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1 排骨蒸饭原料:大米、花菇、排骨、胡萝卜做法:1.排骨用老抽、盐、葱花姜片喂上入味;花菇泡水2.锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油;胡萝卜切小块;水发好的花菇也切片。3.炒好的大米冲洗干净,倒进玻璃碗里,加适量的水,大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。4.最后把排骨摆在大碗的...
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1 材料准备:玉米切粒、葱剪葱花状、胡萝卜去皮切小块腊肠切片,淘米2次。2 米放入盘子里,倒入水360克,表面铺上胡萝卜块、玉米粒、放上切好片的腊肠。3 盖锅盖,启动“清蒸荷香鸡”。4 自动烹饪完成,开盖浇入一部分花生油、生抽混合液,用饭勺子把饭拌均匀,用盖子盖好饭放一旁备用。5 蒸饭时可以把西...
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1 将大米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟。2 锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里。米饭失败 3 将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭 4 等蒸气上来后盖上盖子,蒸20-30分钟。注意平底锅的水...
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1 现将买来的火腿切丁,和玉米粒+胡萝卜丁+蚕豆一起用清水洗净 2 锅内放少许油,先将鸡蛋放入翻炒 3 再将原先准备好的材料,一起倒入锅内翻炒 4 加适量的盐+酱油 5 将米淘净,倒入翻炒(这样使米饭更加入味)可根据量的大小再增加盐和酱油 6 翻炒完,倒入电饭煲内,按照正常煮饭的步骤加水即可 7 点击...
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1 首先,取适量的米放进电饭锅中。2 然后,加入适量的水,将米淘洗干净,把淘米水倒出。3 接着,加入适量的清水,水与米的比例1:1最为合适。(由于大米的产地和每个人的口味不同,所以可以适当增减水的用量)4 当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5...
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方法/步骤 1 电饭锅洗净,倒入两杯大米入锅中。2 锅里加入水,清洗大米2~3次。3 大米清洗干净之后,锅里加入适量的水。以两杯为例,水量差不多没过大米一节小手指为宜。4 用干抹布把电饭锅的内胆擦拭干,放入电饭锅中。关好电饭锅,插上电源,按下煮饭。5 煮好后的样子。注意事项 大米的量根据人数而定,...
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排骨蒸饭的做法 简介 家常菜 食材 排骨 500克 大米(自带量杯) 3杯 生抽 2勺 老抽 2勺 盐 适量 料酒 1勺 葱 1颗 姜 1块 白糖 2勺 步骤/方法 1 排骨洗净,冷水下锅加料酒煮开3分钟,捞出,温水洗净 2 大米洗一下,控干水份 3 排骨在锅里煎至两面微黄 4 放入白糖炒出糖色后,放入生抽,老抽,盐...
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蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。 儿童:每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、...
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大米饭的 做法 简介 家常大米饭的做法非常简单易学。如果大米饭怎么做好吃,大米饭的家常做法如何做等一问题直困扰着你,那么来看看下面的做法吧。工具/原料 米粒 方法/步骤 1 .专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至...
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葱 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)酱油 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 方法/步骤 1 豆角切段,焯一下 2 木耳泡发。可以加一点点淀粉或者面粉,更容易去掉泥沙 3 木耳切丝,蒜,葱,切末。与此同时,把淘好的米按米:水=1:1.5的比例加水浸泡半小时。由于是用微波炉蒸饭,这样比较好熟。
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正宗木桶蒸饭做法 简介 木桶蒸饭是一道非常受人们喜爱的美食,木桶作为比较早的厨房用具还会让米饭更加香甜可口,那么木桶蒸饭该怎么做呢?食材 大米 120g 清水 300ml 方法/步骤 1 把大米放入大碗中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。2 半小时之后,百米吸水后膨胀,洗干度净,沥干水分...
