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步骤/方法 1 把粉条提前2小时泡好,泡至软(凉水浸泡,要是过于急可用热水泡)2 泡好的粉条改刀,切长度为15cm长度 3 五花肉剁成沫、葱姜沫、杭椒圈、小米椒圈 4 粉条下水煮1分钟 5 粉条捞出 6 倒入少许油搅拌,这样粉条不会粘在一起,烧的时候不容易粘锅 7 锅中放入大批油再把肉末倒入锅中炒 8 再...
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食材 红薯粉 半把 青尖椒 1个 精瘦猪肉 300克 香菜 2根 葱姜蒜 大约半碗 黄豆酱 1勺 食用油 2大勺 水 1大碗 盐 适量 味精 适量 老抽 1勺 家常肉末粉条(蚂蚁上树)的做法 1 葱姜蒜切好备用 2 将肉切成肉丁备用 3 青尖椒切碎,切成块备用 4 香菜切碎,备用 5 红薯粉用水提前泡半个小时,然后软了...
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1 干粉条洗净,用温开水浸泡45分钟 2 起火热油放入红油豆豉煸炒出香味。3 放入切好的葱姜蒜末炒香 4 加入切好的肉末继续翻炒 5 肉末炒出香味加入酱油翻炒均匀,倒入两碗清水烧开转小火。6 小火焖至汤汁浓稠,倒入泡发好的粉条翻炒。7 快速翻炒粉条,让粉条充分吸收汤汁,炒至变干,撒上葱花翻炒均匀即可...
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1 粉条一把,事先将其放入在温水中泡软,瘦猪肉一小块,切成小碎丁,不要太细了,香葱2根,择洗干净后控干水分,切成葱花,同时姜蒜也切成末;2 待将粉条泡软后,控水,加上一勺食用油拌均匀,保证每根粉条都可粘裹一层食用油,炒锅中添上少许的食用油,烧热后放入一勺辣椒酱;3 小火煸炒出其中的香味...
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肉末粉条是一道家常美味,今天给大家分享一下肉末粉条的做法。希望大家都能有所收获。工具/原料 粉条 肉沫 方法/步骤 1 粉丝用开水浸泡,捞出剪成段,再沥干水分;2 锅中加适量油,爆香葱姜,放入肉末煽炒至出油;3 加入辣豆瓣酱,同肉末翻炒均匀;4 再倒入100毫升清水,加入白糖、生抽,炒均匀;5 放入泡好...
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2 泡好的粉条,用温水,凉水都可以泡,不用泡太发,用手摸起来软中有硬即可,粉条长的可以剪或切成一根筷子长的段 3 热锅凉油,带油温上升后,倒入切好的葱姜蒜末和干辣椒,不能吃辣的,可以不用放,豆瓣酱本身也是有辣味的 4 炒出红油,倒入切好的肉末,不停的翻炒,倒入适量的生抽,老抽,蚝油,将...
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肉末粉条的家常做法 简介 肉末粉条又被叫做蚂蚁上树,是一道十分美味的佳肴。这道菜主要使用粉条和肉末,然后加适量料酒,酱肉进行翻炒,接下来就给大家介绍一下肉末粉条的家常做法。食材 粉条 适量 肉末 适量 葱花 适量 食用油 适量 食用盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先将粉条放置在清水中浸泡一个小时,然后捞出备用,如下图所示。2
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美味的肉沫粉条怎么做?简介 粉条用热水泡软,加肉沫一起闷几分钟 食材 粉条 适量 肉沫 适量 葱 1颗 姜 适量 蒜 3瓣 花椒 适量 小辣椒 3根 方法/步骤 1 先把粉条泡软,然后下入锅内煮一分钟。2 大约一分钟后用漏斗捞出粉条 3 锅内放油,油微热时加入花椒、葱、姜、蒜。翻炒后加入肉沫炒至变色,...
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豆芽肉末粉条馅的做法 简介 还挺好吃的 食材 面粉 适量 猪肉末 适量 粉条 适量 酵母粉 适量 黄豆芽 800g 鸡蛋 2个 花椒粉 适量 生抽 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 葱末姜末 适量 味精 适量 五香粉 适量 白糖 2勺 方法/步骤 1 豆芽洗干净稍微烫一下祛水,粉条洗净备用,切小段 2 五花肉姜葱一起剁碎,炒...
