金鲳鱼的做法

步骤/方法 1 带汤汁稍微浓稠，反面另一面烧制，汁收的差不多以后，盛出金鲳鱼，撒上葱丝，淋上锅里剩余汤汁即可 2 带汤汁稍微浓稠，反面另一面烧制，汁收的差不多以后，盛出金鲳鱼，撒上葱丝，淋上锅里剩余汤汁即可 3 带汤汁稍微浓稠，反面另一面烧制，汁收的差不多以后，盛出金鲳鱼，撒上葱丝，淋上锅...

1 首先把鱼处理干净 2 将鱼身两面横切三刀，均匀的把盐抹在鱼身上 3 将腌料均匀涂抹，撒上葱丝姜丝，腌制半小时 4 腌好后就可以上过蒸了，大火，开锅后转小火蒸20分钟 5 鱼蒸好后，均匀撒上蒸鱼豉油，铺洒香葱或者香菜都可以 6 锅中倒入少量油，烧热后均匀浇洒在鱼身上就完成咯 7 味道棒棒的 ...

1 准备好食材：金鲳鱼、姜、葱。（从超市买的鱼，已经让他们杀干净了）2 把鱼清洗干净内肚，表皮上浅浅的划几刀，沥干表面水分。3 姜去皮，切成片。4 葱洗干净，葱白葱绿切好分开放。5 不粘锅里放入食用油，加入姜片，小火加热。6 油热后，加入鲳鱼，中火煎。7 大概三分钟左右翻下面，煎另一面。来回几...

金鲳鱼 1条 盐 少许 色拉油 少许 海鲜酱油 少许 葱 一段 姜 三片 蒜 三瓣 红椒 少许 香菜 三根 步骤/方法 1 将鱼内脏掏出，腮取掉。2 在鱼两侧各切三刀，分别撒少许盐按摩。拿一块姜片塞到鱼腹中，葱丝塞到鱼背两侧的刀口里，静置10分钟。3 将水烧开，鱼放置在蒸盘中，拿一片姜切成丝，在鱼下面...

食材 金鲳鱼 750克 老抽 2茶匙 生抽 2勺 白糖 1勺 盐 1小勺 面粉 适量 生姜 3片 蒜瓣 若干瓣 热水 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 将鱼洗净、去内脏，晾干，拿刀划十字口。生抽、老抽、白糖、盐，调成料汁备用。2 将适量面粉抹在鱼的两面，热锅放油，待油6成热后将鱼放入锅中煎至两面微微金黄，装盘...

食材 金鲳鱼 一条 料酒 适量 盐 适量 蒜头 适量 姜 适量 胡椒粉 根据口味用量 步骤/方法 1 剪刀去内脏、鱼鳃、鳍刺，洗净，鱼身花刀。2 抹盐，料油腌制5到10分钟。3 腌好冲下水，用吸水纸吸干水，一定要吸干，一张不行用两张，两张不行就三张。。。吸干后再抹薄盐备用。4 锅加热，上油放姜蒜头，再...

金昌鱼的做法 简介 人们常用“山珍海味”来形容食物的美味，这道用香菇烹制的金昌鱼就是一道山珍海味。香菇营养丰富，味道鲜香，是山中的珍品；金昌鱼肉质鲜嫩，是海中的美味。它们的组合是美味的最佳搭配。 金鲳鱼含有多种营养，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硒、镁等，具有益气养血、补胃益精、...

金鲳鱼的做法?简介 金鲳鱼是一种很美味的海鱼，其肉质口感好、刺少，营养丰富，是很多人喜欢的一种鱼类，且现在很多卖生鲜的商超中都可以看到它们。金鲳鱼的做法有挺多的，家常中主要以红烧为主，搭配各种其它食材红烧，今天这里介绍三种红烧，普通红烧，加豆瓣酱红烧，蒜葱红烧，有兴趣的可以看看。食材 金鲳鱼 1只 其它搭配主料 若干 油、盐、酱

金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法 简介 金昌鱼的营养价值极高，有丰富的蛋白质。不管是拿来煲汤或红烧，味道都是非常鲜美。香喷喷的红烧金昌鱼外焦里嫩、色泽红润、口感鲜香。今天把制作金昌鱼的做法分享给大家，步骤比较多，一起来看看希望能帮助你。食材 金昌鱼 1条 葱姜蒜 适量 盐 少许 蚝油 少许 生...

红烧鲳鱼的做法 简介 年年有“鱼”！鱼是过年餐桌上必做的一道菜。鲳鱼肉质细嫩鲜美，经过腌、煎和慢制红烧过程，成品后的鲳鱼鲜香细嫩，美味无比！女儿最喜欢吃啦！食材 鲳鱼 1条 小葱 4根 料酒 适量 醋 1茶匙 水 适量 生姜 1块 大蒜 4瓣 红辣椒 1个 食用油 适量 六月香豆瓣酱 1茶匙 酱油 1汤匙 糖...

怎样做油炸金鲳鱼 简介 大一点的金鲳鱼蒸着吃，特别鲜美，小一点的金鲳鱼，炸着吃肯定是最好的选择了，今天就和大家分享一下油炸金鲳鱼的做法。食材 金鲳鱼 6条 盐 1茶匙 葱 15g 面粉 100g 姜 5g 料酒 1勺 胡椒粉 1/3茶匙 油 500g 方法/步骤 1 首先准备好洗净的金鲳鱼。2 放入料酒、盐、胡椒粉、葱、...

