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2 2.将已经拌出了香味的馅儿捏吧捏吧成圆子,放置一边待用;3 3.起油锅,油锅大约7成热时,将狮子头入油锅微炸,炸至如图成色即可,捞出,沥出油,待用;4 4. 锅内少许放些油,润润锅,入姜片,八角,桂皮,爆香,再入老抽,生抽,白糖,加开水,煮沸;5 5.煮沸后,将狮子头放入锅内,大火煮开...
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红烧铁狮子头的做法 微体兔 72万+次播放 01:29 家常红烧狮子头做法 秀艺场8 11万+次播放 01:27 红烧狮子头怎样做才好吃 小熊科技视频 57万+次播放 01:29 家常红烧狮子头做法 秀艺场8 43万+次播放 02:04 红烧四喜丸子的做法 香哈菜谱 13万+次播放 01:13 怎样做红烧狮子头 小熊...
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1 1、将猪肉洗净,去筋膜,剁成肉末,或者用搅拌机搅打成肉馅。2 2、荸荠或鲜藕去皮,洗净,切成末备用;板油也要切成末。3 3、葱洗净,去除老叶,拍扁后切长丝;姜洗净,拍碎,切片备用;准备1杯水,加入葱姜,用手揉搓出香辛味,滤出葱姜就是葱姜水了。葱姜水是烹饪肉类常用的,腌肉,腌鱼时只要加入1...
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喜来乐红烧铁狮子头 简介 自从看啦神医喜来乐这部电视剧以后,觉得红烧铁狮子头很好吃,自己就试着做啦下。。食材 肉 500克 葱 10克 香菜 10克 姜 10克 鸡蛋 50克 盐 15克 味精 10克 白糖 10克 料酒 10克 大料 10克 老抽 10克 胡椒粉 5克 蚝油 15克 鸡粉 10克 生粉 50克 方法/步骤 1 首先要将姜...
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富含铁和优质蛋白质的红烧狮子头,对需要增加营养的孕中晚期准妈妈可以适当多吃些。油炸的表皮不建议食用,能量太高,不利于孕期体重控制。另外,芯里的咸鸭蛋含盐量高,少吃或不吃,以防孕期高血压发生。狮子头口感咸香,可以搭配新鲜叶菜类蔬菜如油菜一起食用,中和下这个味道。食材 猪肉末 500g 藕 100g 咸...
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胡萝卜末,香菇末,拌匀 8 用勺子配合手心,做出一个个的丸子。大小看自己喜好 。一般会稍大点 9 油锅六成热时,小火,炸定型变色捞出 10 炒锅,适量油,冰糖炒化 11 加入适量热水,八角,桂皮,草果。适量老抽,加入炸好的狮子头,大火烧开 12 转砂锅。小火一个小时,大火收汁,出锅前调入适量盐。
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怎样做红烧狮子头,红烧狮子头不仅好吃,而且制作起来也非常简单,下面为大家介绍一下狮子头的做法,希望可以帮助大家。
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撒适量葱姜,八角,水开上锅蒸二十分钟。8 另起锅,将洗净对半切开的小油菜放入热水中加少许油和盐焯熟将油菜摆于盘边,蒸好的丸子放在油菜中间,去掉葱姜丝,将蒸肉丸的汁倒入锅中,加入适量水淀粉收成浓稠的芡汁,浇在丸子上,美味的红烧狮子头,好吃到没朋友,嘟嘟宝贝一口气吃了两口半。
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1 山药洗净去皮,剁碎备用;将熟鸡蛋去皮备用。2 剁碎的山药加入肉馅中,加入生鸡蛋、生抽、老抽、盐、蚝油、黑胡椒粉、花椒油、大葱末、姜末、面包糠拌匀,顺着一个方向搅拌上劲。3 将去皮的熟鸡蛋分别包入肉馅中,做成大丸子。手上可先沾水再抓肉馅,这样防止粘手。4 锅里放入油烧至8-9成热,可以见到轻微...
