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10 每面煎制2到3分钟,等微微变黄定型后翻面煎制。11 红烧草鱼的灵魂所在,就是这碗作料汤汁。加入2汤匙生抽,1汤匙老抽,2汤匙料酒,2汤匙香醋,1.5茶勺白糖,0.5茶勺食盐,0.5茶勺黑胡椒粉,清水或高汤100毫升,0.5茶勺鸡精搅拌均匀备用。12 鱼块儿两面煎好后开大火,加入切好的葱姜。13 葱姜爆出香味...
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盐 适量 酱油 适量 生醋 适量 青椒 3根 步骤/方法 1 草鱼剁成块,用盐腌制大概15分钟,并撒上一点辣椒面。2 准备好辅料,青椒、红椒、香菜 3 准备辅料生姜、大蒜、蒜苗 4 油烧开,生姜油炸,这样不仅可以祛腥,还可以防止鱼块粘锅。5 倒入鱼块大概煎炸10分钟,至焦黄。最后加入鱼头,煎炸一分钟。加入酱油...
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1 把草鱼去内脏,去腮,清洗干净,沥净水分;香菇泡去泥沙,冲洗干净,切成小块。2 把草鱼两侧的背上用刀划上细细的缝,再撒上一层盐,这样更易于入味,煎时不易掉皮。3 锅中放油烧热,放入草鱼,两面煎至微黄。4 利用锅边的油煸香调料。5 加水,与鱼身平齐,调入适量的醋、白糖大火烧沸腾。6 再调入...
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红烧草鱼的做法 简介 今天带来的是红烧草鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 1条 葱 1根 姜 10片 蒜 7瓣 香菜(如有) 1根 香叶 2片 八角 1个 红辣椒 1个 花椒 几粒 生抽 2勺 料酒 2勺 醋 0.5勺 蚝油 0.5勺 盐 少许 玉米淀粉 10克 面粉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 昨天卖...
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咸鲜可口的红烧草鱼 简介 端午节去父母家,大吃一通后,临行母亲又塞了一堆吃食带回来。唉!在母亲的眼里,我永远都是那一个贪吃的小淘气鬼,哪怕我的孩子已经该中考了。今天,用从母亲那带回的炸好的草鱼块,回锅红烧后味道真不错!食材 炸草鱼块 2块 青椒 15克 葱 20克 猪肉 30克 花椒 2克 ...
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家常红烧草鱼 简介 简单 ,适用于家常做法 食材 草鱼 一条 葱、姜、蒜、大料、花椒 适量 盐、白糖 适量 料酒、老抽、生抽 适量 方法/步骤 1 把鱼洗净,改刀,放一些盐腌制一下,淀粉拍一下啊,锅中做上油炸一下,油温高一些在放鱼炸 2 锅中放一些油,放入葱、姜、蒜、大料、花椒炒出香味,放入料酒,和...
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红烧草鱼家庭版 简介 草鱼的营养丰富,适用于多种烹饪方法。草鱼肉嫩而不腻,有以开胃、滋补的功效,适宜于身体瘦弱、食欲不振的人群。食材 草根鱼(约三四斤重) 1条 湿淀粉 500克 盐 10克 花生油或者大豆油 2千克 红辣椒面 10克 花椒 2克 姜面 2克 盐 2克 葱花 5克 方法/步骤 1 挑选三四斤重的新鲜...
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红烧草鱼块做法 简介 “鲜香味美不腥气的鱼块,一上桌就被抢光。”食材 草鱼 1条 葱 1段 姜 1块 料酒 3勺 生抽 3勺 老抽 1勺 胡椒粉 1匙 盐 1勺 面粉 4勺 白糖 1大勺 方法/步骤 1 草鱼处理干净,从靠近头部斜切一刀,抽去腥线,两面都有。2 鱼头去掉鱼牙,切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了...
