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1 豆腐干切片一片片用牙签串好 2 放入锅里,把香料和调料都放进去一起煮 3 大火煮开 4 转小火煮20分钟 5 煮好的豆腐干直接用煮豆腐的水浸泡过夜即可
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红豆腐干 5块 红椒 10克(个人口味酌情增减)青蒜 一两根 老姜丝 10克 植物油 1勺 盐 少许 料酒 1勺 老抽 少许 方法/步骤 1 准备好食材,这几天是冬笋跟春笋交替的季节,所以,用春笋也是可以的。2 瘦肉、冬笋切片,豆腐干对准一个角斜切,将一块豆腐干依次切成四块,青蒜斜切成段,红椒切成小块。3 锅...
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自制豆腐干的做法 简介 自制豆腐干 食材 黄豆 10斤 食用石膏粉 100g 花生油 2斤 清水 10斤 方法/步骤 1 黄豆浸泡一晚,加一半的清水磨成豆浆,因为比较忙,所以没拍到照片,烧红锅,锅里涂上一层花生油,再加适量清水,然后把豆浆倒入锅里,大火烧开;2 在烧水的其间,准备一个大瓦岗,把隔渣的大口袋,...
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卤菜深得我家人的喜欢,不过我很少去卤菜店买,毕竟对其制作过程是否干净卫生还是比较担心,其实自己在家做卤菜并不难,大家掌握好其中的方法技巧,做好的卤菜口感便能特别好,不输卤食店卖的,这次要分享给大家的是五香豆腐干的做法,经过一番的卤制,豆腐干的口感特别好,而且关键是自己亲手做,干净卫生,家人吃...
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豆腐干的做法 简介 豆腐干是生活中最常见的食用品之一,它可以和很多食物组成各式各样的经典菜式。 现在让我们来学习一下豆腐干的几种常见的做法吧 卤豆腐干 1 2 材料 豆腐干500克,酱油50克,盐15克,大葱10克,八角5克,白砂糖25克,香油10克,生姜5克,植物油100克 3 做法 新鲜的老豆腐...
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卤汁豆腐干的做法 简介 佐料按口味添加,即可有多样的口味。食材 豆腐干 300克 油 200毫升 冰糖 50克 鲜酱油 20毫升 老抽 20毫升 水 200毫升 香醋 15毫升 步骤/方法 1 豆腐片洗干净,切小块,沥干水待用。2 油烧开,放入豆腐块,炸至金黄色捞起 3 炸至金黄色,起盆待用 4 另起干净的锅,放入水,老抽...
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简单易做美味的豆干的做法 简介 今天带来的是简单易做美味的豆干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐干 两块 酱油 4勺 食用油 1勺 水 半碗 方法/步骤 1 准备两块淡豆腐干,不要买咸味的,切成小块,忘记拍照了。2 先在锅里倒入适量的油,可以多一点点,然后依次把切好的豆腐干摆放,开中小火(怕...
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自制潮汕豆干做法 简介 说起潮汕豆干,怕是没人不认得,说起它的做法,更有千千万万,不管配菜还是主菜,它的口感无可代替。食材 豆腐干 5块 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 1、豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。2 2、豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。3 3、蒜...
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豆干肉丝的做法 简介 豆腐干是很多孩子都爱吃的,我比较喜欢把豆干切成薄片再炒肉,更加细嫩。食材 豆干 3-5块 瘦肉 250克 青椒 5个 蒜 1个 葱 2根 步骤/方法 1 将青椒,豆干,葱切好备用 2 肉切成丝 3 肉里放入适量盐,白糖,料酒,红薯粉,拌匀腌制备用 4 开始做了,锅烧热,青椒放进去,放少量盐...
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水煮豆腐干的做法 简介 素菜也精彩!食材 豆腐干 250克 水煮肉调料 一代 蒜末 5克 麻油 50克 葱花 5克 辣椒片 5克 花椒面 1克 芝麻 1克 步骤/方法 1 水煮料加水下锅煮沸!2 放入豆腐干煮5分钟!3 干辣椒片,芝麻,葱花,花椒面,蒜末放置豆腐干上面,淋热油,激发出香味!
