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1 而蒸鸡蛋羹的经历,总是让有些妈妈感叹:自己做出来的鸡蛋羹,总是有蜂窝状,总是不成型,宝宝总是不爱吃我做的鸡蛋羹...于是草草拍板定论:最难不过鸡蛋羹的结论。这里,我们将为这位不愿意透露姓名的泰美山谷会员,代她转述分享,2个孩子的妈妈蒸出孩子爱吃的鸡蛋羹秘诀。鸡蛋羹吃起来细腻软滑,在营养上能...
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过滤气泡会使做出来的鸡蛋羹更加细腻好吃 如果容器没有盖的话要在上面包上保鲜膜并戳几个孔,这个不会使水蒸气水滴滴在上面,小孔是为了在蒸的时候排气
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料酒 2克 小葱 适量 凉开水 适量 方法/步骤 1 备好鸡蛋 2 将鸡蛋打到碗中 3 加盐 4 加料酒 5 鸡蛋打散加适量水搅打均匀后盖上保鲜膜放蒸格上蒸熟 6 加小葱、加芝麻油 注意事项 加水一定要加凉开水,这样蒸出来的蛋羹更细腻,追求极致效果的还可以过筛。料酒有去腥的的作用,可以适量加点,如果不喜欢料酒...
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1 准备好食材。百合、莲子、小米、苹果、核桃 2 所有食材洗净,放入破壁机 3 盖好盖子 4 按下滋补糊健,容量1000毫升,5 时间半小时 6 香甜浓稠的百合莲子小米羹就做好了 7 做法很简单,快来试试吧!
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2 银耳冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块,可浸泡的时间长一点,银耳羹软糯;梨子去皮去弧切丁;枸杞子洗净 3 准备一壶开水,先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟,然后倒出,备好的食材除冰糖外也用开水烫一下控净水分,装入焖烧杯 4 加入适量开水后迅速盖上盖子,旋紧 5 2小时以后打开,一杯热乎乎的银耳枸杞...
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看来【莲子红枣银耳羹】做为传统的润肤养颜佳品真不是吹的。食材 银耳 半朵 红枣 20 颗 莲子 30 颗 冰糖 适量 步骤 1 银耳浸泡2小时;2 银耳泡发好后洗净去黄蒂,用手将其撕碎;3 红枣、莲子洗净;4 将银耳和足够的水一起倒入铸铁锅;5 中火煮至水开后转小火继续煮;6 煮至银耳粘稠,加入红枣和银耳...
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鸡蛋羹是一个既简单又美味的早餐佳品,当然你营养也是杠杠的!一般只需大约20分钟左右就能完成,材料简单,并且不需要其他蔬菜类的物品的搭配,所以用料也方便很多!关键是营养丰富,对小孩对大人都很完美。食材 鸡蛋 2个 盐 5g 香油 3滴 方法/步骤 1 首先准备做饭的材料,即使鸡蛋,凉白开水,香油,香菜(喜欢的...
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方法/步骤 1 取蛋黄两个,不满一岁的宝宝还不建议这么早吃蛋清,可能有过敏的风险 2 倒入约120ml左右的凉开水,最好用凉开水冲蛋,生水中有气体,沸腾后气体排出,蛋羹会出现小洞,热水容易将蛋液烫熟。凉开水蒸鸡蛋羹,蛋羹表面光滑,十分软嫩 3 用筷子调匀,制成蛋液 4 将调匀的蛋液过滤网倒入容器中,打...
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食用桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。这东西滋补养颜,而且还不贵,价格还是挺亲民的,最近朋友圈里关于桃胶的美食也是看了不少。听起来还不错的说,我也想尝尝它的味道了,守着俩孩子我也没什么时间慢慢炖,而且以前炖的银耳羹孩子们也不怎么感兴趣了,这次不如换豆浆机来做吧,很多人买了豆浆机...
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鸡蛋羹怎么蒸好吃?简介 鸡蛋羹好吃又有营养,是老少皆宜的美食.要想把鸡蛋羹蒸好,要注意许多小细节,把握住以下几点,蛋羹蒸的口感细滑,兼具美味与高颜值.食材 鸡蛋 两个 盐 适量 葱花 适量 清水 适量 方法/步骤 1 选用壁稍厚的碗,打入两颗鸡蛋.厚碗受热慢,蛋羹缓慢受热口感好.2 加入温水,注意必须是温水,水量...
