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当家菜红烧鸡块 简介 鸡肉最经典的做法之一,色香味俱全。食材 鸡腿 两个 姜 一小块 蒜 两瓣 葱 一段 五香粉 少许 黑胡椒 少许 辣椒 两个 青蒜(可以不放) 一根 蒜苔(可以不放) 几根 糖 小半勺 白醋 小半勺 淀粉 五勺 生抽 六勺 步骤 1 所需食材:两个鸡腿斩块,葱姜蒜适量,五香粉黑胡椒...
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红烧鸡块是一款家常菜肴,颜色鲜亮、肉质细嫩,营养美味。食材 鸡 1只 红烧酱油 1勺 白糖 1/2勺 辣椒 4个 盐 1/3勺 姜 3片 蒜 5瓣 花椒 10粒 大料 3粒 葱 2根 步骤/方法 1 鸡块剁好 2 焯水去掉杂质 3 清洗干净 4 葱蒜花椒大料备好 5 炒锅倒油,放入花椒大料辣椒爆出香味 6 放入葱姜蒜 7 ...
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简介 红烧鸡块,好吃。食材 鸡肉 500克 生姜 10克 大蒜 5克 葱 5克 辣椒 3克 黄酒 10克 豆瓣酱 5克 白糖 3克 方法/步骤 1 先将鸡肉用生姜,葱,黄酒,水,焯过后,清洗干净。2 接着油锅中下入生姜,葱,大蒜,煸炒出香味。3 之后加入豆瓣酱,黄酒,酱油,白糖,黄酒,水,辣椒,大火烧开,小火慢...
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红烧鸡块是一道传统的中国菜肴。做法有各种各样,今天王府私房菜为大家推荐的是一道炒制简单,色香味俱全,极易上手的一道家常菜。教大家万用红烧汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,蚝油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然后加一点儿盐就行了。食材 鸡肉 500克 八角 3颗 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 蚝油 少许...
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简介 教你做红烧鸡块,让你越吃越想吃,根本停不下来 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 三黄鸡半只,洗净切块,泡出血水 2 姜切片,蒜几粒,干辣椒几个 3 锅里放冷水,倒入鸡肉煮沸捞起,这一步是要将鸡肉的血污和腥味出去 4 沥干水份备用 5 热锅放入适量的油,加入姜片爆香然后加入蒜翻炒,待蒜粒变软之后加入干
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白萝卜红烧鸡块的做法 简介 家里的白萝卜太多了,呆在家的日子肯定要为家人做各种好吃的,好好吃饭,🍲珍惜现在。食材 鸡 500克 蒜 12克 萝卜 120克 油 2克 尖椒 4克 火锅料 45克 生姜 3克 豆瓣酱 15克 方法/步骤 1 把萝卜,尖椒,生姜,蒜,香料切好。2 油烧到五成油,放入一块火锅料,一勺豆瓣...
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虽然天气炎热不想吃饭,但是也挡不住吃肉的欲望,今天做一道不需要炒糖色的红烧鸡块焖鹌鹑蛋 该文章来自豆果美食达人作者四叶草jkyc 食材 鸡腿 500克 鹌鹑蛋 250克 小葱 1根 大葱 1根 姜 1块 香叶 2片 八角 3个 干红辣椒 3个 六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油 2大勺 味达美葱姜料酒 1大勺 味达美臻品蚝油 1...
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红烧鸡块怎么烧好吃又嫩视频 简介 用料主料;公鸡半个。辅料;葱2根、姜2片、蒜瓣4个、料酒5勺、生抽3勺、白糖3勺、盐1/3勺、花生油2勺。红烧鸡块的做法1、公鸡半个,洗净;2、剁成块。3、热油锅,放入3勺白糖。4、用小火慢慢熬糖,熬至焦糖色(如图);5、放入鸡块翻炒,翻炒至每一块都要粘上...
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扩展资料准备材料:鸡腿7个、蒜1头、葱1根、料酒适量、食盐适量、酱油一汤匙、老抽一汤匙、冰糖7-8颗(小颗)、香叶3-4片、八角2个、百香果1个、桂皮1小块、干辣椒4-5个、姜4-5片红烧鸡块的做法:1、葱切段,姜切片。2、鸡腿洗净切块。3、烧水,开水加入料酒 ,葱段煮沸焯水备用。4、焯好的鸡块淋干...
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超好吃的红烧鸡块 简介 超好吃的一份菜!这个方式除了可以做鸡块,还可以做鸡爪,鸡腿,鸡翅哦 食材 鸡 半只 老抽 1勺 糖 多半勺 料酒 1勺 姜 2片 八角 1个 蒜 3瓣 桂皮 1块 豆瓣酱 2勺 剁椒酱 1勺 香叶 1片 花椒 一小把 方法/步骤 1 把鸡切成块,泠上一勺料酒去腥味。2 准备好配料,姜两...
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妈妈的专属红烧鸡块的做法 简介 今天带来的是妈妈的专属红烧鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 童子鸡 半只 大葱 半根 姜 1块 枸杞 适量克 小葱 1根 香油 适量克 料酒 1勺 蚝油 1勺 红烧酱油 2勺 白砂糖 半勺 熟芝麻 适量克 方法/步骤 1 准备半只童子鸡剁块(买的时候可以直接让商家帮忙剁)、...
