-
1 原料 2 辣椒切成小圈圈 3 鸡蛋加盐和一勺水打散(当然你也可以用鸭蛋)4 放入切好的辣椒圈 5 锅里倒油,油要多多,鸡蛋比较吸油,油少了炒出来的蛋就没有焦香酥脆的感觉 6 油一定要热,试着滴一滴蛋液下去马上能膨胀起来就可以了 7 倒入蛋液 8 下锅10秒钟,然后将鸡蛋炒开 9 鸡蛋都凝固成一小块...
-
方法/步骤 1 青椒对半切再横切切碎 2 准备三个鸡蛋 不用 捣散 3 放油下青椒炒熟至有辣味,中间放少量食放入鸡蛋,煎熟底面后开始用锅铲在锅里搅散(小火或者中火不要开大火)4 和辣椒混炒 5 加适量盐后加点小葱翻炒至基本上干了就行(油没放少基本上不会烧但还是中火比较好)6 鸡蛋上和青椒融合成一...
-
方法/步骤 1 将2根青辣椒清洗干净,切滚刀块,葱清洗干净切成合适的段,蒜去皮切成片,姜清洗干净切成片。2 将2个鸡蛋打入碗中,加适量的盐并打散,另取1个小碗,碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺陈醋一勺淀粉、小半碗水、适量的盐和鸡精,充分搅拌,调味料和水充分融合。3 把锅烧热,加入稍多一些的油,...
-
辣椒炒蛋的做法 简介 今天带来的是辣椒炒蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 青椒 2个 花生油 1勺 盐 2g 生抽 2勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 准备食材:青辣椒两个,鸡蛋四个 2 青辣椒去蒂洗净,鸡蛋打入碗中,备用 3 青辣椒去籽切碎,切丁切条切丝都可以,看个人喜好。鸡蛋的蛋清蛋黄搅拌均匀...
-
1 首先,将辣椒洗净后去蒂,辣椒籽弄出来,然后切成丝,火腿肠根据喜好切成块或者丝备用;2 将鸡蛋打成蛋液,热锅后加入少量油,倒入蛋液,翻炒直至炒成蛋块;3 将葱切成葱花,热锅后加入适量的油,然后将葱花倒入爆香,再将辣椒丝倒入翻炒;4 翻炒几分钟后,将火腿肠倒入,加入适量的盐、生抽翻炒;5 稍微...
-
辣椒炒蛋的做法 简介 这是一道很简单的下饭菜,辣椒简单的切一切,弄两个鸡蛋打散,两者融合在一起,有营养又下饭,是懒人不错的首选哦!方法/步骤 1 辣椒洗净切片 2 鸡蛋放入碗中加适量盐打散 3 锅中倒油先把鸡蛋炒出来备用 4 锅中放油,加葱花爆香 5 加入切好的辣椒翻炒 6 加入适量盐翻炒至辣椒断生 ...
-
辣椒 8个 鸡蛋 3个 油盐酱醋 少许 方法/步骤 1 首先把油倒进锅里,烧热,当听到油呲呲响的时候,就可以啦。2 这时把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋从最下面开始熟,不断的翻炒鸡蛋。3 当鸡蛋凝固的差不多的时候,要用锅铲将鸡蛋分成一定大小的块状。4 当看不到鸡蛋液的时候,再适当翻炒几下,就可以将鸡蛋先铲...
-
小米椒 4个 葱 1根 盐 少许 鸡精 少许 猪油 少许 料酒 少许 胡椒粉 少少量 方法/步骤 1 首先将青椒洗干净,从中间切开再改刀成辣椒片,小米椒也改刀成小片,小葱切成葱花,备用 2 将鸡蛋打散在碗中,加盐,料酒,胡椒粉少量调均匀!3 锅洗干净,热油下葱花,辣椒翻炒一两分钟,再加盐,鸡精,翻炒至辣椒7...
