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1 猪肉丝加少许盐、淀粉码味。2 老坛酸菜用清水淘洗一下,挤干多余水分,切细丝、姜蒜野山椒切碎。3 豌豆尖淘洗干净。4 第一步:炒邵子 锅中倒入适量油,下肉丝炒散后加入姜蒜野山椒炒香。5 加入酸菜炒熟出锅备用。6 汤底:猪油、芹菜、红油辣椒、味精、生抽、醋、花椒油。7 加入适量的开水(有骨头汤的...
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1 将肉切成肉丝,酸菜从酸菜坛子里捞出备用。2 肉丝加淀粉和匀,酸菜切成小丁。3 用骨头慢慢熬一锅肉汤备用(这一步需要事先准备,但一般情况下可以省略的,大部分时间直接用开水也可以。)4 葱切成小段备用。5 锅里加植物油,烧热。6 放入肉丝,炒至肉丝变色。7 加酱油和酸菜,翻炒一会。8 将肉汤倒入一部...
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方法/步骤 1 酸菜洗净切丝 2 瘦肉切丝备用 3 锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒 4 加入酸菜炒香 5 加入一勺辣椒酱 6 加入适量的开水 7 加入三饼面 8 盖上锅盖 9 煮至面熟透即可 注意事项 因为酸菜和辣椒酱里面都有咸味的,所以没有再加盐了
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1 把酸菜洗净控干水分后切碎,准备好姜蒜葱及辣椒、小米辣切碎备用……把肉丝加入淀粉、盐、蚝油、老抽、蛋清、淀粉腌制5分钟待用!2 热锅冷油将肉丝炒制半生后起锅备用,剩余油加热把姜葱蒜及花椒爆香后加入郫县豆瓣炒香加入酸菜继续炒香后放入肉丝快速翻炒片刻加入适量鸡精、糖和水小火焖5分钟起锅备用!3 ...
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酸菜肉丝面是一道非常开胃的主食,主要材料是酸菜、肉丝、面条,下面小编把酸菜肉丝面的做法分享给大家 食材 酸菜 80g 猪肉 150g 面条 400g 盐 适量 方法/步骤 1 猪肉洗干净,切成丝 2 酸菜洗干净,切成细丝 3 锅烧热,加入适量油,油热后将肉丝放入锅中翻炒 4 猪肉中的水分炒干后,将酸菜倒入锅中中火翻...
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1 准备面条和做面需要用的肉丝、酸菜、泡辣椒、姜、洗净的油麦菜和香菜。2 宜盾普空气炸锅选用煮锅,开启煎煮程序,150度,20分钟,先倒入食用油放入切好的酸菜丝、泡辣椒和姜丝爆香。3 然后放入猪肉丝。4 翻炒至猪肉变色。5 将特级酱油继续翻炒入味。6 加入适量的清水。7 加玻璃盖煮至水开。看清我开启的...
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酸菜肉丝 一碗 方法/步骤 1 首先,在一个大盆子里放入面粉和水(一半的水),水先放,然后放面粉,加入一勺盐。加入的盐越多,面越筋道,喜欢吃嚼劲一点的朋友,可以再加半勺盐。2 用手将面用力的揉搓,一边揉,一边慢慢加水,将剩下的水加完。3 揉好后,面并不是团状,而是如下图的絮状。4 将絮状的...
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盛出备用……4 另起汤锅,水开之后下面,等面断生之后,把之前炒好的肉丝酸菜倒入锅中,海带丝也加入!5 最后加入生抽,白糖,鸡精,香油!调味…6 碗中放入生菜,因为生菜用热汤浇上去比在锅里煮的味道要好!(因个人爱好)面盛出之后,撒上香菜,一碗热腾腾的酸菜肉丝面出炉啦 ...
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1 第一种吃法就是酸菜鱼第二种吃法就是酸菜馅的饺子第三种吃法就是酸菜肉丝面第四种吃法就是酸菜粉丝汤第五种吃法就是酸菜炒肥肠第六种做法酸菜炒肉丝 注意事项 酸菜的吃法有很多种,大家可根据自己的口味来进行选择哦 酸菜不论怎么吃,都一定要炒炖熟透了,才可以吃哦 以上只是小编的个人建议,希望能帮助...
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肉丝面的做法 简介 每次下班回家,都会做上满满的的一碗肉丝面。肉丝面香味弥漫,小编带着大家做一下肉丝面。爱吃面食的朋友一定不要错过哦!食材 面条 适量 肉丝 100克 白菜 适量 小葱 适量 食盐 7克 食用油 适量 红辣椒 两根 姜 少许 鸡精 5克 料酒 适量 方法/步骤 1 做备好面条和嫩白菜。2 把肉丝清洗...