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玉米鸡蛋羹怎么做 简介 香香的鸡蛋羹一直是一道营养而温和的菜,而这款玉米鸡蛋羹更是让鸡蛋羹的营养变得更加丰富,赶紧来看看它的做法吧。食材 鸡蛋 3个 玉米 半个 葱 1根 盐 半勺 酱油 半勺 方法/步骤 1 玉米掰开一粒粒,备用。2 鸡蛋打入碗中,用筷子打散。3 加入温水和盐,沿着同一个方向搅拌。4 ...
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蒸鸡蛋羹怎么做 简介 鸡蛋买多了消耗鸡蛋,有朋友说鸡蛋羹蒸不成功,我感觉还好啦,超级简单,不会的朋友可以根据教程试试!😁注:放温水哦,鸡蛋和水的比例是1:1.5,绝对没错。蒸出来嫩滑。高手飘过。食材 鸡蛋 300克 温水 50克 盐 2克 黄油 10克 方法/步骤 1 干净的容器打6个鸡蛋,这次买的鸡蛋很小...
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3 蛋液过筛两遍,这是做出完美鸡蛋羹的第一个秘诀。4 过筛后的蛋液碗加盖耐高温保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎几个小孔,这样蒸的时候水不会滴进碗里(如果不想用保鲜膜就盖个盘子),这是第二个秘诀。5 开水上锅,中火蒸8分钟,关火后闷3分钟。怎么样,是不是很嫩滑啊 6 加点生抽,超级嫩滑美味的鸡蛋羹就...
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脚板薯银耳羹 简介 秋燥润肺可以多吃银耳,银耳能养胃生津,滋阴润肺,最适合秋天吃。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效,加上银耳一起煮糖水,好喝又养眼,午后来上一碗,暖暖的超满足。食材 银耳 13克 脚板薯 ...
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如何做银耳红枣羹 简介 银耳含有丰富的蛋白质和多种氨基酸等,素来有“菌中之王”的美誉,也有“穷人的燕窝”之称,银耳食之可滋阴润肺,美容养颜,可见其滋补功效非常的显著。银耳加上红枣,冰糖煮成一碗滑糯香甜的银耳红枣羹,大饱口福的同时又能滋养皮肤,下面就跟小编学一下怎么做出好吃的银耳红枣羹吧!食材 ...
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蒸鸡蛋羹怎么做好吃?简介 越是简单的菜越考验一个人的厨艺,蒸鸡蛋羹就是这样,虽然整个过程就一两步,但是稍不注意就会导致鸡蛋羹过老或者水分过多,吃的时候口感也会大打折扣。所以今天便把蒸鸡蛋羹的诀窍写了出来,做这道菜的关键除了水和蛋液的比例外,食盐也是重点中的重点,只要按照菜谱来制作,一定就会...
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如何制作蒸鸡蛋羹 简介 这蛋羹蒸得又鲜又嫩,制作简单,细腻嫩滑入口即化。食材 鸡蛋 200克 葱 10克 开水 30克 食用油 10克 食用盐 10克 生抽 5克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 挑选大个的鸡蛋5个,人多每次蒸蛋羹都是5~6个鸡蛋,最好选用新鲜鸡蛋。2 取大碗或者小盆,打入鸡蛋,打散尽量搅拌均匀。3 烧...
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3 过滤网中的最好不要,会影响口感,静置10分钟,盖上保鲜膜 4 切葱花,准备烧水,水烧开后,大火蒸10分钟 ,要盖保鲜膜蒸 5 蒸好以后,撒上葱花,可以盖上盖子再焖2分钟,也可以直接吃了 6 最后,淋上酱油就可以好好享用啦 注意事项 蒸鸡蛋羹必须加盐,不加盐一定是不成型的 ...
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葱油鸡蛋羹怎么做 简介 家里的小孩特别挑食,今天给他做的这份葱油鸡蛋羹,味道非常好,非常的好吃,没想到他非常的喜欢吃 食材 鸡蛋 2个 白开水 100g 小葱 1根 蚝油 半勺 香油 适量 生抽 勺 方法/步骤 1 碗中打两个鸡蛋 2 加少许蚝油,搅拌均匀 3 加和鸡蛋一样多的水,搅拌均匀 4 碗上包上保鲜膜,...
