西餐做法

虽然同属西餐做法，但是制作细节和和本回答下其它做法还是略有不同，具体看步骤吧。食材 详情 见步骤 用料 1 新鲜土豆（夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆）500克（100%）全脂牛奶100ML（20%）无盐黄油（冷藏）150克（30%)细粒海盐（普通食盐需要酌情减少）10克（2%）白胡椒粉（可省略） 少许 做法 1 最好...

1 将1000克的水倒入锅中先煮开，煮开后加入7克的盐继续煮开 2 将意大利面放入沸水中煮，不时的搅动意大利面以免粘锅 3 煮好先将煮意大利面的锅放一边，立即将意大利面酱倒入平底锅 4 将煮好的意大利面捞出倒入平底锅中 5 加热2分钟，将意大利面和面酱一起搅拌均匀 6 拌均匀后再撒上胡椒碎拌一下即可装盘...

1      吃西餐的时候特别钟爱奶油蘑菇汤，香浓的牛奶味道沁入到蘑菇里，汤也是浓浓的。每份就一小碗，总是喝到见底也不过瘾，其实这种汤做起来并不难，而且不容易失败，基本可以做到西餐厅的味道。      关键是炒面粉和用了淡奶油，熬制浓稠后奶香就跟油炒面粉的香味结合，美味四溢...

茄汁猪扒的做法(西餐菜谱),蒜香浓郁、软嫩多汁的猪扒,配上酸酸甜甜、混合着香草和黑椒味道的茄汁,你是不是迫不及待地想尝试它的味道了呢?这一款猪扒做法特别简单,如果不算腌制的时间,煎制猪扒大约也就8分钟,再花5分钟煮个番茄汁,一道令人惊艳的混合着黑椒、茄汁、

随着文化交流的渗透和生活水平的提高，越来越多的人们喜欢上了西餐，但是餐厅里消费太贵，并且不方便，今天就教大家自制家庭西餐，让你在家也能吃到美味的西餐。食材 牛排 3块 意大利面 1包 玉米 20g 红酒 1瓶 牛奶 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 罗勒 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 1.玉米浓汤，需要玉米粒，黄油...

牛排意面的做法 简介 意面属西餐类，休息日不想出去，在家改善一下伙食，动动手做西餐吧*^O^*┏ (^ω^)=☞ 食材 公鸡蝴蝶意面 200克 牛排（120克） 2块 西红酱 100克 洋葱 100克 牛肉糜 50克 橄榄油 适量 黑胡椒酱 适量 青椒 半个 白糖 适量 盐 适量 胡萝卜 少许 生抽 少许 小油菜 少许 步骤/...

简介 西餐牛排的做法，牛排放黑胡椒粉，海盐等腌制一下，煮锅倒红酒煮沸放白糖，煮至有粘稠感即可，热锅放黄油，蒜煸炒放牛排煎至焦脆，装盘，淋红酒调料汁即可。    食材 黑椒牛肉酱 1包 白砂糖 100克 大蒜 2粒 海盐 10g 牛排 15克 黄油 1块 红酒 200克 方法/步骤 1 1.牛排从冷藏室拿出，...

西餐牛排的做法 简介 简单美味自制西餐 食材 牛肉 一块 番茄 一个 洋葱 半个 胡萝卜 小半个 黄瓜 小半个 鸡蛋 一个 意大利面 一包 番茄酱 少许 白糖 少许 盐 少许 黑胡椒粉 少许 橄榄油 少许 方法/步骤 1 腌制牛排；牛肉上抹一层橄榄油，在均匀的撒上食盐，最后撒上一层黑胡椒粉。牛肉翻面同样的撒上橄榄油，食盐，黑胡椒粉。腌

简介 蘑菇汤做法简单，口感极佳，深受很多人喜爱。小编的这篇经验就来给大家分享一下蘑菇汤的西餐做法吧。食材 白蘑菇 300g 清水 适量 盐 少量 方法/步骤 1 第一步，我们把蘑菇清洗干净，切成小片备用。2 第二步，锅中放入黄油融化，放入切好的蘑菇翻炒均匀。接着加入适量面粉继续翻炒，炒至蘑菇上均匀的裹...

西餐鸡翅做法 简介 鸡翅有多种做法，我家宝宝最爱吃可乐鸡翅，那么西餐鸡翅做法也是多种，多数是烤，也有红烧的，今天我就用红烧的方法来做。现在把方法分享给大家，一起来看看吧。工具/原料 鸡中翅 六个 生姜 一块 冰糖 十粒 生粉鸡粉蚝油 各少量 方法/步骤 1 先把鸡中翅洗干净，控水，再划几...

简单的西餐早点 简介 这道菜很适合中国人的口味，用意大利香草和黑胡椒碎提升了土豆的口感，葱花的加入即给土豆饼增加了颜色也提高了香味。 简单的西餐做法非常时候上班族的早饭，五六分钟完成。食材 土豆 适量 葱 2克 鸡蛋 1个 面粉 10克 薄荷叶 5片 盐 2 可达怡意大利香草 2克 味精 2克 黑胡椒粉 1...