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红烧狮子头的做法 简介 这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,七分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。另一个重点是在容器上,要
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红烧狮子头 简介 红烧狮子头,口感丰腴厚重,鲜香解馋。在里面放了一颗鹌鹑蛋,吃起来口感更加丰富。工具/原料 肉糜 适量 鹌鹑蛋 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 水淀粉 适量 面包渣 适量 味精 适量 生抽 适量 冰糖 适量 蚝油 适量 香葱 适量 生姜 适量 盐 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 原料图如上...
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红烧狮子头的做法 简介 “又是一年春节就要到了,这让我想起来小时候春节那热闹的场景仿佛就在眼前,老院里住着四户人家,每到过春节大家热闹非凡,大人忙着准备年货,给孩子做新衣,做美食,孩子们忙着放炮糊灯笼,好不热闹,腊月二十八二十九就开始炒瓜子炒花生,蒸花馒头,熬鱼炖肉,炸丸子,看看你家春节都...
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家常红烧狮子头做法 一家之煮 狮子头最正宗的做法 每日科技fa... 狮子头的做法 脑栋大开 红烧丸子的家常做法 脑栋大开 怎样做红烧狮子头 小熊科技视... 红烧四喜丸子的做法 香哈菜谱 红烧狮子头怎样做才好吃 小熊科技视... 红烧铁狮子头的做法 微体兔 莲藕最好吃的做法,不用炒... 小颖美食 家常红烧狮子...
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家常红烧狮子头的做法 简介 今天教大家一道荤菜——红烧狮子头,这道菜可能是大部分人的热爱,但是真正能做的好吃的确很少,今天就和我一起学习,如何在家里做红烧狮子头,喜欢的进来学习吧。食材 猪肉 1斤 淀粉 20g 鸡蛋 1个 葱 1根 姜 1块 蒜 1头 盐 适量 胡椒 适量 酱油 适量 八角 4颗 料酒 少许 方...
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美食#红烧狮子头的做法 简介 红烧狮子头一听到这名字,就直流口水,真得很好吃。先将肉球煎熟,然后只需把汤汁进行勾欠,最后倒入肉球,出来的就是狮子头啦,做法简单,可极其美味!食材 肉馅 适量 生粉 适量 盐 2g 酱油 10g 味精 1g 方法/步骤 1 把肉馅要先调制好,以备用。2 开火,锅里放入盐、姜片。3 ...
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红烧狮子头的制作方法及步骤 简介 今天给大家带来一道家常版的红烧狮子头。食材 猪肉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备适量猪肉,剁碎成肉馅。2 加入适量的葱花、姜末。3 加入蚝油、盐、鸡精、酱油、胡椒粉、老抽,打入一个鸡蛋。搅拌均匀。4 加入适量生粉,沿同一方向继续搅拌均匀。用手把肉馅揉成圆形。5 锅里放...
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如何做出正宗的红烧狮子头 简介 红烧狮子头,又叫四喜丸子,正宗的红烧狮子头,香味十足,味道鲜美,深受广大朋友的喜爱。下面小编就教大家如何做出正宗的红烧狮子头。食材 猪肉 700课 胡萝卜 50克 荸荠 70克 香菇 30克 香肠 30克 食盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 调和油 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 将主要...
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红烧狮子头的家常做法 简介 分享个红烧狮子头的做法。食材 猪肉馅 适量 各种调料 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备猪肉馅加葱姜,十三香、生抽、老抽蚝油、放一点香油、打入一颗鸡蛋,加适量玉米淀粉、一点盐顺时针搅拌均匀。2 手蘸上水,吧肉馅团成一个个大球。3 油温六成热,下锅,小火慢炸,金黄酥脆捞...
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家常菜--红烧狮子头 简介 红烧狮子头是日常生活中的一道美味,如何才能做出比较可口的狮子头呢?跟着作者一起来看看吧~~食材 猪肉 2斤 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 处理食材:在购买猪肉时,让老板帮忙用摇肉机,加入葱末、生姜丝摇成碎末肉 2 将摇好的碎末肉放入容器中,打入一个鸡蛋 3 放入一勺半盐,2勺糖,...
