花胶的做法

1 原料大集结。花胶提前一天泡发，花菇用温水泡发，芦笋、胡萝卜焯水做装饰用，山东大葱切段待用。2 提前一个晚上水发花胶，中途换水2～3次。沸水加料酒焯水发花胶，盖盖焖花胶半小时后用冰水冲洗沥干水份备用。3 筒子骨剁块洗净，加火腿一块，生姜两片放电压力锅制成高汤备用。4 花㬵沥干水份，花菇、生姜成...

红枣枸杞炖花胶 简介 女人爱美经常做一些美容又养颜的甜品。食材 鱼胶 一片 红枣 数颗 枸杞 数颗 姜妍 少许 料酒（白酒） 少许 冰糖 适量 红糖 一勺 步骤/方法 1 温水泡发鱼胶，需要十二个小时，我是头晚泡发第二天炖的。2 泡好的鱼胶剪成块，用姜跟料酒（或白酒）喂一下十分钟吧去腥味。我家是葱姜料酒...

步骤/方法 1 泡发花胶，如果你是右侧这种厚厚的切片花胶，要泡一天，如果是左边的这种小又薄的小花胶两三个小时就够了，二者区别在于价钱和胶质，自己吃就随意啦，用淡淡的温水加姜片泡发，让花胶变软恢复弹性，今天我来不及了用的是小花胶做示范。2 花胶泡发后用炖锅慢慢地炖差不多三个小时，由三碗水炖成...

步骤/方法 1 花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次 2 水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟。3 此步骤可根据个人情况选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全，可比步骤2泡...

20克 纯牛奶 250毫升 姜片 适量 步骤/方法 1 根据人数称取花胶泡发（土豪例外，哈哈）2 花胶剪块放入姜片进行浸泡（泡软即可，然后清洗花胶表面脏东西）3 经过滚开的姜水泡发后继续放凉水泡发半个小时 4 把准备好的食材放入炖盅，水量只要末过花胶即可 6 是不是很诱人？一口下去极其弹牙爽口，满口浓郁奶香～

方法/步骤 1 花胶蒸5分钟后清水泡发24小时后洗净备用；2 准备馅料：花菇泡发6小时切丁，葱花切碎，干贝泡发1小时后掰成丝状，再下适量的调味盐；3 把打匀的馅料平均塞入泡发好的小米鱼胶里面；4 排放在盘子里，放入蒸笼蒸30分钟，出锅。注意事项 感冒和列假期间不适合食用花胶。儿童食用花胶容易导致早熟。

花胶牛奶冻的做法 简介 花胶是深海鱼的鱼肚晒干做成干货，富含胶原蛋白,美容养颜。一次可以弄几个小瓶，一天吃一瓶挺好的，不用天天弄。食材 鱼胶 30克 牛奶 500毫升 糖 4小包 姜 8片 步骤/方法 1 鲜牛奶两瓶 2 花胶泡一天 3 花胶洗干净（花胶里面有点脏还是要认真洗干净）4 用小锅煮开水，里面放几片姜 ...

盐 5克 香菜碎 看个人喜好 姜 5克 方法/步骤 1 这是我自己囤的鳕鱼胶，一斤25头左右，跟花胶老板混的比较熟，知根知底，所以还跟老板买了一些同款产品的破碎片，价格会比较优惠。2 本次菜谱使用的是破碎片，如图，长得比较丑，但是营养价值一样杠杠滴！ 准备好45g鳕鱼胶（3人份，每人15g）3 将鳕鱼胶...

花胶泡发方法的做法 简介 今天带来的是花胶泡发方法,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花胶 10克（个人口味酌情增减）姜片 10克 冰水 1勺 方法/步骤 1 今天泡的是新西兰鳕鱼胶。它来自世界公认最天然无污染的海域，深海生长慢，鱼龄长，积累的营养多，胶原蛋白含量高，肉质厚，重点是没有什么腥味 2 先把花胶...

