葱油豆腐皮的做法

1 把买来的豆皮切成细丝，葱姜都切丝，蒜瓣拍一下切碎。2 将金针菇清洗一下，和豆腐丝放到清水中焯一下。3 取出后在凉水中冲一下，沥干水分。4 放到大点的盆中（方便调菜），放入酱油上色。5 锅中放入适量花生油，待油热后加入葱姜蒜爆香，然后均匀浇到豆腐丝和金针菇上 6 放入食盐、白糖、醋、香油等调...

1 处理豆腐皮将准备好的豆腐皮切成丝豆腐皮不用展开，直接竖着切即可。2 豆腐丝焯水锅中烧开水，将豆腐丝放进开水中，烫两分钟左右。3 豆腐丝沥水将烫好的豆腐丝直接捞出沥干水分。4 准备辅料将准备好姜、葱切成丝状，香菜切成段状。5 加料搅拌豆腐皮、葱姜、香菜一起放入大碗中，加入生抽、盐、味精，后拌匀。

1 先取两张干豆腐皮切成菱形片，锅烧水水开下入干豆腐皮，烫一分钟，拉出控水备用。2 然后起锅烧油倒上适量食用油，油热倒入切好的蒜末和干辣椒段，爆出香味。3 再倒上提前切好的青红椒块，翻炒片刻。4 再加上一勺酱油，少许蚝油，翻炒均匀。5 再倒入煮好的干豆腐，加上适量盐、鸡精和十三香进行调味。

1 干豆腐切细丝 2 水烧开，放入干豆腐丝，再次烧开后，煮大概30秒。3 捞出，千万不可过凉水，控干水分。期间把干豆腐丝打散几次，防止干豆腐丝粘贴到一起。4 葱切丝，香菜切段。5 锅里放入玉米油，比正常炒菜要多一些才好吃。6 油热后，放入葱丝，关火，借助于余温把葱丝炒软，炒出葱香。7 把葱油...

1 酸辣干丝汤豆腐皮200克，菠菜50克，水发黑木耳50克调料：葱丝，姜丝，酱油，醋，水淀粉，胡椒粉，香油。做法：将豆腐皮洗净切成细丝，焯水过凉，菠菜摘根洗净切段，黑木耳切成丝备用锅内倒入清汤，放入豆腐丝，木耳丝，菠菜段，大火烧开后才放入葱丝，姜丝，酱油，醋，再用水淀粉勾薄芡，加胡椒粉，淋入...

凉拌千张白萝卜丝 简介 如果做了油腻腻的荤菜，想配道素，除了新鲜的蔬菜，来个不下锅炒的简单拌菜！！清淡爽口！！来看过来！！这道随时都可以吃的菜！该文章来自豆果美食达人作者绥乐 食材 白萝卜 1根 白砂糖 适量 食盐 适量 米醋 适量 生抽 适量 豆腐皮 1张 香菜【芹菜叶】 适量 辣椒粉 2勺 芝麻油 2...

美食做法大全 简介 “美食”能够勾起我们的食欲，能够帮助我们更好的吸收营养，那么“做好”“吃好”就是我们需要关心的问题了，今天小编来为大家分享各种美食做法大全：食材 美食做法大全 1 方法/步骤 1 1：鸡枞黄鱼卷原料：鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各...

豆腐皮 200g 大蒜 4瓣 鲜味酱油 3茶匙 剁椒 1茶匙 白糖 1茶匙 香醋 2茶匙 花生碎 1大茶匙 方法/步骤 1 紫甘蓝、豆腐皮、尖椒、大蒜分别切细丝。2 切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份 3 切好的紫甘蓝、豆腐皮、尖椒放入大碗中。4 取一碗，放入剁椒、蒜末、白糖、花生碎 5 烧热油趁热倒入碗中...