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食材 小米 40克 大米 60克 纯净水 适量 方法/步骤 1 把小米和大米放盆里。2 加入适量清水,把小米淘洗干净。3 把洗净的小米倒入电饭锅的内胆里,加入纯净水,水的量要没过一个指节高的位置。4 盖上盖子,通上电源,选择煮饭键,开始蒸饭,这时煮饭键的灯是亮的。5 大约15分钟,煮饭键的灯灭了,保温键的...
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4 把面粉加水和成饺子面软硬程度的面团;把冰糖融化进酱油。5 从蒸锅中取出砂锅,在蒸好的米饭表面撒上蔬菜,盖上砂锅盖,周边用面团密封。6 将砂锅放到小火上加热15分钟,掀盖,把酱油和香油混合物浇上,就可上桌了。7 这种做法是蒸饭快餐做法中的一种,也是比较常见的一种,其实在蒸饭快餐做法中还有木桶蒸饭...
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腊味蒸饭新做法 简介 一道腊味蒸饭,这样既能保留腊肉的香味而且还不上火,快来看看吧 食材 腊肠 1条 腊肉 1根 大米 适量 葱花 适量 蒸鱼豉油 1茶匙 油 几滴 白米醋 2-3滴 盐 少许 方法/步骤 1 腊肠1条,腊肉1根,大米、葱花适量,蒸鱼豉油1茶匙,油几滴,盐少许,白米醋2-3滴。2 1、 把大米淘洗两...
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红枣蒸饭的做法 简介 今天小编为大家介绍的是红枣麻山药蒸饭。红枣补血,麻山药益气,都是很好的食补材料,放在一起来做出来的饭也特别的香糯甜,而且常吃对女人也非常的好。食材 红枣 十来颗 麻山药 两根 江米 200克 大米 200克 水 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 我们先把麻山药洗净削皮,然后切成如下图小块...
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简介 土豆蒸饭做法:食材:土豆两个(大约200克)、大米250克、胡萝卜一个、南瓜适量、山药适量。辅料:盐适量、葱花少许、生抽适量、油适量。具体步骤:1、大米淘洗干净后,放入没过大米一厘米左右的清水。2、放入蒸汽料理机里,盖上盖子,大火蒸20分钟。3、蒸米饭的时候,同时处理配菜,鸡胸肉切成小颗粒状,加入...
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毛豆蒸饭的制作方法 简介 把毛豆加入米饭中当作主食,既能防止贪食而引起的不适,又能代替小半碗米饭而减少对碳水的涉取,是个不错的营养改善措施呢!下面就把做法分享给大家:食材 大米 2杯 毛豆 1杯 盐 少许 米酒 1勺 方法/步骤 1 先将毛豆去壳取豆。2 将米洗好,毛豆也一起放入。3 把装米的甑子放在...
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日式鸡五目蒸饭的做法 这种蒸米饭的方法和我们国内的新疆抓饭很相似.只不过这款鸡五目蒸饭里更多添加了很多其他材料.为什么叫五目呢,其实字面上理解就是里面要放五种材料嘛!当然啦,我们在制作的时候可以放入更多的材料,只要搭配合适,颜色漂亮,营养更全面就可以啦!工具/原料 日式鸡五目蒸饭的材料:鸡腿肉一枚、牛蒡...
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荷叶蒸饭的做法 简介 荷叶蒸饭的做法 食材 荷叶 2张 大米 适量 糯米 一大把 腊肠 2小根 腊肉 一小块 瑶柱 若干颗 瘦肉/排骨 适量 玉米 适量 姜 1小块 洋葱末 适量 葱 2根 方法/步骤 1 玉米洗干净待用。 鹰嘴豆、栗子切切碎,与大米糯米藜麦混和一起泡半个小时左右。 这是我家平常吃的米饭底,这样仅仅...