家常菜金鲳鱼的做法 简介 金鲳鱼营养价值高，做法也多种多样，以下介绍一种家常焖煮方法，仅供参考。食材 金鲳鱼 1条 姜 1小块 葱 3-5根 蕃茄 1个 油、盐、生抽、米酒 适量 方法/步骤 1 备好洗净的金鲳鱼，姜切丝，葱切段，蕃茄切丁 2 热油锅，放入姜丝、葱段，翻炒出味。3 放鱼，中火两面翻煎各半...

姜丝 10克 葱 少许 盐 半勺 生抽 一勺 料酒 一勺 蚝油 一勺 辣椒粉 一勺 芝麻 5克 方法/步骤 1 准备金昌鱼两条，葱姜蒜少许。2 筷子从两边鱼鳃直接插进鱼肚，轻轻转动筷子，就可以把内脏拉出来，再用清水清洗干净，这样可以保证鱼的完整性。3 用刀背把金昌鱼表面的鱼鳞刮干净。4 再把金鲳鱼打上花刀。

香煎金鲳鱼的做法 简介 今天带来的是香煎金鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 金鲳鱼 10克（个人口味酌情增减）姜片 10克 小葱 10克（个人口味酌情增减）黄酒 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 糖 10克 方法/步骤 1 最近懒得做饭到一定程度，就连自己都看不下去了，今天，发一道巨简单的菜———-香煎金鲳鱼 2 整理鱼

怎么做红烧金鲳鱼 简介 今天微服私访去了超市，对这条金鲳鱼一见钟情，于是翻了它的牌子，今天晚餐：红烧金鲳鱼 食材 金鲳鱼 300克 葱段 15克 蒜粒 15克 姜丝 5克 郫县豆瓣 15克 豆豉 15克 花椒 2克 八角 5克 方法/步骤 1 把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥，静置10分钟 2 热锅热油放入金鲳鱼煎至...

夏季开胃蒸鱼酸梅金鲳鱼的做法 简介 今天带来的是夏季开胃蒸鱼酸梅金鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 金鲳鱼（小的） 2条 生姜 5片 酸梅 3颗 生抽 2小勺 植物油 1小勺 香葱 2根 方法/步骤 1 两条小的金鲳鱼洗净之后切上花刀。比较大的一条就足够了。2 盘子底部放几片姜片 3 把鱼放在姜片上面，鱼...

香煎金鲳鱼的做法 简介 平时买金鲳鱼都是红烧，这次团购的有点小，就果断煎了。食材 小金鲳鱼鱼 3条（1斤）食盐 适量（腌鱼）黑胡椒粉或者现磨黑胡椒颗粒 5克 柠檬片 2片 西兰花 2朵 甜辣酱 1勺 方法/步骤 1 小金鲳鱼收拾干净晾干水分也可以用厨房纸巾洗干表面水分，改刀这样更方便入味，然后在正反面依次撒...

金鲳鱼干腊味煲仔饭 简介 金鲳鱼干腊味煲好饭做法其实很简单。专治各种没胃口，惊艳了整条村。食材 香米 250克 金鲳鱼干 半条 腊肉 1块 腊肠 2条 酱油 1勺 老葱头 1个 生葱 1条 香菜 1条 方法/步骤 1 金鲳鱼干浸泡30分钟，洗净，剪断。2 腊肠、腊肉、金鲳鱼干蒸10分钟。3 香菜、葱切小段。老葱头拍碎...

新手简单做金鲳鱼干 食材 金鲳鱼鱼干 半边 姜 一大块 五花肉 两块 蒜头 适量 干辣椒 2个 方法/步骤 1 准备材料：鲳鱼干、五花肉、姜蒜、辣椒干 2 把鱼肚切开一半洗干净 3 清洗干净后，将鱼腩部分，切下一小块 4 把猪肉切成丁，姜丝切碎，蒜头拍平，辣椒干切碎 5 五花肉腌好，放入姜、椒、蒜干，加盐、...

金鲳鱼的做法 简介 怎么做金鲳鱼 食材 金鲳鱼 1 方法/步骤 1 红烧金鲳鱼主料金鲳鱼一条3辅料葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、糖。4介绍金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鯵科，鲳鯵属。 该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披 ...

煎封金鲳鱼的做法,简介 煎封金鲳鱼属于粤菜，先将鱼肉下锅煎制，再用碗汁煮至入味，今天小编就来给大家做一道煎封金鲳鱼，希望朋友们能够喜欢。食材 金鲳鱼 1条 大葱 10克 生姜 10克 蒜 2瓣 红辣椒 半根 绿辣椒 半根 盐 4克 油 9克 白砂糖 5克 醋 1茶匙 酱油 1汤匙 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 米酒 1...

砂锅烤金鲳鱼的做法 简介 今天带来的是砂锅烤金鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 金鲳鱼 一条（约380克）姜蒜 少许 香叶 3片 八角 2个 料酒 1勺 黑胡椒粉 少许 孜然粉 2克 十三香 2克 食盐 2克 烧烤料 2勺 生抽酱油 2勺 蚝油 1勺 芝麻油 1勺 熟芝麻 1勺 香菜 少许 小米辣 1根 烤架 1个 ...

今天见金鲳鱼新鲜肥美，买了两条。金鲳鱼看起来和银鲳有点像，但肉比鲳鱼厚，且腮、尾巴和鳍都是金黄色的，像观赏鱼。其肉质非常细腻，没有细刺，味道鲜美，由其适宜老少食用。一条清蒸，一条用普宁豆瓣酱煎焖。同一种鱼，两种做法，不同风味，清蒸鲳鱼，鲜美无比，且没有河鱼的那种泥腥味。普宁豆瓣酱是广东...