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红烧草鱼块的家常做法 简介 草鱼长得大,肉长得比较厚实,剁成小块烧既容易入味,操作起来也方便。食材 草鱼肉 适量 葱姜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好配料:葱切成段、姜切成片和红辣椒剪成段。2 锅中放入适量的油烧热,放入斩好的鱼块...
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红烧草鱼块怎么做,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,长期食用还可以抗衰老,最常见的方法就是红烧,那么如何做一道美味的红烧草鱼块?一起来看看吧。
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“红烧草鱼”怎么做?简介 今天分享红烧草鱼做法 工具/原料 食材:草鱼、葱、姜、蒜、小米辣 配料:食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、糖 方法/步骤 1 将买来的草鱼处理好,切块加入适量的葱、姜、料酒、生抽 2 鱼块抓拌均匀,腌制半个小时 3 锅中热油,油热放入鱼块,煎至四面金黄捞出备用 4 锅中留些...
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红烧草鱼鱼块的做法,红烧草鱼鱼块的做法
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怎么做红烧草鱼 简介 所谓逢烧必炸,依然是按传统的做法,先炸后烧,只是今天烧的味道稍有改变,以酱香味为主来烧的,搭配了豆豉和豆瓣酱,味道更浓郁,即使不爱吃鱼的,酱香味的也很容易接受的。食材 草鱼 适量 五花肉 适量 花生油 适量 白糖 适量 姜 适量 方法/步骤 1 草鱼一条宰杀清洗干净,切段,加葱、...
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红烧草鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧草鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼块 2大块 新良木薯淀粉 2大勺 面包糠 2大勺 鸡蛋 2个 红烧汁 2勺 蒜末 2茶匙 料酒 2勺 生姜末 2勺 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 食用油 1勺 香醋 2勺 白糖 1勺 清水 300克 小葱 1根 方法/步骤 1 准备好材料。2 两...
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美味红烧草鱼做法 简介 鱼生活在水里,水质对于鱼的选择至关重要,所以选一条生态鱼是我们对美食的追求。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。下面来看看具体做法吧...食材 草鱼 650g 洋葱 20g 干辣椒 2g 生姜 5g 蒜头 5g 青椒 20g 其他 适量 方法/步骤 1 把切好的草鱼洗干净,放到碗里!2 用盐腌制15分...
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3 然后在鱼里放入适量的盐和料酒以及大葱,进行腌制后放15分钟就可以制作红烧草鱼这道菜了。方法/步骤3 1 首先我们把锅中倒入适量的油,放入豆瓣和蒜然后煸炒香之后放入适量的水加入鸡精和盐,然后把腌制好的鱼块捞出放入锅中等待5分钟之后装盘盛出在盘子上放一点香菜就可以了这道红烧鱼就制作完成了。
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红烧草鱼 简介 每周适当吃点鱼,有利于人体营养平衡。方法/步骤 1 把买回来的草鱼洗净,稍微控干水分。2 在洗好的鱼上加各一小汤勺料酒、白醋、酱油和一小勺盐及适量姜丝,搅拌均匀,放置腌制一个多小时,在期间翻动一下,使鱼肉入味均匀。3 同时准备好蒜头,姜,番茄和葱。蒜头切碎,姜切丝,番茄切片,葱切...
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怎么做红烧草鱼?简介 红烧草鱼好吃又营养,怎么做呢,下面是具体步骤。 工具/原料 鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙。淀粉一大匙,用水兑成...
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红烧草鱼怎么制作更好吃的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于红烧草鱼怎么制作更好吃的小技巧。 工具/原料 锅 方法/步骤 1 鱼打上花刀,锅中油热下锅煎至两面金黄,放入锅中热油,放入一勺姜,一勺蒜末,一勺豆瓣酱,一勺小米辣 2 小火翻炒均匀,下入草鱼,加入一勺料酒,加入适量的清水,一勺生抽,一勺鸡精盐,白糖,盖上盖
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红烧草鱼的家常做法 简介 这是一道家常菜,制作简单。草鱼肉质肥嫩,骨刺少,含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等多种人体所需的营养元素。食材 草鱼 1条 豆瓣酱 适量 淀粉 适量 香葱 适量 香菜 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 草鱼切块用淀粉鸡蛋腌制30分钟左右 2 锅内加食用油烧...
