苦瓜炒肉的做法

1 准备食材：五花肉、苦瓜、香葱等；2 苦瓜，洗净去籽，切片，放盐腌制5分钟；3 热锅，倒油，煸炒五花肉、放生姜、酱油、盐炒香；4 苦瓜去盐水，沥干，倒入锅中；5 大火翻炒至苦瓜熟；6 放盐、香葱炒均即可。

1 瘦肉片放少许生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、葱丝、姜片、淀粉腌制30分钟左右。2 苦瓜去籽、刮去白膜，撒少许盐腌制30分钟左右。3 腌好的苦瓜，用清水冲洗一遍，挤干水分，装盘备用。 葱切段、蒜拍碎、姜切片。4 锅中加入适量菜籽油烧热，油温放凉六成热时，倒入肉片，翻炒至肉片变色。5 盛出肉片，挑出...

1 苦瓜洗净切两半，挖掉中间种子切片备用，瘦肉切丝放入料酒 鸡粉 嫩肉粉 蚝油 食用油适量搅拌均匀腌制备用。姜切丝葱切段大蒜切颗粒指天椒切片备用，不吃辣的可以不放指天椒。2 锅里放入适量食用油五成热时加入葱姜蒜和指天椒爆香 3 放入肉丝，翻炒至变色 4 加入适量酱油，翻炒至上色，加入苦瓜 5 翻炒至...

9 放入瘦肉 10 大火翻炒至9成熟 11 放入苦瓜 12 放盐 13 翻炒均匀 14 装盘食用，非常的美味

这里教大家做苦瓜的方法，你可以加肉片一起炒，也可以不带肉。就省略后面加肉步骤即可。食材 苦瓜 1条 瘦肉 130克 蒜蓉 10克 豆豉 10克 生抽 适量 鲍鱼汁 9克 料酒 适量 盐 适量 食用油 适量 糖 适量 生粉 适量 步骤/方法 1 瘦肉切片用油、盐、糖、生抽、料酒和生粉调好味道 2 蒜剁成蓉，加上豆豉拌...

一点点 盐 1勺 小葱段 适量 步骤 1 苦瓜切成丝腌渍1分钟，然后水开后焯水20秒 2 肉丝码下，保持嫩度，不流失水分 3 油热后放入姜末，将肉丝下锅下少许黄酒滑开，变色后装盘 4 少许油，先放入小葱段，然后红甜椒和苦瓜丝倒入翻炒 5 放入炒好的肉丝翻炒，加原鲜酱油翻炒几下，出锅前少许海盐装盘 ...

1 将苦瓜洗净切薄片备用，胡萝卜5厘米长度一节切丝备用，洋葱少量切丝备用。2 猪肉切丝用少许酱油和白糖腌10分钟备用。3 油锅加热至七成热后，先将猪肉炒至金黄备用。4 待油锅加热至七成热后，现将洋葱胡萝卜翻炒2分钟。5 放入苦瓜（不喜欢苦瓜味太苦的，可以先用热水过一下，去去苦味）一起翻炒至8成熟。...

1 苦瓜洗净去籽切片 2 辣椒切丝，姜切沫。3 瘦肉切丝，放入淀粉、五香粉、香油和啤酒搅拌均匀，腌制10分钟左右。4 锅中加油，倒入姜沫和肉丝炒至肉丝变色盛出。5 锅中加油，放姜沫煸炒香味，倒入苦瓜翻炒。6 加入肉丝和辣椒，继续翻炒。7 加盐、酱油和鸡精翻炒均匀，即可。注意事项 啤酒可以去腥，也可以用...

4 肉切片，放适量盐，糖，白胡椒粉，淀粉，生抽，料酒，清水！5 抓匀肉片调味料，让肉片充分把汁水吸收进去！6 再放适量油拌匀，锁住肉片水分，这一步放油也是防止在炒的时候肉片出现成坨炒不散的现象，有了油它会自动散成一片片！7 拌成这样待用！8 苦瓜出水后挤干水分待用，不用洗，待会炒的时候不用...

