薄饼怎么做

1 原料：食盐、面粉 2 盐与面粉混合后，加入温开水，和成光滑的面团，将面团放入盆中盖上盖，饧20分钟 3 将面团取出，平均分成五个小面团 4 将小面团一一擀成圆形薄饼坯 5 锅烧热后加入食用油，将饼放入锅中烙制 6 一面烙成金黄色后，翻面继续烙制，至两面均成金黄色取出 7 成品 ...

1 首先把面粉倒进面盆，把一半面粉用开水焯烫，边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。2 然后把另一半面粉用清水搅打成面碎，把面粉一半用开水烫面，另一半面粉用冷水。最后把面糅合在一起和成面团。这样和的面，烙出的薄饼口感绵软又筋道。3 为了增加面团的柔韧需要在面团里揉进少许油。倒少许的油在手心，然后把...

方法/步骤 1 面粉倒入盆中加盐，将开水倒入一半面粉中搅成絮状，凉水倒入另一半面粉中搅成絮状，揉成一个光滑的面团，加盖醒面30分钟。2 醒面的时候调个油酥，面粉、盐、食用油倒入小碗中调成稀一点的油酥。3 醒好的面不用揉，直接分成3个面剂，取一个面剂擀成薄饼，刷上油酥，像图片这样按照米字切开，依次...

1 1、碗中倒入蛋清、白糖、搅拌均匀，加入玉米油搅拌至融化，2、筛入低筋面粉，Z字型搅拌均匀，再倒入芝麻搅拌均匀。3、模具刷油。4、将面糊装入裱花袋 2 挤在刷油的模具上。3 烤箱提前预热，送入预热好的烤箱165度19分钟。4 出炉啦 5 真香 6 下午茶小点心 7 爱了爱了 ...

酥软的薄饼的做法 简介 今天带来的是酥软的薄饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 210克 油 10克 开水 85克 冷水 55克 盐 2-3克 以下是油酥 1勺 油 20克 面粉 10克 盐 1克 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 先烧水，再在大盆里放入面粉和盐拌匀（我加了点黑全麦粉，有点黑）2 水开后，用85克...

2 醒好的面不用揉，捏成长条准备做剂子。3 分成8个面剂子。4 把面剂子直接擀成薄的长舌状（面板上均匀抹些油）。5 从一边卷起。6 盖好保鲜膜，醒10分钟。7 捏住面剂子两头，拉长，盘成饼状（案板上均匀抹些油）。8 盖上保鲜膜，醒10分钟。9 把面剂子直接擀成薄饼状。10 很薄的，甚至有些透亮。11...

芝麻脆薄饼的做法 简介 以前不懂烘焙、饼干都是外买回来吃，现在自己慢慢学会了做一些简单的烘焙，才发觉自己出品的饼干是真心好吃，越吃越想吃的节奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外，糖分也在自己的控制内，这样吃的健康、放心~食材 蛋白 120克 低筋面粉 100克 玉米淀粉 8克 黄油 20克 糖粉 50克 白...

葱花薄饼，一口咬下去能听到声响的薄饼，口感能和飞饼堪比，最大优点是少油。做饼的面团只要揉成团就可以，越揉的时间长面越有筋道，做成的饼也会偏于发硬，影响口感，最关键是醒面，放置的时间越长面会自然形成韧劲，随便你想要多少薄都是顺手拈来的事情，也不需要面粉里掺入油进去，喜欢的一定要试试，真的...

怎么做烙薄饼 简介 “可以卷你喜欢食材的百搭饼，放点肉蛋菜，营养好吃。”食材 面粉 200克 盐 2克 开水 90克 凉水 45克 油 5克 方法/步骤 1 面粉中加入盐拌匀，分次倒入开水；2 用筷子拌成絮状；3 然后倒入凉水、5g油；4 案板撒适量面粉把醒好的面团继续揉至光滑，把面团平均分成大小相同的剂子，剂子个...

法国小薄饼的做法,在法国和英国这个小薄饼是不卷菜吃的,他们主要是放糖,柠檬,巧克力酱之类的,但是我感觉放炒过的菜吃着也不错!

简介 还在高中的时候（十年前 嘿嘿）就一直喜欢做这款薄饼 那时候是香蕉味的 然后隔了好久才做一次 今天心血来潮看到有剩下一包榴莲 就又做了榴莲味的，还是比较满意吧。^0^ 食材 榴莲 1块 面粉 200克 菜油 若干 步骤/方法 1 根据想吃的量随意揉一个面团，不要太干哦，有一定的柔软度为好。2 把榴莲...

薄饼的做法大全 简介 薄饼是宝宝们最爱的小吃，特别是在家中妈妈做的薄饼，不但味道美还有着独一无二的爱哦。今天就来分享油炸薄饼的做法，喜欢的亲们一起来看看吧。食材 面粉 200克 方法/步骤 1 如图，取来适量面粉，加入适量清水揉和成光滑的面团。2 把揉好的面团做成合适大小的面剂子。3 如图，用擀面杖把...

烤鸭店的小薄饼怎么做？简介 今天做一道烤鸭店的小薄饼，也可以卷家常菜，喜欢的一起试试吧 工具/原料 面粉：300克 食盐：3克 方法/步骤 1 盆中放入300克面粉，3克盐搅匀（增加筋性）。将面粉一分为二，一半用开水和面，一半用凉水和面；搅成絮状后，再倒入10克食用油；待晾至温热后，下手和成软硬适中的...

家常薄饼的做法 简介 高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待。食材 胡萝卜 250g 冬笋 250g 芹菜 100g 蒜 10g 豆干 150g 白糖 5g 油 10g 酱油 15g 方法/步骤 1 原料 2 处理好原料 3 豆干先炒好盛起 4 三层肉炒好盛起 5 大蒜爆...

