酱炒胡萝卜肉末粉条的做法

1、准备食材，胡萝卜洗净控干水分切丝备用，粉条用纯净水浸泡二十分钟变软，把调料放入肉馅拌匀

2、我家常备的酱，用这个酱做饭特别香。

3、油热后，放葱姜爆香，先炒肉馅

4、肉馅变颜色后，接着放一勺豆瓣酱继续翻炒。

5、肉馅和豆瓣酱均匀的混合在一起后，接着放胡萝卜丝翻炒，调味。

6、最后放入粉条，等粉条变得透亮就炒好了。

7、出锅