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肉丝面怎么做好吃 简介 肉丝面,重要肉丝的炒法与味道,肉炒好,才能把整体做更具美味。食材 肉丝 适量 黑木耳 5-6片 胡萝卜 一颗 青椒 1个 咸菜 适量 小青菜 适量 姜 适量 葱 适量 酱 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 依照个人口味,把自己喜欢的:葱、姜、油,一起爆香;依次把肉丝,倒入锅内,...
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如何做肉丝面 简介 早上比较冷就想着中午干脆吃肉丝面吧,吃点带汤的身体可以给身体提供热量,我们北方人都是特别爱吃面食的。食材 瘦肉 200g 面条 400g 小白菜 200g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 生粉 适量 香油 适量 荆芥 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪瘦肉洗净切丝。2 用生粉,酱油,料酒,盐...
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怎样做肉丝面 简介 香喷喷的美味肉丝面 食材 面条 200克 猪肉 150克 榨菜 适量 鹌鹑蛋 适量 生姜 适量 大蒜 适量 生粉 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 先将准备好的肉丝放入碗中,放入一定量的生粉,加一点水搅拌,再加入盐和味精。切好一点生姜和大蒜。2 在锅中加入食油,等油热后加入生姜和大蒜,稍微炒一下,再加入肉
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肉丝面的做法 简介 青菜肉丝面的做法 工具/原料 肉丝面 方法/步骤 1 【准备食材】青菜肉丝面 2 【青菜】切成小块。3 【肉丝】肉丝在锅里翻炒 4 炒的差不多加酱油加水 5 【水烧开】开水下面 6 在次烧开开水加入青菜 7 青菜加入后在次烧开,可以出锅了。8 还是热的哦。
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正宗肉丝面的做法 简介 大家都知道,面条是比较常吃的一种食物,有很多种吃法,今天我们一起来看一下正宗肉丝面的做法。食材 面粉 350g 猪肉 100g 盐(和面里) 2g 盐(面汤里) 适量 葱 少许 玉米油 适量 生抽 少许 耗油 少许 方法/步骤 1 首先,我们将面粉和150克清水放入盆中,加盐混合,搅拌成棉絮状...
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肉丝面怎么做 简介 肉丝面的做法 食材 面条 适量 猪肉丝 适量 葱花 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 蒜苗 适量 方法/步骤 1 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2 把白菜洗净,用手撕碎。3 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4 放入肉丝翻炒。 添加料酒、酱油。5 放入白菜,翻炒均匀后添加足够...
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教你怎么做好吃的肉丝面 简介 家常过早健康面食 食材 瘦肉 50g 面条 适量 葱花 少许 淀粉 少许 酱油 少许 油 少许 方法/步骤 1 纯瘦肉切丝,根据个人切的大小都行 2 肉放入碗中,加入盐,酱油 3 滴少许香油或者食用油,抓均匀,放十分钟腌制入味 4 煮水,加入面条 5 面条快熟时加入肉丝,出锅撒上葱末...
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怎么做青椒肉丝面 简介 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。青椒肉丝面是一道主食,主料为里肉、青椒、面。食材 青椒 1个 瘦肉 150g 面条 二两 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 青椒切丝瘦肉切丝,码味姜、蒜切成末 2 锅里倒油,倒入姜蒜末、辣椒酱翻炒,然后倒入肉丝翻炒一两分钟倒青椒丝,炒好后舀起...
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肉丝面怎么做好吃?简介 做饭有时候也想偷个懒,也变换一下口味,肉丝下面比较方便,以免去做荤素菜和主食的劳顿,也可以偶尔为之。今天去菜场正好看见新鲜的猪腰眉肉,这种肉质无比鲜嫩。正好用来做面原汁原味的,味道很鲜美。食材 猪腰眉肉 250g 干面条 80g 葱姜 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好...
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家常肉丝面怎么做好吃 简介 肉丝面不知道怎么做才好吃,我教你呀,保证美味又可口。食材 面粉 80g 鸡肉 50g 鸡蛋 1个 胡萝卜 半个 黄瓜 半个 食用油 适量 盐 适量 生抽 3匙 老抽 1匙 耗油 2匙 小葱 1匙 姜 2片 方法/步骤 1 准备食材:黄瓜,胡萝卜,面粉,猪肉,鸡蛋。2 面粉里加入适量的盐拌匀,...
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家常肉丝面的做法 简介 猪瘦肉 面条 青菜 酱油 盐 食材 猪瘦肉 适量 面条 适量 方法/步骤 1 将猪瘦肉洗干净,先切成片,再切成丝,加入少许黄酒和淀粉搅拌。2 将香葱去根和烂叶,冲洗干净,然后切成葱末。3 锅烧热,加入适量油,油热后将肉丝放入锅中翻炒,加入一点黄酒和酱油翻炒均匀。4 锅中烧水,将...
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肉丝面的做法,青菜肉丝面的做法