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步骤/方法 1 把虾脚、虾须剪掉,开背把虾肠清理。2 加料酒 盐 姜丝腌制十五分钟 然后制作配料 大葱切末 蒜姜切末 3 烧开水 腌制的虾把多余的水倒掉 然后用厨房纸活着毛巾弄干水分再下水 这样子肉质不会老 有嚼劲 肉色变红就捞起来 4 放少许油加热 放入一半蒜姜末炒焦金黄色 然后放虾 再放剩下的蒜姜末...
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1 通常卖虾的商贩会帮您把虾球揪下来,然后顺便扯掉虾肠。如果这一步是您自己在家操作,一定 要注意防止被虾钳夹伤噢~··不会揪虾肠的好友,可以参考下图。虾球用冷水洗刷干净,沥干水备用。2 做蒜蓉小龙虾,蒜蓉绝对是最最重要的。至少准备两头大蒜,剥皮洗净后切成蒜末,也可直接用料理机打成蒜蓉。再切一...
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步骤/方法 1 大虾适量洗净去除虾须处理好备用(用剪刀开背去除虾线,刀切开后背不要切断,用刀背轻拍扁虾尾至展开)2 准备好蒜蓉酱汁:蒜瓣10个切碎加适量盐 3 黑胡椒少许,不喜欢的可以不放,个人很喜欢 4 料酒1汤匙去腥 5 食用油1汤匙 6 蒜蓉酱汁搅拌均匀备用 7 将虾全身涂匀蒜蓉酱汁,虾尾放适量的蒜蓉...
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蒜蓉虾的家常做法 简介 一个人的饭局也要吃出晚宴的感觉。食材 虾 8只 大蒜 3颗 黄油 20克 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 葱花 适量 步骤/方法 1 清洗虾,剪掉须子,后背破开取虾线,蒜捣成蒜泥 2 开大火下黄油,融化了就下蒜泥 3 蒜泥炒出香味放进虾,用筷子翻面,两面煎熟,晃动锅柄,让每只虾均匀...
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1 1.处理虾。去虾头虾线,开虾背,如图。2 2.拿一个盘子,底层铺上泡开的豆皮,把处理好的虾一个一个摆放好。3 3.蒜切成蒜蓉放调料盒里,放入1-2勺的剁椒。4 4.在蒜蓉里加入1勺盐,两勺生抽。5 5.再加入1勺料酒。6 6.热锅烧2勺油,把热油淋到调好的蒜蓉上。7 7.把调好的蒜蓉均匀地抹在虾...
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酱油 适量 蒜头 适量 方法/步骤1 1 虾洗干净。2 虾开肚。3 用牙签挑出肠子。4 挑好肠子,摆放在盘子上。5 蒜头剁碎。6 蒜蓉放进调味料,油、盐、酱油各适量。7 淋在虾身上。8 上锅蒸15分钟左右。注意事项 1.虾忌与某些水果同吃,葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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蒜蓉大虾的做法 简介 今天带来的是蒜蓉大虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 11只 蒜 一头 料酒 少许 生抽 少许 蚝油 少许 盐 少许 葱花 少许 小红椒 一根 姜 一块 蒸鱼鼓油 少许 香油 三滴 方法/步骤 1 鲜虾去虾线、冲洗干净备用,我用的是放在冷冻盒里冷冻的大虾,放入细流的水龙头下慢慢化冻...
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铁板蒜蓉虾的做法 简介 在家也能亲手制作蒜蓉虾了~食材 基围虾 500克 蒜蓉酱 90克 李锦记蒸鱼豉油 20克 小葱末 适量 步骤/方法 1 家庭蒜蓉酱熬制:1,将半斤蒜子用刀剁碎,当然碎一点比较好,最好还要均匀点。2,将剁碎的蒜泥用清水冲洗一遍,目的在于冲洗掉蒜泥里的粘液,冲洗完够,将水份挤干。3,锅内放...
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蒜蓉虾的做法 简介 今天给大家介绍下蒜蓉虾的做法,一起看看吧!食材 活虾 500克 姜粉 少许 蒜 2瓣 洋葱 1个 酱油 1勺 老抽 少许 蚝油 1勺 胡椒粉 10克 方法/步骤 1 粉丝洗净泡水15分钟捞出铺在盘子底下,.虾用盐和面粉泡水洗净,将虾用清水冲洗干净把虾头拧下来把虾线一起拔出,再把虾肚子用刀花开别...
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4 小火入蒜米,稍微炒制关火待用。5 虾洗净去须开背去虾肠。6 把炒制好的蒜蓉铺在虾上,入蒸锅蒸15分钟。7 出锅加点小米辣椒缀色淋上第三步的油上桌即可。注意事项 蒜蓉一定要多,去腥又香。如果没料理机,也可切碎。去虾肠开背后用牙签一挑就挑出来了。蒸的时候要大火,全程大火。
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蒜蓉大虾的做法 简介 蒜香浓郁 味道鲜美 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行# 食材 大虾 500克 姜片 6、7片 大葱 1根 料酒 2勺 白胡椒粉 3克 独头蒜 4头 方法/步骤 1 虾比较大剪去虾头、虾爪和调取虾线,水冲洗一遍。2 大虾臭氧机臭一遍沥干水分,加一勺食盐、料酒和白胡椒粉,大葱切段生姜切片放入虾...