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家常红烧草鱼的做法 简介 草鱼,含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。还含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。食材 草鱼 条 姜 6片 蒜 3瓣 葱 1根 料酒 1勺 酱油 1勺 花椒 10粒 方法/步骤 1 草鱼宰杀清洗干净,去头尾...
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红烧草鱼怎么做好吃不腥 简介 这个红烧草鱼是前两天老公做的,现将步骤介绍给大家参考,真的好好吃,我就发现做红烧有一个特点,不但主材料好吃,辅材料也好吃!食材 草鱼 一条一斤半 香葱 一把 小米椒 3个 生姜 5片 清水 适量 油 油炸量 酱油 2勺 蚝油 2勺 生粉 适量 方法/步骤 1 把草鱼的鱼鳞去掉不要...
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红烧草鱼的做法 简介 草鱼刺不多,鱼肉香嫩好吃,小编非常喜爱的鱼类之一,清蒸红烧都可以,前几天从朋友那学来的红烧草鱼的做法,给大家分享一下经验。食材 草鱼 一条 葱 适量 姜丝 适量 蒜瓣 2瓣 料酒 适量 食用油 适量 生抽 少许 食盐 适量 方法/步骤 1 一般草鱼可以直接在市场上买新鲜活的,让卖家收拾...
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红烧草鱼的做法 简介 今天给大家介绍下红烧草鱼的做法,一起看看吧!食材 草鱼 1条 小葱 2根 生姜 1块 蒜头 个 干辣椒 2个 豆瓣酱 1勺 生抽 少许 醋 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 把草鱼洗净,切成段,用盐,料酒,葱姜,腌制10分钟 2 腌制后洗净,控水,用厨房纸擦干 3 用电饼铛把两面煎熟,用炒锅...
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红烧草鱼的做法 简介 塘里捞了条草鱼,小朋友特别喜欢,嚷着要看鱼鱼。看着看着睡着了,趁他睡熟的时候,赶紧杀鱼做鱼,否则别想再动他的鱼鱼啦。今天的鱼,只取鱼肚,做红烧。食材 草鱼 一条 白酒 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1 准备食材:草鱼杀好洗净...
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红烧草鱼怎么做 简介 草鱼块头大,红烧的话建议从中间切两半哦 食材 草鱼 半只 生姜 4片 葱 20g 大蒜 4片 方法/步骤 1 准备食材,将草鱼、生姜、大蒜、葱分别洗净切好,待用 2 热锅中倒油,将生姜入锅,熬出香味,再将草鱼和大蒜一起入锅 3 快速翻炒几下,淋上酱油,快速翻炒几下,然后加水 4 淋...
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减脂版红烧草鱼块的做法 简介 今天带来的是减脂版红烧草鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼块 300克 腌料: 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 花椒 少许 葱姜 10克 红烧鱼块调料: 10克 蚝油 1勺 酱油 1勺 黄豆酱 1勺 甜面酱 少许 海鲜酱 少许 葱姜蒜 少许 花椒 少许 八角 1个 干红辣椒 ...
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红烧草鱼这样做超好吃 简介 红烧草鱼这样做超好吃 食材 草鱼 半条 万家香腌料 2勺 大蒜 5瓣 葱 一棵 料酒 一勺 生抽 适量 盐巴 少许 淀粉 2勺 方法/步骤 1 备料:草鱼切段,洗净,两勺万家香腌料,一勺料酒,2勺淀粉,一勺生抽,盐巴提前腌制30分钟大蒜葱头切小块,葱切段 2 热油 3 放入鱼块,煎至...