阿胶炖花胶的做法 简介 今天带来的是阿胶炖花胶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花胶 1条 阿胶 20g 红枣 2颗 冰糖 10克 方法/步骤 1 拿一条黄花胶浸泡24小时（冬天），这次我只泡了15个小时也很软了，毕竟现在是夏天，温度高了，泡发时间可以相应减短 2 泡发至可以卷起来即可，如图 3 将花胶切成一...

花胶的功效与作用及食用方法,花胶的功效与作用及食用方法,花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶,是中国四大补品之一,有海八珍之称。那么,具体来说,花胶的功效与作用及食用方法有哪些?花胶是一种美味又健康的食材,用它烹饪出来的花胶美食受到很

花胶汤的做法 简介 花胶汤的做法 食材 花胶 3-4条 姜片 1-2片 瘦肉 250克 枸杞 适量 红枣 3-4颗 方法/步骤 1 花胶先用清水浸泡1个小时，浸泡过后的花胶会变得软身 然后用干净的锅烧适量的开水，加入葱结跟3-5片姜片煮10分钟，最后加入泡过的花胶，煮8～10分钟，煮过的花胶会收缩（正常现象）2 把煮好...

自制滋补养颜花胶汤 1 汤，我的青春汤，喝了后更加青春哦。有木有胃口不好、睡眠不好、体力不好的朋友？有木有想改善皮肤、改善睡眠、让自己更活力的朋友？自制养生汤，就有这么好的效果哦。先来了解一下什么把花胶泡在冷水里4个小时，花胶比较老，泡发时间相对长。泡软后就可以开始放到炖盅里炖了，炖3个...

炒花胶的做法 简介 炒花胶 食材 花胶（干货 50g左右） 50g左右 蚝油 适量 味精或鸡精 适量 洋葱 1个 甜椒（四川俗称泡泡辣） 2个左右 生抽（酱油） 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将干花胶放入冷水中泡发，一般约4个小时左右，泡发的时候依据泡发的程度计算时间，干花胶完全发胀，且富有弹性基本就好了,泡的...

花胶红枣银耳羹的做法 简介 今天带来的是花胶红枣银耳羹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花胶 30克 红枣 6颗 银耳 20克 枸杞 10克 牛奶 100毫升 冰糖 10克 方法/步骤 1 花胶提前一晚洗净，在蒸屉中蒸30分钟，取出泡在清水里，加入几片柠檬片去腥，一起放入冰箱冷藏。2 将花胶切成小长条，泡发的银耳撕...

花胶补血养颜汤的做法 简介 花胶：即是深海鱼的鱼膘，富含胶原蛋白，有助于补血养身、促进肌肤的生长代谢。适合气血不佳、身体虚弱及术后不宜大补人士饮用。虫草参：富含人体所需18种氨基酸和高蛋白营养成份，其味甘凉，功能补虚、治血、固脱治肾亏阳虚、跌打风湿、崩漏久痢、溃疡、疳积。海底椰：有滋阴润肺、除燥...

鱼肚 花胶做法 简介 鱼肚 花胶做法 食材 鱼肚 适量 鸡蛋 1个 腐竹 半片 木耳 5朵 文昌鸡 半只 鸡蛋 1个 葱花 适量 方法/步骤 1 花胶需要提前一天泡发，姜片+花胶蒸15分钟后，放入纯净水中，封好容器冷藏过夜，第二天就会得到一个胶质满满的花胶。2 将半只鸡洗净后入凉水，大火煮沸后，撇去浮沫，煮沸后...

好吃不腥 做法简单 食材 花胶 50 牛奶 500克 红枣 10颗 方法/步骤 1 拿出干花胶准备开始泡发 2 花胶就是当作美味的小甜品来吃了 花胶奶冻做法如下： 1⃣️第一步，干花胶，上锅蒸30分钟，花胶上面放柠檬片去腥。试过很多去腥的办法，还是感觉柠檬去腥的办法最好。3 2⃣️第二步，蒸好的花胶，再...

