腌制萝卜的方法

步骤/方法 1 * 准备萝卜数根,2 * 切片还是切块看个人喜好都可以～3 * 加盐, 腌制约半小时.4 * 盐的作用可以使萝卜变软从而吃起来更加爽脆！用手捏出水份并沥干.。5 * 加入4～6勺糖, 少量的盐, 倒入醋淹过萝卜. 然后放入冰箱冷藏数小时更加入味～

1 拿出来一个青皮萝卜，把萝卜用清水清洗干净，因为不用去皮，所以一定要把萝卜清洗得非常干净。把萝卜清洗干净之后用刀切掉萝卜的头尾部分，把萝卜切成大小相等，薄厚均匀的萝卜片，全部切好之后放入大碗里面。2 在切好的萝卜片里面放入适量的食盐进去，用手不停的抓拌，把食盐和萝卜片充分的抓拌均匀，抓匀之后将...

1 萝卜洗净，去掉头尾，从中间切开。2 轻轻切三刀，，注意不要切到底，第四刀再切断。3 全部切好后，放进一个大碗里，加盐，使出无敌阴爪功抓匀，腌制2个小时。4 半个小紫甘蓝，洗净后切成小块 5 放入料理机里，加入一碗纯净水，打碎 6 打成这种糊糊 7 用细筛过滤，在过滤后的汁水里加入白醋，暗紫色就...

1 将萝卜洗净，头向后切，从中切，切成四块，用三刀切，像夹刀那样切，这个切法萝卜的味道很好，很脆，萝卜皮只要洗净，就不必完全去除，萝卜皮很脆，营养价值也很高。2 把萝卜全部剪成剪刀，放进盘子里，放入两个茶匙，拌盐搅拌，在一片萝卜上均匀地撒上盐分，除去萝卜中多余的水分，杀死水的时间是1小时左...

方法/步骤 1 红萝卜去蒂洗干净备用；2 此次做的家庭简易版切成片，撒上食盐腌出水分，大概3至4小时；时间充裕可以一整个，外婆在老家的时候会提前一个月就做了，每次到我们去吃就是一整个整个捞出来自己切成片，有机会给大家再出一期，这个版本保存时间比较久；3 冬天4小时左右，腌出的水倒掉，腌制是为了去掉红...

方法/步骤 1 准备好萝卜，洗干净削皮。2 将萝卜切成自己喜欢的形状，用盐腌制两个小时，将里面的水淹出来，两个小时后腌出来之后将萝卜里面的水挤干。3 准备好姜、蒜、小米椒（喜欢吃辣的小米粥可以多放点）4 放入盐，糖，生抽，老抽，白醋，凉白开水。5 在将刚刚准备好的，蒜小米椒，姜，放在碗中一起搅拌...

方法/步骤 1 先来洗萝卜，别看这个萝卜个头小，但水分非常足，洗好后先捞出来控干水分；2 完全控干以后就可以开始切了，萝卜皮不用管，只要把两头和有疤的地方削掉就可以了；3 接着我们来切萝卜，切成薄片儿就行，厚薄看刀工，但薄一点会更好看，底部不要切断，怕切断可以用筷子固定在两边以后再切，切好的...

方法/步骤 1 萝卜片，加入30克盐，40克白糖用手搅拌均匀，腌制2个小时或者两个小时以上（腌的时间短萝卜会有辛辣味和苦味）2 准备蒜片40克、姜片40克、青辣椒30克、红辣椒30克（这些可以根据自己的口味添加，可多可少）3 里面加入150克酱油、醋80克、白糖60克，把糖给搅拌至融化 4 准备好八角，花椒，干...

萝卜 1根 生抽 6勺 老抽 1勺 香醋 2勺 蜂蜜 2-3勺 耗油 2勺 生姜 5克 大蒜 5克 小米椒 5克 香菜 3-4根 纯净水 6-7勺 方法/步骤 1 一根萝卜，洗净去皮。把萝卜切成块儿，中间切开不切断，放两勺盐，搅拌均匀，腌制二十分钟后挤出水分备用。2 切成图片中的样子，像这样↑，根据喜好，可以厚一些也...

泡酸萝卜的做法 简介 炎炎夏日，最能开胃的当属泡菜了，清脆爽口，酸辣开胃。不过传统泡菜制作流程繁琐，时间也相当久，不妨试试这个一夜渍做法吧，只需腌制一晚，而且材料也非常简单哟~食材 白萝卜 150克 小米辣 1个 蒜 2瓣 盐 2茶匙 白醋 25克 白糖 1茶匙 方法/步骤 1 白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），...

所谓青菜萝卜营养好，要想吃的津津有味，还需要我们开动脑筋哦，制作方法非常重要呢，一起来学学腌制萝卜的方法吧 食材 白萝卜 500克 红萝卜 1根 白醋 450毫升 白糖 200克 白开水（冷） 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，洗净双手，准备好材料（白萝卜、红萝卜、白醋、白糖，些许冷白开水），这些材料可以在...

腌萝卜的做法 简介 最近食欲不好，就想吃点麻辣的，换换口味。但是看着脸上这些迟来的青春痘，我还是放弃吧，吃点酸的也可以。家里妈妈腌制萝卜很有心得。腌制的萝卜很爽口开胃。现在分享方法给大家。因为调料都是凭感觉放的，而且中国人做菜很少有拿秤来称重食材。所以都是适量吧。这个泡菜坛子做好了。不但可以放...