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今天带来的是简单又美味的香辣豆腐干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 1.炸豆腐干: 10克(个人口味酌情增减)五香豆腐干 1斤 油 1勺 2.调料: 10克 蒜蓉 80克(一大头蒜)辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)孜然粉 10克 盐 1.5小勺(5克)生抽 3.5汤匙 糖 3小勺 水 半碗 方法/步骤 1 五香豆腐...
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家常煮香干的做法 简介 热锅放油,下入五花肉炒至变色放入郫县豆瓣酱与姜蒜,炒出红油下入少许料酒,炒匀加入约200毫升热水,煮开加入适量的盐、鸡精、蚝油、少许白糖,拌匀下入香干与香菇,煮约8分钟放入青红椒,翻炒约2分钟放入葱花与生抽,炒匀即可 食材 豆腐干(香干) 300克 五花肉 100克 香菇 80克 尖椒 1个 ...
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洋葱炒豆腐干 简介 一道很家常的菜,LG喜欢吃豆腐,凡是豆制品他都很喜欢,猫喜欢吃香口类的菜肴,所以就加了洋葱一起炒,入口香而不辣,是一道健康又美味的下饭菜。洋葱的营养价值很高,特别是在降血糖方面有显著的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿病患者的食品,同时还具有改善便秘和预防...
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自制卤豆腐干 简介 卤味不仅可以当作餐桌上的菜肴,还可以作为闲暇时刻的解馋小零食,今天就教大家做一道卤豆腐干,适合正在减肥的宝宝们,超级入味儿,比吃肉还过瘾!食材 豆腐干 1000g 植物油 适量 八角 1个 桂皮 5g 陈皮 一小块 丁香 3g 花椒 10粒 小茴香 2g 香叶 1片 良姜 半块 草果 1个 甘草 1片 ...
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五香豆腐干的做法大全 简介 五香豆腐干色泽黄亮,鲜香可口,营养丰富,久吃不厌,真是色香味佳。五香豆腐干是很受欢迎的一道菜。可用来下酒,细嚼慢咽,香韧可口。下面介绍一下五香豆腐干的做法。工具/原料 豆腐干400克,油适量,盐适量,酱油60克,老抽6克,五香粉1勺,孜然粉1勺,糖10克,白酒1勺 方法/...
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巨好吃苏式豆腐干的做法 简介 制作简单,超级好吃的一道家常菜!食材 小油豆腐 150克 油 20克 八角 5克 老抽 20克 生抽 20克 糖 30克 水 150克 盐 5克 方法/步骤 1 选择这种小小的做汤的油豆腐.2 用温水洗一下油豆腐,顺便给它们吸点水,剪刀剪个口子。3 把所有的调料全部放进去,5分钟蒸煮键反转0....
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五香豆腐干的做法 简介 豆腐是一种优质的蛋白质,富含钙、维生素E、多种氨基酸及大量不饱和脂肪酸等营养成分,具有改善机体营养状况,促进代谢和增强免疫力的作用。下面就做一道家庭版的五香豆腐干供大家参考。食材 豆腐 500克 花椒 5克 八角 1克 干辣椒 3克 香叶 2克 姜 2克 方法/步骤 1 1、把豆腐切成小块...
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麻辣豆腐干的做法 简介 麻辣豆腐干的做法 食材 豆腐干 1斤 单山蘸水 15cc 冰糖 5g 方法/步骤 1 豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻 2 解冻好的豆腐干切小块,来,仔细看一下它的内部组织哦 3 锅中烧油 4 倒入切好的豆腐干,翻炒均匀后 5 放入单山蘸水料(若没有单山蘸水的,可以用花椒粉...
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豆腐干炒肉的做法 简介 肉片,豆腐干,材料,切好,准备好后,平底锅里待油温到最佳时候,放入花椒,姜蒜末,再倒入肉片翻炒,倒入青椒,豆腐干,放入盐,味精翻炒,快起锅时,倒入蒜苗,酱油。炒至均匀后。即可装盘 食材 豆腐干 适量 猪肉 适量 青椒 2个 蒜苗 适量 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 ...