茄子的做法

茄子做法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。 材料 1 ...

茄子 1个 青椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 米醋 适量 酱油 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 鱼香茄子食材：茄子、青椒、葱、姜、蒜、米醋、酱油、油、盐、白糖做法：1、把茄子切成条状，在冷水中泡一泡，炸时不会吸油，避免油腻2、用玉米淀粉包裹茄子条，把茄子炸至焦黄，捞出备用3、...

到处都可以看见茄子君的身影。爱吃茄子的你，想好怎么吃它了吗？小编来教你一天一道，一周都不会重复。只要仔细阅读步骤，保证你也可以做出超好的茄子。食材 茄子 2根 油、盐 适量 方法/步骤 1 蒸淋茄子 原料：茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油做法：1.茄子切条放到蒸锅...

茄子的家常做法 简介 就是喜欢吃茄子 食材 茄子 500克 油 适量 盐 两勺 鸡精 一勺 料酒 一勺 蒜瓣 一瓣 生抽 一勺 步骤/方法 1 茄子去皮切滚刀块 2 加入两勺盐拌匀腌五分钟 3 腌好的茄子水洗后沥干水分 4 热锅倒入适量油（以没过茄子为宜）5 油热后倒入茄子（茄子要裹一层生粉一个一个往锅里放）...

茄子的三十种美食做法 简介 茄子是生活中非常常见的蔬菜， 茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。那么，茄子都有什么做法呢？食材 嫩茄子 300克 胡...

正宗烧茄子的做法 简介 不是肉菜 胜似肉菜 解馋下饭 食材 茄子(圆) 1个 青椒 半个 西红柿 1个 葱 1段 香油 5毫升 淀粉 5勺 蒜 4瓣 姜 5克 盐 1小勺 十三香 1小勺 糖 1小勺 鸡精 1小勺 增鲜酱油 1勺 醋 1勺 步骤/方法 1 圆茄子削皮切成滚刀块 2 青椒和西红柿切块 3 葱姜蒜切末 4 切成...

美味茄子有N种花样做法,小编为大家分享几种美味茄子的做法,一起来看看吧!