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1 将青萝卜仔细洗干净,尽量不削皮,因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌均匀腌制两三个小时 4 将腌制好的萝卜控水之后放到网架上通风晒24小时,这个根据气候和口感来多晾晒。因为我这边是北方有地暖12个小时差不多就可以,也可以使用干果机 5 将尖椒切成小段,蒜切半,姜切片和晒好的萝...
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1 萝卜洗净控干水分 2 切成铅笔粗细的长条,将切好的萝卜条放在无油无水的容器内 3 撒上日晒盐 4 用手拌合让盐均匀散布在萝卜里,放在容器里10个小时以上,以确保腌透 5 腌好的萝卜摊平放在阳光下暴晒每天要翻动一次 6 3天左右就晒成8分干 7 放在袋子里收起来至阴凉处存放 8 取200克左右的晒干的萝卜...
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1、当咸菜吃: 先把萝卜干用水泡软,因为一般晒成干的时候是放盐的,所以泡软后直接放入调料比如醋、酱油或辣椒油做成小咸菜吃的,当然泡完后就没那么咸了,可以当小菜。2、萝卜干炒肉:3、麻辣萝卜 制作材料: 主料:萝卜干500克 辅料:花生50克 调料:酱油50克,醋20克,...
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1 如图,首先取来适量萝卜干,然后把它切成小小的丁状。2 如图,把切好的萝卜干丁状放进大碗里用温水浸泡20分钟,然后捞出控干水分。3 如图,锅烧热,然后加入适量色拉油。4 如图,把萝卜干放进油锅里。5 如图,小火煎炸萝卜干,要经常翻炒防止糊锅。6 如图,把煎炸好的萝卜干盛入盘中即可食用哦。
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1 今天用白萝卜做个好吃的,首先把白萝卜去头去尾 2 白萝卜不用去皮,给它洗干净就可以了,然后切成厚片 3 在切成粗条,切好以后放入大盆里,加入一勺盐,4 抓拌均匀,腌出水分 5 看一下萝卜腌出好多水分把它挤干 6 然后放到盖垫上,再把它均匀的摆开 7 然后放到阳光处,让它晒干水分,过一个小时...
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1 白萝卜,洗净。2 切条,用盐杀出水分。3 选择天气好的的时候晒三四天就好了。我选的网子,透气,好干。4 晒干后,这样子就可以了。5 可以装在保鲜袋里,放冰箱冷冻,也可以放在透气的袋子里放干燥通风的地方。6 吃的时候提前用温水泡开,放上自己喜欢的调料就好了。注意事项 晒之前要看看天气预报,以免...
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1 准备材料:萝卜干、盐、酱油、糖、香油、玉米油1、抓出一把萝卜干,清洗干净。2、用温水泡半个小时,要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。3、把水倒出,用手把萝卜干攥干,加入少许盐,晒制的时候已经加盐了,本身萝卜干就有咸味,一定少放,甚至不放也可以。4、加入少许白糖,为了提现,不加白糖味道...
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1 第一步,清洗水果萝卜,晾干后再切成长条,每段5里面,放入事先准备好的干净的玻璃瓶内,放入白糖2匙、食盐1匙,这里建议使用玻璃瓶,玻璃的稳定性更好,不会改变食物的化学成分,从而影响健康。注意腌制咸菜的时候,不能带有自来水进行腌制,容易变质,所以需要先晾干再进行腌制。2 第二步,腌制两三天之后,...
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怎样做萝卜干咸菜好吃 简介 古话流传“冬吃萝卜,夏吃姜”也就是冬天要多吃萝卜,萝卜在冬天也是丰收的旺季,但是多的萝卜吃不完,就会烂掉,下面分享一个小时候奶奶的存储方法,把多余的萝卜做成咸菜 食材 萝卜 2500克 盐 500克 辣椒面 500克 花椒 250克 白糖 100克 方法/步骤 1 白萝卜洗净泥
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萝卜干怎么做好吃今天试试凉拌 简介 一到秋天,妈妈总会买很多绿萝卜,切成条再晒成萝卜干,可以炒肉丝,也可以炖着吃,今天我要介绍的是凉拌 食材 萝卜干 一把 葱 一小段 盐 适量 辣椒油 适量 香油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 香醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 先准备好萝卜干,把里面的杂质挑净,因为在...