蒸薄饼的做法 简介 蒸薄饼口感细滑，柔软，裹上自己喜欢的蔬菜，美美的吃上一顿，营养丰富而且十分美味。热气腾腾的蒸制过程也让给寒冷的冬天增加很多暖意。食材 面粉 100克 食用油 20克 方法/步骤 1 根据家中人口的多少取用相应数量的面粉，将面粉放在盆里。不要太多，吃多少做多少，新鲜又健康。2 烧一壶开水...

6 用刀分成一个个小剂子，用擀面杖擀成薄饼。7 起锅烧油，油热后放入擀好的薄饼。8 煎至两面金黄即可。这样做出来的单饼又软又薄，快去试试吧。总结 1 1.先准备一个空盆，放入适量面粉、发酵粉和少许盐，少量多次地倒入适量清水，不断搅匀。2.和成光滑的面团，发酵三十分钟，将发酵好的面团放在案板上揉...

饺子皮薄饼的做法 简介 今天这个饼不用和面是用剩下的饺子皮来做的。饺子皮剩了大概30来个，刚好做了一锅，够一家人吃一顿的啦！非常的方便快捷，如果你吃饺子时也剩的有饺子皮，那就来做一个这样的薄饼吧 食材 饺子皮 30个 食用油 适量 方法/步骤 1 菠菜饺子皮在油里边儿沾一下，表面都沾上油。2 十...

蒸薄饼的做法 简介 北方人喜欢吃面食，今天我带来的这道面食就是“人见人爱、花见花开”的蒸薄饼。这薄饼最讲究的是在“立春”那天吃，有“立春吃薄饼”的说法。但好吃的东西是不分四季的，平时想吃就做。蒸薄饼讲究的薄而软。我试过用烫面和冷水面蒸饼，从外观上看没有两样。从操作上来说，冷水面的饼可塑...

直到饼很薄，肉眼能看见肉馅儿即可；9 9、锅中预热刷油，放入一个饼胚，表面也刷一层食用油，中小火慢煎，煎至一面金黄色，再换另一面煎，反复翻面直到两面金黄色即可；10 10、我们的葱香薄饼就做好了，出炉之后稍微凉一凉，表皮是酥脆的。里面的肉馅儿和葱花的香味融合，真的是越吃越好吃！

卷烤鸭的薄饼怎么做 简介 卷烤鸭的薄饼。食材 面粉 300g 水 适量 方法/步骤 1 面粉中慢慢添加热水，搅的没有干面为止。2 和成面团，饧 20分钟。3 切成均匀大小的剂子。4 把每个剂子按扁。5 将剂子刷上一层油。6 再摞上一个剂子，按一下。7 擀成15-18公分的薄饼。8 放入电饼铛烙制。9 定型后翻面再...

广式甜薄饼的做法 简介 好吃 食材 糯米粉 300克 粘米粉 150克 面粉 50克 水 450克 糖 5克 盐 3克 果仁 100克 椰丝 20克 肉松 10克 方法/步骤 1 1杯糯米粉、半杯粘米粉，3汤匙面粉、1汤匙糖、一丁点盐。加一点小麦面粉煎出来的饼不会太粘；2 加入1.5杯常温水，调成不是太粘稠的面糊，搅拌至无...

香酥葱油薄饼做法详细步骤，美味香酥葱油薄饼 简介 香酥葱油薄饼其特点千层香酥、口味香咸，带着悠远诱人的葱香。面粉、油和葱花为主要用料；葱油饼一直以来是北方的代名词，也是北方街头、夜市的特色小吃，分布在中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。属于闽菜或鲁菜菜系。葱油饼也被民间称为中国式的“比萨饼”...

薄饼怎么做好吃 简介 今天小编给大家带来关于香蕉薄饼的做法，非常的美味，希望大家能够跟小编一起来做一下，祝大家生活愉快！工具/原料 面粉 香蕉 方法/步骤 1 准备低筋面粉200g，没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替。加入一个生蛋黄少许，盐一勺糖，两勺炼乳。搅拌均匀。我这个有点稀了后面又加了低粉 ...

糖葱薄饼怎么做 简介 糖葱薄饼 又名钱葱薄饼，中国传统民间特色小吃之一，由“糖葱”和“薄饼”两种食品组成。糖葱没有葱的成份，而是以煮熔的蔗糖或麦芽糖拉打成白色的中空条状，状似葱白并排粘在一起，故名“糖葱”。食材 面粉 适量 开水 适量 白糖 适量 花生 适量 芝麻 适量 香菜 适量 麦粉 适量 薄饼的做法...

鸡蛋薄饼的做法 简介 鸡蛋薄饼的做法 食材 小麦面粉 50g 水 100ml 鸡蛋 2个 葱白 1段 食盐 1茶勺 白胡椒 半茶勺 酱油 1茶勺 白砂糖 1茶勺 橄榄油 50ml 方法/步骤 1 和面，需要面糊略稀。我的这些食材烙了20张饼。（第一次尝试可以取少量面粉分多次加水，直到面糊沾在筷子上还可以留下来就可以了。*面糊越...

软嫩鸡蛋薄饼的做法 简介 这款鸡蛋饼，我做过很多年了，做起来比较省事~早餐本来就需要快手，加了两个鸡蛋，很嫩，一定要趁热吃哦！冷了可能会有点硬~明天早晨赶紧做起来吧~食材 面粉 1碗 鸡蛋 2个 香葱 3棵 水 适量 盐 1小勺 玉米油(面糊) 2勺 玉米油(煎饼) 适量 方法/步骤 1 香葱切末备用，面粉，...