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5. 将肉末推至一边,炒香葱姜蒜小料。6. 将泡发的粉条捞出,淋水。7. 直接下炒锅,跟肉末炒拌均匀。8. 加盐调味,加老抽上色,如果锅中太干,淋一点水或者高汤,这个量不以能太多,以粉条不粘锅为谁。9. 炒拌均匀后,放一点胡椒粉,一点儿糖和味儿,出锅了。肉末粉条做法小贴士1...
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肉末粉条怎么做 简介 分享一下我日常在家做的肉末粉条的方法,虽然做法不正宗,但保证味吃一次就爱上的那种,香辣开胃~分分钟嗦完一大碗 食材 粉条 120g 肉末 100g 蒜瓣 适量 葱花 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 粉条用水浸泡(最好提前一夜泡)2 准备食材 3 锅中...
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肉末粉条汤的做法 简介 今天带来的是肉末粉条汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯粉条 1把 猪肉 100克 小葱 一根 生姜 1小块 生抽 10克 盐 少许 鸡精 1小勺 方法/步骤 1 粉条一小把用开水烫软,浸泡二十分钟。2 猪肉肥廋分开,肥肉切片,廋肉剁碎。葱切小段,葱叶、葱白分开,生姜切小粒,粉条沥干...
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酱炒胡萝卜肉末粉条的做法 简介 时候妈妈常常给我们兄弟姐妹做着吃,每次我们都不会剩下胡萝卜营养价值非常高,不知道为什么小朋友却不喜欢吃,但是,用这个方法炒出来的胡萝卜,小朋友每次都能完成光盘行动,超级好吃,可以试试 食材 肉 500g 萝卜 300g 葱 100g 方法/步骤 1 准备食材,胡萝卜洗净控干水分切丝...
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肉末粉丝煲的做法 简介 粉丝提前用温水发好 炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香,下猪肉末炒香,加入生抽 加入肉汤和粉丝,转入煲内,煲至水收,加盐调味即可 食材 猪肉 适量 粉丝 适量 豆瓣酱 适量 食盐 适量 姜 少许 蒜 少许 生抽 适量 步骤/方法 1 粉丝提前用温水发好 2 炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱...
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肉末粉条包菜的做法 简介 日常生活中,包菜是很多人爱吃的蔬菜,包菜有多种吃法,既可以炒、炖、凉拌,又可以和其它食物搭配成美食,今天小编就分享一道肉末粉条包菜的做法。食材 包菜 450克 粉条 120克 猪肉 150克 食用油 3汤匙 食盐 5克 大葱 15克 蒜瓣 10克 花椒 10粒 干辣椒 25克 料酒 1
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蚂蚁上树的家常做法 简介 蚂蚁上树,又叫肉末粉条,把粉条用水焯软,下油锅翻炒,再加上肉末木耳青椒炒好的卤子,往粉条上一浇即可,味道香美下饭,现在就跟小荣佳一起来制作吧。食材 粉条 一大把 猪肉 3两 青红椒 一个 木耳 七八片 姜蒜 适量 食用油 适量 食盐 适量 酱油 适量 蚂蚁上树做法 1 取出一...
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蚂蚁上树的做法 简介 蚂蚁上树这道菜是重庆一道美食,很多地方也会叫肉末粉条或者粉丝,小编比较喜欢用粉丝来做,粉丝要挑选绿豆粉丝,这样的粉丝煮的时候不容易烂,肉末尽量选择五花肉,瘦肉稍微多一些的,这样吃起来比较香,有口感,其实这道菜做起来非常简单,看一遍就能学会,小编教大家的是家常的做法,干净又卫生...
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怎么做蚂蚁上树 简介 地道的四川名菜,也就是我们常说的肉末粉条,鲜香辣爽,非常下饭好吃。今天我们就来说说它的具体做法。食材 粉丝 200克 肉末 100克 葱花 1勺 蒜瓣 3个 辣酱 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 食盐 1勺 方法/步骤 1 粉丝用热水泡半小时。2 锅中放油,把葱蒜炒香。3 放入辣酱和肉末翻炒。4...
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北方面食的做法介绍 简介 肉末粉条做面食,营养美味做法简单,下面我们一起来看一下肉末粉条面食怎么做?希望能够帮助到大家。食材 肉末 适量 胡萝卜 适量 粉丝 适量 面粉 适量 酵母粉 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 盆中放入适量面粉,准备三...
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跟着小编学习几个家常美食的做法吧,老人小孩都喜欢,好吃又营养!
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小编教大家六种家常美食做法,学会做给家人吃吧!