苦瓜炒肉的做法 简介 苦瓜凉，下火 食材 苦瓜 一个 肉 一点 蒜头 三个 酱油 一勺 盐 适量 步骤/方法 1 水开后放苦瓜下去煮5分钟后捞起 2 放油，油热后先把肉炒熟，装盘子备用，然后再放油，油热后放苦瓜下去炒，炒1分钟后放蒜头继续炒 3 炒3分钟后放肉，放适量盐放一勺酱油再炒一下就可以了 ...

苦瓜的做法——苦瓜炒肉 简介 苦瓜是我们日常常吃的蔬菜，但因其苦，令很多人望而却步，但是通过炒制其苦味会大大降低，炎炎夏季，吃点苦瓜清热解毒，对身体有益。食材 苦瓜 350克 猪肉 50克 尖椒 50克 蒜 10克 生抽 20克 老抽 5克 食盐 3克 蚝油 10克 食用油 适量 玉米淀粉 5克 方法/步骤 1 苦瓜...

清爽苦瓜炒肉 简介 多吃苦瓜有助于降血压以及血脂胆固醇，保护心血管，增加血管的通透性以及对糖尿病有一定的帮助。食材 苦瓜 500克 猪肉 300克 姜 2片 蒜 3瓣 泡菜 1片 泡椒 20克 方法/步骤 1 备好食材 2 苦瓜去瓤切条切丁 3 另外锅中烧开水把苦瓜绰一下水 4 肉丁加豆粉拌匀 5 锅中油热炒酸菜姜蒜 ...

苦瓜炒肉的做法 简介 今天带来的是苦瓜炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦瓜 1根 猪瘦肉 100g 葱 10克（个人口味酌情增减）大蒜 20克 盐 少许 食用油 1勺 生抽 10克 方法/步骤 1 苦瓜一根，清洗干净；2 把苦瓜从中间切开，挖去中间的瓤；3 斜切成薄片；大蒜拍扁切碎，再切点大葱备用；4 猪肉切丝...

1  苦瓜清洗干净 2  去瓤斜着切片 3  猪肉切片，红辣椒、大蒜、姜切片 4  肉切片加入盐，糖，酱油，白酒，胡椒粉，淀粉拌均匀腌制片刻。5  锅中烧开水，加入少许盐放入苦瓜焯水，过凉备用。6  锅倒油爆香大蒜、姜，加入肉片小火翻炒至变色，盛出 7  锅内加少许的油，加入大蒜、姜爆香 ...

怎么做苦瓜炒肉片 简介 我很喜欢苦味的蔬菜，可能是吃习惯了，我反而觉得这些蔬菜吃起来是甜甜的。蔬菜中的苦味对人体健康大有益处。这是因为其成份中含有较多的有机碱，它不但能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口顿开，还可促使肠胃加强运动，利于消化。最有益的是，苦味之菜具有良好的清泄五脏之热、利水...

家常菜苦瓜炒肉做法 简介 苦瓜可以清热消火，单独吃苦瓜味觉上又接受不了，苦瓜炒肉即可清热消火又十分美味，可以说是居家旅行的必备餐啊！食材 肉 看胃口 尖椒 可有可无 苦瓜 看胃口 姜 少许 蒜 少许 酱 一勺 盐 适量 生抽 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 食材准备。姜蒜尖椒苦瓜肉切好备用，肥瘦肉分开切...

家常炒苦瓜的做法 简介 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效，还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜在夏季多吃一些好处多多，一款家常炒苦瓜味道很棒哦。食材 ...

苦瓜炒肉怎么做好吃？简介 苦瓜具有很高的营养价值，多吃能够清热解毒，但是许多人不喜欢苦瓜的苦味，今天就为大家分享一个小妙招，能够去掉苦瓜的苦味，而且成菜后色泽翠绿，口感清香。苦瓜炒肉可以说是苦瓜最好吃的方式之一了吧！苦瓜本身不易入味，但是配上猪肉的油脂，整道菜就会发生翻天覆地的变化。食材 苦瓜 1...