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怎样自制红烧狮子头 狮子头是脍炙人口的淮阳名菜之一。牋狮子头用扬州话说即是大肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。工具/原料 主料:猪肉糜 肥瘦3/7开
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红烧狮子头的简单做法 简介 红烧狮子头,一直是很多人都喜欢的一道菜,这个是用肉馅做成丸子炸好,又红烧的菜式,吃起来特别美味。今天就教大家简单的做法,一学就会。食材 猪肉馅 1斤 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 鸡蛋 1个 十三香 适量 盐 适量 鸡精 适量 玉米淀粉 适量 食用油 适量 姜 适量 ...
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红烧狮子头是如何做的 简介 当我有了自己的家的时候,第一个想学会的就是这道红烧狮子头,不单单是因为它看上去浓稠油亮,鲜香诱人,更是因为它载满了我对妈妈味道的思念。曾经以为工序会很复杂,没想到掌握了诀窍后竟一点也不难,我迫不及待想要与家人分享这幸福的味道。食材 猪肉馅 1斤 盐 1茶匙 淀粉 ...
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红烧狮子头家常做法 简介 周末了,美食一起做起来。食材 肉馅 适量 方法/步骤 1 准备适量猪肉馅,加上切好的葱末和姜末、备用。2 再加适量盐、鸡精、十三香,一勺生抽、少许蚝油、打上一个鸡蛋。淋上少许食用油,再来一大勺面粉。3 用筷子朝一个方向搅拌均匀,上劲、备用。4 然后起锅烧油,油量多一些,油温...
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怎么做出好吃的红烧狮子头 简介 红烧狮子头又名四喜丸子,是中国逢年过节常吃的一道菜。醇香味浓的丸子与汤汁光看着就让人食欲大增,是一道令人无法抵挡的顶级美味。食材 猪肉陷 1kg 荸荠 7颗 鸡蛋 1个 西兰花 300g 盐 适量 玉米淀粉 适量 葱花 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 生抽 适量 黄酒 适量 ...
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怎么做红烧狮子头才好吃?简介 红烧狮子头,是我们逢年过节餐桌上常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。食材 猪肉 500克 马蹄 200克 蛋清 20克 生抽 5克 盐 3克 蚝油 4克 料酒 5克 油 3克 方法/步骤 1 猪肉清洗干净后去除筋膜切成小块。2 把...
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家常红烧狮子头 简介 狮子头是用瘦肉做成的,也有里面带有藕丁之类的,带点藕丁出锅之后的狮子头香味扑鼻,吃起来特别可口。当然,关于狮子头的做法也是有很多种,本次主要讲的是带有藕丁的狮子头 食材 前夹肉 10斤 藕 3斤 鸡蛋 5个 盐 150克 味精 150克 黄酒 150克 生抽 150克 生粉 400克 十三香 100克 ...
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红烧狮子头的制作方法 简介 红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道维扬名菜 食材 前夹心猪肉 500克 马蹄 几个 馒头 半个 胡萝卜 1小段 鸡蛋 1个 葱粉 半小勺 洋葱粉 半小勺 生姜粉 半小勺 白胡椒粉 半小勺 盐 适量 生抽 适量 淀粉 1汤勺 油 少许 洋葱 1小块 生姜 1小块 大蒜 2瓣 大葱白 1小截 李...
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美味红烧狮子头的制作方法 简介 美味红烧狮子头的制作方法 食材 五花肉 大量 荸荠 适量 植物油 适量 精盐 适量 十三香 适量 香油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 1:把五花肉洗净,荸荠去皮,添加精盐,香油,十三香,淀粉把肉剁碎。2 2:把剁碎的肉搓成肉丸装盘待用。3 3:在...
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家常菜-红烧狮子头 简介 今天给大家奉上一道淮扬大菜:红烧狮子头。红烧狮子头在淮扬菜中的地位自不需要我言说,不过做出好吃的狮子头也不是容易的事情哦 食材 猪肉馅 500克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 葱姜 适量 红烧酱油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 胡椒粉 不喜欢可以不放 一次性手套 一付 方法/步骤 1 ...