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大家好,今天分享一道非常美味的水蒸鸡蛋羹,没有多余的调味料,婴儿也可以食用,注意这些细节,蒸出来的鸡蛋羹细腻嫩滑,非常的好吃 食材 蛋液 150ml 温开水 225ml 盐 2克 方法/步骤 1 首先在碗里打入几个鸡蛋,加入适量盐,充分搅打2分钟 2 准备适量摸上去刚刚烫收手的温开水,鸡蛋液和温开水的比例是1:1...
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如何做冰糖雪梨羹 简介 冰糖雪梨生津润燥、清热化痰,润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等等的功效,是很有名的一道粥,现在很多人喜欢买冰糖雪梨的饮料,其实冰糖雪梨很好做的。食材 梨 一个 冰糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先,如图所示,先把梨的皮削掉,把顶部切下来当盖子,然后用小刀挖去中间的核,中间...
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怎么做小米牛肉羹 简介 一次出差在外面吃到了小米牛肉羹,一直念念不忘,回家后尝试了好几次,研究出了适合家庭操作的做法,非常受家人及小朋友的欢迎!本菜谱使用金龙鱼爱心桃花小米烹制, 这款小米是正宗”蔚州黄“小米,色泽金黄;口感味醇清香,加入醇香的高汤和嫩嫩的牛肉,煮成小米牛肉羹香气扑鼻,小舞和家...
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简介 滑嫩美味的鸡蛋羹,怎么在家做这道菜品?赶紧跟学起来吧。食材 鸡蛋 1个 温水 100克 葱 一根 生抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 碗里打1个鸡蛋,加入适量食盐,加入温水,用筷子搅散开。2 在蛋液碗上面盖一张保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,这样的话,在蒸的时候,水汽不会滴进碗里。3 等水烧...
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润肺滋阴的银耳莲子羹 简介 冬季天气干燥,尤其是暖气屋子里,早上起来嗓子、嘴巴都很干容易引起咳嗽,几天前家里人都出现干燥咳嗽的症状,由于早上起来上班紧张又想要早起吃个好的早饭,那么怎么办呢?想到家里有预约功能的锅,平时没有用过,这次要好好利用一下预约功能,我可以头天晚上把所有...
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嫩滑蛋奶羹怎么做?简介 每次在朋友圈发出嫩滑蛋奶羹总有朋友问:“怎么这么滑嫩?”“是双皮奶么?”,“哇,好像酸奶哦,好像豆花啊!”,“求做法!”。那么今天就和大家分享这道超级适合冬季的温暖无负担,既能增肌又能有助于减脂的嫩滑牛奶蛋羹,而且制作简单到没朋友。 无论你是增肌还是减脂,这个嫩滑...
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满满的胶质银耳藕粉坚果羹怎么做 简介 开春换季,适合喝点银耳汤、藕粉羹等汤汤水水,粘稠的汤汁会让嗓子和肠道都感觉很滋润,再加上甜糯粉滑的口感,热乎乎的喝下一碗,食欲也会好上不少。今天这道甜羹,简单搭配却能把银耳的胶质很好的融入藕粉的香滑当中,再配上坚果和果干,让人喝完感到大大的满足!食材 银...
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滋润养颜---银耳红枣枸杞羹 简介 银耳汤是我在学校每周必做的一款养颜补身汤,里面会经常添加一些莲子、薏仁、红枣和枸杞。作为女生不仅要注重外在的保养,内在营养方面也一定不能马虎,拥有一个健康的身体,皮肤的光泽才会由内而外的散发出来,这款银耳红枣枸杞汤,不仅富含天然胶质,还具有滋阴...
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西红柿牛肉羹怎么做好吃 简介 今天是周末,很难得的清闲时间,我再家里给孩子们做了西红柿牛肉羹。老大看我忙的热火朝天,也参与进来。他帮我往成牛肉羹的碗里放入适量的香菜。这西红柿牛肉羹真是色香味齐全。食材 牛肉 适量 西红柿 适量 粉丝 适量 洋葱 适量 香菜 少许 油 适量 盐 适量 蒜 适量 香油 适量 ...