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如何制作萝卜干 简介 一道简单又好吃的美食做法,可惜还有好多人都没学会。美味好吃的食物,是每个人都喜爱的,自古以来,我们国家就有非常多的美食,到了今天,好吃的食物也是非常的多,而今天小编介绍的是比较常见的,很多人都比较多喜欢,味道也是超级的好吃,下面就让我们来看看这道美食具体是怎么做的吧!食材 萝...
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萝卜干怎么炒才好吃?简介 今天小编给大家介绍一下萝卜干的做法,其实萝卜干简单轻巧就非常好吃,那么要怎么做呢?食材 萝卜干 适量 蒜 适量 糖 适量 方法/步骤 1 萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。2 准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成...
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萝卜干肉煲怎么办?简介 记得小时候每到秋天,青萝卜大量上市了,妈妈就会买一些青萝卜,洗净切片过水晒干,到了冬天就会炖肉炖排骨或者红烧肉,那萝卜干感觉比肉都好吃。今年秋天,自己也晒了一些,炖的排骨,萝卜干比排骨好吃,想着就做个萝卜干猪肉煲吧,加了一点辣椒酱,这样可以把老公和闺女爱吃辣椒的口味给...
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腌萝卜干怎么腌好吃又脆 简介 初春的萝卜!经过了严冬的冰冻,味道甜甜的!超下饭咯!不过做好建议放入冰箱冷藏,要吃的时候拿出来腌制。食材 红萝卜 2.5kg 食盐 250g 方法/步骤 1 首先将红萝卜洗净去皮切粗条。2 接着依次切好所有的红萝卜,放入容器中晾晒。 3 然后将红萝卜晒干,锅里倒入适量的水...
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萝卜干蒸排骨怎么做才好吃?简介 萝卜干在小编这边经常作为配菜使用,但是那是腌制食品,不建议食用太多。不过偶尔这个配菜还是挺好的,今天小编就给大家介绍一下萝卜干蒸排骨怎么做?食材 萝卜干 200克 排骨 500克 蒜头 适量 糖 适量 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 取适量的萝卜干,充分清洗干净,...
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青萝卜干怎么腌制好吃 简介 在日常生活中有很多的蔬菜可以做成各种样式来吃,有的炒着吃,有的可以炖煮着吃,有可以配菜来吃。有的可以生着吃,有的可以做成咸菜当小吃来吃,最常见的见的就是用青萝卜用刀切成均匀的薄片,通过凉晒后去水份在用食用盐捋后在腌制做咸菜吃。工具/原料 青萝卜1000克 精盐10克 陶...
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我们小区附近,有个南方人卖的快餐中有一道素炒萝卜干,超好吃。我们一家人都超爱吃,常为了这道常去跑人家那买。其实自己也一直想尝试着自己做做。前几天买了二根白萝卜,切成丁后晒干。今天就做了一下,没想到还挺好吃。口感比那家的还好吃。也许是我放了肉的原因吧,呵呵!并且萝卜也很有营养的,但光单...
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麻辣萝卜干做法,怎么做萝卜干 简介 寒冬季节的萝卜用来做萝卜干最好了,因为经历的霜雪,所以特别好吃。做成萝卜干不但可以当咸菜下饭吃,还可以当零食吃。嘎嘣脆。当然也可以用来炖着吃。烧肉也是很好吃的哟。食材 萝卜 2个 盐 2勺 花椒 适量 芝麻油 50毫升 油辣子 1勺 味精 半勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 ...
