-
1 主料:圆白菜半颗辅料:姜丝、青葱、蒜片少许,红辣椒两颗、花椒十来粒调料:橄榄油1勺、料酒1勺、醋1/2勺、味精1/2小勺、盐1小勺 2 锅热后倒入橄榄油,油五成热的时候放入花椒,炸花椒油 3 花椒炸出香味后,用铲子把微糊的花椒捞出 4 在锅中放入切好的辣椒段,倒入洗净并用手撕好的圆白菜翻炒几...
-
方法/步骤 1 莲花白、西红柿、青椒、葱洗净切好。2 锅倒油,油热放葱、青椒炒香。3 放莲花白翻炒。4 放西红柿翻炒。(西红柿不要放太多了,适量即可。)5 倒点清水,煮一下下,尝淡咸起锅。6 炒的时间不要太长,以免破坏营养。
-
爆炒圆白菜的做法,抛去方言叫法,这种菜真的有好多种名字。很多时候,我们都管它叫圆白菜,而它的学名则叫结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。这应该是我所见过的最多名字的蔬菜吧。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一。几乎
-
炝炒手撕包包菜 简介 包包菜又叫包菜或者卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,不同地区有不同的叫法。包包菜中含有2%-5%的糖分,主要以葡萄糖和果糖为主。而且还含有较多的微量元素钼和锰,钼可以抑制亚硝胺的合成,因而具有抗癌的作用,锰是体内酶和激素等活性物质的主要成分,可以促进代谢,...
-
1 准备食材:莲花白、蒜、干辣椒、、辣椒面、花椒。2 干红椒剪成1厘米长的段;蒜去皮后切片。3 用手将莲花白撕成小块,洗净,用盐水浸泡10分钟后洗净捞入盘中。莲花白叶上较厚的茎用刀切成薄片,便于与菜一起煮。4 开水锅中加几滴油,放入莲花白焯水,放时先放茎,再放叶。水再次开后煮1分钟左右,关...
-
简单方便还好吃,最适合新手们 食材 炒饼 500克 豆芽 250克 莲花白 半颗 豇豆 56条 盐 2克 鸡精 1克 生抽 1勺 尖椒 5根 食用油 2勺 葱 3根 步骤/方法 1 将菜摘干净之后,洗净备用 2 1.豇豆切段 2.莲花白切丝
-
在我的家乡包心菜又叫包包菜,有时也叫莲花白,由于保留期长,农民都喜欢种,外叶经常用来做猪饲料,当然家里也种许多,那时候家里好象一年大部分时间都是用包包菜做菜,以至现在看到包包菜都有点怕,但包包菜的营养丰富,在那个物质贫乏的年代让我们健康的长大了。 食材 包菜 300g 葱 50g 油 适量 盐 适量 ...
-
糖醋莲花白(超简单的家常菜)简介 有时候找不到菜吃,就会做这道糖醋莲花白来吃,口感比较可口,食材简单,一个人在家时常做,莲花白这种蔬菜买一个可以放好久,所以家里常备着。不知道吃什么时会做一些。食材 莲花白 100g 干辣椒 10个 盐 0.5g 醋 3ml 油 3ml 方法/步骤 1 食
-
怎么做好吃的酸辣包菜 简介 可爱的包菜,别名可多啦,有包心菜,圆白菜,结球甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等名,呵呵,反正都是一个品种,就是包菜啦,它的营养丰富,味道鲜美,具有清肝的作用,还有防衰老、抗氧化的效果;多吃包菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘;是糖尿病和肥胖患者的...
-
牛肉莲花白包子的做法 简介 分享牛肉莲花白包子的做法 工具/原料 主料牛肉400g莲花白200g面粉900g鸡蛋1个牛奶100g 配料油适量盐适量花椒适量小苏打适量葱适量生姜适量 耗时 准备时间2小时以上制作时间10分钟内 步骤/方法 1 取适量面粉 2 加入牛奶,一个鸡蛋,倒入温水兑的发酵粉水 3 将面揉光 4 ...
-
要说到炝炒的决窍,我觉得就是六个字:锅热、油多、火猛。六字方针无非只有一个目的,就是让蔬菜保存那份水灵清脆,使其既断了生,又吸足味,还新鲜脆嫩。 炝炒圆白菜: 圆白菜也叫卷心菜、高丽菜,四川叫莲花白。 材料:圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙...
-
手撕莲花白怎样做好吃?简介 莲花白是大部分农民喜欢种的蔬菜,它易种易活产量高,不需要太的管理成本。而莲花白也是市场上便宜实惠的蔬菜,用它来做汤、凉拌、爆炒都不错。而手撕莲花白怎样做好吃?食材 莲花白 350克 蒜瓣 4个 干辣椒 3个 菜籽油 8克 食盐 4克 醋 3克 蚝油 3克 白糖 2克 方法/步骤 1...
-
卷心菜家常做法 简介 卷心菜,又名包菜、莲花白。这是我自己研究的一套方法,方便快捷,既美味又营养。食材 卷心菜 1个 生姜 10克 大蒜 10克 方法/步骤 1 先把卷心菜撕成一片一片的 2 油先燃热,再放生姜大蒜下去,快炒几下,再把撕好的卷心菜放在锅里快炒3分钟。3 快炒3分钟后加入15克盐,再快炒2分钟...
-
食材 包菜 一颗 干辣椒 若干 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 一茶匙 花椒粒 若干 方法/步骤 1 准备所需食材:卷心包菜(莲花白)、干红辣椒(提前用温水发泡15分钟,炒菜时更入味)、蒜等。2 将卷心包菜一切为二,去根,并用水冲洗干净控干水,用手一层层的撕开成不规则的条状;蒜和干红辣椒分别切碎备用。...