-
大辣椒炒鸡蛋。食材 大辣椒 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材:鸡蛋,大辣椒切粗丝;2 爆锅:葱炝香;3 打鸡蛋:鸡蛋可以打到碗里打起泡,我为了省事,直接塌鸡蛋了;4 炒鸡蛋:如图炒鸡蛋;5 放大辣椒:鸡蛋炒的形状固定了再放大辣椒;6 大辣椒炒鸡蛋炒好出锅前放点盐就OK了。
-
青椒炒鸡蛋(家常)简介 这个菜好吃又营养,辣椒的生活味和鸡蛋的浓郁香味组合在一起,让人垂涎欲滴。口感很好,百吃不厌。下面就说说我的具体做法。食材 青椒 6个 蒜 3瓣 鸡蛋 5个左右 鸡精 少许 色拉油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 辣椒切成丝,蒜拍扁或切成片子,小点。2 把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3 洗...
-
煎辣椒炒蛋的做法 简介 鸡蛋是非常百搭的食材,煎鸡蛋大家都会,但是却没有饭店做出来的好吃,原因很简单,有的是油放少了,有的是油温不够高,还有的人认为煎鸡蛋是要小火,那你就是大错特错了。饭店里的厨师煎鸡蛋都会放很多油,但是吃起来却不会腻,因为油温高,煎出来的鸡蛋是不会吸油的,下面把详细的...
-
今天教大家做的青椒炒鸡蛋就是用最常见的食材和佐料,做出好吃的美味来,简单易学好上手,大家都来学学吧。食材 青椒 500g 鸡蛋 500g 食用油 适量 盐 适量 鸡精或味精 适量 方法/步骤 1 准备食材:将青辣椒用清水洗净放置一旁备用,不要选择灯笼椒,这道菜属于快熟型,灯笼椒炒不到火候口感不好。小编用的是...
-
青椒炒鸡蛋的做法 简介 青椒含有丰富的维生素,加上营养丰富的鸡蛋简直是绝配!食材 鸡蛋 2个 辣椒 3个 方法/步骤 1 准备好鸡蛋和辣椒,把辣椒切碎 2 把鸡蛋打撒 3 锅里放油,把辣椒先放下去炒一下,把辣椒炒熟 方法/步骤2 1 在把鸡蛋倒下去 2 放锅里热一下,等粘在一起,在把鸡蛋和辣椒炒撒 3 ...
-
青椒炒鸡蛋的做法 简介 青椒炒鸡蛋。食材 青椒 3个 鸡蛋 3个 盐 适量 生抽 适量 油 适量 葱 适量 味精 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 把青椒洗干净用手掰成块备用。2 将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。3 炒锅内倒油先把鸡蛋炒熟盛出。4 炒锅内倒油,油热放入葱炸出香味。5 倒入青椒块翻炒。6 倒入适量...
-
青椒炒鸡蛋简易做法 简介 青椒炒鸡蛋,一道方便快捷的菜肴,可口下饭,懒人必备技能 食材 薄皮青椒 6个 鸡蛋 2个 色拉油 3匙 盐 1小匙 生抽 1匙 老抽 0.5匙 方法/步骤 1 青椒洗净去蒂去籽,切成细丝(一定要切得细,便于入味);鸡蛋打入碗中搅拌均匀 2 锅中烧热,加入2匙油,并将油尽量与锅底到边缘的...
-
青椒炒鸡蛋的做法 简介 青椒,维生素含量非常的丰富,尤其是维生素c.用青椒来炒鸡蛋,色泽漂亮,营养丰富,制作简单,是一道快手菜,如何制作呢?去看一下具体步骤,食材 鸡蛋, 4个 青椒 一个,色拉油 ,盐 适量 方法/步骤 1 首先把青椒去蒂去辣椒籽,洗净,切成丁状,2 鸡蛋4个敲入碗中,打碎,3 把青椒...
-
小青椒炒鸡蛋的作法 简介 在家动手炒一小菜,快速又方便。满足口福。小青椒炒鸡蛋是家常便菜,让我们来一起分享这份美味的作法。食材 草鸡蛋 6个 小青椒 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 第一步:把葱、姜、蒜、小青椒砌好。备好碗、筷、鸡蛋、调料。2 第二步:将鸡蛋打在碗里,加入适量的盐和其他...