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元气汤蒸饭的做法 简介 元气汤蒸饭(学做锋味莱)的做法 食材 猪大骨 2根 鸡腿 3个 大米 300克 金华火腿 50克 小葱 2棵 姜 3片 枸杞 1小撮 小青菜 适菜 方法/步骤 1 锅内注入适量的水,待水煮沸后,放入处理干净的猪骨、鸡腿并再次将水煮沸,然后将骨头捞出,用水冲洗一下;2 将焯过水的猪骨、鸡腿...
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传统木桶饭的做法 简介 传统木桶饭,蒸出来不仅香,而且看上去,特别有食欲;特别喜欢吃木桶饭的,也经常在家里煮来吃,传统木桶饭的做法,今天分享下。食材 蒸饭木桶 1个 大米 按人数 水 适量 方法/步骤 1 先把米浸泡3-4小时后使用;2 先把水煮沸腾后,再把米放入锅中煮至子-15分熟后捞出;3 将煮过...
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月龄辅食—鸡肉丁小米蒸饭的做法 简介 鸡腿肉,含有非常多的营养物质,其中含量最丰富的是蛋白质,它不仅含量高,而且种类还十分丰富,除了蛋白质之外,还含有大量的维生素C、维生素E等。不管是蛋白质还是维生素C、维生素E,它们的消化率都很高,特别容易消化吸收。食材 鸡腿肉 200克 蛋清 半个 胡萝卜 半分根 小米 ...
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基围虾莲藕蒸饭的做法 简介 这道菜背后的故事可谓精彩绝伦,嗯,不知道怎么编故事,哈哈哈,那就说一下为什么会有这道菜吧! 因为一个人吃饭,然后平时很少做饭,工作原因吧,另一个就是懒!哈哈哈 冰箱里只有莲藕,冰冻虾,鸡蛋,于是……拼凑出好吃又美味,低卡路里的这么一道蒸饭! 一人食的精髓全在饭里了!
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排骨蒸饭的做法及步骤 简介 排骨蒸饭,是一道美食,又香又糯,还特别扛饿,有些像粽子,却又比粽子容易制作,具体制作方法,请看以下步骤,食材 糯米, 600g 香菇 8个 花生米, 1把 排骨, 600g 酱油, 适量 甜面酱, 一大勺,方法/步骤 1 首先用清水把香菇泡上,泡开以后切成丁,,排骨清洗干净,用...
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渣肉蒸饭的做法 简介 渣肉蒸饭 怎么做?食材 五花肉 200g 蒸肉粉 100g 糯米 300g 土豆 1个 豆皮 100g 料酒 适量 酱油 适量 腐乳汁 适量 葱姜蒜 少许 盐 适量 方法与步骤 1 食材准备:五花肉切片,土豆切片,豆皮提前泡发切条,糯米提前浸泡12小时 2 切好的五花肉拌入适量酱油,腐乳汁,葱姜蒜,盐等调味...
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槐花蒸饭做法图解 简介 初夏不可错过的三道用槐花做成的美食-凉拌槐花、槐花蒸饭、槐花粑粑 今年的节气晚,已经是五月中旬了,到现在我还没看到盛开的槐花,还是上个周末,我才发现小市上早已经有槐米卖了。 槐花的味道清香...
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如何简单煮米饭 简介 简单介绍煮米饭的方法,分为甑子蒸米饭的做法和电饭锅煮米饭两种方法 食材 米 适量 水 适量 方法/步骤 1 使用甑子蒸米饭的做法:第一:将米用清水清洗干净,然后倒入装有开水的锅中中火继续煮;2 第二:煮米的过程中记得每隔一两分钟就用勺子搅拌一下预防米被煮糊;3 第三:等米被煮到...
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洋芋蒸饭的做法 简介 今天带来的是洋芋蒸饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 按人数定 葱姜蒜 10克 大米 按人数定 盐 少取 鸡精 少许 酱油 一小匙 料酒 一小匙 方法/步骤 1 取适量大米和水放入锅中大火煮开,如果爱喝米汤的亲可以多放点水,然后开始准备土豆等 2 把米放倒 3 切好的土豆放在水中...