自己在家怎么做蛋糕

3 电饭锅做蛋糕食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖做法：1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中； 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到...

搅拌成糊状 8 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 9 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟后即可打开锅盖 10 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕 注意事项 全程用具，材料均不能沾水 ...

1 先做戚风蛋糕体，鸡蛋蛋清蛋黄分离 2 蛋黄搅散后放入牛奶，植物油，盐和30克糖搅拌均匀，筛入低筋面粉 3 彻底搅拌均匀 4 剩余糖分三次加入蛋白中，同时放入几滴柠檬汁，用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡 5 取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀 6 再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中翻拌 7 在倒回蛋白...

小贴士　　直接用酸奶做了，效果也很好。 材料易得,做法简单,味道很好!烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整。2 蜂蜜蛋糕的做法材料　　蜂蜜40克，鸡蛋2个，白糖35克(根据自己口味)，面粉约90克左右，黄油适量。　　做法　　1、将蜂蜜和白糖搅拌在一起。　　2、将鸡蛋放在里面一起打发。　　3、放入面粉，用橡皮...

每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味，简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且自己亲手做的小蛋糕更有意思，这款纸杯蛋糕就是懒人福利，不需要过多步骤，尤其刚烤好还热着的时候最好吃，包装好了还可以送人喔！食材 低筋面粉 70克 糖 50克 鸡蛋 2个 橄榄油 1.5勺 牛奶 2.5勺 步骤/方法 1...

细砂糖 60克 瓜子油 30克 食盐 5克 步骤/方法 1 食材准备好 2 鸡蛋打开分离蛋清和蛋黄 3 把40毫升牛奶，30克白糖，3克瓜子油倒入蛋黄中，再筛入70低粉面粉 4 搅拌均匀至无颗粒而且可以流动的面糊，放一旁备用 5 用电动打蛋器打发蛋清，先打30秒然后加入10克白糖，再打一分钟后再加10克白糖继续打一分钟...

家里只有电饭锅，又想吃蛋糕怎么办？自己动手丰衣足食！(ง •̀_•́)ง 食材 低筋面粉 适量 鸡蛋 三枚 纯牛奶 适量 白糖 适量 玉米油 适量 步骤/方法 1 清洗干净碗，打蛋器，大漏勺子，不能有油和水，打三枚鸡蛋，并分离好蛋清和蛋黄 2 分离好的蛋黄和蛋白，盛蛋白的碗最好是铜碗(那个贵...

材料买了好久了，就怕自己做不好，今天鼓起勇气试试（做蛋糕真的挺需要耐心的，不过我本来就很有耐心）食材 鸡蛋 7个 牛奶 50克 低筋面粉 50克 白糖 30克 黄油 30克 盐 1克 淡奶油 250毫升 细砂糖 15克 黄桃罐头🍑 1个 火龙果 半个 草莓🍓 6个 弥猴桃 半个 葡萄🍇 4个 巧克力裱花笔 10克 步...

自制手工生日蛋糕 简介 这是一款自制半成品 裸蛋糕在蛋糕房就能买到 自己只需要把它加工成喜欢的口味和样子 别有一番情趣哦 希望大家会喜欢 食材 蛋糕坯 1块 稀奶油 1盒 蓝莓 若干 树莓 若干 坚果碎 若干 心形蜡烛 1个 脆香米巧克力 1包 巧克力豆 一盒 白砂糖 少许 芒果 2个 步骤/方法 1 准备一个大点的...

然后转160度30分钟8.取出蛋糕，倒扣，放凉脱模二、裱花1.8寸戚风蛋糕横剖成两片2.我没有转盘，做了一个简易的，砧板下面放一个大碗，OK3.淡奶油500毫升加糖35克打发4.在其中一片蛋糕片上抹上厚厚的一层奶油5.黄桃和樱桃罐头取出控干水分，切小块放在奶油上6.盖上另一片蛋糕片7.在外面抹上奶油，按自己...

