羊肚的做法

方法/步骤 1 1.主料：熟羊肚、辅料：植物油、盐、皮牙子、青红辣椒、大蒜、姜、花椒粒、胡椒粉、鸡精、辣皮子 2 2.把羊肚用开水加花椒粒煮3分钟左右，捞起晾凉 3 3.切长宽条 4 4.辣皮子用凉水泡泡洗净切段，姜切丝，大蒜切片 5 5.青红辣椒洗净切长宽条，皮牙子切长宽条 6 6.热锅凉油，油热8成，...

方法/步骤 1 把羊肚用开水加花椒粒煮3分钟左右，捞起晾凉 2 辣皮子用凉水泡泡洗净切段，姜切丝，大蒜切片，青红辣椒洗净切长宽条，皮牙子切长宽条 3 加辣皮子、姜丝翻炒出香味 4 下青红辣椒、洋葱翻炒出香味 5 加羊肚翻炒均匀 6 加鸡精、胡椒粉 7 加盐 8 翻炒出大蒜香味即可 注意事项 洗菜时，切开后...

干锅羊肚的做法 简介 天冷羊肚这种吃法火了，一次做一大锅，香辣入味，越吃越上瘾 食材 羊肚 300克 香料 适量 葱姜蒜 少许 盐 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 把毛肚清洗干净，再用盐抓洗5分钟左右，用清多冲洗几遍冲洗干净。2 处理干净的毛肚冷水下锅进行焯水，大火烧开，焯五分钟左右。3 准备一个干净的碗...

1 把羊肚洗干净 找一个大锅(我们这本地处理羊肚的做法)在这一步的时候 大家如果不知道自己买的羊肚适不适合这样处理 还是建议大家问一下买羊肚的店家 具体对羊肚加工的处理方法 以免这一步没有处理好 造成羊肚成品口感发硬 2 放水 放点花椒 大葱 生姜煮20分钟即可 3 煮羊肚的时候我们来准备配菜 线椒提前温水泡...

1 将羊肚油膜刮去洗净，放入70℃的热水锅氽一下，去血水和膻味。2 再刮去黑膜放碱水中浸泡1 小时。3 再连同碱水一起下锅煮透。4 然后放进清水漂洗1 小时(水要流动的)直至碱味清除。5 再将羊肚洗净切丝，尽量切均匀一点。6 将冬笋削去外皮，切细条，用沸水焯熟备用。7 将葱去根须和姜洗净，将葱切成段，...

1 羊肚加两勺盐一勺醋，五勺淀粉，继续揉搓三分钟，正反面一样，冲洗干净 2 整只羊肚切开，展平成片，切半厘米宽八厘米左右肚丝。3 准备蘸料：麻酱、韭菜花、腐乳、剩下辣椒油葱花汤生抽可以随个人口味添加。4 芝麻酱加一倍的温水缓慢搅拌稀释开，加入韭菜花豆腐乳，再次拌匀，可以尝尝再根据口味加些生抽和糖...

羊肚火锅怎么做才好吃 简介       羊肚营养丰富，羊肚属于牛科动物中山羊或者是绵羊的胃。性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足，手足烦热，尿频多汗等症状。     冬天吃羊肚是很好的滋补食物，那么羊肚火锅怎么做才好吃呢？想必大家都很期待吧，下面一起来看看家庭版的羊肚火锅的做法吧。食材 羊肚 ...

羊肚的美味做法 简介 今天朋友送了块清水煮的羊肚，本来想着蘸着麻酱蘸料吃，但是想到了美味的丘比沙拉汁，立马做了一个多味羊肚！爽脆极了！食材 熟羊肚 200克 盐 3克 小米椒 10克 油 10克 酱油 10克 生抽 5克 老抽 4克 葱 10克 方法/步骤 1 这是朋友送的熟羊肚，清水煮熟的。挑出平整的一块进行改刀...