16 炒锅置火上，倒入植物油烧至7成热，将豆腐卷快速炸至金黄色；17 全部炸完置于盘中；18 蒸锅复置火上烧开，将炸好的豆腐皮儿卷复入蒸笼中大火蒸20分钟，取出码盘；19 炒锅置火上烧热，倒入少许油用小火将葱段煸香，捞出葱段丢弃，将剩余的调味汁倒入葱油中烧开，加水淀粉勾芡；20 淋在码好的豆腐卷上...

腌笃鲜的正宗做法 简介 腌笃鲜，主要是春笋和鲜、咸五花肉一起煮的汤，是一道江南地区常见的汤水，听人说是江南春天必喝的一种汤，它口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。腌是指咸肉，鲜就是春笋和鲜肉，至于笃就是小火咕嘟咕嘟慢炖 食材 五花肉 200g 咸肉 50g 豆腐皮 适量 葱 适量 姜 ...

皮蛋拌豆腐的制作方法 简介 皮蛋拌豆腐这道菜是过年的时候去别人家吃到的，因为做法简单，而且口味独特，便一直念念不忘。喜欢吃皮蛋的朋友不妨也试着做一下这道菜，工艺简单，味道却很棒！食材 南豆腐 200克 皮蛋 3个 香油 5克 葱花油 5克 芝麻 5克 醋 10克 蒜泥 5克 盐 3克 香菜 5克 红尖椒 5克 ...

肥牛金针菇的做法大全 简介 可能很多小伙伴们不是很清楚---，那么具体应该怎么做呢？感兴趣的小伙伴们随小编一起看看吧！食材 姜 2g 金针菇 200g 肥牛 300g 豆腐皮 100g 食盐 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 千张切段 2 金针菇剪去根部，洗净沥干水分 3 姜切片 4 热锅冷油爆香...

凉拌鲫鱼的家常做法 简介 鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。其次，鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气...

方法/步骤 1 将紫甘蓝洗净后剥叶后切条段，备用 2 将锅加入水后，烧开后，倒入切好的自橄榄，再次烧开后，沥干水分备用装盆 3 将油锅倒入30Ml 油 放入葱姜蒜，炒香变黄后，将油倒入沥干水分的紫甘蓝，然后加入盐、酱油、醋后进行搅拌。可以开始食用 注意事项 紫甘蓝需要水焯 葱姜蒜油炸变换后产生的葱油...

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紫甘蓝、豆腐皮、香菜、蒜末、花椒、葱末、白醋、白糖少许、盐、油各适量。方法/步骤 1 紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿。2 豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面。3 炒锅内放油，放花椒炸香捞出。葱末放到油里，炸香。4 炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。 放...

皮蛋拌豆腐的制作方法 简介 皮蛋拌豆腐这道菜是过年的时候去别人家吃到的，因为做法简单，而且口味独特，便一直念念不忘。喜欢吃皮蛋的朋友不妨也试着做一下这道菜，工艺简单，味道却很棒！食材 南豆腐 200克 皮蛋 3个 香油 5克 葱花油 5克 芝麻 5克 醋 10克 蒜泥 5克 盐 3克 香菜 5克 红尖椒 5克 ...

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凉拌鲫鱼的家常做法 简介 鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。其次，鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气...

方法/步骤 1 将紫甘蓝洗净后剥叶后切条段，备用 2 将锅加入水后，烧开后，倒入切好的自橄榄，再次烧开后，沥干水分备用装盆 3 将油锅倒入30Ml 油 放入葱姜蒜，炒香变黄后，将油倒入沥干水分的紫甘蓝，然后加入盐、酱油、醋后进行搅拌。可以开始食用 注意事项 紫甘蓝需要水焯 葱姜蒜油炸变换后产生的葱油...

介绍——电饼铛煎带鱼的做法 1 原料：带鱼 辅料:油 盐 椒盐 料酒步骤：1.带鱼解冻用盐、料酒腌制半小时2.带鱼碗种放入干淀粉，将带鱼表面沾满3.电饼铛刷油预热4.带鱼拍去多余的淀粉，然后放入电饼铛煎5.一面煎好后翻面继续煎6.两面煎至金黄后撒上椒盐粉7.装入盘中就可以享用啦 ...