-
方法/步骤 1 用鸡蛋 牛奶 发酵粉和面制作披萨饼皮;准备好苹果 西红柿 玉米粒 红薯(提前蒸熟)红提 洋葱 红彩椒 青椒 茴香 大葱全部切丁待用;牛肉(切碎并用白胡椒黑胡椒料酒食盐腌制待用)以上食材用于果蔬、牛肉、火腿三种口味~2 饼皮制作完毕后用叉子扎出花纹(花纹扎透)3 用番茄酱抹匀打底 4 铺满芝士...
-
8 加一小碗水煮开,撒肉桂粉 9 撒黑胡椒粉,少许盐,中小火熬制10分钟左右,至浓稠,披萨酱熬好盛出放凉备用。10 培根切小块,榨出油,沥油备用 11 面团发酵至2.5-3倍大 12 将面团擀成薄面饼,松弛10分钟 13 放入10寸披萨盘中,用叉子插一些气孔 14 铺上披萨酱 15 撒马苏里奶酪芝士碎 16 均匀撒上...
-
11 硅胶垫上撒点玉米面粉把面团放上去用双手轻轻的拍打,慢慢的往外推拉(也可以用擀面杖擀成任意形状)至能覆盖12寸的烤网(这个面团做12寸的披萨刚刚好 ,是里面薄外面后的那种,要是喜欢薄的饼皮的话我用过最大25cm*35cm的长方形盘烤过薄款披萨也蛮不错的,不过本人比较倾向于厚边的。12 用滚针除了面皮...
-
6 因为要做红菜汤所以看着这酱有些稀,移除稀的在煮些时间,肉酱就棒棒的,一酱多用,可继续做红菜汤也可最为意面酱 7 吃披萨最爱配此汤,酸酸甜甜,把孩子平时爱的土豆和不爱的西芹放在一起煮,也无怨言 8 摊开的面饼放上红彤彤肉酱,有其他喜好的可加牛肉粒,香肠片,大虾,金枪鱼碎肉等等,可添加生的...
-
自制披萨的做法 简介 第一次尝试做披萨,没想到成功了 食材 面粉 150克 绵白糖 7克 牛奶 100毫升 奶粉 10克 酵母 2克 玉米油 10克 虾 6只 火腿肠 1根 青椒 适量 洋葱 适量 马苏里拉奶酪 适量 番茄酱 适量 步骤/方法 1 面粉,牛奶,酵母,绵白糖,奶粉揉成面团,之后加入玉米油,揉至油都全部吸收,用...
-
自制披萨的做法 简介 今天带来的是自制披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西红柿(去皮切碎、本人菜谱的咖喱里有去皮方法) 2个 洋葱(切碎) 1个 培根烟肉(切小块状) 两条 青椒(切细圈) 1/2个 秋葵(切细圈) 3个 芝士(碎状) 10克(个人口味酌情增减)虾仁 10克(个人口味酌情增减)面粉 300...
-
自制披萨的做法 简介 想吃厚点,皮比较酥脆的披萨,只能自己做咯。食材 高筋面粉 150克 酵母粉 2克 培根肉片 两片 芝士 随意 香肠 半根 杏袍菇 半个 玉米(鲜) 半个 步骤/方法 1 和面,揉好后放着发酵。扒开有马蜂窝的感觉柔韧性很高就可以了。2 拿出来在菜板上按压薄厚自己定夺,我个人喜欢厚点的 厚度...
-
1 披萨饼皮。面粉➕酵母粉➕1鸡蛋➕一点点盐加水揉成面团,再加入软化的黄油,使黄油充分融入面团,盖上保鲜膜,放入装有热水的锅中,盖上锅盖发酵30分钟左右。2 面团发酵过程中,准备披萨配菜。番茄底部用刀切➕字,倒入开水泡十几分钟,去皮切小丁。3 热锅倒油,炒番茄丁,炒三分钟加入少许盐,白糖,...
-
自制披萨的做法 简介 今天带来的是自制披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 10克(个人口味酌情增减)低筋粉 10克(个人口味酌情增减)马苏里拉芝士 10克(个人口味酌情增减)豌豆 10克(个人口味酌情增减)牛肉粒 10克(个人口味酌情增减)披萨用肠 10克(个人口味酌情增减)菠萝 10克(个人口味酌情...
-
自制披萨的做法 简介 此配方做了: 圆8寸2/圆6寸4/圆8寸1+圆6寸2/迷你披萨12 2人食:圆6寸3/圆8寸+圆6寸 高筋粉可以替换成中筋、全麦粉 食材 高筋粉 150克 低筋粉 60克 糖 12克 盐 2.5克 酵母 2.5克 牛奶 120克 黄油(or橄榄油) 15克 马苏里拉芝士碎 若干 喜欢的食材和酱料 若干 方法...
-
披萨的做法 披萨的做法大全,披萨,又称比萨饼,是一种来源于意大利的食品。披萨通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨配菜很多营养丰富,味道也很好。很受人们的欢迎。现在就和大家分享分享。
-
松软的披萨的做法 简介 松软的披萨(猪油版)的做法 食材 饼皮(自制) 10克(个人口味酌情增减)高筋面粉 165克 鸡蛋液 25克 奶粉 3克 水 70克左右 酵母 1.8克 糖 少许 盐 少许 猪油 8克 披萨酱(自制) 10克(个人口味酌情增减)洋葱粒 130克左右 西红柿粒 350克左右 食用油 1勺 蒜瓣 4粒 黑糊椒粒...