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西红柿炒腊肉怎么做好吃?很多人都喜欢吃腊肉 工具/原料 腊肉 西红柿 方法/步骤 1 一、切腊肉 二、萝卜干泡水 三、炒腊肉和萝卜干 2 准备材料:腊肉 青蒜段 干辣椒 西红柿 白糖 蒜瓣 生抽 老抽 萝卜干等 3 首先将腊肉切成片状备用 要将肥瘦肉切到一起 不要讲肥瘦肉分开 4 接下来讲干萝卜干用清水泡发 这里不要图省
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怎么做拌萝卜干好吃?学做拌萝卜干需要哪些食材?只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拌萝卜干。食材 淡味萝卜干 一把 盐 2勺 糖 1勺 辣椒粉 2勺 生抽 1勺 花椒油 1勺 植物油 1勺 芝麻油 适量 白芝麻 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备好一把萝卜干 2 把萝卜干用清水冲洗一下,再泡在清水中20分钟左右...
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香辣白萝卜干怎么做好吃 简介 香辣白萝卜干怎么做好吃?请大家看下面的制作方法:食材 白萝卜 5kg 剁辣椒 100g 方法/步骤 1 将白萝卜清洗干净,切成类似长方体的条状,大概小手指那么粗。切记,不用削皮,这样香辣白萝卜干会更加香脆可口。2 将切好的白萝卜铺在地上暴晒,直到晒干表面的水分,达到半湿半干的...
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好吃不腻的萝卜干 食材 盐 适量 酱油 适量 萝卜 适量 味精 适量 花椒面 适量 方法/步骤 1 萝卜的数量由你自己决定。三个萝卜可以,几十斤萝卜也可以。我之所以说调味品是合适的,是因为我会告诉你怎么放萝卜,怎么买,怎么洗 2 切片,在切片中间切片,然后说再见。干燥很方便。切完后,放在盆里撒盐(注意...
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好吃好做的香辣萝卜干 简介 香辣萝卜干 食材 萝卜 10斤 花椒 10克 干辣椒 5-6个(根据自己的喜好)喜欢辣的可以加倍f 豆豉 20克 虾皮(银鱼干) 适量(多放一点会比较鲜)蒜蓉 10克 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 盐 30克左右 方法/步骤 1 萝卜洗净切成条 2 倒入盐,腌一晚上。再加点盐。然后把多余...
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萝卜干怎么做好吃 简介 吃萝卜干的好处 萝卜干是一个风味独特的小菜,受到大众的喜爱。人们还给它取了个美名,叫“素人参”。确实,它的营养价值对得起人们对它的赞誉。 1、萝卜干可以提高人体的免疫力,因为它里面含有大量的维生素B以及一些人体必需的微量元素。在冬季人体的抵抗能力较差,可以多吃些萝卜干来提高...
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简介 准备时间:10分钟内制作时间:2小时以上用餐人数:1-2喝粥的时候这种小咸菜是最好的选择,有次去朋友家玩,他妈妈腌的萝卜干很好吃,问了问,怎么做的,回来也试着做了,味道真不错 食材 萝卜 500g 糖 适量 盐 稍多一些 辣椒 适量 味精 适量 方法/步骤 1 1.晒好的萝卜干用热水泡软。选择晴天做哟...
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家常萝卜干煎蛋怎么做 简介 腌制好的萝卜干和鸡蛋一起爆炒,简单好吃,配米粥更好。食材 萝卜干 100g 蒜末 2颗 蛋 5颗 葱 2根 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 萝卜干洗净,如果太咸,就用清水浸泡一下.切细.2 热锅放入一匙油,放入萝卜干炒一下,再放入蒜末,(我这个萝卜干我觉得够咸,所以只放一点胡椒...
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麻辣鲜香萝卜干怎么做 简介 这个季节就是做萝卜干的好季节,今天做的这份麻辣鲜香萝卜干,味道非常好,非常好吃,并且做法也超级的简单 食材 水萝卜 6斤 糖 10g 盐 4g 辣椒油 1勺 十三香 3g 方法/步骤 1 水萝卜 洗干净 2 切成厚片 再切成小条 注意最上面不切断 3 晾到衣架 4 这是几天后的样子 5 用...
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萝卜干怎么做好吃 简介 萝卜是一种常见的蔬菜,萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效,同时萝卜也含有大量的维生素,多吃有益健康。下面就为大家介绍怎么做好吃的萝卜干。方法/步骤 1 首先,腌制萝卜需要准备的原料很简单:白萝卜500克、糖适量、盐适量、醋适量、酱油适量、新鲜...