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草鱼 1000克 葱姜 适量 料酒 适量 色拉油 适量 白糖 半勺 老抽 适量 生抽 适量 味精 少量 盐 少量 步骤/方法 1 葱姜洗净,切段 2 大约3厘米画一道口子 3 鱼身上撒盐,抹匀 4 热锅凉油 5 放入姜片出味 6 放入鱼,煎致两面金黄 7 放入生抽,老抽,8 一碗水 9 放入一碗水,撒半勺糖 10 小火煮15...
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草鱼 1条 葱 1根 姜 10片 蒜 7瓣 香菜(如有) 1根 香叶 2片 八角 1个 红辣椒 1个 花椒 几粒 生抽 2勺 料酒 2勺 醋 0.5勺 蚝油 0.5勺 盐 少许 玉米淀粉 10克 面粉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 昨天卖了一条大草鱼,洗干净刮鳞片,两面切成花道 2 放入料酒,葱姜蒜适量,老抽.水...
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1 草鱼洗净后,沥净血水,切成块,(口味重的人可以先拿料酒、盐腌制一下),此处未腌制 2 姜,葱,蒜根据自己喜好可切丝或切片,我个人比较喜欢切丝(据说葱根理气,是好东东,于是果断留下)3 倒入油,烧热放花椒爆炒 4 放入切好的葱姜蒜,爆香 5 加入豆瓣酱混炒 6 加入料酒和醋,翻炒至香味四溢后加...
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草鱼刺不多,鱼肉香嫩好吃,小编非常喜爱的鱼类之一,清蒸红烧都可以,前几天从朋友那学来的红烧草鱼的做法,给大家分享一下经验。食材 草鱼 一条 葱 适量 姜丝 适量 蒜瓣 2瓣 料酒 适量 食用油 适量 生抽 少许 食盐 适量 方法/步骤 1 一般草鱼可以直接在市场上买新鲜活的,让卖家收拾处理好,带回家后进行二...
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红烧草鱼的做法 简介 今天给大家介绍下红烧草鱼的做法,一起看看吧!食材 草鱼 1条 小葱 2根 生姜 1块 蒜头 个 干辣椒 2个 豆瓣酱 1勺 生抽 少许 醋 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 把草鱼洗净,切成段,用盐,料酒,葱姜,腌制10分钟 2 腌制后洗净,控水,用厨房纸擦干 3 用电饼铛把两面煎熟,用炒锅...
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2018家常菜之红烧草鱼的做法 食材 草鱼 600克 方法/步骤 1 将草鱼切断,洗净,放入框中备用。如下图所示。2 葱姜蒜洗净切开备用,备好八角和辣椒,和葱姜蒜放一起。如下图所示。3 将鱼段在油中一块一块的炸一下,炸好后捞出来,如下图所示。4 将锅里倒入油加热,然后放入葱姜蒜辣椒,八角,开始翻炒,...
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红烧草鱼是一道以草鱼为主要食材的家常菜。每个人的做法都不相同,下面来看看小编给大家演示的最简单的做法吧。食材 草鱼 700克 生姜 10克 大蒜籽 10克 香葱 8克 酱料 30克 鸡粉 3克 酱油 20ml 方法/步骤 1 先把鱼冼干净切成块,再放生粉,料酒,蚝油,盐拌一下腌十分钟后沥水备用。2 打着火,锅烧热放...
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减脂版红烧草鱼块的做法 简介 今天带来的是减脂版红烧草鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼块 300克 腌料: 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 花椒 少许 葱姜 10克 红烧鱼块调料: 10克 蚝油 1勺 酱油 1勺 黄豆酱 1勺 甜面酱 少许 海鲜酱 少许 葱姜蒜 少许 花椒 少许 八角 1个 干红辣椒 ...
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红烧草鱼块的家常做法 简介 草鱼长得大,肉长得比较厚实,剁成小块烧既容易入味,操作起来也方便。食材 草鱼肉 适量 葱姜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好配料:葱切成段、姜切成片和红辣椒剪成段。2 锅中放入适量的油烧热,放入斩好的鱼块...
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红烧草鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧草鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼块 2大块 新良木薯淀粉 2大勺 面包糠 2大勺 鸡蛋 2个 红烧汁 2勺 蒜末 2茶匙 料酒 2勺 生姜末 2勺 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 食用油 1勺 香醋 2勺 白糖 1勺 清水 300克 小葱 1根 方法/步骤 1 准备好材料。2 两...
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红烧草鱼鱼块的做法,红烧草鱼鱼块的做法
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红烧草鱼段的做法 简介 草鱼肉质肥嫩、味道鲜美,富含蛋白质、脂肪、硫胺素等矿物质。中医认为,草鱼性温、味甘、具有暖胃和中、平降肝阳、祛风的功效。食材 草鱼 350g 红椒 15g 姜片 少许 蒜末 少许 白糖 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 老抽 适量 味精 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 方法...
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红烧鱼的家常做法 简介 成菜红亮、滑润、鲜嫩和肥美!食材 草鱼 一条 郫县豆瓣酱 2勺 小葱 一把 油盐 适量 方法/步骤 1 3勺油大火烧热,不必等到冒烟即可,加入两勺郫县豆瓣酱烹香、翻炒 2 将火关小到中火,将收拾、洗净的草鱼滑入锅中 3 半分钟左右,用铲子翻到另一面继续在油和豆瓣酱的汤汁中烹饪...
