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步骤/方法 1 烤花生烤箱设置140度、15分钟 2 花生冷了脱皮 3 取150克 4 设置破壁机五谷档打磨成粉。打的过程中停机加油 5 一定要盖好破壁机的盖子 6 打好的花生酱
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1 花生先放180度烤箱烤15分钟。2 出烤箱冷却 3 把花生去衣放到食品处理机 4 开始搅拌搅拌 5 搅拌到花生粘成块取出 6 另起锅,放入花生油加热 7 然后加入打好的花生,加糖,盐,搅拌均匀后关火 8 盛出就可以来拌面,涂土司了~
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1 将生花生平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱烤10-15分钟;2 将烤熟的花生取出、放凉;3 花生放凉后倒入蒸锅的锅屉中,用手将花生皮捻下来,筛出去,只留下花生仁(如果花生本身不带皮则省略此步骤);4 将熟花生仁、适量的糖和盐(糖和盐不放也可以,做出来就是原味花生酱)放入料理机中搅打,直到变...
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5 将炸好的花生油倒入花生粉里;6 再倒入准备好的糖;7 用多可必料理棒搅拌均匀;8 搅拌均匀的花生酱,可以装在干净的容器里放冰箱保存,吃的时候取出来;9 抹在面包上或者馒头片上很方便的,好吃极了。注意事项 注意事项1,花生要烤熟不然的话不香,晾凉以后搓掉皮;2,糖的多少可根据自己的喜好随意放;...
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自制花生酱的做法 简介 越来越多的人开始喜欢吃花生酱,让我们一起来看看花生酱的做法吧。食材 花生 250g 白砂糖 10g 熟花生油 10g 方法/步骤 1 第一步,准备带壳的花生250g。将花生壳剥去。2 第二步,将剥好的花生仁平铺在盘子当中,尽量不要让花生仁堆积起来。3 第三步,将其放入烤箱,温度调到170...
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破壁机自制花生酱的做法 简介 如果你也有破壁机,试试自制香浓丝滑花生酱,可甜可咸,涂抹面包吐司,拌凉面,当火锅蘸酱都很棒棒哟!只需花生、白糖和盐,你家都有的吧?食材 花生 300克 盐 3克 白糖 15克 方法/步骤 1 300克花生倒入平底锅里炒10来分钟,炒到花生脱皮基本就熟了 2 然后把皮皮搓掉,如果...
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花生黄油 3/4量杯 酱油 2汤匙 水 适量 烤花生米 适量 大蒜 3瓣 低盐椰子汁 1量杯 红糖 4汤匙 红辣椒粉 适量 苹果醋 2汤匙 盐 1/2茶匙 青柠 1颗 方法/步骤 1 首先准备好所有的食材和配料!2 大蒜去皮切碎。3 中高火热锅加入芝麻油、蒜末,爆炒。4 加入泰式咖喱酱炒制出味,接着倒入低盐椰子汁。5...
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辣椒花生酱的做法 简介 辣椒花生酱是一种超级香的酱料 可以配面条 白米饭 馒头片 吃起来都很棒的 食材 生花生 若干 小米椒 若干 方法/步骤 1 小米椒切碎备用 2 开火 热锅 热油 将花生倒入锅中 中小火炸脆炸香 然后将花生取出沥油 将炸过花生的油放置备用 3 开火锅中放少量油 放入蒜 炒香 然后放入切好...
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家庭豆瓣酱的制作方法 简介 豆瓣酱有很多种,比如黄豆、胡豆、豌豆、、、都可以。我在这里就介绍一种最简单的黄豆吧!食材 黄豆 适量 花生 适量 盐 适量 花椒 适量 酱油 适量 胡椒 适量 小黄姜 适量 大蒜 适量 油 适量 方法/步骤 1 先把黄豆和花生洗干净、泡三小时左右,然后在放在蒸锅里面蒸半个小时,在拿...
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冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上酱料也是至关重要的。自制的“火锅酱料”,这样不仅更合口味,还可在“调”配中找到乐趣!工具/原料 芝麻酱 100克 腐乳 1块 韭花酱 1勺 黄豆酱 2勺 花生碎 适量 方法/步骤 1 一、正宗四川料芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入...
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麻酱怎么调,大家有没有发现,自己买回来的芝麻酱都是干干的,比较硬,跟火锅店那种香香的,能流动的芝麻酱还是有区别的,其实人家也不过是加了一些东西调出来的,那么怎么调呢?跟我来看看吧~
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家庭自制沙嗲酱的做法 简介 沙嗲酱多用于煲仔、黄焖、爆炒类菜肴的调味,或用于煎、炸、烤、煮、白灼之类菜肴的蘸碟。工具/原料 椰子酱50克,花生酱30克,咖喱酱20克,干葱50克,蒜瓣40克,炸花生米25克,香料粉20克,白糖15克,虾膏、红辣椒粉各10克,食盐、鲜汤适量,色拉油70克。方法/步骤 1 干葱...
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怎样自制美味的芝麻酱 简介 今天在清理橱柜时,发现了一袋早已被我遗忘的白芝麻。众所周知,芝麻有极高的营养价值,如果因坏了而扔掉就太可惜了,于是我突发奇想——来动手自制芝麻酱。芝麻酱可以用来拌面,拌各种蔬菜等。它即可以为我们身体补充营养,又可以增加面条、蔬菜的口感。食材 白芝麻 100克 食用油 适量 ...
