红烧羊肉的做法视频

老抽 1大勺 生抽 1大勺 八角 2个 香叶 3片 山奈 2个 红干海椒 3个 料酒 1大勺 白糖 适量 步骤/方法 1 羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火煮开后再煮上5-10分钟，舀去浮沫汆水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净沥干水分，锅中倒油放入羊肉翻炒。2 放入生抽、老抽、八角、山奈、香叶...

步骤/方法 1 羊肉洗干净切厚片，加入生抽，料酒，花椒，八角，姜腌制一个小时。2 将腌制好的羊肉加入冷水中加热焯一下。焯好用温水洗净备用。3 热锅凉油加入大葱，花椒，八角姜，蒜，辣椒，炒出香味加入羊肉。4 加入生抽，老抽，适量料酒翻炒均匀后加入没过羊肉的热水。盖上锅盖用中小火慢炖1个小时。5 炖...

冬天多吃羊肉暖和，今日分享红烧羊肉家常做法。食材 羊肉 适量 方法/步骤 1 先准备新鲜的羊肉剁块，凉水下锅，加上料酒去腥，煮出血沫，捞出冲洗干净备用。2 再起锅烧油，油热倒入葱姜蒜、八角、桂皮、干红辣椒炒出香味。3 倒入焯好水的羊肉，来一点白酒和陈醋，翻炒片刻。4 再加上适量生抽、老抽和酱油，翻...

绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法：一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手；二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直；三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长；四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串，绵羊肉自然是红烧啊。当然第二...

1 将羊肉切块洗好绰水，绰水完毕沥干水分 2 锅中倒油，将花椒炸出香味后捞出，喜欢吃到花椒粒的话，这步可省略。将其他香料倒入炒出香味，再倒入葱姜蒜炒出香味 3 倒入羊肉同炒1分钟后加入料酒（一直大火炒着）；加入料酒炒一会后加入生抽50克、老抽15克。可按自己口味调整 4 成酱色后，加入热开水...

1 将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,绰水完毕沥干水分。2 准备好调味料，姜，葱，蒜切片。3 锅中倒油,将花椒炸出香味后，再将花椒捞出不用。4 将葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，香叶，八角，桂皮，小茴香一起放入锅中炒香。5 炒出香味后将羊肉加入同炒。6 翻炒2分钟后加入料酒，翻炒均匀后再加入老抽及生抽 7...

食材 羊肉 500g 方法/步骤 1 锅中加水烧开，把羊肉放入锅中抄一下就可以捞出沥干。2 锅中放油加入冰糖，等待冰糖溶化后在加姜葱蒜煸炒几下。继续加入八角桂皮和主料羊肉煸炒，要开大火，慢慢加料酒大火翻炒再加入酱油翻炒上色。3 再加水没过食材，加盖大火煮开后改小火炖一个多小时，出锅后撒上葱花即可 ...

​原料： 羊肉，白萝卜，大蒜、葱、姜、料酒、生抽老抽、冰糖、香叶、茴香、清水适量。红烧羊肉做法 1 羊肉洗净、切块，萝卜切块，一起放在开水锅中焯水后，萝卜不要。2 另个萝卜切滚刀块，和羊肉一起放入砂锅内，再加葱、姜、料酒、生抽老抽、香叶、茴香，清水没过羊肉一点，用大火烧沸后改用小火炖。3 约1...

超级美味红烧羊肉的做法 简介 冬天吃羊肉暖身子，下面小编告诉各位如何制作超级美味的红烧羊肉。食材 羊肉 500G 胡萝卜 1根 土豆 1个 料酒 10g 干辣椒 10g 香叶 3g 酱油 3g 八角 2g 花椒 5g 姜 5g 草果 3g 方法/步骤 1 羊肉切块，准备好调料，吃辣椒的可以加干辣椒；2 羊肉冷水入锅，焯水，加入花椒一把 3...

养生食补红烧羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 羊肉切块，浸泡一个小时左右去血水，中间换几次水，然后和冷水一起下锅里焯水 2 2根胡萝卜切滚刀块，比羊肉略小一些，不能喧宾夺主 3 这是香料，除冰糖外，其余的冲洗一下吸干...

红烧羊肉的做法 简介 今天带来的是红烧羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮羊肉 1KG 大葱 10克（个人口味酌情增减）大蒜 20克 干葱头 10克（个人口味酌情增减）干辣椒 20克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 白酒 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）冰糖 10克 白胡椒 10克...

红烧羊肉的做法 简介 好吃 食材 羊排 750克 姜 40克 料酒 50克 蒜 42克 冰糖 10克 老抽生抽 30克 食用油 20克 干辣椒 14克 方法/步骤 1 羊肉洗净后用清水浸泡半小时，直到浸出血水然后再冲洗干净 2 羊肉焯水：冷水入锅，煮开后再继续煮五分钟 3 长的青蒜苗3根洗净切段、生姜切片、干红辣椒六七个、两...

红烧羊肉的做法 简介 羊肉时冬季进补好食材，学会做一道家常版红烧羊肉，也能为餐桌上增加一道硬菜，图文并茂步骤简单易学，开始往下看吧！食材 带皮羊肉 500克 胡萝卜 1根 青蒜 一颗 冰糖 少许 老抽 5克 生抽 5克 八角 几个 葱姜蒜 5克 盐、鸡精、料酒 5克 方法/步骤 1 带皮羊肉切块洗净备用 2 准备小料...

