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7 配上蟹醋加入5g姜丝,加1g糖 8 紫苏清蒸蟹就做好啦,开吃吧~厨娘TIPS:拆开螃蟹,一定要去除整个蟹最寒但也很容易被忽略的地方-蟹心。(在蟹黄最厚的地方,是一个六角型的白色片状)9 在蟹壳内靠近嘴巴的部位,里还有一个蟹胃,也要记得去掉哦!10 蘸上蟹醋,来一口蟹黄吧~11 蘸上蟹醋,来一口蟹黄吧~12...
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1 螃蟹搭配鸽肉——补肾益气、散结通经 螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、滋阴、抗癌的功效,鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效;螃蟹和鸽肉搭配食用,能够达到很好的补肾益气、散结通经的功效。 螃蟹搭配冬瓜——清热益气、滋阴润肠 冬瓜具有清热解毒、利水消肿、降脂减肥...
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由于大闸蟹偏寒,吃完后一般用姜茶来暖暖肠胃。吃蟹,各个部分的先后顺序还有讲究,蟹壳要放在最后吃,由于蟹膏这些精华在壳里,要是先吃了,再尝蟹脚的肉,其鲜美程度就会大打折扣,因此最好的要放在最后吃。 2 清蒸大闸蟹:这是最经典的 大闸蟹做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味,能最大限度地保持大闸蟹的色...
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帝王蟹一蟹三吃做法 简介 帝王蟹的三种吃法——清蒸、芝士、辣炒。食材 帝王蟹 1只 葱 一段 姜 5块 黄油 一小块 马苏里拉芝士 按喜好 胡椒粉 少许 彩椒 80g 豆瓣酱 适量 白酒 少许 糖 少许 清蒸帝王蟹 1 烧一锅热水,葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上,大火蒸15分钟,还不放心可以...
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胖哥俩肉蟹煲做法详解,胖哥俩肉蟹煲做法详解,小编今天告诉你!快来学学吧,味道好极了!
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1 前言:小编做了一只大螃蟹-帝王蟹,一蟹五吃,一蟹成宴,每年都听长辈说,现在生活条件好了,过年吃的平时都能吃,一过年都不知道吃什么了,没什么新鲜劲儿~所以来个一品蟹宴,够新鲜了吧!一蟹五吃来个红运当头的蟹宴吧!来开启帝王蟹之宴吧!2 帝王蟹的处理:首先我们把帝王蟹清洗干净,然后把它肢解...
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吃螃蟹配什么青菜 简介 可以和白菜一起吃,以下是白菜螃蟹汤的做法。主料:螃蟹3只、白菜240g辅料:油适量、盐适量、水淀粉适量、味精适量步骤:1、食材:螃蟹(清洗)、白菜(清洗切开)、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。...
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1 螃蟹最简单的吃饭就是清蒸,洗干净了直接上锅蒸 2 麻辣炒蟹,如果喜欢吃辣的话,这样吃是最赞的!3 蛋黄煎螃蟹,浓郁的蛋黄味,用油简单的煎一下,搞定 4 焗螃蟹,用黄油,调味,放在烤箱里面烤出来的螃蟹,味道格外的香 5 螃蟹汤,用豆腐煮螃蟹汤,可以把豆腐的味道扩大化,汤汁更鲜美 注意事项 螃蟹比较...
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吃螃蟹配什么水果最好 简介 螃蟹属于一种寒凉的食材,在吃了螃蟹后可以吃一些温和性的新鲜水果。方法/步骤 1 在吃蟹后,還是建议少吃水果或者是等上1-2小时后再吃水果。2 几个小时后再吃一些温和性的新鲜水果比较好,比如苹果、水蜜桃等。3 吃完螃蟹后短时间内最好不要跟含维他命C高的食材(猕猴桃,红提,...
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螃蟹要怎么吃吃它的什么地方 简介 螃蟹很美味,但是有很多人不知道怎么吃,下面我就来简单讲解一下吧。工具/原料 小剪刀 姜醋 小勺子 方法/步骤 1 首先先拆蟹脚剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。2 先吃蟹盖部分,用小勺把...
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1 吃大闸蟹适合喝什么酒大闸蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。吃大闸蟹一般配以甜酒,像珍珠红酒颜色类似威士忌,口感上与螃蟹搭配相得益彰。酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用,其中的酒精可以除腥,甜味儿可以增鲜。2 吃大闸蟹禁忌...
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吃螃蟹时候能喝什么饮料 简介 可以喝白葡萄酒,温黄酒。中医学上讲螃蟹是寒性的食物,它不宜和同是凉性的食物一起吃,否则会对脾胃造成伤害,所以,吃螃蟹不易喝冷饮料,尤其是含有维生素C的饮料是禁忌。因而和螃蟹最配的饮料:1.白葡萄酒 :在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒...
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本病近年来发病率呈上升趋势,尤其是偏头痛。其临床表现为患者自觉头部包括前额、额颞、顶枕部位疼痛。其中突然发作,其痛如破,痛无休止的多为外感头痛,而痛势绵绵,时痛时止,长久不愈的多为内伤头痛。宜吃什么 1 姜葱炒螃蟹配方: 雄螃蟹500克,干葱头150克,姜丝25克,猪油75克。 制法: 螃蟹洗净切块...
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活螃蟹怎么吃 简介 金秋十月,螃蟹正式味美膏浓的时节哦~~千万不要错过它哦~绝对是对你味蕾不一样的挑战,现在开始我们的美食之旅吧~~哈哈~~ 工具/原料 螃蟹 500g 葱、姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 清晰螃蟹,,这个很关键哦,挑选的时候要选择活螃蟹,味美健康,,买回来之后可以放到清水中清晰...
