螃蟹要怎么吃吃它的什么地方

1、首先先拆蟹脚

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

2、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意去掉别吃到内脏，特别是心胃腮。

3、最后吃腿和钳子，可以借助工具。高手吃螃蟹吃完后还可以拼出一只完整的螃蟹。