-
蔬菜饺子怎么做好吃?简介 饺子是北方常吃的一种主食,而南方吃的侧比较少。饺子可以包不用的肉馅,吃法多种多样,可以用来蒸、煎、煮等,但最常用的做法人们还是喜欢煮来吃。用莲花白加猪肉末香葱等调馅,荤素搭配,大人小孩子都喜欢吃。食材 饺子皮 50张 猪肉 250克 莲花白 150克 香葱 3克 蒜瓣 2瓣 食盐...
-
菜籽油100克 教您辣椒炝圆白菜卷怎么做,如何做炝圆白菜卷才好吃 1. 选用鲜嫩,棵大的圆白菜去帮,洗净,沥干水; 2. 把锅内油烧热,下白菜快速翻炒,加盐、酱油、白糖、味精炒至断生,加醋炒匀,盛出; 3. 将干红辣椒洗净切丝,放油锅中炸一下; 4. 莲花白逐张铺开,在每张莲花白里放几...
-
圆白菜怎么做好吃 简介 爆炒圆白菜1、圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块。2、干辣椒洗净,切段。3、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出。4、倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。如果想吃醋熘圆白菜,在上锅前用一点儿酱油、醋和水...
-
卷心菜怎么做好吃.简介 卷心菜又名包菜,包心菜,圆白菜,莲花白等等,叫法多多。因为它富含维生素C,维生素B1以及叶酸和钾元素,具有较强的抗衰老,抗氧化的功效,还能提高人体的免疫力,预防感冒,所以深受老百姓的喜爱。看到小编说了这么多卷心菜的好处,是不是蠢蠢欲动地想吃它了?那么卷心菜如何做好吃? 一起
-
素包子的家常做法 简介 经常吃各种肉包子,难免有些腻,偶尔吃一吃素包子,也觉得特别美味,今天就分享一个素包子的家常做法,这是我家常做的一种素包子 食材 豆腐 一块 鸡蛋 2-3个 莲花白 适量 粉丝 适量 面粉 适量 酵母粉 适量 食用油 适量 盐巴 适量 味精 适量 香葱 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 面粉...
-
怎么做孜然肉丝炒面 简介 肉丝炒面是大家最喜欢的主食之一。食材 熟面 400克 莲花白 适量 绿豆芽 适量 里脊肉 适量 生抽 适量 食盐 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 里脊肉洗净切丝,用料酒、生抽、五香粉、姜腌制。2 豆芽洗净备用,莲花白洗净撕成小片备用。3 炒锅加油,肉丝放入锅中翻炒,装入盘中备用。4 炒锅...
-
2 土豆去皮洗净,然后切成小块备用,莲花白切丝备用。3 在锅里加入大半锅水,煮沸后,放入土豆,等土豆快煮熟的时候,把面团用刀片切成小条放入锅里煮,待刀削面浮在水面的时候,证明煮熟了,再放入莲花白煮两分钟就可以了 4 吃刀削面的时候一定要做好辣椒才好吃哦。注意事项 一定要先放土豆开煮,因为土豆需要...
-
海参鸡蛋炒饭怎么做 简介 今天做的这份海参鸡蛋炒饭,味道非常好,非常好吃,家里小孩都特别喜欢吃,并且做法也超级简单 食材 米饭 100g 海参 1个 鸡蛋 1个 莲花白 3片 西芹 2根 胡萝卜 1/3个 洋葱 1/2个 橄榄油 120g 酱油 2勺 盐 适量 方法/步骤 1 准备所有材料 2 蛋液加少许盐打均匀,海参、西芹、...
-
如何在家做饺子 简介 怎样在家做饺子呢?其实很简单的,下面就和大家分享一下我的经验吧。食材 面粉 两碗 猪肉 半斤 水 一碗 莲花白 半个 葱 一根 姜 适量 盐巴 适量 鸡精 适量 酱油 适量 花椒面 适量 方法/步骤 1 首先呢,我们先和面,把准备好的水和面和在一起,然后用手揉,把面和水融合,面尽量不要...
-
大馅儿馄饨怎么做 简介 馄饨的做法其实很简单,但是每次在外面吃我总觉得全是皮,肉馅儿特别小,所以就自己做超大馅儿的馄饨 食材 猪肉馅儿 500g 馄饨皮 5块钱的 大葱 半根 生姜 两片 莲花白 三个叶子 香菇 两三个 紫菜 少许 虾皮 少许 盐 两勺 五香粉 一勺 方法/步骤 1 准备好材料 2 所有配菜切碎,...
-
怎么做素食牧羊人派 简介 好吃,一起来试一试。食材 土豆 300克 红薯 200克 番茄 400克 莲花白 30克 胡萝卜 350克 洋葱 80克 芝士 250克 黑胡椒 5克 方法/步骤 1 平底锅放油烧热后放入切片的白蘑菇,煎到金黄。放入切丁的洋葱,将洋葱煎炒到金黄,散发出香味。(为了让蘑菇和洋葱炒金黄,可以减少翻面的...
-
方法/步骤 1 一、菜品做法1.食材准备洋葱2--2.5斤 圆形青辣椒(绿色尖椒) 0.5--1斤 辣或微辣芹菜(西芹/野芹/普芹/川葱) 1斤 正品番茄(西红柿) 2.5--3斤 正品卷心菜(甘蓝/包心菜/包菜/叶菜/球菜/莲花白) 1斤 扁圆形盐 少许 食用盐注:比例不变,一般一天褒一次,括号中菜名为各地别名2.做法步骤1/...