时间：2024-10-14 05:17:25
1、茄子去皮切滚刀块
3、腌好的茄子水洗后沥干水分
5、油热后倒入茄子（茄子要裹一层生粉一个一个往锅里放），炸至茄子金黄捞出备用
7、倒入炸好的茄子翻炒均匀，加入料酒、鸡精就OK了