-
西红柿炒蛋的做法 简介 西红柿营养丰富,与鸡蛋一起堪称绝配,喜欢吃西红柿的朋友一定不能错过。食材 西红柿 2个 鸡蛋 2个 葱 1根 干辣椒 少许 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 西红柿洗净,切片装盘待用。2 鸡蛋打散,放入适量的盐,搅匀,加一点点水。3 先炒鸡蛋,鸡蛋差不多成形就可以,保持嫩的口感,炒好...
-
西红柿炒蛋做法 简介 今天一个人在家,就在冰箱里找出了几个西红柿,所以就打算西红柿炒蛋吃 食材 西红柿 2个 鸡蛋 1个 榨菜 半块 食用盐 适量 盐 适量 方法/步骤 1 第一步,先把西红柿,榨菜,鸡蛋洗干净放在一边。2 第二步,把西红柿,榨菜切成片,把鸡蛋打成鸡蛋液 3 第三步,就是把锅子洗干净,在锅子...
-
西红柿炒蛋的做法 简介 西红柿炒蛋可以说是很家常的一道菜了。但是它的营养成分是很高的,深受广大家庭主妇的喜爱。做法相对简单,味道可口。对于那些初学做饭的人来说,是一道可以尝试去做的菜。接下来就为您详细解剖这道菜的做法。一定美味有营养,家人喜爱。食材 西红柿 1个 鸡蛋 2个 葱 2棵 盐 适量 菜籽油 ...
-
可口的丝瓜炒蛋 简介 这道菜很家常,也很普通,但是味道很好 食材 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 大蒜 2片 方法/步骤 1 准备食材,把鸡蛋、大蒜、丝瓜分别洗净,切好备用 2 热锅中倒一点点油,把鸡蛋液快速倒入,搅拌出锅 3 然后倒一点点油,把蒜末倒入,不停翻炒几下 4 再将丝瓜倒入,快速翻炒,加一点水,大火...
-
好吃的丝瓜炒蛋的做法 简介 丝瓜和鸡蛋一起炒,味道永远不会差 食材 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 大蒜 2片 方法/步骤 1 准备食材,将鸡蛋、大蒜、丝瓜分别洗净,切好备用 2 热锅中倒一点点菜籽油,把鸡蛋液倒入,搅拌,出锅 3 再在锅中倒一点大蒜,不停翻炒,可以闻到很香的蒜味 4 再将丝瓜块儿倒入,不停翻炒...
-
洋葱炒蛋的家常做法 简介 我们知道鸡蛋有很多种做法,有葱煎蛋,蒸蛋,有荷包蛋,辣椒炒蛋鸡蛋是一种很好的食材;可以做很多美食;下面介绍洋葱炒蛋的做法;希望能帮助到大家 食材 鸡蛋 适量 洋葱 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 第一,食材简单,也容易做,将洋葱准备好 2 第二,准备...
-
鲜美的丝瓜炒蛋的做法?简介 很好吃的丝瓜炒蛋哦,快来学习吧 食材 鸡蛋 2个 丝瓜 1根 大蒜 2片 方法/步骤 1 准备食材,将鸡蛋、丝瓜、大蒜分别洗净,切好备用 2 热锅中倒一点油,将切碎的大蒜倒入,翻炒几下 3 再将搅拌好的鸡蛋液倒入,搅拌均匀,出锅 4 热锅中倒一点点油,将切好的丝瓜块儿倒入,...
-
家常丝瓜炒蛋做法 简介 夏天是吃丝瓜的好季节,丝瓜具有清热化痰等功效,在炎热的丝瓜炒蛋是一道美味家常菜,不但美味解暑,还简单易学,快来一起看看怎么制作吧!食材 丝瓜 500克 鸡蛋 三枚 大蒜 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 准备好原材料,丝瓜,鸡蛋,大蒜等。2 对原材料进行处理,然后放在一旁备用。丝瓜去皮...
-
洋葱炒蛋的详细做法 1 用料:洋葱、鸡蛋、火腿肠、葱辅料:盐、鸡精、味精、食用油、十三香等调料 做法: 1、先把洋葱最外边的一层去掉洗净,然后把洋葱切成小丁; 2、把火腿肠去皮切成丁状; 3、把鸡蛋打在碗里,沿着一个方向打散; 4、把葱去皮去根洗净切成葱丝; 5、先把炒锅蒸干,倒入适量食用油,待油7成热,...