苦瓜炒肉不苦的做法 简介 苦瓜又名凉瓜，是广受人们喜爱的一种蔬菜。中国古代医学家李时珍说：“苦瓜 ，苦寒无毒 ，降邪热 ，解劳乏 ，清心明目 ，益气壮阳。”说明苦瓜有健脾开胃，清 热去暑，明 目止痢，凉 血解毒的作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。食材 苦瓜 两根 ...

苦瓜炒肉片 工具/原料 苦瓜  350克 猪肉  140克 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 黄酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 把苦瓜切圆片 2 挖空圆片里面的瓤 3 加少许的盐，腌制至出水后倒去腌出来的汁水 4 猪肉切成肉片 5 加少许的盐，味精，黄酒，淀粉研制备用 6 煎锅加适量的油烧至8成热 7 倒入肉片...

苦瓜红烧肉的做法 简介 这两天老公叨咕想吃肉了，于是想到他的大爱---红烧肉---慰藉一下肉食者的心灵，而且我呢， 一刻也不想放松对自己减肥的要求，于是就在这红烧肉中搭配了一根苦瓜，最解馋的肉莫过于红烧肉，最解腻的菜莫过于苦瓜，成就了这经典菜---苦瓜红烧肉，既能品尝红烧肉的鲜香，又能清肠去油腻...

苦瓜炒肉的做法 简介 苦瓜的微苦滋味清香可口，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食物大增，清热防暑，因此，夏天吃苦瓜最相宜。食材 苦瓜 100克 肉 100克 水 100克 盐 10克 生抽 10克 糖 10克 料酒 10克 淀粉 10克 方法/步骤 1 里脊肉切片（可以用夹子肉、梅花肉、五花肉炒苦瓜），加料酒、生抽、姜丝...

肉炒苦瓜的做法 简介 促进饮食、消炎退热。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功.苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从...

苦瓜炒肉片怎么做 简介 大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来一道家常菜，苦瓜炒肉片，这是一道非常常见的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 苦瓜 300克 猪肉 15克 色拉油 30克 蚝...

苦瓜炒肉的做法 简介 家常菜~苦瓜炒肉的做法 食材 苦瓜 1根 五花肉 200克 料酒 1勺 蒜 3瓣 生抽 0.5勺 蚝油 0.5勺 淀粉 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 苦瓜洗好切片，厚度适中最好 2 1.五花肉洗好切片，下入少许料酒、半勺生抽、少许盐，搅拌均匀，使得肉质变嫩 2.接着放上一勺淀粉，搅拌均匀，放一...

苦瓜炒肉丝，一道清火的家常菜。食材 苦瓜 1条 猪肉 300克 辣椒 1根 盐 1/4小匙 油 1小匙 蒜头 4瓣 素蚝油 1/2大匙 方法/步骤 1 苦瓜洗净切掉两端，对半剖开，用汤匙挖掉籽籽，并把苦瓜内薄膜刮干净后切片。2 猪肉洗过去肉腥，用剪刀剪条状，用腌料腌15分钟。3 用煸香肉的汤汁炒苦瓜提鲜，...

苦瓜炒肉的做法大全 简介 苦瓜炒肉是大家都爱吃的一道家常菜。做法非常简单，具有味道鲜美，健脾胃的功效，苦瓜非常有营养，多吃去火去痘，而且不腻。下面小编带大家做苦瓜炒肉。食材 苦瓜 两根 肉丝 100克 青椒 两个 食用油 适量 食盐 5克 花椒 少许 小葱 少许 生姜 少许 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好食材...

家庭版苦瓜炒肉片 简介 苦瓜炒肉片是家常菜里经常出现的一道，如果才能炒的漂亮，吃的健康呢，今天就为大家分享一下我们家的做法。食材 苦瓜 1根 蒜末 3瓣 梅花肉 150克 盐 适量，约2克 蚝油 一汤匙 白胡椒粉 1克 料酒 一汤匙 食用油 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗净，对切去瓤，斜刀切片，盐水中浸泡30分钟...