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花卷背后的故事,没有人能懂。私房花卷,味道杠杠的。食材 面粉 1000克 酵母 3克 水 100克 盐 适量 油 适量 香葱 5颗 精盐 10克 步骤/方法 1 首先是发面,发酵粉放温水化开,温水和面,放入发酵粉,揉成型,发40分钟。如图。2 继续揉面,使面更加细腻。3 用擀面杖,把面擀成薄薄的。4 放入盐,油,...
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1 葱油花卷 用料:面团 300克、细香葱 2根、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙、花椒粉 1/2茶匙 做法: 1、小香葱择洗干净,切碎,拌入植物油和盐调味,我还加了一点花椒粉 2、发好的面团揉至光滑,擀成一张长略方型的大面皮,将提前拌好的葱油均匀铺撒在面皮上 3、从一侧卷起来...
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花卷这样做好吃少油 简介 花卷的做法有很多种,一般都是要用到油的,今天我做的这款花卷,一滴油都没用,但却很好吃,可以说是好吃无负担,因为我用了四季宝柔滑花生酱,层次分明,好吃到停不下来!该文章来自豆果美食达人作者馨心杨 食材 普通面粉 200克 水(40℃) 125克 酵母 3克 四季宝柔滑花生酱 3勺 ...
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翻过来抻长。10 反面中间放筷子,拧两圈。11 转两圈把筷子抽出来 12 一个花卷做好了 13 把做好的放到一边,因为表面上有油,不会沾盘子上 14 蒸帘上刷一层薄薄的油,也可以用屉布,把花卷放到蒸锅里,中间留出缝隙,中火烧开后,15分钟,松软可口的花卷出锅。15 松软可口的花卷 16 非常好吃。
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花卷花卷的做法 简介 今天带来的是花卷花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 水 5克 酵母 5克 糖 10克 盐 5克 葱花 5根 色拉油 5克 花椒面 1勺 方法/步骤 1 白糖、少许温水、酵母混合,搅匀成酵母水待用。2 500克面粉(一半高筋,一半中筋混合)分两部分,一半用开水搅成絮状。3 另...
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花卷怎么做?简介 吃馒头吃腻了,换个新花样,下面教大家做家常花卷,一起看看吧,好吃又好学,新手也能快速学会!食材 面团 适量 食用油 适量 食盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 先把面团取出,揉匀排气,再用擀面杖擀成面饼,抹上食用油、五香粉和食盐。2 从一端卷起来,卷起来后整理一下。3 接着切成等...
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怎么做花卷?简介 面粉经过发酵后,会更有营养。用面粉做花卷是很多人都爱吃的传统食品,花卷有很多种做法,有甜花卷,葱油花卷,芝麻核桃花卷等等。可以根据自己的口味喜欢什么就做什么口味的。下面给大家介绍几种花卷的做法 食材 面粉 一斤 酵母 5克 盐 1小勺 糖 1勺 水 250克 方法/步骤 1 面粉一斤,放盐...
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花卷怎么做好吃 简介 今天发面做花卷,做好的花卷松软好吃,分享一下做法。食材 面粉 500克 酵母 5克 五香粉 2克 食用油 5克 白糖 10克 食用盐 2克 方法/步骤 1 面粉放入盆中,放入白糖,酵母加温水和成面团,盖上盖发酵,当面团发酵至原面团一倍大左右,并有蜂窝状,面团就发酵好了。2 发酵好的面团放在...
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在家如何做花卷好吃?简介 花卷是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做花卷才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我,我的文章记得给我点赞关注哦。食材 面粉 200克 酵母粉 3克 白糖 5克 泡打粉 1克 火腿丁 适量 椒盐粉 适量 萝卜丁 适量 小葱 适量 方法/...
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5 将发酵好的面团,反复揉搓后,擀成3毫米厚度的薄面片 6 在面片上刷上一层色拉油 7 将面片卷起来 8 用刀切成每个宽4厘米左右的小面团卷 9 每两个叠加起来,用筷子如图压下 10 压好后再用大拇指和食指左右往里捏下 11 将做好的花卷,码在蒸架上,每个间隔一个花卷的距离 12 盖上盖子饧10-15分钟(在...
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蒸一锅漂亮花卷,过一段美好时间,各式花卷为你带去好心情。下面就让我们在集锦中学习一下吧!1千层圆花卷:制面团,揉长条分面剂,揉圆擀扁;按“米”字形切为8份,叠放一起,筷子按压,尖端向下卷起,按压;醒发蒸熟。 02:48 来源:好看视频-花卷这样做还是第一次见!不用卷不用拧,层次丰富,几分钟做一锅 服务升...
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复杂科技懂吗 花卷是我门生活中经常吃的主食,但要怎么做会即好吃又好看呢,接下来由我带大家看一看吧。1燕麦花卷:面粉加入酵母,燕麦,和面。醒发,擀成长方形,抹上油,按视频中做成花卷形状,蒸20分钟即可,营养丰富,美味可口。 03:16 来源:好看视频-如何蒸出好吃的燕麦花卷,教你2招,看到自己蒸出来你会很开心...
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来源:好看视频-星星花卷教你在家做,步骤简易手法巧妙,孩子看了食欲大增 服务升级2千层花卷:懒人做法,不需要擀皮,掌握一个关键步骤,轻松在家做,宝宝超爱吃! 02:25 来源:好看视频-千层花卷懒人做法,不需要擀皮,掌握一个关键步骤,轻松在家做 服务升级3花篮卷:不用擀皮,简单一扭就搞定,全新做法,口味不同,宝宝特...