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草鱼红烧鱼的家常做法 简介 相信不少的朋友都亲自在餐馆点过红烧鱼这道色香味俱全的菜品,但是说起用草鱼制作红烧鱼的方法小编倒是很有心得,今天我们就学习一下红烧鱼的制作方法。方法/步骤 1 首先做食物的关键就是要购买好食材,那么我们就需要大约购买一条4斤的草鱼来制作红烧鱼了。2 当我们将4斤的草鱼购买...
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红烧草鱼块的做法 简介 红烧草鱼块是一道美味的家常菜肴,通常的做法如下:食材 草鱼 500克 姜片 10克 大蒜瓣 10克 青蒜或葱段 10克 红辣椒 10克 料酒 10克 酱油 10克 食用油 10克 盐 10克 糖 10克 淀粉 10克 方法/步骤 1 将草鱼清洗干净,切成块,然后在鱼块上撒上一些盐和料酒,腌制大约15分钟。2...
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家常红烧鱼的做法 红烧鱼是广东人很有特色的菜式之一,成菜鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮。不过在日常生活中,能每次将红烧鱼都烧得不糊不焦,不生不破,色泽红亮,味浓鲜嫩,恐怕便不易做到了。下面,小编将亲自给大家详细的介绍家常红烧鱼的做法。红烧鱼的特色:鱼不仅味道鲜美,酱香浓郁,鲜美多汁,微辣爽口...
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美味好吃的红烧草鱼尾的做法 1 鱼肉鲜美,汤汁浓稠入味。因为鱼尾巴活动比较多,它的肉比较有弹性,而且又少刺 材料 草鱼尾巴一条 姜适量 料酒 老抽 生抽 白糖 胡椒粉 小葱 香菜 适量 八角一颗 做法 1 新鲜的鱼尾斩成块,洗干净淋干水,然后撒入盐和姜片及料酒拌匀(如果有自制的红曲醪糟,...
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1 草鱼如何做好吃——红烧草鱼。红烧草鱼的做法稍微复杂一点,但是味道必然是数一数二的,红烧的草鱼吃起来口感一流,百吃不厌。2 草鱼如何做好吃——用草鱼做家常菜:酸菜鱼。作为川菜家常菜之一的酸菜鱼,用草鱼来做,味道更鲜美,而且草鱼鱼刺比较少,做出来的酸菜鱼简直就是吃货的福利。3 草鱼如何做好吃——...
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红烧鱼的做法 简介 这个红烧鱼我自己一直在琢磨怎么烧起来更好吃一点,今天终于琢磨透了,给亲们分享下喔,吃过回味无穷啊,哈哈哈 食材 鱼 一条 胡葱 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 生姜 适量 味精 适量 方法/步骤 1 胡葱清洗干净后切断 2 姜洗净切片 3 鱼段去鳞片用纸擦干 4 热锅冷油 5 加入生姜...
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红烧鱼的做法 简介 红烧鱼的做法【红烧鱼的做法】很多人喜欢吃红烧鱼。红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。红烧鱼怎么做好吃?下面为您介绍红烧鱼的做法大全,同时介绍红烧鱼怎么做不粘锅。红烧鱼的做法总有一种会是你喜欢的哦,做出好吃的红烧鱼,并不难的哦。食材 鱼 1 葱姜蒜 50g 姜末 50g 葱花 50g ...
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普通家常菜红烧鱼家做法 简介 红烧鱼的制作秘方,厨房里的一道美味,简单易学,喜欢吃鱼的朋友不能错过 食材 鱼 1000g 葱 一根 姜 少许 蒜 少许 辣椒 少许 盐 20g 油 少许 料酒 少许 八角 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 把鱼去鳞去肠宰杀干净,在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味。2 ...
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草鱼怎么做好吃 简介 鱼肉味道鲜美,且富含营养,不同种类的鱼做法也不尽相同,像带鱼红烧最下饭,鲫鱼用来炖豆腐最鲜美。。。下面小七就介绍一下草鱼怎么做好吃。食材 草鱼 500g 袋装雪菜 1包 生姜 少许 蒜 少许 淀粉 适量 方法/步骤 1 将新鲜草鱼处理干净后,剁成大块,用干淀粉拌匀,让每一块鱼肉都能裹上 ...
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红烧鱼的做法 简介 红烧鱼是很常见的菜,鱼肉基本上都可以吃,多吃对大脑有保健作用。我自己很喜欢吃鱼,各种鱼都喜欢。我也发现每个人做得味道都不一样。下面是我自己的做法,看看合不合你的胃呢。食材 鱼一条 500克 生姜 30克 大蒜 40克 料酒 20克 醋 20克 酱油 10克 白糖 10克 胡椒粉 5克 方法/...
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草鱼怎么做才好吃 简介 草鱼怎么做才好吃?草鱼的肉比较厚实,剁成鱼块腌一腌,再炸一炸,再炖煮入味,味道非常鲜美,尤其适合喜欢大块吃肉的朋友。下面就来看看我的做法吧。食材 草鱼 适量 毛豆 适量 油 适量 葱姜 适量 花椒 适量 辣椒 适量 八角 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 黑...