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红烧鸡块炖土豆做法 简介 红烧土豆炖鸡块 食材 鸡块 半只 土豆 两个 玉米 一根 八角 2个 桂皮 1段 香叶 2片 干辣椒 3个 生抽 一勺 老抽 一勺 耗油 一勺 料酒 两勺 盐 适量 鸡精 适量 冰糖 适量 麻椒粉 适量 葱 1根 生姜 1块 洋葱 1个 方法/步骤 1 准备:鸡块,土豆,八角,香叶,桂皮,葱段,...
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家常红烧鸡块的做法 简介 今天带来的是家常红烧鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 三黄鸡 半只 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 少许 水 1勺 生姜 3片 大蒜 3瓣 冰糖 20g 青椒 4个 蒜苗 1根 红甜椒 半个 小米椒 2个 花椒油 1勺 方法/步骤 1 三黄鸡切块洗净后冷水下锅 加姜片 花椒 料酒焯水 煮开后...
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红烧鸡块的做法 简介 红烧鸡块的做法 食材 鸡腿 4个 草果 1个 桂皮 1块 八角 2个 香叶 1片 姜 2片 干辣椒/小米椒 3个 生抽 少许 老抽 少许 白糖 适量 盐 少许 方法/步骤 1 鸡腿斩块,我是买的时候让加工好的,回来用清水泡半个小时去腥味,准备好草果,桂皮,香叶,八角,姜片,小米椒。2 鸡块热水...
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红烧鸡块的做法 简介 鸡块的做法很多,可以用做火锅底料,可以清炒也可以红烧,现在分享一道红烧鸡块的做法给大家。食材 鸡 半只 生姜 5片 红辣椒 3个 大蒜子 2个 盐鸡精 适量 油 少量 生抽,老抽,料酒 各2勺 方法/步骤 1 鸡剁成块状,用清水冲洗干净;2 锅里烧水,把鸡块放下去,加点点盐烫煮3分钟左右;3 生姜
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家常菜:红烧鸡块 简介 在市场买的熟白切鸡,觉得水分有点干,味道有点淡,来DIY一下,换个口味 食材 熟白切鸡 250g 料酒 2勺 生抽 1小勺 白糖 2勺 方法/步骤 1 将白切鸡切成小块备用,并且准备好调料备用 2 将锅烧热,放油,加入姜片爆香 3 加入白糖,炒出焦糖色 4 将白切鸡加入翻炒上色 5 加入生抽...
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红烧鸡块超级简单美味的做法 简介 做法很简单,很家常的一道菜 食材 鸡肉 300 柿子椒 一个 料酒 适量 芝麻 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 鸡肉剁块,开水焯一下,在开水中加入料酒,姜片,葱段,去腥味 2 焯至八成熟,捞出备用,若还觉得腥味大,可用啤酒,姜片,葱段再腌制十分钟左右,小葱切末 3...
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红烧鸡块的简单做法 简介 鸡的做法有很多种,一般都会选择放些配菜炒,其实纯红烧鸡块的做出来也很好吃哦!下面小编就来给大家介绍一下,红烧鸡块的简单做法 食材 鸡 半只 姜 一块 葱 一小段 干辣椒 六个 大蒜 一头 食用油 适量 料酒 两勺 老抽 一勺 生抽 两勺 十三香 一佐料勺 五香粉 一佐料勺 盐 ...
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红烧鸡块的简单做法 1 红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦.下面我在说红烧鸡块。。。材料 主料:鸡肉500克, 调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10...
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超级美味红烧鸡块的做法 简介 家人特别喜欢吃红烧鸡块。食材 鸡大腿 500克 料酒 10克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 家乐桂花红烧酱 20克 油 50克 盐 5克 方法/步骤 1 准备所有的材料。2 热锅凉油,放入葱姜蒜片爆出香味。3 加入鸡块翻炒到鸡皮微微焦黄。4 加入家乐桂花红烧酱。5 加入没过鸡块的开水,...
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红烧鸡块怎么做好吃?简介 鸡肉是我们生活中的家常菜必备,红烧鸡块怎么做才入味好吃呢?今天我就教一下大家,仅供参考。食材 鸡块 半只 小葱 适量 料酒 适量 盐 两勺 十三香 两勺 老抽 两勺 方法/步骤 1 到菜场买半只新鲜的鸡,剁成小块,洗干净并准备好料酒和老抽。2 锅中加水,把洗好的鸡块倒入锅中...
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可乐红烧鸡块的做法 简介 今天給大家介绍下可乐红烧鸡块的做法,一起看看吧!食材 鸡肉 500克 可乐 1瓶 葱 2根 生姜 1块 大蒜 2瓣 干辣椒 2个 酱油 1勺 方法/步骤 1 准备食材,高压锅把鸡压到6成熟。鸡肉加入十三香腌制15分钟,葱姜蒜八角干辣椒炒香,将鸡肉放入,煎至微微翘起鸡皮 2 不断翻炒,放入...
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红烧鸡块的做法 简介 家人点菜之红烧鸡块的做法 食材 鸡块 400g 土豆 1个 尖椒 1个 葱姜蒜 10克 花椒 一点点 大料 2个 香叶 2片 桂皮 1块 生抽 10克 白糖 1勺 料酒 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 鸡块冷水下锅,放料酒,水开煮3分钟左右,煮出血水 2 煮出血水后把鸡块捞出,用热水冲洗干净,淋干...
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家常美味的红烧鸡块的做法 简介 红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的...