清炖羊肚的做法 简介 对于寒冷的北方来说，喝上一碗羊肚汤使整个的身体都暖和了。食材 羊肚 350克 油 适量 干辣椒 两个 姜 一块 花椒 适量 八角 一粒 白胡椒 少许 方法/步骤 1 羊肚用水清洗干净，切成丝。2 准备好八角，干辣椒切碎。3 锅中放八角花椒炒香。4 最后加入辣椒炒出辣味。5 把切好的羊肚放入...

香辣毛肚的做法 简介 平时毛肚多用来涮火锅，我发现这毛肚做成炒菜－香辣毛肚，简直人间美味啊，真的是又嫩又脆又下饭，我都比平时多吃了一碗米饭哦！食材 羊肚 适量 青椒 若干 红椒 1个 姜蒜 适量 干辣椒 若干 豆瓣酱 适量 生抽 适量 酱油 适量 鸡精 适量 孜然粒 适量 圆葱 小半个 花椒 适量 方法/步骤 1...

干锅羊肚的做法 简介 干锅，在新疆菜里也有一定的地位。新疆的很多牛羊肉都做成了干锅。特别是新疆人爱吃的牛羊肉杂碎，就是我们经常说的内脏。这是新疆人的大爱。食材 熟羊肚 500克 毛芹菜 100克 洋葱 50克 辣皮子 10克 蒜蓉辣酱 15克 花椒粒 1克 胡椒粉 5克 孜然粉 2克 方法/步骤 1 准备好各种食材。

爆炒羊肚的做法 简介 羊肚大家一般都怎么吃呢？我见最多的就是煲汤或者是涮火锅了，今年过年吃羊肚我不要寻常吃法，我要给家人换另一种吃法。把处理好的羊肚切成丝，然后爆炒羊肚丝，这样做出来的羊肚丝味道鲜香又爽口，好吃极了，每次我炒一盘家人都是争着吃的，炒一盘还不够吃呢 食材 羊肚 500克 葱姜蒜 ...

羊肚汤的做法 简介 秋天，就是要吃羊肉、喝羊肚汤，养生更滋补，羊肚虽说处理比较费时间，但只要大家用对了方法，羊肚便可搓洗干净，吃着不会有异味，学会羊肚的清洗方法可以说是一学两用，猪肚也可以用这个方法处理，煮羊肚汤的时候，白胡椒粒是不可少的，煮的汤会带着微微的辣味，喝一碗全身都能变得暖暖的，...

凉拌羊肚丝的做法 简介 当下正是三伏天气，我们可以去菜场买一些熟的荤菜来估凉拌菜，这样既做起来方便，家人吃起来又清爽，何乐而不为呢？今天我就做了一道凉拌羊肚丝。食材 卤羊肚 适量 油 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 花椒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 卤熟的羊肚刀挨刀切成...

蒙古羊肚包肉的做法 简介 羊肚包肉是蒙古的特色美食，上过舌尖上的中国，也是目前比较火的一款美食。它高蛋白、低脂肪，还有人体所需的营养物质。食材 羊肚 1000g 羊肉 1000g 洋葱 1个 生姜 50克 大葱 50克 干辣椒 50克 花椒 50克 八角 50克 草果 50克 盐 少许 鸡精 少许 孜然粉 少许 胡椒粉 少许 方法...

凉拌羊肚肚丝的做法 简介 羊肚丝健胃养胃，并且凉拌羊肚肚丝还特别好吃，受到许多人的喜爱，小编今日简单介绍一下凉拌羊肚肚丝的做法。方法/步骤 1 把羊肚切成丝，切肚丝时不能切太宽，太细也不好切，不粗不细正好。切好的羊肚丝放在盘里备用。2 再切一个青椒和彩椒和香菜，把青椒和彩椒切成丝，香菜切成段，...

怎么做羊肉肚丝汤？简介 羊肚丝汤是一种非常美味的家常汤品，它以羊肚为主料，健胃，补虚，特别适合脾胃虚弱的人食用。下面，我们来学习一下怎么做这美味汤品。食材 羊肚子 一个 木耳 少许 蒜黄 少许 黄花菜 少许 葱花 少许 精盐 一小勺 姜丝 少许 味精 少许 酱油 一小勺 香油 一小勺 方法/步骤 1 将...