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或者在蒸螃蟹时加点黄酒和生姜,既能去除蟹的寒气,又可除腥味。对于痛风患者,酒和螃蟹都在严格控制的食物之列。如果有痛风或者高尿酸血症,无论是什么酒都应当避免,再加上螃蟹,那诱发痛风的效果确实是很强的。对于健康人群来说,少量螃蟹少量喝酒是可以的。参考资料来源:人民网-吃螃蟹两宜四不要 ...
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螃蟹 螃蟹秋分时季的进补佳品吃的时候有些什么禁忌 1 禁与柿子同吃:秋天大量上市,因其含有大量的鞣酸,和蟹同时会形成蛋白质凝固成块状,造成恶心,呕吐,腹痛等不适。2 禁与浓茶同吃:吃蟹的时候配的应该是温黄酒,但中国人爱喝茶,这时候要千万注意,茶一是同柿子一样含鞣酸,会有同样的不适,二是茶冲淡...
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孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利。肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄...
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方法/步骤 1 食用量比较的少并且没有什么不良反应,不用紧张,因为少量的毒素我们身体机能是能够化解的。2 如果实在不放心,可以多吃点姜汁、蒜泥。吃螃蟹的时候可以配着一起食用。3 误食了之后感觉到不适就要及时的去医院检查和治疗。4 其实不必要太担心,因为人体自身有有免疫系统,哪怕有部分细菌感染也可以消除...
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1 很多人吃螃蟹都要喝点黄酒,这里有什么讲究?黄酒中富含氨基酸和酯类物质,有暖胃的功效,酒精可以除腥,甜味可以增鲜。螃蟹的鲜腥与黄酒的甜香是绝配。从中医角度来说,螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛、腹泻,如果配上活血祛寒的酒,可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。正所谓“黄酒螃蟹好搭档...
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吃蟹要注意什么 简介 目前正值吃蟹季节,不少家庭开始买大闸蟹吃了,而对于一些刚开始吃螃蟹的人可能不懂怎么吃,其实,吃蟹需要讲究的东西还是非常多的,这里小编教大家如何健康吃蟹。方法/步骤 1 不吃生蟹,生蟹我们是不能吃的,因为螃蟹厚厚的壳里面包含很多的器官,有蟹心、蟹肺还有很多的肠子与泥沙,如果...
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螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。拓展资料:关于食物相克的谣言澄清:1、菠菜和豆腐菠菜...
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4 有些人肠胃功能比较强大着,即使大量同食并不会有什么问题。有的人本身肠胃不好,单吃西瓜,或者单吃螃蟹都有可能造成腹泻的问题。所以一定要了解清楚,在说食材相克的时候的实质问题。5 如果自己平时肠胃不好,可以密切观察自己是否有肠胃问题。如果几小时左右,没有问题,就不用担心了,如果发现适,可以就医说明...
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5 鲑鱼当中含有丰富的虾青素,具有很好的美白效果。虾青素具有抗氧化和抵御紫外线的双重功效,所以建议多吃鲑鱼。6 玄米中含有一种叫做多酚的阿魏酸,多酚能够抵御黑色素的形成还能预防高血压。此外,玄米中还含有丰富的各种维生素和矿物质,是美容养颜的佳品。7 虾和螃蟹中含有的虾青素抗氧化能力强,能有效防止和减少...
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2 吃烧烤后来根香蕉。烧烤食物会产生苯并芘等致癌物质,香蕉能抑制苯并芘的致癌作用,保护肠胃。3 饭后喝大麦茶。大麦茶中的尿囊素能够增加胃液分泌,促进肠胃蠕动,有利于食物的消化和吸收。4 吃方便面后吃水果。苹果、草莓、弥胡桃等可以补偿方便面中缺乏的矿物质和维生素。5 吃螃蟹后喝生姜红糖水。蟹肉为寒性,吃...
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4 水煮鱼。立秋之后的鱼渐渐肥了起来,正是吃鱼的好时节。相对于其他鱼的制作,水煮鱼比较简单。因为超市里面就可以买到搭配好的作料,所以吃起来会更正宗。5 盐水大虾。立秋之后,又到了吃虾的季节。相对于其他的虾类做法,盐水大虾最简单爽口。再配上醋等蘸料,那味道简直绝了。6 清蒸螃蟹。立秋之后螃蟹开始有...
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花生仁:性平,味甘;入脾、肺经;有润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。其红衣具有止血生血的功效,所以,花生仁应带红衣同食。但对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 黑豆:皮为黑色,含有花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好...
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去年元旦回乡探亲,在亲戚家住了三天,由于我劝阻不及时,亲戚给宝宝吃了不少鱼虾还有黄鳝,奇怪的是这次居然没事,细问之下得知,近几天宝宝的食物里总有一个叫茼蒿的名字出现。据亲戚说,他们村子里鱼虾,螃蟹,黄鳝之类特别多属家常菜,不知从什么时候开始也不知是什么缘故茼蒿成了标配必上餐桌。我对茼蒿其实...
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在日常生活中,我们离不开食物,做菜的时候,我们除了讲究色香味俱全,还要注意食物的相生相克。什么食物一起吃比较好,什么食物一起吃会不好。健康搭配,才能食出健康。 今天小翔教大家如何搭配螃蟹,让大家健康的食用螃蟹。相克 1 首先,螃蟹不要和茄瓜一起炒菜,有的人喜欢吃螃蟹和茄瓜,想想何不把二者做成...