西餐牛排的做法大全,在西餐中最具有代表性的食物,那就非牛排莫属了。牛肉在古时候比较珍贵,最早在西方是王公贵族们独有的高级肉品,平民百姓是没有资格也没有机会食用的,当时也就赋予了牛排尊贵的身份。不过现在牛肉非常的普及了,牛排当然也飞入寻常百姓家,这里我们就

苏格兰蛋的做法（西餐菜谱）简介 苏格兰蛋(Scotch Eggs)，据说是英国一间有三百年历史的Fortnum & Mason百货公司在1738年所发明的食物，是用新鮮的香肠肉挤出來的绞肉，中间包一个水煮的蛋，做成一個圆球外面裹上面包粉去炸过的食物。 工具/原料 【原材料】鹌鹑蛋8-10个、猪肉末300克左右、小葱2-3根、面粉半...

西餐土豆汤的做法 简介 今天带来的是西餐土豆汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 3个 洋葱 1/6个 大葱 1条 牛奶 1碗 奶油 1碗 橄榄油 2勺 黄油 2勺 方法/步骤 1 土豆 3个 | 洋葱 1/6个 | 大葱 1个 | 牛奶 1碗 ｜奶油 1碗 | 橄榄油 2勺 | 黄油 2勺 ▲三文鱼和三文鱼籽可按照个人...

西餐牛排的做法 简介 这是一道家常的西餐牛排的做法，简单易学 食材 牛排 300g 意面 100g 鸡蛋 1个 番茄 2个 洋葱 一个 蒜 1朵 橄榄油 适量 黑胡椒 一大勺 番茄沙司 适量 耗油 适量 白糖 适量 食盐 适量 甜玉米粒 适量 方法/步骤 1 牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、...

西餐苹果派的做法 简介 苹果派（apple pie）可能是一种起源于欧洲的食品，不过如今，它称得上是一种典型的美式食品。苹果派的流行使美国成了世界上最大的苹果生产国。苹果派有着各式不同的形状，大小和口味，包括自由式，标准两层式，焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派 工具/原料 低筋面粉75克，高筋

法式牛排的做法 简介 牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。食材...

西餐：法式烙番茄塞肉的做法 简介 烙番茄塞肉属于比较传统的法式西餐 因为其惹人喜爱的外观 成为一道很受欢迎的前菜 食材 番茄 2个 盐 适量 猪肉 100克 洋葱 30克 大蒜 1瓣 普罗旺斯香料 1/2小勺 迷迭香叶 适量 橄榄油 1勺 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 猪肉切成末，撒少许盐和胡椒粉腌制片刻，洋葱...

羊肚菌西餐做法 简介 羊肚菌（Morelmushroom）：俗称羊肚菜、羊肚蘑。只是由于茹盖表面高低不规则,形状极像羊肚而得名。一般只在河沟或泉溪附近生长这种菌，并且只在春季生长，若不实时采收，便会腐烂，因而数目稀缺。羊肚菌为野生菌,暂时不可以人工培育，其滋味特别鲜美、质地脆嫩，又含有丰厚的养分，是环球范畴内最...

1 吸干牛排表面的水～】哦用的厨房用纸 2 切后擦牛排表面，目的去腥上味（ps传说米其林三星大厨喜欢这样哦）3 放一块黄油后大火煎！！为了锁住汁！可以把之前的蒜一起放入。（ps 不喜欢黄油的用自己喜欢的）两面放上玫瑰盐和胡椒碎（注意 不要用粉 用粒现磨的 这样才好吃 超市那种现磨的二十来块 喜欢西餐...

虾仁西餐做法 简介 这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样，我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜，不但颜色好看，而且口感丰富，一看就让人食欲大开，还能摄取多种营养 食材 虾仁 350g 黄瓜 30g 胡萝卜 30g 玉米粒 ...

[西餐]好吃的蔬菜沙拉的做法 简介 沙律是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。今天小编就为大家来做上一道清爽可口的蔬菜沙拉吧。食材 土豆 一个 生菜球 一个 紫甘蓝 四分...

鸡腿西餐做法 简介 如何做鸡腿西餐 食材 鸡腿 4 ​橄榄油 少量 酒 3大匙 蜂蜜 3大匙 酱油 3大匙 盐 少量 黑胡椒 半小匙 方法/步骤 1 准备好4个鸡腿，鸡腿肉用叉子刺几下，使其能入味 2 准备一个碗，放入油少量、酒3大匙 、蜂蜜3大匙 、糖1大匙、酱油4大匙、盐、少量、黑胡椒半小匙，搅拌均匀 3...

西餐龙虾的做法 简介 西式龙虾有很多做法，下面就简单说一下：西式焗龙虾的做法。食材 龙虾 1只 蘑菇 2个 奶酪 3片 香菜 少许 洋葱 少许 蒜末 少许 方法/步骤 1 首先在以上都准备好了之后，调料：盐 ，黑胡椒 ，黄油都适量。先将买回来的龙虾去除头部，在从背部对半给切开。2 在撒上少许的黑胡椒和盐，将...

最正宗西餐牛排的做法 简介 西餐牛排的怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，今天小编就来和大家分享一下西餐牛排的做法吧。食材 新鲜牛排 250g 黑胡椒粉 适量 食用盐 适量 橄榄油 适量 黄油 适量 西兰花 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 1 第一步 将牛排放置室温解冻，用厨房纸巾擦去血水。2 第二步...