戚风蛋糕的做法 简介 菜谱是从别人地方看来的。但是做着做着也有了自己的经验，我想写详细点，大家看看有个参考。说实话，烤出来每次都不是让我很满意，但是味道还行。自己做的都是很健康的，希望大家喜欢 食材 低筋面粉 67克 鸡蛋清 4个 鸡蛋黄 4个 细砂糖 27克 植物油 40克 水 40克 细砂糖 67克（分三...

蛋糕-自己在家做蛋糕 简介 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。蛋糕有多重多样，但是主要的营养成分如下：碳水化合...

怎么自制蛋糕？自制蛋糕图文详细攻略 简介 自制蛋糕并不是为了在朋友间显摆，更多是为了小朋友吃得放心，自己做糕点比较花时间，而且要失败好多次才能掌握火候。虽然原材料收集方便，但估计自制成本肯定要比蛋糕店来得贵，但贵在天然绿色，全程食品安全有所保证。食材 鸡蛋 3个 低精粉 70克 牛奶 1小盒 糖 少许 油...

在家自己做蛋糕 简介 如果你家里有鸡蛋和面粉，你可以不用烤箱做蛋糕。这种方法比你买的简单可口。生活中只有美味的食物和美丽的风景不能让人失望。最近在家度假期间，我吃了从冷皮到猫耳朵的油条。最近，蛋糕又热了。我发现只要有足够的时间，每个人都可以成为厨师。蛋糕既可用作零食，也可用作早餐。它柔软可口，...

在家自制电饭煲蛋糕 简介 想给宝宝买点蛋糕，可是外面买的卫生还有材料都不放心，所以做了妈妈技能也要get起来了。第一次尝试。希望宝宝喜欢。食材 面粉 靠眼 鸡蛋 3颗 白糖 100克 白醋 少许 牛奶 150毫升 油 少许 步骤/方法 1 先把一颗蛋打在一个无油无水的a碗里，蛋完整，我就用手把蛋黄捞出去了，把...

自己在家做蛋糕 简介 蛋糕，又香又软，是我们大多数人都爱吃的，尤其是小孩子。每次从蛋糕店门口路过，那浓浓的蛋糕香，不禁让人深深地呼吸几大口，像是要把蛋糕的香味吸饱胸腔带回家一样。这味道，不只是小孩子喜欢，就连我们成人也禁不住它的诱惑呢！今天我就带大家看看我做的蛋糕，感兴趣的小伙伴可以试试啊...

草莓蛋糕的做法 简介 还在羡慕蛋糕店里那些诱人的蛋糕吗？学了，以后就不用去蛋糕店买啦~草莓蛋糕一层盖着一层，夹着新鲜可口的草莓酱。还可以换成自己喜欢的水果，自己DIY，怎么吃都不会腻哦~食材 鸡蛋 6个 香草 半茶匙 通用面粉 1杯 奶油 (室温下软化)200克 奶酪 (室温下软化)200克 草莓 1斤半 黑巧克力...

红枣蛋糕的做法 简介 ►食谱君语：我知道很多麻麻和我一样，疯狂喜欢研究美食，尤其是适合娃儿的美食！今天分享自己做的枣糕，它真的比外面卖的好吃十倍不止！不仅仅是享受到过程带来的幸福感和成就感，还因为货真价实真材实料的好东西，给孩子吃是最放心的，保证娃儿高兴的跳起来！这份红枣蛋糕同样适合...

简介 好多宝宝被戚风气疯过，戚风是刚入烘焙门的宝宝们的最大的一道难题，除了制作过程中需要注意很多技巧，入烤箱后，很多宝宝也不知道该烤多久，到底多久可以出炉？经常会有宝宝问时间和温度问题，其实，关键点不是时间和温度，关联点⚠️是你掌握了状态，任何时间任何温度，都能烤出自己满意的蛋糕，那么怎么样...

