那就干脆不用剔除直接食用，既补钙还省了不少麻烦！吃过【茄汁青鱼】罐头，鱼酥烂，味酸甜特别好吃！其实自己在家也可以做，味道绝不输给罐头，甚至比罐头还好吃呵呵，用高压锅压出的青鱼非常酥烂，成品鱼都是很小的块很...

陈醋青鱼怎么做好吃？家常做法教程 简介 陈醋青鱼可是多味去餐厅必点的一道菜，酸甜略咸，味道特别好，每次都光盘的节奏～今天我们就来做一道这个菜，看看能否光盘，哈哈哈～工具/原料 青鱼 2条 葱段 15克 姜片 10克 蒜 方法/步骤 1 准备食材 2 青鱼去腮去内脏，并清洗干净～鱼的两面改刀，距离要匀称～3 将...

海青鱼这么做又好吃又鲜香！简介 海青鱼，属于海里的鱼，腥味重，尤其是青鱼。但海鱼营养高、口感好、肉多、刺少，富含丰富的氨基酸，受到大众欢迎。但海鱼烹饪起来，做不好容易腥味重，下面我教大家做海鱼的技巧。食材 小海青鱼 8条 葱丝 适量 大蒜 适量 姜片 3-5片 红辣椒 适量 料酒 适量 酱油 适量 醋 ...

茄汁青鱼的做法 简介 好吃极了 食材 青鱼 600克 番茄酱 250克 糖 60克 面粉 10克 盐 5克 料酒 10克 油 10克 生抽 5克 方法/步骤 1 青鱼洗净，切短，表面裹一点面粉备用 2 不粘锅放入豆油，把青鱼两面煎到金黄 3 煎好的青鱼放在高压锅里 4 煎鱼剩的油把番茄酱炒一下，然后把葱姜八角糖放入，盐味精...

教您青鱼煎糟怎么做，如何做青鱼煎糟才好吃　　1. 将去鳞、洗净的青鱼段，在鱼背上用刀顺长剖成二爿，每爿的内侧均匀地刻上3~4 刀，刀深为鱼的2/3；　　2. 用精盐在鱼肉和刀口上擦遍，放在大盆里腌2 小时左右；　　3. 把香糟、黄酒和清水50毫升放入碗内，搅成糊状；　　4. 将搅匀的香糟糊涂满鱼...

清炖鱼的做法 简介 超市里买来的鱼，我也叫不出它的名字，营业员告诉我是海青鱼，管它什么鱼，买几条回家尝尝，清炖鱼最能吃出鱼的原汁原味了，所以决定清炖。食材 青鱼 适量 葱，姜，蒜 适量 花椒，大料 适量 盐，醋，料酒，白糖 适量 食用油，生抽 适量 方法/步骤 1 买来的青鱼，去头，去内脏，清洗...

怎样做家常青鱼好吃 简介 青鱼含有丰富的蛋白质，它味道鲜美，营养丰富，是人物特别爱吃的鱼类之一，今天来介绍一下怎样做家常青鱼好吃。食材 青鱼 800g 姜 6g 大蒜 6g 干辣椒 4g 豆瓣酱 4g 食盐 4g 方法/步骤 1 将青鱼800g洗净切成块；2 将姜6g、大蒜6g、干辣椒4g洗净切好备用；3 在锅中放入6g色拉油，...

茄汁鱼的做法 简介 茄汁青鱼做饭 食材 青鱼 1300g 西红柿 2个 葱 1段 姜 2片 八角 3个 花椒 20粒 啤酒 1瓶 番茄酱 140g 白糖 3勺 盐 2勺 香叶 4片 番茄沙司 3勺 方法/步骤 1 1·西红柿去皮切成小丁，2 青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分 2 3不粘锅烧热，倒入适量植物油，油温5成热后放入青鱼，用中火煎至

青鱼怎么做好吃 简介 用料：青鱼2条(约680克)、大葱1段、蒜3瓣、姜1小块、胡椒粉少许、干辣椒3个、姜汁半勺、黄酒3勺、黄豆酱油3勺、陈醋1勺、猪油1勺、糖小半勺、盐适量、鸡粉少许    家常炖青鱼的做法  1、青鱼处理干净，放盐、姜汁、黄酒腌制10分钟。2、从切大块，姜和蒜拍散，干辣椒切段...