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蒜蓉大虾的做法 简介 今天带来的是蒜蓉大虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 20只 蒜 1个 生抽 1勺 蚝油 1勺 小米辣 1个 盐 少许 白糖 10克 鸡精 1勺 蒸鱼豉油 1勺 方法/步骤 1 一个大蒜切碎,半个小米辣,锅里热油,下入大蒜爆香,加入耗油,白糖,盐,鸡精,等待备用 2 大虾洗净,去虾头,...
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1 材料:虾肉 300克,大蒜 1瓣,小葱 20克,盐 适量,白胡椒粉 适量,料酒 适量,蛋白 半只,淀粉 适量,红辣椒 1只,花生油 10毫升,菠菜叶 适量。做法:1)取一把锋利的小刀,从虾的后背切进去,把虾的身体切开1/2左右的深度,刀口应该贯穿虾的整个长度(除了虾尾),经过这样处理的虾受热之后两瓣虾肉就会...
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蒜蓉开背虾的做法,这道菜是我老公教我的,做了很多次,渐渐地比他做得好了!虾的营养价值很高,特别简单的方法就能做得特别好吃,大家不妨经常做来吃吃!
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食材 大虾 300g 黄瓜 1根 大蒜 1头 姜 2片 生抽 20ml 料酒 20ml 水 100nl 糖 5g 盐 2g 油 30ml 方法/步骤 1 先把大虾后去掉虾线,大蒜切末。黄瓜切条。2 锅倒油,放入姜片,烧热后把大虾入锅,用中火煎炒到虾微微金黄,捞出。3 把一半蒜末倒入锅里,用底油炒香。放入虾,料酒,生抽,糖,水,中...
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蒜蓉大虾的做法 简介 今天带来的是蒜蓉大虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 20只 蒜 2头 小葱 1根 大葱 1段 生抽 1勺 蚝油 1勺 小米辣 1个 淀粉 少许 方法/步骤 1 准备食材; 大虾去虾线清理干净,放入料酒,生姜和少许盐提前腌制半小时以上,以上 蒜两头用绞蒜器搅碎,无需太碎; 大葱切片,...
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蒜蓉开边虾的做法 简介 过年时,从老公老家东港带回的大虾,急冻后坐飞机三千多公里,比超市的新鲜,比超市的肉肥,哈哈,做蒜蓉开边虾再好不过啦。比白灼虾更有味道!食材 虾 300克 蒜 3个 葱末 少许 小米椒 少许 步骤/方法 1 虾洗净剪去虾头部分的尖刺,备蒜蓉、葱末、小米椒碎 2 手指押着虾,由背部...
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无法抗拒《蒜蓉蒸虾》的做法 简介 浓浓的蒜香加上虾的鲜甜,诱人的魅力真会让人十指大开,无法抗拒啊………🤤 食材 虾(视家庭成员) 10只 蒜蓉 1大颗 葱 2支 葱段(铺在虾下) 少许 ——调味酱—— ———生抽 2勺 水 1勺 糖 2小勺 鸡粉 1小勺 盐巴 少许 方法/步骤 1 ️准备好食材 ...
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超简单家庭版蒜蓉烤虾的做法 简介 今天带来的是超简单家庭版蒜蓉烤虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 8只 大蒜 2瓣 料酒 2勺 白胡椒粉 1勺 热油 1勺 孜然 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 蚝油 0.5勺 姜片 6片 方法/步骤 1 首先去虾线,用牙签戳进虾的第三个关节处,用力一挑虾线都出来了,用...
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蒜蓉大虾的做法窍门 简介 蒜蓉大虾的精髓在于泼油,呲呲那么一响,这道菜就成了。食材 大虾 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备新鲜的大虾,剪掉虾须虾脚,开背去掉虾线,用刀背轻轻地敲断虾筋,备用。2 再处理好的大虾里加上葱姜、花椒、料酒,拌匀腌制10分钟。3 然后用温水泡粉丝5分钟,泡好的粉丝铺在盘...
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蒜蓉开背虾的做法 简介 一直非常喜欢吃带有蒜蓉的美食,这道菜是第一次挑战哦,出锅后被家里的老情人和小情人秒杀的节奏啊~满满的成就感~幸福 食材 虾 10个 蒜头 1只 粉丝 1小扎 葱 20克 料酒 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 3勺 红辣椒 3个 黑胡椒粉 少量 步骤/方法 1 挑选大个头海虾,洗净 2 在海虾中...
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减脂的蒜蓉蒸虾的做法 简介 今天带来的是减脂的蒜蓉蒸虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 6只 金针菇 200克 粉丝 30克 薄盐生抽 3勺 家乐鸡精 1/2勺 小米椒 2个 蒜米 10个 香菜(可以不用) 1根 方法/步骤 1 金针菇切掉根,洗干净攥干水分 2 大虾从尾巴上一节剪开去皮去虾线 3 粉丝泡软剪成...