羊肚包肉的正宗做法 简介 羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食。使用动物的胃包裹食物进行烹饪的方式并不鲜见，但新疆和田的作法最为独特。食材 羊肚 1个 羊肉 1斤克 棉线 5根 白胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 买一个羊肚，彻底清洗干净，分成小块，我这是分了5块，羊肉馅想吃原汁原味的只加盐，胡椒粉就可以...

牛者羊肚汤的做法 简介 当归有补血、活血止痛、润肠的功效，现代研究发现它还对心肌缺血、心律失常、血脂紊乱、高血粘、贫血、疼痛有改善作用，而且还有一定的抗菌抗炎、护肾、保肝、平喘的作用,而羊肚补虚，健脾胃。治虚劳羸瘦，不能饮食，消渴，盗汗，尿频。二者相结合可谓又一道食补啊(食材 羊肚 适量 油 适量 盐...

羊杂汤怎么做 简介 羊杂汤非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一道美味菜肴吧 工具/原料 羊肚适量 羊肝适量 食盐适量 味精少许 葱适量 料酒少许 香菜少许 胡椒粉适量 辣椒粉适量 ​白醋适量 方法/步骤 1 超市购得煮好的羊杂（羊心、羊肝、羊肚），切成丁状 2 改好刀的羊杂...

蒙古羊肚包肉做法 简介 肚包羊肉是最近比较火的美食，那么肚包羊肉应该怎么做呢？食材 羊肚 2斤 羊肉 2斤 生姜，大葱，干辣椒，花椒八角，草果 各50克 盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉 少许 方法/步骤 1 羊肉切块，羊肚洗净切成大约边长15厘米的正方形，洋葱切碎 2 羊肉加入盐，鸡精，胡椒孜然，一勺生抽，之后...

蒙古羊肚包肉做法 简介 肚包羊肉是最近比较火的美食，那么肚包羊肉应该怎么做呢？食材 羊肚 2斤 羊肉 2斤 洋葱 一个 生姜，大葱，干辣椒，花椒八角，草果 各50克 盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉 少许 方法/步骤 1 羊肉切块，羊肚洗净切成大约边长15厘米的正方形，洋葱切碎 2 羊肉加入盐，鸡精，胡椒孜然，一勺生抽...

肚包羊脑的做法！简介 最近很火的美食肚包羊脑，有人觉得是黑暗料理，有人觉得非常得劲，今天我们就一起看看肚包羊脑的做法！食材 羊肚 500g 羊脑 500g 油 适量 盐 适量 香叶 50g 干辣椒 50g 八角 30g 蒜 20g 姜 20g 豆瓣酱 2勺 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把准备好的羊肚...

羊汤培训网的张师傅为我们揭晓羊杂汤的做法哪个最简单 食材 羊杂(包含羊肚、肝、肺、羊心、羊肠、羊头) 200克 土豆条 20克 葱花或大葱 10克 辣椒面 6克 干姜面 0.5克 花椒面 0.5克 酱油 两勺 醋 一勺 盐 3克 蒜末 5克 姜末 2克 羊杂汤简单做法与步骤 1 1、先将所有生羊杂冲洗干净，放入大锅中用...

夏天快要到了，天气也一天比一天热，上了一天的班，疲惫不堪，想吃的简单快捷一点，凉菜是不错的选择，记得小时候妈妈经常用羊肚丝拌凉菜，用热热的辣椒油浇在上面，辣辣的，香香的，胃口好极了，下面介绍一下经过我加工后的羊肚丝凉菜：食材 羊肚丝 1小把 绿豆芽 1小份 黄瓜 1根 小葱 2根 干红辣椒 5个...

健康养生佳品羊杂萝卜汤的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 羊杂焯水，洗净备用。2 整个羊肚，焯水洗净，切丝备用。3 用适量油炒香葱姜蒜还有适量花椒，倒入水。4 将羊杂倒入砂锅，大火煮开，改中火，煮15分钟，...