时至今日，我也做了一阵子的蛋糕了，也明白当年作坊老板并非魔法师，他做的蛋糕也不是简单的只用了妈妈带去的食材，而是添加了其它的有助面糊膨胀的添加剂。但我还是怀念小时候吃鸡蛋糕的口感，所以我决定自己亲手做一份无添加剂的老式鸡蛋糕。食材 鸡蛋 3个 低筋面粉 90克 黄油 20克 绵白糖 50克 熟黑芝麻 ...

蛋糕的简单制作方法 简介 蛋糕并非要去蛋糕店才能吃到，当然，专业的西点师做出来的蛋糕肯定很好吃，但是，在自己家里，我们也可以制作蛋糕，而且非常简单。自从有了打蛋器后，我们家就经常能吃到自制的蛋糕，小孩子每次都非常开心。食材 面粉 100克 鸡蛋 4个 纯牛奶 1盒125ml 花生油 适量 白砂糖 适量 方法/...

在家里怎么做蛋糕？简介 蛋糕是深受大家喜欢的一款糕点，那么好吃又松软的蛋糕是怎么做出来的呢？下面让我们一起来学习一下！食材 鸡蛋 六个 面粉 100克 纯牛奶 60毫升 白糖 80克 方法/步骤 1 准备食材；鸡蛋六个，面粉100克，白糖80克，纯牛奶60毫升，柠檬汁适量，玉米油40克。2 分离；将鸡蛋打开，蛋清蛋黄...

蛋糕怎么做呢 简介 蛋糕食材在网上卖的越来越多，可以自己做着吃，省钱又卫生，看看下面的教程吧。食材 蛋糕粉 90克 酸奶 100克 鸡蛋 7个 白糖 4两 泡打粉 1克 油 1两 方法/步骤 1 先把蛋黄和蛋清分开，蛋清里倒入酸奶和白糖，用打蛋器分别打匀。（打蛋清的时候到一点点白醋）2 把蛋糕粉和泡打粉放入打...

在家轻松做蛋糕 简介 只需一个打蛋器，在家轻松用普通面粉做蛋糕 食材 面粉 3平勺/70g 鸡蛋 4个 油 2勺半/40g 无铝泡打粉 2-3g 白糖 适量 白醋/柠檬汁 2-3滴 盐 1g 方法/步骤 1 普通面粉放入容器，盖上保鲜膜，开水上锅蒸5分钟，降低面粉筋性。（此步骤可省略）2 拿瓷碗装油2勺半（以我家的勺来...

如何在家自制美味小蛋糕？简介 想必蛋糕几乎每个小女孩都喜欢吃，毕竟甜食总是女孩子们的最爱的，但是好吃却不能多吃哦，小编已经很久没有买过甜点之类的零食了，每次吃面包、蛋糕都是为了果腹，今早小编颇有闲情逸致，5点就起床兴致勃勃的准备做简单美味的小蛋糕了！食材 蛋糕粉 150g左右 鸡蛋 2个 绵白糖 3勺...

如何在家里做喜欢的蛋糕？简介 喜欢吃蛋糕吗？想自己做蛋糕吗？看看这里你想要的都有 食材 鸡蛋 x5 牛奶 7勺 白砂糖 5勺 面粉 1袋 植物油 适量 方法/步骤 1 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，7勺牛奶搅拌好 2 用筷子吧蛋清拌匀用，打出泡沫就可以了想更甜就多放点盐，放一勺糖，一直到有一点稠时再放...

在家也能做蛋糕 简介                          凑趣的圣诞蛋糕快到圣诞节了，国人对于圣诞节的热衷，似乎有愈演愈烈趋势，Party、礼物、血拼……都成了与圣诞有关的关键字，当然，还有美食。今年我们公司圣诞搞了个“守望童年圣诞游乐会”，在同事的鼓动下，动手做了...