食补养生红烧羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 切块焯水：将羊肉切块后入冷水锅，水开后煮至羊肉变色捞出。2 冷水冲洗去膻：将羊肉放入沥水盆中，放在自来水龙头下冲洗三分钟，可以更好地去除杂质和膻气 3 蒜瓣、桂皮、干辣椒...

健康养生佳品红烧羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 胡萝卜洗净去皮切滚刀块。2 锅内适量清水烧开倒入羊肉块焯水后捞出。3 另起锅入油烧至7成热，爆香葱姜、大料等。4 倒入羊肉块，调入料酒，炒匀。5 调入生抽、老抽、糖。...

红烧羊肉的做法步骤 简介 红烧羊肉的做法步骤 食材 水 1 肉 1 方法/步骤 1 准备材料，羊肉提前切块冷水下锅，加料酒和葱姜焯水，然后清洗干净备用。2 准备香料，酱油、料酒 、柱候酱，葱切段，姜切片，西红柿切块备用。3 炒锅倒油，下香料和葱姜炒香。4 下入西红柿块翻炒，期间加入柱候酱 5 下入之前处理...

红烧羊肉的简单做法 简介 自古以来，人们对羊肉味道之鲜美就赞美有加，古人造“美”字时，就取自羊大煮出的味，再比如“羹”字，也是和羊羔有关。介绍了这么多美食文化后，快来跟芊芊学做好吃又简单的红烧羊肉吧！食材 羊肉 1斤 胡萝卜 3根 青尖椒 1个 姜 少许 大蒜子 1瓣 方法/步骤 1 准备食材：本次...

红烧羊肉的做法 简介 红烧羊肉，炖了萝卜，味道好吃的不得了，营养美味，滋阴补阳的一道菜品。食材 羊肉 750克 白萝卜 200克 酒 50克 香叶 3克 桂皮 5克 八角 5克 干辣椒 5克 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 选肥瘦均匀部分的羊肉，洗净，切成块状备用。2 由于红烧，就不用焯水，但是要去羊膻味，先找一个...

美食之红烧羊肉 简介 美食之红烧羊肉，Let's see see。食材 羊肉 适量 干辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 锅中放入适量油，油热倒入切好去腥的羊肉。2 干辣椒、姜分别切末、段，放在砧板待用。3 倒入适量料酒、姜、生抽、味精调味。4 炒熟之后倒入干辣椒。5 ...

红烧羊肉的做法 简介 今天带来的是红烧羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 500克 大葱 1根 姜 1大块 蒜 6瓣 红尖辣椒 3个 蚝油 1勺 生抽 1茶匙 糖 2勺 香料包 1份 盐 1勺 油 1勺 方法/步骤 1 1羊肉切块，洗净冷水下入锅里，加入葱姜，大火烧开焯去血水后捞出沥干水分待用。2 2炒锅...

食补佳品红烧羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 羊羔排切块泡冷水，2-3小时，把血水泡出来，中途换水2-3次。泡得肉有些发白，水变清澈。烧一锅水，放点酒（料酒、黄酒、白酒均可），水开后放入羊排焯水，大概2-3分钟。捞...

红烧羊肉的制作方法 简介 羊肉暖暖身，美味又滋补。食材 带骨羊肉 1000克 葱姜 2克 八角 1克 白酒 3克 桂皮 1克 花椒 1克 小茴香 1克 老抽 1克 食盐 1克 干辣椒 2克 方法/步骤 1 主要食材：带骨羊肉调料 2 羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟。焯过水的羊肉捞出控...

红烧羊肉的做法详情 1 红烧羊肉原是一道回族的风味菜，其肉酥香嫩，汤鲜味醇，风味独特，深受大众所爱。那么红烧羊肉应该怎么做呢？生活小窍门，教你如何红烧羊肉的做法。 此菜适宜冬天食用，所以食材原料有：羊排若干、萝卜、食用油、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、花椒、干红辣椒、香油、老抽酱油、料酒、盐、...

红烧羊肉的做法 简介 今天带来的是红烧羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 10克（个人口味酌情增减）姜 三四片 葱 三段 大料 1粒 花椒 一点点 小辣椒 1个 小茴香 10克（个人口味酌情增减）香叶 半片 桂皮 一小块 盐 2匙（适量）老抽 1匙 生抽 3匙 糖色水 一大勺 郫县豆瓣酱 1勺 小苏打 1小...

红烧羊肉的做法 简介 今天带来的是红烧羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 500克 葱 10克（个人口味酌情增减）生姜 少许 小米椒 1个 冰糖 1小把克 山楂干，小桔皮，香叶，八角，桂皮 少量 盐，鸡精，白糖 少量 生抽，老抽 各2勺 料酒 2勺 白砂糖 1勺 方法/步骤 1 羊肉洗净切块，特别肥的地方单独...

健康养生佳品西北菜红烧羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 羊头切块，焯水备用 2 胡萝卜切块备用 3 过油，放酱油，耗油，香料，加水大火烧开转小火 4 羊头软化之后加入胡萝卜，盖上锅盖闷 5 汁水要被收干的时候加入盐胡椒粉和...

红烧羊肉的做法 简介 今天带来的是红烧羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 一大块 胡萝卜 三根 葱姜蒜 10克 八角 2颗 桂皮 两小片 料酒 1勺 冰糖 7小块 盐 少许 花椒 一小把 花椒粉 一点点 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）干辣椒 10个 啤酒 620ml 香叶 两片 方法/步骤 1 羊肉...