茄汁鱼罐头做法 简介 超市买的茄汁鱼罐头不仅贵，而且还有防腐剂对身体健康不好，最重要不是太酸就是太甜口味无法控制。所以如果自己做茄汁鱼上面问题全部解决。食材 青鱼 2~3斤 番茄酱 1袋 料酒 适量 葱姜蒜 适量 糖 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将青鱼收拾干净，将料酒、糖、盐调好将...

吃鱼有益健康 食材 青鱼块 500g 食用油 200g 食盐 8g 味精 6g 生姜 10g 芹菜 15g 青椒 20g 小米椒 15g 方法/步骤 1 把生姜切成沫 芹菜切成段 青椒切片 小米椒切沫 2 开火热锅放油 待油温升高至开始冒烟时放入鱼块 炸至金黄色 3 放入青椒小米椒生姜食盐味精翻炒7下起锅 好吃的红烧青鱼块就做...

红烧青鱼段的做法 简介 进入我的厨房时间，最近我睡觉都会稍微迟了一点，要整理下文字方面的稿子，所以写博客的时间就稍微推迟点了。今天传的这道菜红烧青鱼段，也就是一个简单的红烧鱼块的做法，相信你也经常做这样的菜的吧。   工具/原料 ​青鱼块，剁椒一些。 方法/步骤 1 锅置旺火...

鱼要怎么做才好吃？家常瓜姜鱼片 简介 这道菜色泽白嫩，鱼片松嫩，清淡可口，味道鲜美。青鱼肉含锌、硒等微量元素。食用青鱼可有效缓解气虚乏力、脚气湿痹、头晕无力、烦闷、疟疾、水肿、血淋等症状。听说还有防癌抗癌养气健胃的功效呦！食材 青鱼 1条 酱瓜 20g 酱姜 20g 鸡蛋 2个 白糖 3g 鸡精 1g 淀粉 6g ...

怎么做黑青鱼段营养好吃呢 简介 黑青鱼要新鲜，煮黑青鱼时火候一定要小，以防把黑青鱼肉给炖散了，营养流失；黑青鱼还有一定的药用价值，高血压患者应该常吃，有利健康哦，它还有益肠明眼目的功效哦！今天小编来分享下——怎么做黑青鱼段营养好吃呢？营养好吃也不油腻。朋友想聪明就得多吃鱼哦。食材 黑青鱼 ...

红烧青鱼的做法 红烧青鱼段简介好长时间没吃鱼了，今天看见青鱼就买了，听说这个季节吃鱼挺好，所以大家一起来试试哦，为了营养，为了美味，加油！工具/原料 主料青鱼500克 配料剁椒100克葱50克姜20克土豆炖骨头 步骤/方法 1 锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。2 加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧...

大葱鱼香瓦块鱼 1 　　食材明细　　青鱼700克　　淀粉(玉米)80克　　豆瓣酱8克 白砂糖8克　　醋8克 料酒8克　　酱油15克 盐10克　　味精5克 姜5克　　大葱15克 大蒜(白皮)15克　　花生油50克　　教您大葱鱼香瓦块鱼怎么做，如何做鱼香瓦块鱼才好吃　　1. 将青鱼收拾干净，用刀紧贴背骨从尾至头片为2...

今天和大家分享一下我经常做的一道家常菜，酱焖鲭鱼。此鲭鱼非淡水中的青鱼，大家不要弄混淆。我说的鲭鱼是海中的经济鱼类，价格不贵，但营养丰富，特别是鱼肉中富含DHA营养物质，非常适合孕妇食用。家常的做法很简单，虽然我做的样子不好看，但确实挺好吃的。如果你不嫌弃我的手艺，也可以看看之后试试你的手艺...