白萝卜 1根 白糖 25克 香菜 2根 小米辣 3个 生姜 1块 大蒜 5瓣 香醋 4勺 生抽 5勺 花椒油 半勺 方法/步骤 1 白萝卜一根，将其清洗干净，控水后，切去白萝卜的两头，再将其切成稍微薄一点的片，放入一个大碗中，加上白糖；2 将其搅拌均匀后，腌制一个小时，这个过程中小米辣择洗干净后，切成丁，大蒜...

萝卜怎么腌制好吃 简介 一姐妹,，一直说我做的腌制萝卜很好吃；腌制萝卜是餐前必不可少的开胃小菜，亦是清淡粥水的最佳伴侣。爽脆得让人惊喜，酸甜开胃，微辣诱人，鲜味十足，入味至极！只怕我那姐妹一尝便无法自拔，时刻需常备左右了。哈哈 食材 白萝卜 1根 辣椒 2-3勺 蒜末 适量 白醋 1勺 生抽 2勺子 生...

腌萝卜吃起来很开胃，酸酸甜甜的，对身体也很好，俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜。萝卜更胜似人参，消炎止咳，促进消化。食材 白萝卜 1根 小米椒 适量 食用油 少许 白醋 少许 白沙糖 少许 盐 少许 蒜 少许 方法/步骤 1 先白萝卜洗净去皮，再将白萝卜切成小片，2 再将小米椒、蒜切碎，加上少许盐腌制一下，3 再...

酸甜辣口爽脆白萝卜的做法 简介 今天带来的是酸甜辣口爽脆白萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白萝卜 2根 盐 2小勺 白糖 4勺 白醋 6勺 小米辣 6根 方法/步骤 1 准备两根大小合适的白萝卜，去头去尾，削皮备用 2 削好皮的萝卜切成圆圆的薄片，越薄越好！拿起来能透手指为佳，这样腌制的更入味更好吃...

又脆又好吃的腌萝卜方法如下：准备用料：青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。...

方法/步骤 1 白萝卜洗干净去头去尾，自己家老爹种，虽然卖相不咋滴，但是绝对绿色哦！2 白萝卜去皮喜欢干干净净的，也有些人是喜欢连皮的，这个都没有关系 3 然后把萝卜切条，大小均匀哦 4 加一勺盐把萝卜腌制20～30分钟这里可根据萝卜的多少，盐适量，如果萝卜多，腌制时间可以延长哦 5 生姜大蒜切好备用...

自制腌菜--腌萝卜 简介 这几天气温忽冷忽热，弄得我都感冒了，没有胃口吃饭，腌点酸酸甜甜的萝卜丝，当饭前的开胃小菜。食材 红皮萝卜 1个 大蒜 2瓣 盐 2匙 鸡精 1匙 糖 3勺 醋 3勺 方法/步骤 1 红皮萝卜去头去尾洗干净。2 用切菜工具擦成细丝。3 扒两瓣大蒜，拍扁切碎。4 把蒜蓉放萝卜丝里。5 ...

泡菜萝卜的做法 简介 今天带来的是泡菜萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白萝卜 1个 小米椒 6根 姜 4片 蒜 5瓣 白糖 5勺 白醋 8勺 生抽 5勺 凉白开 10克（个人口味酌情增减）泡椒8根 （2勺泡椒汤）方法/步骤 1 白萝卜，中间切开，再分四瓣 2 切片 3 加入两勺盐，搅拌均匀腌制小时 4 姜切丝，...

美味腌萝卜的家常做法——泡椒萝卜,腌萝卜是小编超爱的一道家常美味,以前常吃妈妈做的腌萝卜,现在工作了,常常想家,也常常做一道腌萝卜放在冰箱,早上就这白粥,是可口的早餐;夏天天气热了,没有胃口,腌萝卜很下饭;朋友来了,端出来待客也特别受欢迎,总是被吃得干干

1 萝卜对半切四瓣，改刀切成这样的片片。2 酱汁配制：生抽3，白糖2，陈醋2，凉白开半碗。3 小米辣，姜片，蒜末。4 倒入调好的酱汁里。5 用盐腌过的萝卜会出水，把水倒掉，然后将萝卜中的水捏干。将萝卜倒入酱汁中，拌匀。6 扣上盖子放置冰箱内冷藏12小时以上，但如果大家想吃味道更酸更甜的，大家可以腌制...

直接把萝卜抛到九霄云外了，足足冷落了三四天。食材 白萝卜 1个 泡椒 5个 米醋 50毫升 泡椒水 20毫升 白糖 2汤匙 步骤/方法 1 备好所需食材 2 白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水 3 将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮 4 调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手...

红皮萝卜1000克 白醋 糖 ​温开水           方法/步骤 1 萝卜洗干净后，切成大小差不多的薄片，加适量盐腌制20分钟。2 滗去腌制萝卜的水，用凉白开过一遍 3 用干净无水无油的筷子把萝卜片夹入干净的玻璃容器中，加温开水、醋和糖，基本上和萝卜平齐或稍超过萝卜就可以了...

根据吃辣程度放就可以了。6 腌制一个星期后，就可以吃了，这个时间口感最佳，因为时间久了，萝卜也会越来越咸。看呦，这样又香又脆的腌萝卜就做好了。注意事项 一定要晒的干一点，腌制时候，不管放在盆里还是罐子里都要用筷子把萝卜压实了。蒜为啥不放呢，是防止放进去变坏，吃的时候再放蒜也是可以的。