3 鱼胶鹅肉汤 材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。 做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。 用法：佐餐食用。 功效：补气养阴，补肾益智。 应用：适用于气阴两虚体弱之人。（适合男性进补） 注意事项 花胶可放入雪柜长期保存，...

鱼胶的食用方法 简介 鱼胶又名花胶，具有补肾益精，滋养筋脉等作用，其含丰富的蛋白质及胶质，适宜于孕妇、爱美女性、工作压力大的男性、中老年人及体质虚弱等人群食用。那么花胶日常的食用方法有哪些呢？下面分享一些花胶的常见食用方法。工具/原料 工具：炖盅、汤锅、蒸锅等。原料：花胶、姜片、料酒、虫草、鸡、花生...

花胶的味道真的很腥，鱼胶嘛不腥也就怪了。也有可能是因为我居住在内陆城市，不如海边生活的人受的了鱼腥味。但是不管我如何怕鱼腥味，也要坚持吃花胶，为了美丽的容颜，哈哈~花胶的吃法有很多种，今天就和大家分享牛奶炖花胶的做法！食材 黄花胶 15g 牛奶 250ml 枸杞 少许 葡萄干 少许 红豆 少许 方法/步骤 ...

花胶的做法 孕妇常食3方补充身体营养 1 　　鱼翅花胶炖鸡汤　　这个汤制作有点麻烦，需要提前一天泡发鱼翅，但通常复杂的程序都会有不错的味道，炖好的汤香气逼人，鲜味无比，是一种让人惦记的味道。　　材料：鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒　　鱼翅有好多种，根据大小和色泽可以分为好多等级，因此价格...

花胶炖牛奶的做法 简介 今天带来的是花胶炖牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花胶 4桶 牛奶 1000毫升 姜 4片 冰糖 200克 方法/步骤 1 虽然不是很懂花胶，唯一的要求不腥就好，这是在一个朋友那里买的55头的黄花胶，放到干净的盘子里上锅蒸10-15分钟 2 蒸好以后放到冷水里浸泡10小时左右，期间换几次...

花胶炖牛奶的做法 简介 花胶炖牛奶是许多女生喜欢的甜品，花胶滑溜溜又有点Q弹，还带着浓郁的奶香。也许很多人并不熟悉花胶，其实它是深海鱼的鱼鳔，晾干后有自然的光泽，敲之声音清脆，胶身有不规则的斜条纹，特别适合煮汤炖奶，厨友小喵的毛线球 说：“做了牛奶花胶羹，超好的口感！”食材 纯牛奶 400ml 干...

花菇海参焖花胶的做法 简介 今天带来的是花菇海参焖花胶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花胶 3片 海参 4条 大花菇 4个 羊肚菌 10克（个人口味酌情增减）虾干（可换成干贝） 8个 虫草花 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 鲍鱼汁（如果用了干贝这个可省略） 10克（个人口味酌情增减）老抽 10克（个人口味...

花胶冻的做法大全 简介 提到花胶，大家常见的做法可能都是炖汤喝。可夏天已经来啦，夏天适合什么呢？空调WIFI西瓜、葛优同款沙发，如此美好的夏天，你还在每天费尽心思搭配食材煲各种热乎乎的汤吗？夏天的花胶，除了各种汤汤水水，还可以拥有更多可爱的样子~食材 花胶 15-20g 方法/步骤 1 从冰箱里拿出来一碗花胶冻，...

红参老鸡炖花胶的做法 简介 今天带来的是红参老鸡炖花胶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花胶 30g 老鸡 150g 瘦肉 60g 老姜 2片 枸杞 10粒 红枣 2粒 红参 3克 方法/步骤 1 夏季滋补汤推荐！ 《红参花胶炖老鸡》夏季天气炎热加上空调使用时间过长，体内液体容易流失，特别女性朋友容易造成皮肤干燥，面色...

 花胶即鱼肚，含有丰富的蛋白质、胶质等 ，和乌鸡炖汤，能够养气补血，补充胶原蛋白，使皮肤在秋冬保持弹性。食材 花胶 20克 乌鸡 半只 花菇 7个 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1  花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗...