腌蒜的做法

1 将大蒜剥皮放入清水中浸泡，每日翻倒一次，7天后捞出沥干水分。2 将大蒜放入罐中，放盐，腌三天，捞出沥干水分。3 配置一定浓度的糖开水，等凉后，放入大蒜泡7到8天，即可食用。腌制糖醋蒜 1 将大蒜去皮洗干净，用清水泡3到4天，每天换一次水。2 捞出大蒜，沥干，放入干净的罐子里，按照10:2:3:5的比例...

腌大蒜的做法大全 简介 腌蒜是一道美味私家菜，主要食材是大蒜，这道菜乳白透亮，质地脆嫩，味道鲜美。食材 大蒜 8个 醋 适量 盐 四大勺 辣椒 适量 花椒 适量 白糖 酌情 方法/步骤 1 首先将大蒜去皮，放进容器。2 加入醋、辣椒、花椒（腌糖蒜的可以不加辣椒，加白糖）3 然后将容器密封，放在冰箱或者阴凉处...

怎样泡制大蒜(方便快捷),夏天大蒜是好多家庭餐桌上必备的食料,因为大蒜能杀出肠胃内有害细菌减少肠胃急病。现在和大家分享一道泡蒜,能让大家在自己的餐桌上更好的食用大蒜,更好的度过炎热夏天,和更好的远离肠胃急病。

水 1000克 白糖 50克 花椒 2克 八角 6克 步骤/方法 1 新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下 2 处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤左右 3 把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡一天的时间，我是早上泡的，晚上捞出来沥干水分，中间换两次水 4 泡好的...

5 准备老抽75克，白糖300克，盐110克。陈醋110克。清水4斤备用，这里使用陈醋最好，口感更佳。6 起锅开始熬制蒜水，冷水中依次倒入盐。冰糖，陈醋，老抽。大火烧开后再熬2~3分钟放凉备用 7 晾干水分的大蒜放在无水无油的罐子里。倒入放凉的蒜水。蒜水一定腌过大蒜。再加入两盖高浓度白酒。进行密封保存。

腌制大蒜的教程 简介 夏天很炎热，当然也就没有吃饭的食欲，夏天最火热的还是凉拌菜，以及腌制类的菜，那么今天小编。给大家分享一下关于大蒜的腌制方法教程非常的简单，而且适合于初学者只要你对大蒜不太敏感，或者喜欢吃大蒜的朋友，可以来尝试一下制作。作为下饭菜，是非常好的。食材 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备...

大蒜怎么腌制 简介 大蒜除了作佐料外，也可腌制成开味菜。接下来跟大家分享下大蒜应该怎么腌制。食材 新鲜大蒜 适量 醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的大蒜。腌制的大蒜必须选择新鲜的大蒜，而不是平时用来炒菜的干蒜。2 大蒜的处理。将新鲜大蒜最外层的皮去掉。（注意，大蒜可带皮腌制，也可去皮腌制。

糖蒜的家常做法 简介 又到了新蒜上市的时候了，我家喜欢吃糖蒜，每年都会腌上一些。今天和大家分享一下我的腌制方法，全程不沾水。腌制好的糖蒜口感脆嫩，能存放很久，两年都是脆脆的，不会坏哦！新蒜每年上市只有10天左右的时间，错过了就要再等上一年哈！喜欢的朋友抓紧哦！食材 蒜头 （新鲜）4000克 米醋 (...

   “腌糖蒜”，味道酸甜，口感清脆。   炎炎夏日，吃面条、啃馒头，配上几粒糖蒜，美味又下饭；冬天吃火锅，配上几粒糖蒜，爽脆又清口。更何况大蒜的营养价值、保健价值更是人所共知。   只是如今这大蒜的价格，那是一波三折。尤其是经历了“蒜你狠”之后，蒜农也罢、商贩也罢，...

大蒜怎么腌制？简介 大蒜怎么腌制呢？很多人喜欢吃腌制的大蒜，但是又不知道如何腌制，所以接下来小编就为大家分享一下腌制大蒜的方法，希望能帮到大家！工具/原料 大蒜 方法/步骤 1 首先准备好大蒜，一般买个头较大的大蒜腌来吃会比较好吃。然后把大蒜去皮洗干净，稍微的把水晾一下晾干。2 接着往大蒜中先加入食...

怎么腌大蒜好吃 简介 大蒜剥掉外皮掰成瓣，每瓣上的内皮不要剥掉，用清水浸泡两个小时。用适量的盐，先把大蒜瓣腌制三四个小时，洗干净容器，倒入醋烧开加入糖，熬制糖熔化，关火让糖醋水冷却装在容器上。大蒜捞出沥干倒入容器中，倒入糖醋水浸泡，糖醋水需淹过大蒜瓣，可以根据自己的口味与大蒜的量调，浸泡四周...

又到一年腌蒜时 简介 时间总是从我们身边悄悄溜走，等我们察觉时它已经跑得很远。看到满大街卖新蒜了，我才意识到8月份马上就要来临，一年已过了大半。有人说时间是一个七日连着另一个七日，但我看时间就是春天的韭菜到夏天的新蒜，秋天的土豆到冬天的酸菜，你同意吗？ 糖蒜是我们东北人每年必腌的咸菜，...

注意事项 各地风俗不同，讲究不同，所以这个八宝粥自然也就不同。我展示的只是我家并不算讲究的腊八粥！我家的原则：好喝就是硬道理！​腌腊八蒜最好选择小个头，组织硬实的蒜头，这样的宜腌透，口感好。腌蒜的醋最好选择米醋，颜色好，腌过的大蒜湛清碧绿，不会发黑！

第二个秘诀：用盐腌一下杀下蒜的水气，一是可以让蒜入味，二是可以使蒜腌出来口感更加脆爽。第三个秘诀陈醋加香醇的腌制方法，很多人家都只用一种醋，俺家的配方中用了两种醋，味道更加棒哟！基本的配方是3斤陈醋1斤香醋，加2斤糖，腌制至少20天以上即可食用。第四个秘诀是腌蒜的容器要无水无油，保持干净...

腊八蒜做法步骤 简介 腊八蒜，顾名思义就农历腊月初八这天用醋腌制蒜瓣，淹出的蒜瓣会呈现翡翠绿色，味道酸辣俱全，十分可口，就饺子吃就更美味了，其实我家一到冬季就会腌制很多，每天食用几瓣，非常下饭，孩子也非常喜欢，食材 大蒜 200克 玻璃瓶 1个 醋 100克 方法/步骤 1 准备蒜头， 和一个可以密闭的瓶子...

酱油腌蒜的做法,大蒜有一股刺鼻的气味,但是这并不影响人们对他的喜爱。那么有没有方法即可减小的气味又不影响他的美味呢?

2 将泡好的蒜放入坛子内，放入白糖、白酒、白醋、蜂蜜，再加入凉开水，糖水要比蒜高出3厘米左右，用手在坛子内搅动使白糖和蜂蜜完全融于水中，再盖好坛盖，在盖口处注入清水封口。将坛子放在阴凉处，腌制2-3个月，就成为白嫩如玉晶莹透亮味美的白糖蒜了。在腌蒜的前几天会有气泡从坛内冒出，不必理它属于...

家庭做法；怎样腌制好吃的糖醋蒜 简介 春天是大蒜收获的季节，在这时候爱吃糖醋蒜的朋友就开始腌制了，糖醋蒜的腌制方法很多，我的方法比较简单，一学就会。下面我就教大家怎样腌制糖醋蒜。食材 新收获的大蒜 适量 红糖 半袋 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先去集市或菜店买大蒜 2 买回来的大蒜把蒜苗切掉 3 在...

怎样简单腌制糖醋蒜 简介 糖醋蒜的营养价值非常高，它能调节胰岛素；抗癌防癌；降低血脂、防止血；延缓衰老、预防铅中毒；对风寒湿类关节炎有抑制作用；防止癌肿；抗炎灭菌等。糖醋蒜还是酸甜适口的美味小菜，当我们食欲不好，饮食油腻，尤其是冬天涮羊肉，吃上几瓣糖醋蒜真的是清脆爽口呢，我每年都做，糖蒜做好后...

新鲜大蒜怎样腌好吃 简介 几天做出糖醋蒜，简单实用 食材 大蒜 10颗 盐 150g 白醋 50g 红糖 500g 酱油 50g 方法/步骤 1 将大蒜剥去最外面的一层皮备用。2 锅置火上，放入适量清水烧开，放入盐溶解后关火，放入大蒜浸入20分钟，捞出沥干水分，放凉备用。3 原锅放入全部调料，烧开后关火，冷却后即成糖醋汁...

在家做好吃的糖醋蒜的腌制方法,小二:掌柜的,最近发现糖醋蒜非常好吃,我想问一下糖醋蒜如何做才好吃呢?掌柜:关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。