-
迷你小披萨的做法 简介 迷你小披批萨的好处就是不但拿取方便,而且一次可以烤多种口味,做几个咸的再搭配几个水果的做成甜的。按君之老师的方子做出的小批萨,饼底因高低粉的巧妙搭配,吃起来松软可口;自制酱料香味地道纯正,加上奶香浓郁、拉丝效果极佳的马苏里拉,让你每吃一口都是幸福!食材 A~饼底: 适量 ...
-
自制披萨的做法 简介 去外边买个披萨,随随便便就得好几十,不如自己在家做,干净卫生黑好吃。食材 面粉 适量 配料 适量 方法/步骤 1 先取300克面粉加上3克酵母粉,3克白砂糖,打上一个鸡蛋,用适量温水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。2 然后把醒发好的面团分成两份,取一份面团擀成大薄片。3...
-
美味披萨的做法 简介 很多小朋友都喜欢吃披萨,勤劳的麻麻会用各种食材搭配做出自家小朋友喜欢吃的美味披萨。还有一星期就到圣诞节了,今天就来分享一个圣诞披萨,不需要烤箱,你只需要有一个钛古电饭煲就可以充分满足小朋友天天吃披萨的愿望。为了营造浓浓的圣诞气息加入了少许南瓜粉,让披萨饼胚做出来浓郁的金黄色,...
-
8 揉好的面团擀成比披萨盘大2厘米,厚0.4--0.5毫米的饼底。披萨盘底薄薄刷一层油,将面饼平摊在披萨盘底,拿叉子戳小孔排气。 (没擀圆,凑合着看吧)9 饼做好后就开始放料咯,先来一层自制的番茄酱,酸酸甜甜的,涂的很厚 10 撒上一层芝士 11 在把其他料加上,我放了牛肉肠,红辣椒圈,最后放...
-
家庭版自制披萨的做法 简介 为了孩子健康,他喜欢吃的我都必须学会;胡乱用了家里仅剩食材做了披萨后,儿子说比必胜客的好吃。食材 馒头 100克 鸡蛋 3个 白糖 10克 橄榄油 15克 番茄酱 适量 芝士碎 适量 肉松 适量 方法/步骤 1 首先把馒头切成小块。2 加入三个鸡蛋。3 芝士碎。4 搅拌均匀。5 平底锅刷油...
-
家庭版自制披萨 简介 披萨可以说是更为符合老百姓饮食的一种西餐,同时也是面食的经典做法,香软拉丝,还能随意搭配各种食材,经过烤箱的烘烤,口感好的没话说,很多小朋友都喜欢吃披萨,就拿我家小孩来说,基本上每周都要吃一次 食材 吐司 2片 鲜虾仁 适量 火腿肠 1根 马苏里拉芝士 适量 豌豆 少许 玉米粒 少许 ...
-
披萨的一般制作方法 简介 我们最爱吃的披萨,都以为是吃面食会长胖,其实里面的芝士和牛奶都含有挺高的热量,那为什么披萨店门口却天天排队呢?因为,它真的很好吃,如果好吃的东西不能吃,人生还有什么乐趣 食材 高筋面粉 (300克)水 (150克)酵母 (1茶匙)红甜椒 (1个)黄甜椒 (半个)青椒 (半个)洋葱 (少许...
-
鸡肉披萨的做法 简介 今天休息准备在家关起门做菜,这个披萨味道不错,儿子的最爱,就是做起了准备的材料有点麻烦,但是吃起来就会感到高兴了,今天正好在家给宝贝做吃的,他说比必胜客的好吃多了。当然料也足。食材 高筋面粉 70克 低筋面粉 30克 水 65克 橄榄油 7克 细砂糖 5克 酵母(干) 1克 食盐 1克...
-
米饭披萨的做法 简介 经常米饭会有剩下的,吃腻了炒饭,菜泡饭,今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法,用剩米饭代替披萨饼底,自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒,再自由搭配些自己喜欢的味料,味道真的很美耶,既吃到了不一样味道的披萨,还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢!更重要的是还简单易做。食材 米饭 剩米饭1碗 鸡...
-
水果披萨的做法 简介 小朋友要吃水果披萨,没有披萨盘就用了几个蛋糕模具做起来,出炉感觉模具披萨挺有意思,看上去还蛮可爱滴,小朋友特喜欢。食材 高筋粉 280克 橄榄油 2克 酵母 2克 温水 135克 西红柿 400克 奶酪 130克 洋葱 半个 大蒜 3瓣 白糖 1克 苹果 2个 橘子 1个 盐 1克 黑胡椒粉 1克 步...
-
水果小披萨的做法 简介 秋冬交替的季节里,总想让孩子多吃水果补充点维生素,以抵抗换季带来的不适。我们当地这时候最盛产的水果就是苹果,但我家孩子牙口一直不好,对苹果很是抵触。俗话说:每天一个苹果,医生远离我,从这句俗语中足以看出应季苹果的营养价值。为了让他能好好吃苹果,我特意从京东生鲜选购了这...