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如何在家自制芝麻酱 简介 如何在家自制芝麻酱 方法/步骤 1 取出一定量的芝麻,一般500g左右,也可以多一点,主要制作的容器是多大。2 将芝麻洗干净并沥干,然后将沥干的芝麻放入炒锅中,先用中火炒熟,再用小火炒透。3 用手捏芝麻,轻轻捏一下就碎即可以了,放凉备用。4 将炒熟的芝麻放入研磨杯中高速打磨。
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自制XO酱的做法 简介 第一次做XO酱,没顾得上一样样去细称,基本是喜欢哪个就多放一点,不过还是要以干贝为主料的。干的海鲜会有点咸,所以不需要额外加盐。食材 干贝 120克 虾干 100克 金华火腿 30克 大蒜 1头 小洋葱 150克 干辣椒 适量 料酒 3茶匙 白糖 1茶匙 生抽 3茶匙 蚝油 5茶匙 食用油 500毫升...
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2 坐锅点火,放入白芝麻炒至七成熟,盛出,用料理机打成细粉。3 精盐也入锅炒烫,盛出备用。4 原锅重上火位,放入辣椒面炒至干爽稍变色。5 加入色拉油、清水和精盐煮开。6 再放入芝麻粉,以小火煮5分钟即可出锅装瓶存用。注意事项 辣椒面起定辣味的作用,千万不要炒煳。清水起稀释酱的作用,用量多少决定...
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花生酱怎么吃 简介 花生酱是我们生活中经常会用到的调味酱之一,那么它具体有哪些吃法呢?跟我一起来看一下吧。食材 花生酱 适量 方法/步骤 1 首先,花生酱是分为甜,咸两种的,小伙伴们买的时候一定要注意。因为花生酱问起来很香可以直接用勺子吃,一般小孩子比较喜欢这样。2 第二种吃法我们可以把花生酱涂...
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酱豆的做法大全,现在又到了吃酱豆的时候了,每次去超市的时候酱豆都被抢空了,价格也是提的老高了,酱豆是一种以黄豆为主要食材的东西!你会亲自自己做吗?身在河南,河南的不得不提一下,下面是如何制作的:
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黄皮酱的做法 简介 黄皮酱很美味但是要怎样做呢,今天我来教大家怎样做美味的黄皮酱。食材 山黄皮 300克 蒜米 100克 冰糖 300克 红辣椒 4颗 糯米甜酒 150克 豆瓣酱 200克 米醋 5勺 芝麻酱 1勺 方法/步骤 1 把300克山黄皮洗净,放到果汁机里,然后加入100克的蒜米,4颗新鲜的红辣椒,搅拌3分钟 2 把300g...
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怎么制作芝麻酱 简介 烧烤和火锅,烧烤要刷麻酱,火锅要蘸麻酱加糖。南方芝麻酱比较少见,常见的是花生酱,花生酱吃了有点腻。万能的芝麻酱怎么制作的呢?食材 白芝麻 450g 盐 4g 冰糖 60g 方法/步骤 1 1、准备材料首先称芝麻450克,先将锅洗净擦干,大火将锅烧制五成热,不能冒烟否则倒入芝麻会很快烧焦。再...
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花生酱怎么吃 简介 花生酱可以说是一款百搭食品,抹吐司,拌面条,做馅……甚至直接吃也很美味。下面,就来向大家介绍一些花生酱的风味吃法。工具/原料 花生酱 一、抹 1 用来抹吐司的花生酱有甜咸两种。一般说来,咸味的抹咸吐司,甜味的抹甜吐司,如果混搭的话一般滋味会有点怪。2 如果用来抹蛋糕或蛋卷,则...
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2 坐锅点火,倒入白芝麻炒熟,倒在案板上晾冷。3 用擀面杖擀数下,去掉芝麻壳,待用。4 把熟芝麻装进打碎机里。可以用豆浆机反复多打几次,就能打得很碎了。5 按下开关打1分半钟左右成稀糊状,盛出装瓶即成。注意事项 白芝麻定主味,用量大,不要炒煳。把芝麻壳去净打酱,口感更细腻。如果能买到熟...
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家庭自制芝麻酱 简介 芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。工具/原料 芝麻 方法/步骤 1 先淘洗干净;2 放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了,吃...
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怎样自制烧烤酱 1 *烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。* 麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可...
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酱黄豆做法一 简介 黄豆营养丰富!蕴含丰富蛋白质!食材 黄豆, 适量 酱 适量 方法/步骤 1 黄豆,用温水侵泡24小时!即可!2 葱,洗净,去皮,切沫!3 大蒜去皮,拍碎切沫!备用!4 大酱,加适量水稀释!锅放水,将黄豆煮熟!5 锅放油,加葱蒜炒香,加酱!6 加调料,加黄豆,适量水烧开收汁出锅!
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自制家常凉拌汁——麻酱汁 简介 拌食荤素原料均可,如麻酱豆腐、麻汁黄瓜、麻汁海参等。还可拌食凉面,如麻酱凉面。工具/原料 芝麻酱50g 熟芝麻5g 盐3g 香油5ml 大蒜2瓣 纯净水30ml 菜式举例:麻酱凤尾 1 做法:1 芝麻酱放入小碗中,加入20ml纯净水稀释,搅拌均匀。2 3 大蒜拍破,剁成蒜泥。4 ...
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辣椒黄豆酱的做法 简介 辣椒黄豆酱属于腌菜,一般家庭几乎离不开它。传统黄豆浆是由大豆和棉为主要原料,由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,酿造出来的。又根据口味的不同又增加了辣椒、香油、豆油、味精等。下面说一下辣椒黄豆酱的制作方法。食材 干黄豆 500克 鲜红辣椒 350克 盐 100克 白糖 150克 酒 ...