卷心菜怎么做好吃.

1、首先把卷心菜撕好，不要中间的梗，因为小编觉得不好吃啊。然后用清水或者淘米水先清洗一次，接着再用流水冲洗两次，确保上面的农药残留冲洗干净了。

2、干红辣椒切段备用，不喜欢的朋友也可以不加。

3、热锅下油，丢入花椒爆香几秒钟。

4、接着倒入卷心菜，翻炒开。

5、把装盘的干红辣椒放进去，炒熟放上适量的食用盐即可。

6、色香味俱全的炒卷心菜就出锅啦，比较下饭，卷心菜和虾子一起吃，更营养哦。